厨师个人先进事迹

1、厨师个人先进事迹精品文档，仅供参考厨师个人先进事迹 厨师个人先进事迹 厨师个人先进事迹 王现平，望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在的年轻小伙子，今年 5 月份来馆，6 月份被评为宾馆的星级服务员。 这与他勤奋好学，手艺出众是分不开的。 他从五台县茹村乡来到五峰，原来就积累了一定的烹调经验，来到这里，他深深感到：五台山到处都是宝。本地土菜资源丰富、价格低廉，尤其是营养价值高。现代的消费者，大都是追求纯绿色食品，只要是山珍野味、土生土长的山村野菜即是他们的口中美味。王现平利用业余时间，到附近山上观察，田地里观看，心中有了个想法：把本地野菜经过精工细作，就是客人所喜欢的美味。可在加工上要下大功夫，尤其是

2、不能破坏其富含的营养成分。于是他查资料，翻菜谱，潜心研究并付诸实践。经过一段时间的琢磨，他做出的台蘑根根香色泽好，味道纯，深受客人喜欢。 他做出的绿豆南瓜，清凉去火，营养搭配合理，很上档次，适宜清淡口味客人享用。 王现平是一位好员工。在日常工作中，在干好本职工作之余，还耐心帮助新来的员工，与他们共同学习，共同提高，把自己掌握的餐饮知识无私地传给新员工。遇上客人多时，他总是主动请缨，自觉服务客人，为领导分忧，从不计较个人得失。 荣誉总是青睐上进的人。王现平光荣地被评为 6 月份星级服务员。 十几年来，他仁劳任怨，以馆为家。闫将军是五台县陈家庄乡柏兰村人，1995 年 5 月，他满怀对五峰宾馆的憧

3、憬毅然离开了原工作单位，选择了五峰。从此，他的人生坐标定位于五峰宾馆，他与宾馆同呼吸，共命运。 初来时，宾馆规模不大，一切工作处在摸索中。然而，对于闫将军而言，他只有一个信念：梅花香自苦寒来。他坚信，有李总的运筹帷幄 ，有广大员工的齐心协力，宾馆一定会蒸蒸日上，蓬勃发展。作为一名五峰的员工，自己决不能朝三暮四，身在曹营心在汉，而要定下心来，把领导交给的工作干好，干出成绩，才能为宾馆分忧排难。本着这种想法，在工作中不管大事小事，只要是宾馆的事，他力争干到最好。由于他的不懈努力与执著追求，来馆第一年就被评为年度先进工作者。紧接着他以没有最好，只有更好严格要求自己，无论在哪个岗位工作，总是吃苦在前，

4、不贪图个人享乐。1998 年被评为年度先进工作者，不仅如此，其间，还曾多次评优。 由于他工作出色，在几年的不懈努力下，积累了丰富的工作经验。20*年至20*年，他被安排到五峰宾馆驻大同办事处工作。他和他的同事们对工作兢兢业业，一丝不苟，每年都出色完成任务，多次受到宾馆的嘉奖和鼓励。可他作为一名管理者，心里始终想着宾馆效益，肩上担着领导交给的重担，每天都是早起晚睡操劳。他生病了，李董事长派车派人带了 1 万元现金把他送到山大二院，由于医疗费充足，治疗及时，他很快康复了。为了不让他有顾虑，宾馆将其全部医疗费用如数报销。1996 年又给他办了农转非和医疗保险。从此之后，他更是一心一意投入工作，以馆为家，时时从宾馆利益出发，工作起来不怕苦，不怕累，坚持到最后。20*年至 20*年，曾任宾馆预定部经理、安保部经理;20*年被选树为宾馆员工学习的榜样;20*年至 20*年间，又任宾馆夜班经理。他说：夜间值班，腿要勤，头脑要清，巡查必须到位，不能放过一个可疑点，值夜班 2 年来，在宾 馆的每一处都留下了他厚重的脚印。 20*年，闫将军又被任命为宾馆副总经理。现任一部客房经理，在新的岗位上，他更是任劳任怨，