酒店管理导论论述企业内部员工培训的管理制度

1、培训管理体系新员工通过培训能了解公司文化和历史，通过培训可以知晓公司制度和行为准则，通过培训能够掌握岗位应知应会。培训是新员工尽快融入公司环境和开展工作的必要途径。老员工通过培训能够提高个人工作素养和掌握新技能，达到改善工作效率和质量的目的。培训是企业运营过程中的重要环节，培训是创造财富的源泉。一、 培训的内容1、 普及型包括公司文化、公司历史、公司制度和政策等；2、 基础型包括岗位和部门职责、岗位应知应会、岗位技能等；3、 提高型包括因技术更新、业务发展、市场需求、提升员工能力 所要求的内容；4、 需求型包括通过培训需求调查收集的符合大多数员工需求的内容。二、 培训的模式按照以上内容培训模式

2、可分为四类：1、 固定模式普及型、基础型采取固定模式的培训，是指公司提供培训内容和资料，并在公司指定的期限内按要求完成，按照不同部门和岗位分别制定；2、 动态模式提高型和需求型采取动态模式，根据经过批准的培训计划随机进行，分为公司和部门两个培训级别，公司级别要求公司全体员工参加，部门级别要求部门全体员工参加；3、 外派模式公司需要但不能自己完成的技术性很强的专业培训，包括证书培训和技能培训，参加培训的员工需要签定培训协议；4、 自助模式公司建立自助学习中心，员工通过自助学习中心的电脑自主学习，尤其适合个别员工的培训。三、 培训员的选择1 普及型内容和基础型内容的培训员均由公司内部产生，部门管理

3、者是第一培训员；2 提高型内容和需求型内容的培训员首先从公司内部挑选，如内部不能满足培训需要则外聘培训员；3 外聘培训员可以来自合作伙伴、客户、或专业培训机构。四、 培训的组织结构公司培训组织采用直线管理型结构：总经理培训协调员部门管理者培训协调员由办公室兼职五、 培训的管理公司培训工作的管理部门是办公室，公司培训工作的实体部门是各职能和业务部门（一） 职责1 培训协调员的职责（1） 培训协调员负责公司培训资源和培训计划的统筹安排；（2） 培训协调员负责为部门提供培训指导和帮助；（3） 培训协调员负责对各部门的培训工作做出考核和评估；（4） 培训协调员负责发布除部门内部培训以外的培训信息；（5

4、） 培训协调员负责安排外部培训员的联络事宜；（6） 培训协调员负责安排员工培训需求调查工作；（7） 培训协调员负责完成员工现状和培训需求分析；（8） 培训协调员负责完成培训计划实施后的效果评估工作；（9） 培训协调员负责起草年度培训计划；（10） 培训协调员负责下达月度公共部分培训计划。2 部门管理者的职责（1） 按照公司员工培训模式的要求开展部门培训工作（2） 每周在部门安排一次固定时间的培训，并有详细培训记录（3） 每月对员工进行一次测试，确定合格成绩，对测试不合格的员工确定改进措施，成绩记录存档（4） 对部门员工的培训需求进行调查，并做出调查结果，交培训协调员（5） 对部门岗位工作要求和

5、员工工作表现进行分析，确定培训需求，有分析报告，交培训协调员（6） 就工作表现和岗位要求，每月和部门所有员工面谈一次，有面谈记录存档（7） 制定每月部门培训计划并负责实施（8） 积极配合培训协调员的工作（9） 培训考核不达标要写出可操作化的改进计划（10） 每月对员工参加培训的表现进行考核，有考核记录，并体现到处罚体系3 员工的职责（1） 所有员工都要参加公司或部门的培训计划和课程（2） 所有员工都要参加培训结束后的测试，并达到合格标准（3） 对于公司公布的自主学习内容，要按时间要求完成（4） 积极配合公司和部门的培训需求调查工作，对培训需求调查表要认真填写（二） 考核1 培训协调员由总经理进

6、行年度考核2 各部门管理者由培训协调员进行月度培训工作考核附：管理者培训工作考核表3 员工由部门管理者进行考核 附：员工培训表现考核表（三） 考核结果的使用1 培训协调员考核不达标，将获得一个书面警告的处罚；2 部门管理者月考核不达标，首次将获得口头警告的处罚，并根据实得分数影响职务工资；3 员工参加测试不合格，只有一次补考机会，且补考合格分数是满分，如补考不合格首次将得到一个口头警告处罚。六、 培训的记录和存档1 每次培训的签到表交由培训协调员存档；2 每次测试的成绩汇总表交由培训协调员存档；3 每次培训的详细内容交由培训协调员存档；4 每月的培训需求调查表交由办公室存档；5 每月的员工表现

7、和工作岗位要求分析报告交由培训协调员存档；6 每月的培训计划交由培训协调员存档；7 每月的培训工作改进计划交由培训协调员存档（如需要）；8 每月对员工的培训考核表交由培训协调员存档；9 第1-8项内容要求部门另存一份档案；10 每月的培训工作记录各部门存档待查；11 培训协调员将每月的部门管理者培训工作考核表存档12 培训协调员将年度培训计划存档；13 培训协调员年度考核表存档；14 以上资料存档期限2年。七、 培训工具1、 自助学习中心公司配置1到2台电脑（不要求连接网络），配备固定空间和桌椅，建立员工自助学习中心，将公司文化、制度、职责、技能等学习资料和内容存储到学习中心的电脑中，供员工在

8、空闲时间学习，并建立考试系统，员工学习完毕后可以检测学习效果。在学习中心配置需要培训的内容、需完成的时间、需要参加培训的员工名字、学习测试完的记录等培训辅助信息，用以记录员工学习的状态。2、 培训模式（固定部分）公司将员工公共部分培训所要求学习的公司文化、制度、岗位职责、应知应会、岗位技能等内容以集中体现培训模式表，部门管理者按照该模式所要求的内容、时间、合格标准开展培训工作，该模式表每个员工建立一张，模式表由部门管理，培训模式完成后交培训协调员存入个人 档案。附：员工培训模式3、 培训工作需用的表格附： 培训签到表 需求调查表 现状分析表 培训计划表 成绩登记表 培训协议八、 培训评估培训评估由培训协调员在培训完成后进行，目的是评价这次培训结束后对公司、部门、员工工作表现的影响程度。评估包括对培训课程的满意程度、对培训内容的掌握程度、培训内容在实际工作中的应用程度、员工的参与程度、对员工个人的影响、对公司部门的影响、