酒店组织架构图

1、.酒店组织架构图HOTEL ORGANIZATION CHART1 / 23.集 团 董 事 会酒 店 总 经 理总 经 理 助 理酒 店 副 总 经 理市客餐康娱场房饮体乐营部部部部销部总经理办公室人保工财力安程务资部部部源部2 / 23.总经理办公室组织架构图GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART总 经 理 1总 经 理 助 理 1副总经理 1质总 办 主 任 1检部经总总理医1办办副秘师主书质任111检员1级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计3 / 23.人数3 人0 人2 人2 人1 人1

2、 人9 人4 / 23.人力资源部组织架构图HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART人力资源部经理1人事主管 1劳人职资事厨员文厨1员师1长1厨厨采洗购碗师工员工4414培训主管 1舍监1员清工洁活动员中2心2级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计5 / 23.人数0 人0 人1 人2 人4 人17 人24 人6 / 23.市场营销部组织架构图SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART市场营销总监 1销售部经理 1前厅部经理 1销资大堂副理

3、4售深主美管工11接预总礼车待订机宾队部部房部队销美领领领领长班班班班1售代1111表工31接商预接行司待务订线李员文部生生机7员文4732员37 / 23.级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计人数1 人2 人0 人6 人5 人30 人44 人8 / 23经理助理 1楼层主管 1文员楼兼仓层管员领1班6客房花中心文员工42.客房部组织架构图ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART客房部经理 1PA 主管 1洗衣房主管 1洗衣房业务主管1P洗A衣领房班领3班1P服烫质检门制服平布草水A务衣员及市员及烫员及洗员员工

4、干洗客缝补工折叠工17261工衣工5工32员2429 / 23.级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计人数0 人1 人1 人4 人11 人68 人85 人10 / 23.康体部组织架构图RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART康体部经理 1楼面经理 1康体主管 1楼面主管 1康体领班 1水楼吧面领领班班18美容美发领班1公关经理 1桑客拿户主主管任17中培医训师导领师班1文水服更咨P记网网泳泳吧务衣A钟球球池池员员员员客员员服陪服救17367977务练务生员员员员3232健桌乒身球乓室室球服服室务务服员

5、员务32员1美美容发师师631理疗师2511 / 23.级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计人数0 人1 人2 人10 人13 人124 人150 人12 / 23.娱乐部组织架构图EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART娱乐部总监 1楼面经理 1拓展经理 1楼DJ拓面音展主响主管主管2管41水楼吧面领领班班18水服传咨PD吧务菜AJ员员员客员员9321311103文员113 / 23.级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计人数1 人0 人2 人7 人

6、9 人79 人98 人14 / 23.工程部组织架构图ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART工程部经理 1经理助理 1电空机工调械主主维管管修11主管1电弱空锅机电电调炉修梯工工工工工工435242装文修木员工14级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计15 / 23.人数0 人1 人1 人3 人0 人25 人30 人16 / 23.保安部组织架构图SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART保安部经理 1保安部主管 1外内消保保防领领领班班班311外停内监保车保控员场

7、员消2164防员6级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计17 / 23.人数0 人1 人0 人1 人5 人37 人44 人18 / 23.财务部组织架构图FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART财务总监 1收银主管1收银领班2前西娱康花台餐乐体园收收收收吧银银银银2员员员员6355财务经理 1稽 核主 管兼 日审 1夜收银员兼文审员21商场经理 1采购部经理 1会成电商计本脑场主主部主管管主管11管11会出成仓电售采计本管脑货购员纳核员维员员11算3护42员员12级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门

8、主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计19 / 23.人数1 人3 人0 人6 人2 人33 人45 人餐饮部组织架构图（一）FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART（ 1）20 / 23营业部经理 1营业主管1咨营客领业班员11中餐咨客8中餐厅经理 1楼面经理 1楼传面菜主主管管31楼传面菜领领班班92中中餐餐服服务务员员481888.餐饮总监 1西餐厅经理 1日西茶餐餐艺主主主管管管111日西送餐餐餐部领领领班班班241咨服咨服茶服送务务艺务餐客员客员师员员17318683宴会部主管1宴会服务员68酒吧主管1调酒师1酒水员5管事部主管

9、1管事部领班1高管级事管理员员42文员1级别行政级部门经理 A 级部门经理 B 级部门主管 C 级部门领班 D 级职员 E 级合计人数1 人3 人1 人11 人23 人137 人176 人21 / 23.餐饮部组织架构图（二）FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART（ 2）行政总厨 1中厨主厨1西厨主厨 1冷厨主管 1热厨主管 1康体厨主管 1饼房厨师长 1头烧点打砧海高A高锅味心荷板鲜级级级厨领领领领池厨厨厨领师班班班班师师师班111111211二工熟肠煎打砧海ABB锅鲜级级级厨员厨厨厨师场笼粉炸荷板2师师师1132266341后副雕厨BBCC花级级级级锅手师工厨厨厨厨6111师师师师3311厨厨厨工工工121寿司吧主管1A级寿司厨师1C级寿司厨师1日厨厨师长 1客房送餐