膨化食品生产加工项目行业调研市场分析报告

1、膨化食品生产加工项目行业调研市场分析报告泓域咨询机构膨化食品生产加工项目行业调研市场分析报告目录第一章 宏观环境分析第二章 区域内行业发展形势分析第三章 重点企业调研分析第四章 重点投资项目分析第五章 总结及展望第一章 宏观环境分析一、产业背景分析近年来，我国休闲食品产业进入不断创新和发展新阶段，市场规模呈几何级的速度增长，目前已经接近万亿元。随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品市场地位日益重要。另外一方面，虽然我国休闲食品行业总产值不断增长，但中国休闲食品产量与国外发达国家还有所差距。随着我国经济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高我国休闲食品行业在未来具有巨大的发展潜力。预计我国休闲食品

2、市场规模仍将会以10%以上的速度增长，在2016年将会突破万亿元，到2021年将会达到17000亿元。我国休闲食品万亿的市场发展前景将带来良好的产业投资机会，吸引了大批投资者加入其中。休闲食品市场仍将持续扩大，产品品种将进一步丰富，逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。在西方国家，低油马铃薯食品和以水果蔬菜为原料的休闲食品受到青睐，销售势头越来越好，天然健康休闲食品市场持续扩大。健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面，他们更关注食

3、品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的，如果我国休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到营养和健康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。目前，我国休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早，也是发展最为成熟的品类，已经形成了强势的领导品牌梯队。但在广阔的消费市场里，中国休闲食品创新空间还很大，很多品类还有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品，将逐渐淡出消费者的视野，取而代之的将

4、是越来越多的品类和口味，现代工艺和生产技术将会全面释放中国休闲食品的市场能量。二、产业政策及发展规划（一）中国制造2025抢抓“中国制造2025”等重大机遇，突出工业主导地位，以加快新型工业化跨越发展为抓手，着力稳增长、调结构、转动力、增后劲；以园区建设为载体，着力强龙头、补链条、聚集群，做实做强做大工业的规模和总量；以重大项目为支撑，以延伸产业链为路径，全面提升发展质量和效益，增强主导力，加快形成产业结构合理和产业类别齐全的现代产业体系，全面推动我市工业高质量发展。（二）工业绿色发展规划改革开放以来，中国工业化发展取得了举世瞩目的成就，已成为世界第一制造大国和第一货物贸易国。然而，长期以“高

5、投入、高消耗、高污染、低质量、低效益、低产出”和“先污染，后治理”为特征的增长模式主导中国工业发展，资源浪费、环境恶化、结构失衡等矛盾和问题十分突出。随着中国经济进入新常态，工业发展仍具有广阔的市场空间，同时也面临工业4.0时代新一轮全球竞争的挑战。当前，我国经济已由高速增长转向高质量发展阶段，迫切要求建设现代化经济体系，提高供给体系质量。中国制造2025明确提出绿色发展，要求坚持把可持续发展作为建设制造强国的重要着力点，提高资源回收利用效率，构建绿色制造体系，实施绿色制造工程，全面推行绿色制造，推进资源高效循环利用，力争到2020年工业固体废物综合利用率达到73%。（三）xxx十三五发展规划

6、到2030年，战略性新兴产业发展成为推动我国经济持续健康发展的主导力量，我国成为世界战略性新兴产业重要的制造中心和创新中心，形成一批具有全球影响力和主导地位的创新型领军企业。近几年来，国家出台了一系列鼓励支持创新创业的政策举措，政策效应正在持续释放，突出表现为创新创业热度不减，新增市场主体量质齐升。今年上半年，全国新设市场主体达998.3万户，同比增长12.5%，目前我国市场主体总量已超过1亿户，达到标志性高点。更为可喜的是，新设市场主体的“质”也在同步提高，上半年，战略性新兴产业新设企业56.9万户，同比增长19.9%。特别是第二季度以来，大众创业意愿持续走高，4-6月每月新设企业均超过60

7、万户，创历史新高。（四）xx高质量发展规划实现经济稳定增长，要克服传统增长模式下以速度为纲的惯性思维，也要走出“速度调低了，就可以少作为、不作为”的认识误区。此次中央经济工作会议提出，稳增长“关键是保持稳增长和调结构之间平衡”，意味着新常态下确保“稳增长”，需要花更大气力、有更大作为，形成与以往不同的增长结构和动力机制。我们不能把稳增长和调结构对立起来，对过剩产能的调整固然会影响增速，而激发新增长点的潜力，做好新兴产业的加法和乘法则会创造更多增长正能量，实现有就业、增收入，有质量、提效益，节能环保，没有水分、实实在在的发展。同时，还要促进“三驾马车”更均衡地拉动增长，一要采取正确的消费政策，释

8、放消费潜力，使消费继续在推动经济发展中发挥基础作用，二要善于把握投资方向，消除投资障碍，使投资继续对经济发展发挥关键作用，三要加紧培育新的比较优势，使出口继续对经济发展发挥支撑作用。推动绿色发展取得新突破，是立足我国经济社会发展现实作出的重要判断，也是政府工作报告对做好今年工作提出的一项重要要求。各地各部门必须把推动绿色发展放在重要位置，因地制宜，切实发力，坚持在发展中保护、在保护中发展，持续推进生态文明建设，走出一条经济发展与环境改善的双赢之路，建设天蓝、地绿、水清的美丽中国。坚持创新驱动与开放合作相结合。突出企业创新主体地位，提升技术创新、管理创新和商业模式创新水平，突破制约企业转型升级的

9、关键核心技术，推动企业发展模式向质量效益型转变，发展动力向创新驱动转变。充分利用国内外资源，坚持内外需协调、“引进来”和“走出去”并重、引资和引技引智并举，通过国际智力合作提高企业创新能力。三、鼓励中小企业发展2016年7月，工业和信息化部与发展改革委等11部门联合发布了关于引导企业创新管理提质增效的指导意见，并采取了一系列卓有成效的具体措施。认真贯彻落实十八届三中全会提出“鼓励有条件的私营企业建立现代企业制度”，会同发展改革委等有关部门，推动有条件的地区开展非公有制企业建立现代企业制度试点工作，引导企业树立现代企业经营管理理念，增强企业内在活力和创造力。开展管理咨询服务，建立中小企业管理咨询

10、服务专家信息库，并在中国中小企业信息网和中国企业家联合会网站公布，供广大民营企业、中小企业选用，为各地开展管理咨询服务提供支撑；鼓励和支持管理咨询机构和志愿者开展管理诊断、管理咨询服务，帮助企业提升管理水平。实施企业经营管理人才素质提升工程和中小企业银河培训工程，全年完成对50万中小企业经营管理者和1000名中小企业领军人才的培训，推动企业提升管理水平。四、项目必要性分析膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品，独具一格地形成了食品的一大类。随着膨化技术的发展，膨化食品行业迅速发展，产品种

11、类也得到了进一步的丰富，按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为不同的类型。膨化食品作为国内休闲零食第三大品类，在休闲零食中市场份额占比为10%，从2015-2020年各主要休闲零食大品类复合增速来看，其中膨化食品增速为16.6%，排名第二，仅次于休闲卤制品，行业发展潜力大。随着食品工业的发展和人们生活水平的提高，消费方式逐渐向休闲化、多元化发展，人们对休闲食品的需求日益增加，膨化食品市场零售额也不断增长。数据显示，2018年中国膨化食品市场零售额达411亿元，同比增长7.6%。第二章 行业发展形势分析2018年中国休闲食品行业的子行业中，膨化食品行业前五大品牌集中度CR5为69.4%

12、，居于子行业的首位;其次是糖果巧克力行业前五大品牌集中度CR5为48%;休闲卤制品行业的CR5为20.2%;烘焙糕点与坚果炒货行业品牌集中度相对较低，在17%左右的水平。2018年中国膨化食品行业的前五大品牌中旺旺的市占率最高，达到21%;其次是百事，市场占有率为16%;排在第三位的是达利，市场占有率为15%。前五大品牌占有率总计为69.4%，行业集中度较高，进入的行业壁垒较高。目前国内膨化食品原料包括谷物(玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等)、豆类(荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等)以及薯类(马铃薯、红薯、紫薯等)为主要原料，龙头企业以不断的推出新品类、新口味，创新的营销方式来获得市场份额。由于新产品的跟

13、随难度低，出现爆款新品后其他企业往往采取跟随策略，行业同质化高。截至2018年，烘焙糕点行业的CR5仅为17.3%，相比日本烘焙行业的CR5=88%，烘焙业内尚未出现龙头。至2018年，桃李面包在面包市场及短保类面包市场中成为龙头，而达利园则在长保面包品类的市场份额中占比最多。饼干市场上，CR10为63.7%，其中前两名分别为亿滋和徐福记，分别占据14.4%和8.9%的市场份额。截至2018年，糖果食品行业的CR5为48%，玛氏市场占有率高达22%，位居榜首。至2018年，国际糖果巨头企业在中国糖果巧克力市场占据绝对主导地位，且完成商超渠道的覆盖，行业与集中度较高，形成较高的行业进入壁垒。坚果

14、炒货主要龙头包括三只松鼠、洽洽、良品铺子、百草味、来伊份，18年零售端CR5为17.2%，行业集中度较低。截止到2018年末，绝味、周黑鸭依靠全国连锁的业务模式和可复制的经营策略，处于休闲卤制品行业龙头位置，CR2为13.1%，CR5为20.2%，龙头集中度尚低。目前，休闲食品市场容量的增长速度虽然较快，但现存厂家竞争程度激烈，并且各个竞争厂家之间的产品同质化严重。因为食品行业技术和投资门槛低，所以越来越多的厂家进入行业参与竞争。同时经济全球化带来的影响就是很多外资企业向国内进军，吸引了很多国外的休闲食品进入国内市场。休闲食品作为消费品，在中低端休闲食品市场相关产品的替代性较强。而高端休闲食品

15、市场由于过多的是追求的一种消费心理和消费层次，且高端休闲食品掌控了品牌资源优势，而高端休闲食品的消费者对休闲食品的依赖度较高，因此对中高档休闲食品行业的替代性相对较弱。休闲食品行业的上游主要是农产品原料供应商和生产加工厂商等。其中，坚果、干果等休闲食品的主要原材料属于农产品，其价格波动受供求关系、国家宏观调控、天气等因素影响，存在一定价格波动。生产加工类企业的加工费用则主要受加工工序影响，相对较稳定。休闲食品行业的购买者主要是自然人客户(B2C模式为主)和企业客户(团购等业务)。由于公司下游行业十分分散，且休闲食品在消费模式和习惯的不断改变下逐渐成为生活必需品之一，因此市场需求较为稳定，但不同

16、的档次的休闲食品表现出不同的特征。第三章 重点企业调研分析膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品，独具一格地形成了食品的一大类。随着膨化技术的发展，膨化食品行业迅速发展，产品种类也得到了进一步的丰富，按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为不同的类型。膨化食品作为国内休闲零食第三大品类，在休闲零食中市场份额占比为10%，从2015-2020年各主要休闲零食大品类复合增速来看，其中膨化食品增速为16.6%，排名第二，仅次于休闲卤制品，行业发展潜力大。随着食品工业的发展和人们生活水平

17、的提高，消费方式逐渐向休闲化、多元化发展，人们对休闲食品的需求日益增加，膨化食品市场零售额也不断增长。数据显示，2018年中国膨化食品市场零售额达411亿元，同比增长7.6%。一、xxx实业发展公司公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。 经过10余年的发展，公司拥有雄厚的技术实力，完善的加工制造手段，丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系，综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研

18、发。集团成立至今，始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进，以技术领先求发展的方针。2018年，xxx实业发展公司实现营业收入12330.08万元，同比增长23.98%（2384.73万元）。其中，主营业业务膨化食品生产及销售收入为10351.61万元，占营业总收入的83.95%。2018年营收情况一览表序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入2589.323452.423205.823082.5212330.082主营业务收入2173.842898.452691.422587.9010351.612.1膨化食品(A)717.37956.49888.17854.013416

19、.032.2膨化食品(B)499.98666.64619.03595.222380.872.3膨化食品(C)369.55492.74457.54439.941759.772.4膨化食品(D)260.86347.81322.97310.551242.192.5膨化食品(E)173.91231.88215.31207.03828.132.6膨化食品(F)108.69144.92134.57129.40517.582.7膨化食品(.)43.4857.9753.8351.76207.033其他业务收入415.48553.97514.40494.621978.47根据初步统计测算，公司2018年实现利润

20、总额2481.26万元，较去年同期相比增长334.16万元，增长率15.56%；实现净利润1860.95万元，较去年同期相比增长271.63万元，增长率17.09%。2018年主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元12330.08完成主营业务收入万元10351.61主营业务收入占比83.95%营业收入增长率（同比）23.98%营业收入增长量（同比）万元2384.73利润总额万元2481.26利润总额增长率15.56%利润总额增长量万元334.16净利润万元1860.95净利润增长率17.09%净利润增长量万元271.63投资利润率51.57%投资回报率38.67%财务内部收益率21.59%企

21、业总资产万元12791.70流动资产总额占比万元35.04%流动资产总额万元4481.65资产负债率30.65%二、xxx有限公司经过多年的发展与积累，公司建立了较为完善的治理结构，形成了完整的内控制度。公司生产运营过程中，始终坚持以效益为中心，突出业绩导向，全面推行内部市场化运作模式，不断健全完善全面预算管理体系及考评机制，把全面预算管理贯穿于生产经营活动的各个环节。通过强化预算执行过程管控和绩效考核，对生产经营过程实施全方位精细化管理，有效控制了产品生产成本；着力推进生产控制自动化与经营管理信息化的深度融合，提高了生产和管理效率，优化了员工配置，降低了人力资源成本；坚持问题导向，不断优化工

22、艺技术指标，强化技术攻关，积极推广应用新技术、新工艺、新材料、新装备，原料转化率稳步提高，降低了原料成本及能源消耗，产品成本优势明显。贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。xxx有限公司2018年产值15044.42万元，较上年度13076.42万元增长15.05%，其中主营业务收入13671.58万元。2018年实现利润总额3934.40万元，同比增长18.35%；实现净利润1419.20万元，同比增长23.83%；纳税总额1

23、22.51万元，同比增长17.22%。2018年底，xxx有限公司资产总额37457.67万元，资产负债率35.56%。第四章 重点投资项目分析一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx公司二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性由xxx公司承办的“膨化食品生产加工项目”主要从事膨化食品项目开发投资，符合产业政策要求。（二）项目选址与用地规划相容性膨化食品生产加工项目选址于某某产业示范基地，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足某某产业示范基地环境保护规划要求。因此，

24、建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。（三）“三线一单”符合性1、生态保护红线：膨化食品生产加工项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够

25、得到合理处置，不会产生二次污染。三、项目概况（一）项目名称膨化食品生产加工项目近年来，我国休闲食品产业进入不断创新和发展新阶段，市场规模呈几何级的速度增长，目前已经接近万亿元。随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品市场地位日益重要。另外一方面，虽然我国休闲食品行业总产值不断增长，但中国休闲食品产量与国外发达国家还有所差距。随着我国经济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高我国休闲食品行业在未来具有巨大的发展潜力。预计我国休闲食品市场规模仍将会以10%以上的速度增长，在2016年将会突破万亿元，到2021年将会达到17000亿元。膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，以谷物、豆类、薯类、蔬菜

26、等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品，独具一格地形成了食品的一大类。随着膨化技术的发展，膨化食品行业迅速发展，产品种类也得到了进一步的丰富，按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为不同的类型。（二）项目选址某某产业示范基地（三）项目用地规模项目总用地面积14220.44平方米（折合约21.32亩）。（四）项目用地控制指标该工程规划建筑系数61.25%，建筑容积率1.00，建设区域绿化覆盖率5.89%，固定资产投资强度189.66万元/亩。（五）土建工程指标项目净用地面积14220.44平方米，建筑物基底占地面积8710.02平方米，总建筑面积1

27、4220.44平方米，其中：规划建设主体工程10783.09平方米，项目规划绿化面积836.99平方米。（六）设备选型方案项目计划购置设备共计91台（套），设备购置费1795.52万元。（七）节能分析1、项目年用电量1149294.75千瓦时，折合141.25吨标准煤。2、项目年总用水量11662.25立方米，折合1.00吨标准煤。3、“膨化食品生产加工项目投资建设项目”，年用电量1149294.75千瓦时，年总用水量11662.25立方米，项目年综合总耗能量（当量值）142.25吨标准煤/年。达产年综合节能量35.56吨标准煤/年，项目总节能率21.56%，能源利用效果良好。（八）环境保护项

28、目符合某某产业示范基地发展规划，符合某某产业示范基地产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。（九）项目总投资及资金构成项目预计总投资5518.71万元，其中：固定资产投资4043.55万元，占项目总投资的73.27%；流动资金1475.16万元，占项目总投资的26.73%。（十）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。（十一）项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入12250.00万元，总成本费用9662.94万元，税金及附加99.70万元，利润总额2587.06万元，利税总额

29、3043.60万元，税后净利润1940.30万元，达产年纳税总额1103.30万元；达产年投资利润率46.88%，投资利税率55.15%，投资回报率35.16%，全部投资回收期4.34年，提供就业职位246个。（十二）进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。项目承办单位一定要做好后勤供应和服务保障工作，确保不误前方施工。四、报告说明项目报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资

30、和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。报告有五大用途：可用于企业融资、对外招商合作；用于国家发展和改革委(以前的计委)立项；用于银行贷款告；用于申请进口设备免税；用于境外投资项目核准。五、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某某产业示范基地及某某产业示范基地膨化食品行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某某产业示范基地膨化食品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx实业发展公司为适应国内外市场需求，拟建“膨化食品生产加工项目”，本期工程项目的建设能够

31、有力促进某某产业示范基地经济发展，为社会提供就业职位246个，达产年纳税总额1103.30万元，可以促进某某产业示范基地区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率46.88%，投资利税率55.15%，全部投资回报率35.16%，全部投资回收期4.34年，固定资产投资回收期4.34年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、2016年7月，工业和信息化部与发展改革委等11部门联合发布了关于引导企业创新管理提质增效的指导意见，并采取了一系列卓有成效的具体措施。认真贯彻落实十八届三中全会提出“鼓励有条件的私营企业建立现代企业制度”，会同发展改革委

32、等有关部门，推动有条件的地区开展非公有制企业建立现代企业制度试点工作，引导企业树立现代企业经营管理理念，增强企业内在活力和创造力。开展管理咨询服务，建立中小企业管理咨询服务专家信息库，并在中国中小企业信息网和中国企业家联合会网站公布，供广大民营企业、中小企业选用，为各地开展管理咨询服务提供支撑；鼓励和支持管理咨询机构和志愿者开展管理诊断、管理咨询服务，帮助企业提升管理水平。实施企业经营管理人才素质提升工程和中小企业银河培训工程，全年完成对50万中小企业经营管理者和1000名中小企业领军人才的培训，推动企业提升管理水平。综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是

33、积极可行的。六、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米14220.4421.32亩1.1容积率1.001.2建筑系数61.25%1.3投资强度万元/亩189.661.4基底面积平方米8710.021.5总建筑面积平方米14220.441.6绿化面积平方米836.99绿化率5.89%2总投资万元5518.712.1固定资产投资万元4043.552.1.1土建工程投资万元1250.722.1.1.1土建工程投资占比万元22.66%2.1.2设备投资万元1795.522.1.2.1设备投资占比32.54%2.1.3其它投资万元997.312.1.3.1其它投资占比18.0

34、7%2.1.4固定资产投资占比73.27%2.2流动资金万元1475.162.2.1流动资金占比26.73%3收入万元12250.004总成本万元9662.945利润总额万元2587.066净利润万元1940.307所得税万元1.008增值税万元356.849税金及附加万元99.7010纳税总额万元1103.3011利税总额万元3043.6012投资利润率46.88%13投资利税率55.15%14投资回报率35.16%15回收期年4.3416设备数量台（套）9117年用电量千瓦时1149294.7518年用水量立方米11662.2519总能耗吨标准煤142.2520节能率21.56%21节能量

35、吨标准煤35.5622员工数量人246第五章 总结及展望1、2018年中国休闲食品行业的子行业中，膨化食品行业前五大品牌集中度CR5为69.4%，居于子行业的首位;其次是糖果巧克力行业前五大品牌集中度CR5为48%;休闲卤制品行业的CR5为20.2%;烘焙糕点与坚果炒货行业品牌集中度相对较低，在17%左右的水平。2、投资项目采用国内先进的生产、环境、检测控制装备，对节约能源、环境保护、生产优质产品均可得到有力支撑，成熟的工艺技术及先进的生产设备为项目的实施提供了强力的技术保障，同时，生产过程符合环境保护、清洁生产、节能减排等标准要求。3、7月17日，国家统计局发布2017年上半年国民经济数据。

36、初步核算，上半年国内生产总值381490亿元，按可比价格计算，同比增长6.9%。分季度看，一季度同比增长6.9%，二季度增长6.9%。对此，专家指出，上半年，中国经济各大指标可谓全线超出预期，经济稳中向好的态势更趋明显，这充分展现了中国经济发展的巨大潜力与韧性，同时也让一些针对中国经济的“质疑论”“唱空论”失去市场。下半年，中国经济运行当中积极变化还会继续增加，稳中向好的发展态势将会进一步巩固和扩大。中国建立新型产业体系与产业结构必须在禀赋升级、价值链升级和空间结构优化三个方面取得协调，才可能实现由现行产业体系与结构到新型产业体系与结构的转化。战略思路包括三个方面：升级要素禀赋，改变比较优势的

37、基础。转型升级的基础是比较优势的动态变化，因此，如何建立一个能充分发挥比较优势的产业分工体系，同时又不陷入“比较优势陷阱”，实现知识的积累，提升要素禀赋等级积极开展技术创新、产业创新是发展新型产业体系与结构的关键之一。在全球价值链中获得价值链的“治理权”。在开放格局下，中国很多产业没有价值链的治理权。国外的跨国公司充当了“系统的整合者”，甚至通过价值链的区域分割和等级制安排，限制发展中国家的产业沿价值链的学习和产业升级。因此，如何通过知识积累和能力培育，使我国更多的大企业获得更多产业链主导升级的“话语权”是转型的关键之二。通过区域一体化，构建形成新型产业体系与结构的市场基础。目前中国区域间产业

38、同构的现象导致了资源分散和市场分割，难以形成对产业结构转型升级的有利环境。区域一体化通过要素流动和市场的统一，为产业结构转型升级提供了一个良好的资源支持和市场支持，这是以区域间产业分工的科学性为基础。4、膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品，独具一格地形成了食品的一大类。随着膨化技术的发展，膨化食品行业迅速发展，产品种类也得到了进一步的丰富，按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为不同的类型。附表：附表1：主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米14220.442

39、1.32亩1.1容积率1.001.2建筑系数61.25%1.3投资强度万元/亩189.661.4基底面积平方米8710.021.5总建筑面积平方米14220.441.6绿化面积平方米836.99绿化率5.89%2总投资万元5518.712.1固定资产投资万元4043.552.1.1土建工程投资万元1250.722.1.1.1土建工程投资占比万元22.66%2.1.2设备投资万元1795.522.1.2.1设备投资占比32.54%2.1.3其它投资万元997.312.1.3.1其它投资占比18.07%2.1.4固定资产投资占比73.27%2.2流动资金万元1475.162.2.1流动资金占比26

40、.73%3收入万元12250.004总成本万元9662.945利润总额万元2587.066净利润万元1940.307所得税万元1.008增值税万元356.849税金及附加万元99.7010纳税总额万元1103.3011利税总额万元3043.6012投资利润率46.88%13投资利税率55.15%14投资回报率35.16%15回收期年4.3416设备数量台（套）9117年用电量千瓦时1149294.7518年用水量立方米11662.2519总能耗吨标准煤142.2520节能率21.56%21节能量吨标准煤35.5622员工数量人246附表2：土建工程投资一览表序号项目占地面积（）基底面积（）建筑

41、面积（）计容面积（）投资（万元）1主体生产工程6157.986157.9810783.0910783.091043.241.1主要生产车间3694.793694.796469.856469.85646.811.2辅助生产车间1970.551970.553450.593450.59333.841.3其他生产车间492.64492.64625.42625.4262.592仓储工程1306.501306.502234.282234.28157.212.1成品贮存326.63326.63558.57558.5739.302.2原料仓储679.38679.381161.831161.8381.752.3

42、辅助材料仓库300.50300.50513.88513.8836.163供配电工程69.6869.6869.6869.685.523.1供配电室69.6869.6869.6869.685.524给排水工程80.1380.1380.1380.134.934.1给排水80.1380.1380.1380.134.935服务性工程827.45827.45827.45827.4558.225.1办公用房469.01469.01469.01469.0123.865.2生活服务358.44358.44358.44358.4429.486消防及环保工程233.43233.43233.43233.4318.48

43、6.1消防环保工程233.43233.43233.43233.4318.487项目总图工程34.8434.8434.8434.84-73.267.1场地及道路硬化2321.58462.21462.217.2场区围墙462.212321.582321.587.3安全保卫室34.8434.8434.8434.848绿化工程1039.4536.38合计8710.0214220.4414220.441250.72附表3：节能分析一览表序号项目单位指标备注1总能耗吨标准煤142.251.1年用电量千瓦时1149294.751.2年用电量吨标准煤141.251.3年用水量立方米11662.251.4年用水

44、量吨标准煤1.002年节能量吨标准煤35.563节能率21.56%附表4：项目建设进度一览表序号项目单位指标1完成投资万元4811.831.1完成比例87.19%2完成固定资产投资万元3262.242.1完成比例67.80%3完成流动资金投资万元1549.593.1完成比例32.20%附表5：人力资源配置一览表序号项目单位指标1一线产业工人工资1.1平均人数人1671.2人均年工资万元4.991.3年工资额万元760.582工程技术人员工资2.1平均人数人372.2人均年工资万元6.172.3年工资额万元189.513企业管理人员工资3.1平均人数人103.2人均年工资万元7.693.3年工资

45、额万元72.914品质管理人员工资4.1平均人数人204.2人均年工资万元5.614.3年工资额万元101.955其他人员工资5.1平均人数人125.2人均年工资万元6.315.3年工资额万元51.426职工工资总额万元1176.37附表6：固定资产投资估算表序号项目单位建筑工程费设备购置及安装费其它费用合计占总投资比例1项目建设投资万元1250.721795.52189.664043.551.1工程费用万元1250.721795.529459.881.1.1建筑工程费用万元1250.721250.7222.66%1.1.2设备购置及安装费万元1795.521795.5232.54%1.2工程

46、建设其他费用万元997.31997.3118.07%1.2.1无形资产万元511.65511.651.3预备费万元485.66485.661.3.1基本预备费万元276.48276.481.3.2涨价预备费万元209.18209.182建设期利息万元3固定资产投资现值万元4043.554043.55附表7：流动资金投资估算表序号项目单位达产年指标第一年第二年第三年第四年第五年1流动资产万元9459.884031.745510.269459.889459.889459.881.1应收账款万元2837.961277.081986.572837.962837.962837.961.2存货万元4256

47、.951915.632979.864256.954256.954256.951.2.1原辅材料万元1277.08574.69893.961277.081277.081277.081.2.2燃料动力万元63.8528.7344.7063.8563.8563.851.2.3在产品万元1958.20881.191370.741958.201958.201958.201.2.4产成品万元957.81431.02670.47957.81957.81957.811.3现金万元2364.971064.241655.482364.972364.972364.972流动负债万元7984.723593.12558

48、9.307984.727984.727984.722.1应付账款万元7984.723593.125589.307984.727984.727984.723流动资金万元1475.16663.821032.611475.161475.161475.164铺底流动资金万元491.72221.27344.20491.72491.72491.72附表8：总投资构成估算表序号项目单位指标占建设投资比例占固定投资比例占总投资比例1项目总投资万元5518.71136.48%136.48%100.00%2项目建设投资万元4043.55100.00%100.00%73.27%2.1工程费用万元3046.2475.

49、34%75.34%55.20%2.1.1建筑工程费万元1250.7230.93%30.93%22.66%2.1.2设备购置及安装费万元1795.5244.40%44.40%32.54%2.2工程建设其他费用万元511.6512.65%12.65%9.27%2.2.1无形资产万元511.6512.65%12.65%9.27%2.3预备费万元485.6612.01%12.01%8.80%2.3.1基本预备费万元276.486.84%6.84%5.01%2.3.2涨价预备费万元209.185.17%5.17%3.79%3建设期利息万元4固定资产投资现值万元4043.55100.00%100.00%73.27%5建设期间费用万元6流动资金万元1475.1636.48%36.48%26.73%7铺底流动资金万元491.7212.16%12.16%8.91%附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表序号项目单位