我县畜牧业发展情况调研【共8页】

1、我县畜牧业发展情况调研我县畜牧业发展情况调研 【内容摘要】肉、蛋、奶的消费是人们生活水平高低的标志，因此，畜牧业的健康发展与人们的生活和健康状况息息相关，一、发展现状，xx年底，*县畜禽饲养总量达到352、65万头（只），占*市畜禽饲养总量的24、02%，肉、蛋、奶类总产量分别达到22152吨、6000吨和1430吨，（一）养殖业生产初具规模，1、养鸡业发展迅速，*县鸡饲养总量达256万只，其中肉鸡饲养量84、9万只（虫草鸡19、9万只），蛋鸡饲养量为171、1万只，2、生猪良种化程度较高，至xx年底，*县生猪饲养量达65万头，其中能繁母猪饲养量达2、83万头，年繁育仔猪60万头，品种主要以约

2、克、长白、斯格尔、皮特兰、杜洛克等为主，良种率达75%，3、獭兔养殖方兴未艾。肉、蛋、奶的消费是人们生活水平高低的标志，因此，畜牧业的健康发展与人们的生活和健康状况息息相关。*县人多地少、经济贫困、饲草资源又相对贫乏，如何发展养殖业，提高当地人们的生活水平，是一个非常现实的问题。我们前一段时期在*县养殖较好和较差的地区及一些较大的养殖小区、养殖场、养殖大户进行实地调研，在调研中，通过调查、座谈、分析、研究，力求提出一些切实可行的发展思路和对策。一、发展现状xx年底，*县畜禽饲养总量达到352、65万头（只），占*市畜禽饲养总量的24、02%，肉、蛋、奶类总产量分别达到22152吨、6000吨和

3、1430吨。畜牧业产值2、763亿元，占*市畜牧业产值的15、41%，占*县农业总产值的24、5%，人均牧业收入420元。（一）养殖业生产初具规模1、养鸡业发展迅速 *县鸡饲养总量达256万只，其中肉鸡饲养量84、9万只（虫草鸡19、9万只），蛋鸡饲养量为171、1万只。共建成万只鸡场5户，千只鸡场250户，初具规模的五营乡养鸡小区和兴国镇杨家坝养鸡场xx年12月被*市畜牧兽医局命名为标准化养殖小区（场）；同年，“*可泉山鸡”已通过国家农业部无公害畜产品产地认定和产品认证。2、生猪良种化程度较高 至xx年底，*县生猪饲养量达65万头，其中能繁母猪饲养量达2、83万头，年繁育仔猪60万头，品种主

4、要以约克、长白、斯格尔、皮特兰、杜洛克等为主，良种率达75%。*县的生猪生产为公猪良种化、母猪二元化、商品猪三元杂交化。3、獭兔养殖方兴未艾 *县獭兔产业起步较晚，但发展迅速，獭兔养殖基地由起初的安伏乡陈河村迅速发展到周边的七个乡镇。并于去年12月份成立了獭兔养殖专业合作社，入社的养殖户有168户，去年由合作社收购出售獭兔12万只，产值收入较好。（二）养殖小区（场）标准化建设成效明显1、养猪小区（场）建设 *县现有养猪小区23个，标准化养猪场36个。按正大模式统一建设标准化养殖小区（场）正在逐步取代传统的饲养圈舍，饲养规模相对大，效益相对好。兴丰乡云涛养殖场饲养能繁母猪120头，年繁殖仔猪24

5、20头，自育600头，出栏仔猪1820头，年创经济效益150万元。2、养鸡小区（场）建设 *县共建成养鸡小区11个，千只以上养鸡场255个。五营乡养鸡小区占地50亩，建成砖木结构、钢架彩钢瓦屋顶的标准化鸡舍14栋，总建筑面积7000平方米，包括饲养管理室、存蛋室、饲料室、育雏室等。小区已入住养鸡户8户，饲养良种蛋鸡5万只。3、养牛小区建设 *县去年建成养牛小区2个，其中肉牛小区1个、奶牛小区1个。千户肉牛养殖小区占地10亩，建成标准化牛舍6栋1800平方米 ，入驻养殖户6户，饲养肉牛350头。（三）动物防疫体系建设迈出步子 *县xx年完成了县、乡两级动物防疫体系国债项目建设，项目包括动物防疫室

6、、化验室建设，配备各种防疫设备和化验设备及电脑、摄像机、冰柜、冰箱等。xx年*县又启动了乡（镇）畜牧兽医站国债建设项目，采取中央预算内投资和县乡千方百计配套资金相结合，当年新建、改建乡站5处。200年又全面启动了剩余12个乡镇畜牧兽医站的新建改建工程。*县428个行政村，每村配备1名村级动物防疫员，负责该行政村的动物防疫工作，有效地解决了动物防疫工作因人员不足而出现漏防的现象。二、存在的问题1、分散养殖普遍，规模化发展缓慢 由于长期形成的传统养殖观念，*县一些乡镇仍以农户分散养殖为主，规模小，经济效益不明显。据统计，xx年*县有各类规模养殖户14973户，仅占全县总农户的12、3%，规模饲养量

7、占全县总饲养量的34%。2、部分养殖场选址不当，标准化程度不高 *县部分养殖场生产区、生活区、隔离区布局不合理，周边无隔离围墙，消毒设施不健全，无管理制度，无养殖档案，无购销、防疫、诊断、死亡、无害化处理等记录，人员职责分工不明确。3、畜牧龙头企业少，带动能力弱 *县的养殖业中，没有饲料和畜产品加工企业，畜牧业生产未形成产业链条，致使*县畜产品增量不增值，成本高，效益低。同时畜产品注册认证和特色产品开发工作滞后，严重影响了畜产品的竞争力和效益的提升。4、良种繁育体系不健全，畜禽引种成本高 *县无一处父母代畜禽良种繁育场，畜禽品种改良只靠两处猪（鸡）常温人工授精站和两处奶牛冻配点及县畜牧兽医站中

8、心冻配点来完成。据调查，xx年从外地调入*县的仔猪达20万头，良种鸡达153万只。由于畜禽良种大量从外地调入，不但加大了畜禽引进成本，而且还存在着疫病传入的隐患。5、畜牧合作经济组织数量少，服务能力不强 *县共有各类畜牧养殖专业合作社5个，但在良种引进、疫病防治、产品营销等方面没有发挥应有的作用。养殖户普遍感到销售信息不畅、渠道不通，难以抵御市场、疫情等风险。6、市场对畜牧产业化发展的制约日益突出 目前，浓缩料和配合饲料的市场价格比去年同期下降5%，但玉米、油饼、麸皮等饲料原料仍和去年同期持平，而运费、人工费等均上涨，目前育肥猪生产已处于亏本状态；繁殖母猪去年年收入头均8000元左右，现在头均

9、收入已处于持平状态。自xx年2月份以来，生猪市场价格出现持续下跌，而且跌幅较大。到5月底，猪粮比价由8：1降至5、2：1，已经跌到盈亏临界点（6：1）以下。规模养殖户出栏一头育肥猪亏损180至200元。畜产品市场价格回落，饲养费用相对上涨，已成为制约规模化养殖发展的主要因素。三、发展思路与对策1、以龙头企业和养殖小区建设为重点，提高畜牧产业化经营水平 畜牧龙头企业的建设和发展，可极大地促进畜牧产业链的延伸和畜牧产业群的壮大。根据市场需求，*县要重点做好三个方面工作：一是重点培育一批畜禽产品专业批发市场、一批养殖示范基地、一批畜禽产品加工企业、一批专业合作经济组织等市场竞争主体。二是支持龙头企业

10、、专业合作经济组织、行业协会、农民经纪人等发展畜禽产品精深加工企业，创建名牌畜产品，延长产业链条，促进畜禽产品转化增值。三是充分发挥行业协会作用，架起连接农民与企业，农民与市场的桥梁，提高农民的组织化程度。2、以新技术新品种引进和科技培训为重点，不断提高畜牧业科技含量 一是以科学发展观统领畜牧业，用现代技术改造畜牧业，用现代先进设备装备畜牧业，用现代管理模式管理畜牧业，走科技兴牧的路子。二是以“科技入户”工程为重点，认真做好养殖户的技术培训、技术咨询和技术服务工作，不断提高畜牧科技入户工程覆盖面。三是加快种畜禽场建设步伐，通过招商引资等方式组织建设父母代种鸡场、种猪场，不断提高畜禽的良种化程度

11、，同时对现有的人工授精站、点进行扩建改建，不断提高完善。四是应对市场变化，畜牧部门加强市场监测，开展调查研究，把握市场动态，科学判断形势，采取有效措施，及时向养殖户传递信息，积极主动应对市场变化，适时调整畜禽生产规模，降低生产成本，减少亏损。3、以动物防检疫工作为重点，提高畜产品质量安全 （1）加强重大动物疫病防控工作力度，确保畜牧业健康发展。继续坚持“两强一打”和“三个百分之百”的方针不动摇。认真落实“早、快、严、小”的防制原则，加强组织领导，强化工作措施，突出工作重点。一是加强口蹄疫、禽流感等重大动物疫病监测工作，重点对可能引发疫情传播的畜禽交易市场、屠宰场（点）以及规模养殖场（户）开展普

12、查，密切监测疫情动态。二是是强化消毒工作，对畜禽交易市场、屠宰场、养殖场以及从外地进入*县境的畜禽及其产品和运输车辆，进行严格检疫、消毒，切断疫病传播途径。（2）加强动物检疫和动物卫生监督工作，提高畜产品生产安全水平。通过狠抓检疫、监督“两员”建设，提高动物检疫、监督人员的政治素质和业务技能。通过加强证、章统一管理，督促实施计划性强制免疫，完善动物免疫档案记录和耳标管理制度，查处动物防疫检疫违纪违法案件，使动物防疫、检疫工作规范化，不断提高畜产品安全质量。（3）加快乡站建设步伐，强化人才队伍素质，提高技术服务水平。一是应重点加强乡、村两级服务机构建设。积极创造条件，解决乡镇畜牧兽医站办公设备差

13、的问题。二是把高等院校毕业的畜牧兽医专业学生有计划地招聘到乡站工作，充实乡站技术力量，解决乡站服务技术人才缺乏的问题。三是加大对畜牧专业技术人员的培训，采用传、帮、带等形式，对中青年畜牧专业技术人员加以培训，逐步形成专业技术骨干。四是利用举办各类培训班或进乡、进村、进户培训等形式，有组织有计划地分期培训养殖户，进一步提高养殖户的养殖技术水平，不断提高养殖业的科技含量。4、以基地建设为重点，加快畜牧产业建设步伐 根据*县的自然资源和传统生产优势，深度开发，加快发展，建设四大养殖基地，即：以叶堡、安伏、中山为主的瘦肉型猪生产基地；以兴国、西川、五营为主的禽蛋奶生产基地；以千户、云山、王甫为主的肉牛生产基地；以云山、兴丰、中山、刘坪、王甫五乡为主的虫草鸡生产基地。5、以经济合作组织建设为重点，建立健全畜牧信息服务平台 通过建立养猪、养鸡、养牛等专业合作社，进一步强化畜牧业经济合作组织建设，完善章程，强化服务功能，充分发挥经济合作组织在市场与农户、养殖场等之间的桥梁纽带作用，建立完善的信息服务平台，为养殖户在畜牧业生产的产前、产中、产后等各个环节提供各项服务，提高抵御各种风险的能力。6、以生态养殖建设为重点，发展特色畜牧养殖 （1）发展生态养殖。在现有的养殖业基础之上，立足实际，引进技术，改建和新建生态养殖场，妥