仓储案例分析

1、人人乐超市物流仓储成本研究一、人人乐超市物流仓储管理存在的不足1.仓库中商品的堆码布局不合理。仓库中的零散物品太多 ,且没有装入统一的包装箱里面。每当盘点的时候 ,一个盘点的人员会在仓库呆上几个小时才能盘点好一个部门的物品。在超市仓库中还有一条员工通道 ,导致空间利用率低。仓库的货架大都只有两层 ,储存货物的时候会发现 ,最顶上的货物离仓库顶板还有几米的距离。这样浪费空间也就是无形中增加仓储成本。2.仓库机械化和自动化水平低。仓库中没有自动导引车、自动分拣、制冷设备、监控设备等自动设备。有些物品没有得到及时控制和采取保护措施从而导致腐烂损失 ,造成人力、物力和财力的浪费。全靠人力来堆码物品 ,

2、物品的完好度得不到保障 ,造成单位物品的仓储成本增加。3.目前为止 ,没有一套完整的仓库库存管理信息系统。整个仓库信息化和网络化的程度低。仓库中只有两台电脑 ,不管是接受订单、查询等所有工作都借助于它 , 工作量特别大而且工作繁杂 ,容易出错 ,同时也会影响整个管理链条中的信息传递和库存管理控制。4.仓库管理责任划分不清。仓库的钥匙 ,商品相应的部门主管都有 ,这样就会造成责任不明确 ,不发生盗窃之类的事就好 ,一旦出现诸如此类的损失时 ,没人愿意承担责任 ,只会互相推诿 ,从而造成库存成本增加。1.加强仓库的安全管理和员工素质的提高。制定合理科学的的各种安全制度 ,操作规程和安全责任制度,并

3、时刻进行严格监督。员工必须经过专门培训并取得相关资格后才能上岗工作 ,另一方面提高员工的安全责任心和安全防范意识。定期对员工进行培训 ,提高员工的思想道德素质。仓库安全最重要的还有就是防火 , 每个员工必须有防火意识 ,防火常识和懂得基本的灭火方法。重视基层员工的素质 ,避免产生抵触情绪 ,导致工作上的误差。2.采用 ABC 分类管理和 CVA 分类法相结合 ,降低仓储储存成本。首先对货物进行分析 ,看货物是属于哪一类商品。重点管理 A 类商品 ,常规管理 B 类商品 ,一般管理 C 类商品。对于 A 类商品应做到每天盘点检查；对 B 类商品 ,做到每周检查一次；对 C 类商品 ,做到每隔一段

4、时间检查一次。在 ABC 分析基础上实施重点管理 ,分别确定各类商品的合理库存及合理储存办法 ,分门别类地进行仓储成本控制。当应用 ABC 分类管理时 ,C 类商品得不到足够的重视,但是 C类商品的存量却占超市库存总量的 70%,C 类商品是不能够被忽视的。采用 CVA 分类法对 C 类商品进行管理。首先把商品分为最高优先级 ,较高优先级 ,中等优先级 ,较低优行级四个等级 ,对不同等级的物资 ,允许缺货的程度是不同。对最高优先级商品不允许缺货 ,较高优先级商品允许偶尔缺货,中等优先级商品在一定范围内允许缺货 ,较低优行级商品允许缺货。我们要将 ABC 分类管理 ,CVA 分类法有机结合应用

5、,才能有效降低仓储储存成本。3.采用“先进先出”方式 ,减小仓储商品的保管风险。 “先进先出”方式中 ,我觉得最有效的就是“双仓法” ,给每类商品准备两个仓位 ,一号和二号仓位 ,制度中规定必须把一号仓位中得商品卖完才能出售二号仓位的商品。还有一个方法就是采用计算机存取系统。采用计算机管理 ,才存商品时向计算机输入时间记录 ,编写一个简单的按时间顺序输出地程序 ,取商品时计算机能够按时间给予指示 ,以保证实现“先进先出”。4.建立以信息技术、计算机技术为基础的快速反馈机制、准确地做出销售预测分析。采用一个完整的订货信息系统 ,将定量订货与定期订货两种方法相结合 ,降低缺货成本。作为一个大超市来

6、说 ,缺货成本是绝对不允许的 ,但是也绝对不允许无限大的增加库存来减少缺货成本。对于牙膏、牙刷、餐巾纸等这些季节性差的日常商品 ,就采用定期订货法 ,控制库存成本 ,降低缺货成本。对于更多的其他商品 ,应该把这两种方法相结合 ,运用两种方法的优点 , 用定期订货法的低订单处理成本优点定量订货的过于机械、不灵活受单一订货限制的弥补不足。5.拥有超市固定的供应商 ,建立长久的合作关系 ,降低订购成本。作为销售型的企业 ,必须有自己长期信任的供应商 ,具有长期的合作关系。一个固定的供应商可以适当降低订货提前期 ,降低单位商品的订购成本 ,取得规模效应。要想降低仓储成本降低 ,必须将各个方面相结合 ,筛选出适合自身应用的模式。还可以从以下几个方面考虑：减少作业环节 ,加快作业进度、加强在库商品的规范化管理等。库房管理人员一定要打破一个萝卜一个坑的传统岗位职责。可以把库房的管理分成收货和管理两部分 ,但是所有人必须掌握库内所有商品的基本属性 ,只有这样 ,在某个