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文档简介

1、庭院果树栽培的原理与方法庭院果树是庭院经济的重要组成之一。它可提供社会优质果品, 增加户主经济收入,美化户主居住环境,提高住户科技素质,促进社 会物质和精神文明。一、庭院果树栽培的原理1、庭院栽培果树丰产优质的有利因素(1)肥水充足:农村家家户户都会有人、畜、禽粪便和垃圾等 有机肥料;有人居住必有水源。(2)劳动充沛:男女老少都可以参加管理。(3)管理方便:看守果子方便 ,饭前茶余的时间都可管树。2、庭院果树的树种与品种选择的原理 种是“内因”,“内因”是起决定性作用的。果树是多年生植物,树种与品种 选择不当,将遗害多年。应遵循以下原理选择果树的树种与品种。(1)适地适树原理:不同的地区,不同

2、的地势,不同的土壤, 选择生物学特性与之相适应的树种与品种。 比如,北方气候冷凉干燥, 梨树宜选白梨系统的品种,葡萄宜选欧亚种;南方气候高温高湿,梨 树宜栽砂梨系统的品种,葡萄宜栽欧美杂交品种。(2)市场原理:果子好看、好吃、好卖。(3)三效原理:速效(结果早),高效(高产、优质、优价), 长效(经济寿命长)。(4)多功能原理:融叶用、果用、美化于一身。如枇杷、荔枝、 龙眼、银杏等。3、庭院果树规划设计的原理 庭院栽果树应有一个实用与美化相结合的规划设计,不能盲目从 事。其规划设计的原理如下:(1)留人行道:人进出和作业方便;房前留 56 米宽,以利房 内采光;房后、房侧留 34 米宽;通院门

3、的主道留 4 米宽。(2)见缝插针:庭院面积有限,每一寸土地都要充分利用。 片植与 散植结合。(3)美化环境:地块的划分,树种的配置,栽植的方式都可搞 果园与公园结合式设计。(4)因位制宜:因栽植的位置选择适宜的树种。人行道旁可栽 观赏价值大、干性强的高大乔木果树,如枇杷、荔枝、龙眼、银杏、 柿、枣等;房子前后附近正对门窗处不宜栽高大的果树,以免挡光和 挡人们的视线。(5)适当密植:庭院面积不大,可以适当密植,以利提高单位 面积的产出率。一般庭院果树株距 23 米,行距 34 米。(6)计划密植:即先密后稀,兼顾前期和后期的产量。如先栽2m,再隔一行去一行,变成 4mX 2m,最后变成4mK

4、4m( 7)立体种植:为了充分利用土地和光能,可设计立体种植。在 果树行间和株间套种高效经济作物。(8)立体种养:葡萄和猕猴桃棚下养蚯蚓或修圈舍养畜禽。低洼 地方挖鱼塘,塘中养鱼,塘埂栽果树。4、庭院果树立体种植的几种模式(1)幼年果树 果间果:果树行间、株间种草莓。 果间菜:果树行间、株间种矮杆蔬菜。 果间苗:果树行间、株间种果树苗、小绿化苗及花卉苗。 果间药:果树行间种经济价值高的药材,如枸杞。(2)成年果树 果间药:行间种耐阴的药材,如明党参、川芎。 果间菌:行间种食用菌。二、庭院果树栽培的方法1、庭院果树的栽植果树寿命长, 一经定植就是几十年上百年乃至上千年的事, 因此, 一定要高标准

5、栽植。(1)准备工作的“三大”特点:大坑(长宽深各 1 米),大肥、 (每坑施足腐熟有机肥 30-40 公斤)和大苗(指有一定高度、茎杆粗 壮、根系发达的壮苗)。(2)栽植技术的要领:抬高栽植(高出地面 30cm)、根系舒展(向四周斜下伸展)、湿土培根、边栽边踩、深浅适宜(等虚土沉下 去后,苗木根颈与原地面相平或略高),栽后浇水。2、庭院果树的管理俗话说“三分栽,七分管,管理出效益”。管理包括以下诸多环 节。(1)肥水管理: 基肥:每年秋季910月深施有机肥,施肥量因树龄而异。幼 树株施2040公斤农家肥,环状沟或条沟施,沟深 4050cm沟的位 置在树冠滴水线之外; 成年树放射状沟施或穴施,

6、 株施农家肥 80100 公斤,位置在树冠之下。这是一次至关重要的肥料,对增加当年树体 贮藏营养和下年产量有很大的作用。 追肥: 庭院果树追肥方便, 可以少吃多餐地追肥。 可于萌芽前、座果后、花芽分化前、采果后多次追肥。氮肥浅施(510cm深),复合肥深施(2030cm。至少一年施2次,第一次萌芽开花肥(23月), 追速效性氮肥(腐熟的人粪尿或尿素),促使发芽整齐和提高座果率 以及促进新梢生长。第二次追果树花芽分化肥,一般56月追腐熟的有机肥,或果树专用复合肥或草木灰。这次肥既可促进当年果实膨大 提高当年的产量,又可以促进当年花芽分化,保证下年的产量。 排水:雨季应注意开沟排渍。 浇水:旱季应

7、注意浇水。庭院果树浇水方便,洗脸洗脚水也可 以浇在果树根际,但不宜过多,以防渍水;而且肥皂水和洗碗洗锅水 不宜用。( 2)树盘管理:树盘锄草松土,一年 45 次。干旱季节,树盘覆 草,覆草厚度 1520cm。(3)整形修剪:这是使果树早果、丰产、优质极为重要的技术性 很强的一项措施。 整形修剪的目的:使树体通风透光,实现立体结果;调节生长 和结果的关系,促进早果丰产和稳产;控制树冠大小,便于树体花果 管理。 整形修剪的依据:生物学特性;树龄树势;立地条件;栽植密 度;栽植方式和管理水平。 整形修剪的原则:长远规划,远近结合;因树修剪,随枝造形; 均衡树势,主从分明;冬主夏辅,轻重结合;外稀里密

8、,通风透光。 整形修剪的时期: 冬季修剪落叶果树, 于落叶后至萌芽前 (122 月)进行;夏季修剪;于萌芽至落叶前进行。常绿果树多春、夏两季 修剪。 修剪的手法:冬季修剪:短剪(截)、疏剪、回缩、甩放、圈枝、目伤、环刻。 夏季修剪:除萌、抹芽、摘心、剪梢、扭梢、环剥、环割。 不同类型枝条的修剪。骨干枝:包括中心干,主枝和侧枝。其延长枝中短截,使其发出 壮旺枝,迅速扩大树冠,维持较强的生长势。辅养枝:以轻剪甩放为主,缓和生长势,促进早结果。辅养枝有 碍骨干枝生长时,应及时回缩。竞争枝:尽早疏剪或重短剪。结果枝组的修剪:大树的修剪主要是结果枝组的修剪,可采用三 三制,让 1/3 的枝当年结果, 1

9、/3 的枝营养生长, 1/3 的枝当年形成 花芽。(4)花果管理:是提高果品产量和质量的重要措施。 保花保果,开花座果时期,采取多种措施保住花果。 疏花疏果:开花座果过多时,应疏去一部分花果。疏花以疏蕾 为好;疏果在座果后 1520 天内完成,以树定果(产),看枝留果。苹 果和梨提倡留单果。 套袋:可防病虫。幼果期即套。 摘袋:采收前20天左右摘袋,以保着色。(5)病虫防治:是果树丰产优质的重要措施之一。庭院果树以人 工和生物防治为主,化学防治为辅。(6)其他管理 防性畜为害:牲畜应圈养。 防鸡害:鸡能小飞,并有上树栖息的习性,常啄害果实,应笼养或圈养。 不准在树上钉钉挂物和拉铁丝晒衣。3、庭院果树设施栽培 庭院果树设施

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