普通生物学：第7章植物的形态与结构

1、第七章：植物的形态与功能,温带落叶林,亚热带常绿阔叶林,热带雨林,热带荒漠,丰富的植物世界,北极苔原,地中海气候,稀树干草原,亚热带混合林,概述,植物概念：能进行光合作用的自养生物。 一般特征： 多数能进行光合作用，具有细胞壁； 体内常保留有永久的分生组织,动物与植物的区别,在个体发育中，来源相同，形态结构相似而又相互联系在一起执行共同生理机能的细胞群,简单组织: 同一类型的细胞构成的组织。 复合组织: 不同类型（多种类型）的细胞构成的组织,组织,一、植物的组织系统,植物器官由3大组织和五种细胞,皮组织 维管组织 基本组织,表皮（epidermis) 周皮 (periderm,薄壁组织（par

2、en chyma) 厚壁组织（sclerenchyma) 厚角组织（chlerenchyma,韧皮部 (phloem) 木质部 (xylem,输导组织 Conducting tissue,薄壁细胞 厚角细胞 厚壁细胞 水分疏导细胞 食物输导细胞,五种细胞,皮组织（保护组织,概念： 覆盖在植物体表面具保护作用的组织。 功能： 防止水分损失、避免病虫害、机械损伤,皮组织类型,表皮初生保护组织 表皮细胞排列紧密，没 有细胞间隙 与空气接触的纤维素的 细胞壁上有角质,有的表皮具有角质层、蜡质化、 表皮毛和腺毛等,次 生 保 护 组 织,周 皮,木栓层、木栓形成层和栓内层,周皮次生保护组织,周皮,表皮细

3、胞、 皮层细胞等,脱分化,木栓形成层,木栓层（栓质化、死细胞,木栓形成层,栓内层（薄壁细胞,常一层,向外分裂,向内分裂,周皮,薄壁细胞（基本组织,概念： 是构成植物体的基本成分，由薄壁细胞组成，具有多种营 养功能，又称营养组织,细胞特点：细胞较大、壁薄、液泡较大； 分化程度低，可脱分化转变为分生组织,吸收,根毛,基本组织的功能,同 化,叶绿体的绿色部分,叶肉细胞,小麦胚乳,马铃薯块茎,贮 藏,小麦胚乳,贮 藏 组 织,贮 藏 组 织,马铃薯块茎,水稻叶,菱角叶柄,通 气,纤维细胞,厚角细胞、厚壁细胞,机械组织,厚角细胞,厚壁细胞,石细胞,活细胞,死细胞,机械组织,巩固、支持植物体 功能： 巩固

4、、支持 细胞特点： 细胞壁局部或全部加厚,水分、食物输导细胞（输导组织,植物体内运输水分、无机盐及同化产物的组织，主要分布于木质部和韧皮部。 特点：细胞呈长管形，运输作用,水分疏导细胞,导管 分子,筛管 分子,输送水分和无机盐,输送有机物质,导 管 管 胞,筛管和伴胞 筛 胞,蕨类植物和裸子植物的输导 组织中只有管胞和筛胞,食物输导细胞,1）导管： 存在于木质部，是被子植物所特有的，由许多长管状，细胞壁木化的死细胞连接而成。组成导管的每一个细胞称为导管分子。 导管分子特点： 死细胞、中空、两端有穿孔、外壁有不均匀的次生壁增厚,2） 管胞 管胞是绝大部分蕨类植物和裸子植物的唯一输导水的机构。多数

5、被子植物中，管胞和导管两种成分可以同时存在于木质部内,特点及功能: 两端狭长的细胞，是死细胞，壁加厚，端壁无穿孔，靠纹孔相连；输导水分和无机盐,3) 筛管及伴胞筛管存在于韧皮部，运输有机物质如糖类和其它可溶性有机物质的一种输导组织，由一些管状活细胞纵向连接而成的,南瓜茎筛管,2) 筛胞：筛胞是存在于蕨类植物和裸子植物中输导单位。 筛胞特点：管状、末端尖斜、无端壁、有筛域，不形成特化的筛板,二、植物的生长和生殖,植物有： 一年生植物（禾谷类和豆类） 二年生植物（甜菜、萝卜等） 多年生植物（乔木、灌木、草本植物等,植物的生长是有分生组织进行的,一）分生组织,位于植物体的生长部位，具有持续或周期性分

6、裂能力的细胞群，称为分生组织,细胞特点,细胞排列整齐且紧密 细胞形状规范 细胞质浓 细胞核大,按来源的性质分为,原生分生组织 初生分生组织 次生分生组织,分生组织的类型,原分生组织,基本分生组织,原表皮,原形成层,初生分生组织,顶端分生组织 侧生分生组织 居间分生组织,按位置分,两种分类方法的关系,1 根的形态和根系 根的形态,一）根形态、结构及功能,定根,不定根,主根,侧根,根系： 直根系：有明显的主根，如大豆 须根系：无明显的主根，如小麦,2、根的生长与结构 根尖：指根的先端到根毛区这一段幼嫩 的部分。 根冠：根尖的顶端，起保护作用。 分生区（细胞分裂区）： 具分裂能力，使根生长。 伸长区

7、：细胞体积增大，伸长。 成熟区（根毛区，细胞分裂区）： 细胞分化成熟，形成各种成熟器官,初生生长：直接由顶端分生组织的衍生细胞的增生和 成熟而导致的植物生长过程,初生生长过程中产生各种成熟组织,初生结构：由初生分生组织生长所形成的结构 称为初生结构,3、双子叶植物根的初生生长和初生结构,初生分生组织,原表皮层（protoderm） 原形成层（procambium） 基本分生组织（ground meristem,根的初生组织,表皮 epidermis 周皮 cortex 维管柱 vascular cylinder,表皮：具根毛 皮层：外皮层 中皮层 内皮层：凯氏带 维管柱（中柱）： 中柱鞘 初生

8、韧皮部：筛管、伴胞、韧皮纤维、 韧皮薄壁细胞 初生木质部：导管、管胞、木纤维、木薄 壁细胞、薄壁细胞,2 皮层：主要由薄壁组织组成， 细胞排列疏松，有较大 间隙，有贮藏功能,1 表皮：一层细胞，多有根毛,内皮层： 凯氏带：内皮层细胞的部分初生壁上，切向栓质化环带状 增厚，环绕在细胞的径向壁和横向壁上成一整圈， 称为凯氏带。 凯氏点：指在横切面上所看到的凯氏带呈点状,3 维管柱（中柱）： 中柱鞘和初生维管组织 中柱鞘： 可分裂形成部分维管形成层、木栓形成层、不定芽、侧根和不定根。 初生维管组织： 初生木质部和初生韧皮部，相间排列，各自独立成束,4 双子叶植物根的次生生长和次生结构 由维管形成层和

9、木栓形成层分裂产生次生维管组织和周皮的过程，称次生生长，所形成的组织为次生组织，共同组成次生结构,1)维管形成层的活动及形成的结构 维管形成层的起源于： 中柱鞘和维管薄壁细胞 维管形成层的分裂产生： 向内:次生木质部 向外:次生韧皮部,初生木质部内凹处与初生韧皮部内侧之间的薄壁细胞开始恢复分裂能力，形成片段状的形成层,各段形成层逐渐向左右两侧扩展，直到与中柱鞘相接,正对原生木质部外面的中柱鞘细胞也恢复分裂能力，变为形成层的一部分,向内产生次生木质部，向外产生次生韧皮部,2) 木栓形成层的活动及形成的结构 中柱鞘细胞恢复分裂能力形成木栓形成层； 木栓形成层产生的组织： 向内：栓内层 向外：木栓层

10、,归纳：根的初生结构 表皮 皮层 中柱鞘 维管柱 初生韧皮部 初生木质部,归纳:根的次生构造 木栓层 周皮 木栓形成层： 栓内层 初生韧皮部 韧皮部 次生韧皮部 形成层： 初生木质部 木质部 次生木质部 维管射线：木射线、韧皮射线,维管柱,起源： 发生于根的内部组织中柱鞘,过程： 形成侧根原基，突入表层，继续分裂，分化出顶端分生组织和根冠，在根毛区伸入土壤中,发生位置： 皮层以内的中柱鞘，称内起源。与主根的 维管柱保持贯通,6、侧根的起源,侧根的发生和位置,7、根瘤和菌根,根瘤：是根瘤细菌侵入豆科植物根部细胞而形成的瘤状共生结构。 豆科植物为根瘤提供有机物、矿物质和水。 根瘤菌则可将空气中的N

11、2转变为氨供豆科植物利用,菌根：是高等植物根与某些真菌的共生体。 真菌能增加根对水和无机盐的吸收和转化能力。植物则把其制造的有机物提供给真菌,根的变态,贮藏根 肉质直根 萝卜、胡萝卜 块 根 甘薯、大丽菊 气生根 支柱根 榕树 攀援根 常春藤 呼吸根 水松、红树 寄生根 菟丝子,贮藏根,气生根,二）茎的生长和结构1、茎的形态 1）茎的形态特征 具节和节间 着生叶和芽,2) 芽的结构和类型 芽的基本结构 生长锥（生长点） 叶原基和幼叶 芽原基 芽轴,芽的类型 按位置分：顶芽 侧芽 不定芽 按性质分：花芽 叶芽 混合芽 根据芽鳞的有无分：鳞芽 裸芽 根据生理状态分：活动芽 休眠芽,3) 茎的生长习

12、性,4)茎的分枝 单轴分枝：主轴明显，各级侧枝较不发达,合轴分枝：顶芽被侧边腋芽替代,假二叉分枝：其顶芽发育到一定时期被两侧对生 的二个侧芽替代.如：丁香,分蘖：禾本科植物分枝方式 茎基部接近地面节密集，节上腋芽发育形 成分枝，并在节上产生不定根的分枝方式,2、双子叶植物茎的初生结构 表皮 皮层 维管柱 维管束 初生木质部：导管、管胞、 木纤维和木薄壁细胞. 初生韧皮部：筛管、伴胞、 韧皮纤维和韧皮薄壁 细胞. 形成层：一层具分裂能力的 细胞 髓：茎中间的薄壁细胞 髓射线：维管束之间的薄壁细胞,3.双子叶植物茎的次生结构 1).形成层的来源和活动 来源：束中形成层和束间形成层；束中形成层和束间

13、形成 层衔接成环，构成维管形成层。 活动：维管形成层向内产生次生木质部；向外产生次生韧 皮部,维管形成层的产生及活动,束中形成层（维管束内） 束间形成层（两个维管束之间,连接成环,圆环状形成层,纺锤状原始细胞,射线原始细胞,向外形成,次生韧皮部,向内形成,次生木质部,向外形成,韧皮射线,向内形成,木射线,维管射线,次生维管组织,木栓形成层的产生及活动（周皮,表皮细胞或 皮层外部细胞或 皮层深处细胞,恢复分生能力,木栓形成层,向外,木栓层,栓内层,向内,4、单子叶植物茎的结构特点 表皮：外壁有蜡质被 基本组织：靠近表皮 有厚壁组织 维管束: 散生，无形成层,玉米茎的结构,5、多年生木本植物茎结构

14、,早材（春材）和晚材（秋材）： 温带或亚热带的一些多年生木本植物，春季形成层细胞分裂快，生长快，形成大量材质疏松的早材 秋季形成层活动减弱，产生的木质部量少，细胞排列紧密，形成少量材质致密的晚材 年轮： 在茎的横切面上，每一年的次生木质部从早材渐变到晚材，前一年的晚材与下一年的早材间分界明显，如此形成若干同心纹轮，称为年轮,心材和边材,在多年生木本植物茎的次生木质部中，形成层每年向内形成木质部，越靠近中心的木质部年代越久，形成心材和边材。 边材是靠近形成层的部分，颜色较浅，是近2-5年形成的。 心材颜色较深，是次生木质部的中心部分，是早年形成的，不仅是死细胞，而且由一些物质如树脂、鞣质等侵入细

15、胞壁。心材坚硬耐磨，而且有特殊的颜色,地上茎的变态类型 叶状茎 昙花、文竹、天冬草等 茎卷须 黄瓜、南瓜、葡萄等 枝 刺 山楂、皂荚等 肉质茎 仙人掌等 地下茎的变态类型 根状茎 竹、姜、莲等 块 茎 马铃薯等 球 茎 荸荠、芋、慈菇等 鳞 茎 洋葱、水仙、百合等,茎的变态,茎的变态类型,6、双子叶植物根、茎初生结构比较,相同点：都由表皮、皮层、维管柱组成 不同点： 根茎 表皮：吸收功能，不具气孔，保护、输导功能，具气孔， 有根毛，外壁不角质化 具表皮毛，细胞角质化 皮层：不具叶绿体，皮层外部常有几层厚壁细胞， 内皮层明显，有凯氏带具叶绿体，内皮层不明显 维管柱：具中柱鞘，不具中柱鞘 初生木质

16、部和初生韧皮部相间排列初生木质部和初生韧皮部相对排 初生木质部和初生韧皮部发育外始式初生木质部发育内始式 多无髓和髓射线 初生韧皮部发育外始式 具有髓和髓射线,三）叶（leaf）： 种子植物制造有机养料的重要器官，也是光合作用进行的主要场所,千姿百态的叶,1、叶的形态和功能 叶的组成： 叶片 叶柄 托叶,叶的结构和功能 完全叶： 三者俱全的叶称，如桃、梨、桑的叶； 不完全叶： 缺其中之一或二者，如女贞、柴胡的叶无托叶，莴苣、荠菜的叶无叶柄，称无柄叶；台湾相思树的叶既没有叶片，也无托叶，仅有由叶柄扩展成的叶状柄,叶片的形态： 叶片具有多样的形态，随植物种类不同而异，小的如柏的叶，细小只有几毫米，

17、大的如芭蕉长达1、2米。 一般同一种植物叶的形态是比较稳定的，有时也有差异，在分类上常为鉴别植物的依据,叶形,针形,针形,椭圆形,扇形,盾形,心形,箭形,卵圆形,披针形,单叶与复叶,掌状复叶,单 叶,三出复叶,奇数羽状复叶,偶数羽状复叶,单身复叶,二回羽状复叶,1）双子叶植物叶的构造 叶的形态尽管多种多样，但内部结构基本相同，都是由表皮、叶肉和叶脉组成,表皮：表皮细胞 表皮毛 气孔器叶肉：海绵组织 栅栏组织 叶脉：是叶内维管束,表皮组织 叶的上下表面是一层扁平透明，彼此紧密相接的表皮细胞。表皮细胞分泌蜡质的角质层(cuticle)，把叶面严密封盖，水分蒸发和气体出入的唯一通道是气孔(stoma

18、)。 叶的上下表皮上都有气孔，陆生植物一般 都是下表皮气孔多。水生植物，如荷花， 气孔则集中在叶的上面。 表皮细胞没有叶绿体，只有构成气孔的保 卫细胞(guard cells)才有叶绿体。2个保 卫细胞之间的缝隙即是气孔,表 皮,气孔器由一对肾形保卫细胞组成，有的植物在保卫细胞外侧还有副卫细胞,表皮（双子叶植物,基本组织 上下表皮之间是叶的基本组织，称为叶肉。叶肉通常是由薄壁细胞所组成，含叶绿体。 双子叶植物的叶肉大多分为2层。上层紧靠在上表皮之下，由并列的柱状细胞组成，称为栅栏组织(palisade tissue)。栅栏组织之下，紧靠在下表皮内面的是海绵组织(spongy tissue)。海

19、绵组织的细胞形状不规则，彼此相接成网，留有很多空隙，空气从气孔进入这些空隙，叶肉细胞呼吸和光合作用所需的气体都来自这些空隙中的空气，细胞排放的气体也都通过这些空隙从气孔逸出,叶 肉,维管组织 叶脉(1eaf veins)是叶的输导组织（维管组织 ） 松、杉等针叶一般只有一个中央长脉，叶肉细胞围绕这个中脉排列。 单子叶植物的长叶片有多个并列的长脉。 双子叶植物叶脉多呈网状。 叶脉除运输外，还有支持的功能。 叶脉经过叶柄和茎的维管组织中柱相连，茎的维管组织和根的维管组织也是相连的。所以，植物体的维管组织是一个从根到叶的连续输导系统,双子叶植物叶的结构,C3植物,C4植物,2）禾本科植物叶的特点 表

20、皮：表皮细胞 气孔器 泡状细胞 叶肉：无分化 叶脉,叶的变态,叶卷须,叶 刺,捕虫叶,三、植物的营养,根是陆生植物固定于地面的器官，也是从土壤中吸收水和无机盐的器官，植物合成的糖类和其他营养物质也大多在根细胞中贮存。根还有合成氨基酸、激素和生物碱等有机物的功能,叶具有光合作用和蒸腾作用，前者需要日光、CO2和水；后者使水从根部上升至叶，并从气孔蒸发出去，一方面供光合作用之需要，一方面排散热量，使植物在暴晒之下仍保持较低体温,气孔开关的机制和调节,气孔是植物叶表皮组织上的小孔，为气体出入的门户。气孔在叶的上下表皮都有，但一般在下表皮分布较多。花序、果实、尚未木质化的茎、叶柄和卷须上也有气孔存在。

21、气孔的大小随植物种类和器官而异，一般长约2040 m，宽约510m。每平方厘米叶面上约有气孔20004000个,气孔是由两个保卫细胞围绕而成的缝隙。保卫细胞呈肾形或哑铃形,含有叶绿体和磷酸化酶。其内外壁厚度不同，内壁厚，外壁薄，当液泡内溶质增多，细胞水势下降，吸收邻近细胞的水分而膨胀，这时较薄的外壁易于伸长；细胞向外弯曲，气孔就张开。反之，当溶质减少，保卫细胞水势上升而失水缩小，内壁伸长互相靠拢，导致气孔关闭。 这种自主运动可以根据体内水分的多少自动控制气孔的开闭，以调节气体交换和蒸腾作用,淀粉-糖转化学说 植物在光下，保卫细胞的叶绿体进行光合作用，导致CO2浓度的下降，引起pH升高，淀粉磷酸

22、化酶促使淀粉转化为葡萄糖-1-P，细胞里葡萄糖浓度高，水势下降，周围表皮细胞的水分通过渗透作用进入保卫细胞，气孔便开放。 黑暗时，光合作用停止，保卫细胞里葡萄糖浓度低，于是水势升高，水分从保卫细胞排出，气孔关闭,然而,事实上保卫细胞中淀粉与糖的转化是相当缓慢的，因而难以解释气孔的快速开闭。试验表明，早上气孔刚开放时，淀粉明显消失而葡萄糖 并没有相应增多；傍晚，气孔关闭后，淀粉确实重新增多，但葡萄糖含量也相当高。另外，有的植物(如葱)保卫细胞中没有淀粉。因此，用淀粉-糖转化学说解释气孔的开关在某些方面未能令人信服,无机离子吸收学说 保卫细胞的渗透势是由钾离子浓度调节的。光合作用产生的ATP，供给

23、保卫细胞钾氢离子交换泵做功，使钾离子进入保卫细胞，于是保卫细胞水势下降，气孔就张开。 1967年日本的M.Fujino观察到，在照光时漂浮于KCl溶液表面的鸭跖草保卫细胞钾离子浓度显著增加，气孔也就开放；转入黑暗或在光下改用Na+、Li+时，气孔就关闭。用电子探针微量分析仪测量证明，钾离子在开放或关闭的气孔中流动，可以充分说明气孔的开关与钾离子浓度有关,苹果酸生成学说 在光下，保卫细胞进行光合作用，由淀粉转化的葡萄糖通过糖酵解作用，转化为磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)，同时保卫细胞的CO2浓度减少，pH上升，剩下的CO2大部分转变成碳酸氢盐，在PEP羧化酶作用下，HCO3-与PEP结合，形成草酰乙

24、酸，再还原为苹果酸。苹果酸会产生H+，ATP使H+-K+交换泵开动，K+进入保卫细胞，于是保卫细胞水势下降，气孔就张开,解剖学观察表明，气孔的开关可能不只是保卫细胞单独的作用，而是受整体调节的。保卫细胞和相邻表皮细胞之间有胞间连丝，因此人们认为，保卫细胞可能是通过胞间连丝而从相邻细胞得到信息，从而实现了调节活动,对矿物质的需要,水培养实验： 19世纪后期，现代植物生理学的奠基人德国Sachs 将蚕豆、玉米和荞麦的种子做水培养的实验，观察这 些种子在蒸馏水中和在各种组合的无机盐溶液中的萌 发生长情况。 通过水培养实验发现： 发现幼苗在含KNO3、NaCl、CaSO4和Ca3(PO4)2的溶 液中

25、生长良好，在全缺这些盐类的水溶液中，幼苗不 能生长或很快衰败。缺少一两种盐类，幼苗很快停止 生长或出现某种缺陷如新根不能发育等,目前已经确定的所有植物都需要17中必需元素，其中有9中为大量元素分别是碳、氧、氢、氮、磷、硫、钙、钾、镁；其中，前六种是有机化合物的主要成分，缺少了这些元素，植物就不能正常生长和生殖，就要出现特定的营养缺乏症。 此外植物还需要微量元素，目前已知的有8中；铁、氯、铜、锰、锌、钼、硼和镍。 *土壤中的矿物质，特别是氮、磷、钾等，不断被植物大量吸收，必须补充才能保持土壤的肥沃度。施肥的目的就在于此,植物对水分的吸收与运输,植物根系从土壤中吸收的水 分首先通过根部的皮层进入

26、到中柱的木质部，然后通过 根与茎相互连通的木质部中 的导管与管胞，向上输送， 经过叶柄到达叶片。水分进 入叶肉细胞后在细胞表面蒸 发，通过叶片的气孔逸出,促使大量水分长距离向上运输的动力是什么呢,至少有3种作用力：根部的压力（根压）、木质部的毛细管作用力和叶片的蒸腾拉力。其中，叶片的蒸腾拉力对水分向上运输的作用最大,渗透压力使土壤中的水分流入根部，水在根中向木质部的渗透性扩散产生的静水压力就是根压。 * 在植物木质部的导管和管胞中，毛细管作用力和水的内聚力促进了水的向上运输。 * 蒸腾作用产生使水向上运动的巨大拉力,植物对矿物营养的吸收,17种元素是绝大多数植物生长和发育所必需的元素。 * 植

27、物营养元素供给的缺乏可导致植物产生一系列的症状，生长发育不良甚至引起植物的死亡,矿质元素通过植物根部细胞主动跨膜运输进入植物体,四、植物的生殖,营 养 繁 殖,无 性 繁 殖,植物的繁殖,有性繁殖,繁殖的方式 （1）营养繁殖：植物营养体的一部分，脱离 母体后发育成新个体。 （2）生殖：由母体产生生生殖细胞，发育为 新的植物体。 无性生殖（孢子生殖）：不需要两性结合，直 接发育为新的植物体。 有性生殖：两性配子彼此融合形成合子（或称 受精卵），再发育为新的植物体,4.1 被子植物生活史和世代交替,被子植物生活史： 是指被子植物个体的生活周期。 从种子萌发开始，经过幼苗、成株、开花、结实，最后形成

28、新种子的过程。 世代交替： 被子植物生活史有性世代（配子体阶段）和无性世代（孢子体阶段），两者有规律交替出现的现象,孢子体阶段： 从合子开始，直到胚囊母细胞和花粉母细胞减数分裂为止。染色体数目为二倍体。 配子体阶段： 胚囊母细胞和花粉母细胞经减数分裂，形成成熟胚囊（雌配子体）和2细胞或3细胞花粉粒（雄配子体）为止。染色体为单倍体。 两者转折点： 减数分裂、受精作用,被子植物生活史,4.2 花的结构,什么是花：是适应生殖的、节间极度缩短的变态短枝 花的形成花芽分化： 顶端分生组织细胞构成套层，形成花器官原基，由外向内进行分化，依次分化成花萼原基、花瓣原基、雄蕊原基和雌蕊原基,花组成（典型花）：从

29、下到上,1、花柄：支持、输导作用； 2、花托：花柄顶端膨大部分； 3、花萼：花最外一轮变态叶， 4、花冠：花萼内侧，若干花瓣组成,花的结构组成,柱头：承受花粉粒的部位 花柱：花粉管进入子房的通道 子房：由子房壁、子房室、胎座、胚珠组成,花丝：支持、输导,花药：内有花粉囊，产生花粉粒,6、雌蕊群,5、雄蕊群,花的类型,两性花(bisexual flower)：兼有雄蕊和雌蕊的花,单性花：仅有雄蕊或雌蕊的花,南 瓜,无性花：花中既无雄蕊，又无雌蕊的花,向日葵边缘的舌状花,雄蕊的结构和发育,雄蕊来源： 雄蕊是由雄蕊原基发育而来的，经顶端生长和原基上部有限的边缘生长后，原基迅速伸长，上部逐渐增粗，不久

30、即分化出花药和花丝两部分,雄蕊结构：由花药和花丝组成,花药发育和结构,花药的发育和花粉粒的形成,成熟花药的结构,花药,纤维层细胞径向伸长，内壁加厚， 为纤维素，略木质或栓质化,药隔（花药中部，由薄壁细胞构成，内有维管束） 花粉囊（4或2,花粉粒,囊壁,表皮,纤维层,花粉囊壁表皮+纤维层 （花药内壁细胞条纹加厚） 中层和绒毡层在花药发育 过程中解体,表 皮: 花药内壁： 中 层： 绒毡层,幼嫩花药结构,成熟花药结构,花药的发育（小孢子囊）： 花药原基中的孢原细胞平周分裂 壁细胞（周缘细胞） 造孢细胞：有丝分裂成花粉母细胞，减数分裂成4个 小孢子,纤维层（药室内壁） 中 层 绒毡层,花粉粒的发育和

31、形态结构,花粉粒包括两种状态： 未成熟的花粉粒叫小孢子 成熟的花粉粒叫雄配子体,花粉母细胞 单核花粉粒,二分体,四分体,单核花粉粒,长大,有丝分裂,营养细胞,生殖细胞,精细胞,精细胞,花粉囊中二倍体的小孢子母细胞 （花粉母细胞）减数分裂,花粉管细胞,分裂,花粉粒形态结构,花粉粒壁,外壁：厚、硬、无弹性，常有精美雕纹， 主要化学成分为孢粉素质，不加厚 部位为萌发孔,内壁：薄、软、有弹性,雌蕊发育及结构,雌蕊的组成： 柱头：接受，识别和促进花粉萌发。 花柱：花粉管的通道，能提营养和某些趋化物 质，有利花粉进入胚囊。 子房：雌蕊基部膨大的部分（胚珠、胚囊,心皮是构成雌蕊的基本单位,雌蕊类型：根据构成

32、雌蕊心皮数目分,单雌蕊：一个心皮构成，如蚕豆,复雌蕊：由两个或两个以上的心皮合生，如油菜、番茄,胚珠的结构及发育,胚珠：由珠心、珠被、珠孔、珠柄、合点、胚囊组成,胚珠的发育,子房壁表皮下某些细胞,产生突起,胚珠原基,基部,珠柄,前端为珠心,珠心基部外围细胞,珠被,珠孔端珠心表皮下,孢原细胞,胚囊母细胞,胚囊的发育,胚囊母细胞,减数分裂,四分体（线形排列,3个退化,一个发育,2核胚囊,四核胚囊,卵细胞1个,助细胞2个,中央细胞1个,反足细胞3个,胚囊母细胞,单核胚囊,成熟胚囊（8核胚囊,3个反足细胞：对胚囊的发育 具有吸收、传输和分泌营 养物质的多种功能. 1个中央细胞：胚囊中最大的 细胞，高度

33、液泡化细胞。 2个极核。 1个卵细胞：高度极性化的细 胞，基部固定在胚囊壁上. 2个助细胞：明显极性化的细 胞，引导花粉管定向生长,胚囊的组成,4.3 传粉、受精,开花(anthesis)： 当雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊(或二者 之一)已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出 雄蕊和雌蕊的现象,传粉,传粉：成熟的花粉粒借外力传到雌蕊柱头上的过程。 传粉类型： 自花传粉：典型的自花传粉为闭花受精，如豌豆， 大麦等。 异花传粉：如玉米、油菜、瓜类、梨、苹果和向 日葵等,虫媒,鸟 媒,异花传粉的媒介,受精,受 精,概念： 受精过程： 1、花粉粒的萌发： 经过柱头的识别作用，被接受的花粉粒吸收水分，内壁

34、在萌发孔处向外突出，并继续生长，形成花粉管,2、花粉管的生长,1）管内的变化：花粉细胞的物质全部进入 花粉管，生殖细胞（二核花粉粒）分裂为二精子 （2）穿过花柱 （3）穿过子房并沿子房内壁和胎座，进入胚珠,被子植物双受精概念和过程,被子植物双受精过程,概念,意义,恢复了染色体的数目 合子具有双亲的遗传特性，增强了后 代的生活力,适应性及变异性，使物 种得到发展,1. 花粉管的形成和伸长,花粉粒,粘液的刺激,花粉管不断伸长,穿过花柱,胚珠,2.受精,精子与卵细胞相融合形成受精卵的现象,3.双受精,两个精子分别与卵细胞和极核相融合的现象,植物的受精过程（总结,五、 种子与果实的形成一）种子的形成：

35、胚珠发育形成种子,1、种子的结构 种皮：保护作用 种子 胚 胚乳：贮藏营养物质,胚轴,双子叶植物 单子叶植物,子叶,胚芽：地上部分,胚根：形成根系,2、种子的主要类型,单子叶有胚乳种子 有胚乳种子 双子叶有胚乳种子 单子叶无胚乳种子 无胚乳种子 双子叶无胚乳种子,单子叶有胚乳种子： 水稻、小麦、玉米、高梁、洋葱等种子 双子叶有胚乳种子： 蓖麻、茄、辣椒、桑、柿等植物的种子,双子叶无胚乳种子：花生、棉花、茶、豆类、瓜 类及柑桔类的种子,菜豆种子,3、种子的萌发,萌发条件： 充足的水分：种子吸水后，种皮软化，易于氧的进入和二 氧化碳的排出。 2. 足够的氧气：种子内的各种生化反应需要能量，产能的方 式为呼吸作用。 3.