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文档简介
1、2011年10月16号,五粮液之行,计算机与信息工程学院,五粮液之行,王彦 、王娅筠、梅倩、冯清华、何友南、陈成、陈茜,五粮液集团,五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“五粮液集团有限公司”。 科技开发和生产经营的建筑 设施错落有致地掩映在9平 方公里的花园般厂区中公司 占地10平方公里,现有职工 4万多人。2010年实现销售 收入403.61亿元,实现利税 111.55亿元;荣列中国企业 500强第186位,中国制造
2、 业500强第89位,较2009年 上升13位,中国企业效益 200佳第90位。,酒,五种香型: 酱香型白酒:亦称茅香型。特点香、醇、浓、绵、甜、净。 浓香型白酒:五粮液为其代表,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散。 清香型白酒特点:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。 米香型白酒:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。 其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型。,取得的成就: 1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖 1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金龙
3、奖 1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖 1990年获泰国国际酒类博览会金奖 1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖,1992年获美国国际名酒博览会金奖 1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。,五粮液酒文化,春酒和宜宾的特产荔枝,即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。 在五粮液的酿制工艺成形过程中,最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代(公元9601279)宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。 “姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。 作为国宴酒,五粮液已成为国家交往的使者
4、和桥梁;作为神酒,班禅大师用五粮液祭奠。五粮液被誉为:“酒林奇葩”,“国之瑰宝”,“香飘四海、誉满五州”。五粮液酒文化是中华民族文化的骄傲,也应是世界酒文化的奇葩。它造福于人类,放异彩于世界,五粮液人把爱心献给社会。 五粮液让世界充满爱。,宜宾,自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验,曾经在不同的历史时期,酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的,诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,都是当时宜宾地区少数民族的杰作,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。唐代大诗人杜甫大约在公元743
5、年到了宜宾,当时的戎州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘。杜甫尝到了,五粮液旗下产品,公司系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、六和液、长三角、两湖春、现代人、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等几十种不同档次、不同口味,满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。特别是十二生肖五粮液、一帆风顺五粮液、五粮液巴拿马纪念酒、五粮液老酒等精品、珍品系列五粮液的面世,其在神、形、韵、味各方面精巧极致的融合,成为了追求卓越的典范。,五粮液的价格:52度五粮液 16 52度500ml 盒 340 39度五粮液 16 39度500ml 盒 270 68度盛世方盒五粮液 16 68度500ml 盒 380
6、 68度豪华圆筒五粮液 16 68度500ml 盒 68度精品(亚克力盒)五粮液 16 68度500ml 盒 68度经典1500ml大礼盒五粮液 14 68度1500ml 盒 一马当先(大瓶)五粮液 14 52度500ml 盒 880 一帆风顺+鹏程万里五粮液 16 52度500ml 盒 690 52度豪华一帆风顺五粮液 16 52度500ml 盒 750 52度 五粮液 价格:365,花园公司,今天的五粮液集团公司,享有“花园公司”的美名,独具匠心的雕塑、气势恢宏的建筑、四季常青的花木,构筑起极富特色的五粮液企业文化。企业的环境建筑艺术被国际建筑师协会第20届大会授予“当代中国建筑艺术展创作
7、艺术成就奖”,公司成为中国惟一获此殊荣的企业。这里有全国最高的企业形象雕塑奋进塔,全国规模最大的酒文化博览馆,气势宏大的鹏程广场,美丽幽雅的文化公园酒圣山,雄伟壮观的东大门浓郁的文化气氛,优美的工作环境,先进的技术设备,一流的科技人才和员工伍,使酿酒这一古老的传统行业,在五粮液焕发出勃勃生机。据不完全统计,慕名而来参观、学习的业内人士和海内外宾客,每年高达20万人次。,各个景点展示,五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主,现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元发展,具有深厚企业文化的特大型现代企业集团。 第一步战略(1985年至1990年共6年
8、)走质量效益型道路 这一阶段是质量管理的深化阶段。这一时期五粮液集团以深挖内部潜力,深化全面质量管理,促进优质品率的提高(科研技改为生产,生产围绕市场转,降耗促优保安全,管理到位增效益)不断改进外观质量和科技含量,增加附加值。公司接受并深入推行了全面质量管理观念,收到很大成效。 第二步战略(1991年至1996年共6年)走质量规模效益型道路 主要是在保证提升质量的前提下,加快扩展生产能力(规模)。此战略主要是从两个方面考虑:一是通过第一阶段的质量管理,公司积累了扎实的质量管理经验,企业的无形资产、产品的知名度得到了大幅度提高,名牌战略成效充分显露;二是结合五粮液生产工艺的特殊性和改革开放的大好形势,为扩大五粮液及其系列酒的市场空间创造了条件,从而获得了巨大的规模效益。 第三步战略(1997年至今)走质量规模效益及多元化发展道路(一业
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