(精选文档)会所吧台管理规程

1、会所吧台管理规程1 目的规范会所吧台经营管理工作2 范围适用于会所吧台管辖的各项工作3 职责会所服务员负责会所吧台各项工作4 管理方法4.1 会所一楼吧台的经营管理4.1.1会所一楼设置商务中心，商务中心主要经营项目有传真、复印、打字、塑封、代订鲜花、私家花园护理等。顾客咨询各项服务时，会所服务员应耐心向其说明，待顾客同意后，会所服务员落实相应服务内容，服务完毕后向顾客开收据，达到顾客满意。4.1.2商务中心收费情况详见商务中心收费标准(后附)4.1.3会所一楼服务员对物业送水情况进行管理监督，会所服务员每天对吧台现存水量进行盘查，如有缺水现象，及时打电话督促送水公司。送水公司送水时，会所一楼

2、管理员负责对送水数量进行记录，并给送水人员开据收条。送水人员定期到财务部进行结账，结账时，送水公司根据会所管理员开的收条上的送水数量与会所管理员的记录进行核实，如核对正确，财务给予结账。4.1.4会所一楼服务员对会所图书、报纸进行管理，每天早晨把所有图书按规范摆好，把各类报纸分类并夹在报纸夹上，以便业主阅读。会所服务员在日常工作中要对报纸、图书等进行看管，如发现不文明行为，应立即制止，会所图书仅限于在阅览室阅读，禁止借阅，晚上下班前要检查书刊，并把书刊收集起来，放到指定位置进行保管。4.1.5会所一楼服务员对老年人活动室与儿童活动室进行管理。 4.2 会所二楼吧台的经营管理。4.2.1会所二楼

3、吧台是会所服务的主要服务窗口，会所所有的功能室的收费都集中在会所二楼吧台，会所二楼服务员到晚上统一进行汇总并记录在会所吧台物品及功能室使用表中，以便第二天的会所服务员了解前一天的工作情况并进行工作的延续。4.2.2会所二楼吧台经营食品、饮料、烟、酒等，以方便各娱乐活动室的顾客，会所服务员在出售吧台商品时须向顾客开收据，并及时填写会所吧台物品交接表，保险箱内每次金额不得超过500元，如超过500元需及时向服务中心收费员交帐（或交到公司财务部）。4.2.3会所二楼服务员对会所二楼各娱乐场所进行管理，如棋牌室、健身室、乒乓球室等。4.2.4会所各娱乐场所使用说明如下:4.2.4.1功能室单次消费每次

4、只限1小时；单项次卡每天消费限两次，每次1小时；年卡每天消费限两次，每次1小时；各功能室的消费超过30分时按1小时计算；4.2.4.2会议室使用包括会务服务和茶水，会议室每次使用时间限于4小时以内；4.2.4.3家庭综合年卡只限于会所内乒乓球、台球及儿童游乐场的使用（不包括棋牌室、会议室及商务中心服务）；4.2.4.4家庭综合年卡办理时，单人的需要一张本人照片，三人的需要三张家庭成员照片，年卡办理时需要一张本人照片，登记身份证号；4.2.4.5各功能室器械如有损坏应按价赔偿；4.2.4.6卡片如有丢失，请及时到会所办理挂失或补办新卡；4.2.4.7棋牌室内禁止赌博；4.2.4.8网球场白天与晚

5、间的区分是以开灯为限，要求开灯就按晚间收费，开放时间为早6点到晚9点 ，禁止宠物进入；4.2.4.9篮球场开放时间为早6点到晚7点。4.2.5会所娱乐场所收费标准见附页。4.3销售人员须知4.3.1所售商品必须有明确清晰的记录；4.3.2确保食品及设备、环境的卫生；4.3.3应对客人施行微笑服务；4.3.4做好现金管理，使帐、钱、物相符；4.3.5定期核算、使营业额及利润能得到良好的掌握；4.3.6保持用品及设备的完好；4.3.7如若丢失物品、现金或人为损坏用品、设备应自行赔偿。4.3.8精心、细致的保管好机器、设备；4.3.9负责物品摆放、检验，如出现质量问题应及时上报；4.3.10如发现任

6、何设备故障能及时报修；4.3.11对货物应做定期盘点。4.3.12每天晚上下班时吧台商品收入会所库房。4.4日常消费流程业主消费业主持卡消费持卡消费： 现金消费：二楼会所服务员负责收费、开具相应票据写明进、下场时间刷卡开具相应票据，写明进、下场时间业主持票据进入娱乐区业主持票据到功能室娱乐相应楼层会所服务员收取票据 业主下场服务员检查设备相关楼层服务员收取票据会所服务员进行登记会所服务员进行登记业主下场服务员检查设备5 相关文件 商务中心收费标准（后附） 会所娱乐场所收费标准（后附）6 相关记录 会所吧台物品交接表LHCWQP02-HS02-JL01 7 附表商务中心收费标准服务项目规格收费标

7、准备注传真张/A4接收 元/页市外国内长途 元/张市内发送 元/张复印B5单面 元/张双面元/张A4单面元/张双面元/张A3单面元/张双面元/张打字文书打字： 元/字打印：元/页/A4元/页/B5塑封A4元证件元代订机票、车票机票票价面额+3%服务费火车车票硬、软座：票价面额+ 元服务费硬、软卧：票价面额+ 元服务费代订鲜花花束时价花篮私家花园护理剪草、修型元种植花卉： 元/株草皮： 元/平方米乔木/灌木： 元/株仅为人工费施肥、打药元特殊药剂另性收费或业主提供浇水元/次大元/次小会所娱乐场所收费标准年 卡单项次卡（30次）单次消费台球室英式元/小时美式元/小时乒乓球室元/小时棋 牌 室元/小时儿童游乐场元/小时会 议 室元/次网 球 场白天元/小时晚间元/小时综合年卡家庭三人单 人会所吧台物品交接表日期 ： 年 月 日 时 时 值班人： 序号： 序号：交接金额吧台物品小计吧台销售明细功能室销售明