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文档简介
1、六年级作文说明文延长青菜保质期_1200字青菜,是人们的家常菜,因为它味道鲜美,含有丰富的维生素和蛋白质营养成份。因此,它在市场上的销售量十分大。通常一些人工作很忙,总是在一星期内只买一至二次青菜,而且买的很多。但这些青菜放的时间一久,就会很快地失去原来所具有的鲜味,干巴巴的,没有水份,连颜色也慢慢变黄。早晨,市场上的青菜由于是刚从地里挖来的,所以价格就比较便宜;到了傍晚,大量青菜已经不大新鲜了,剩下的少量新鲜青菜的价格就显然提高了。因为青菜保鲜时间短,市场上新鲜的青菜价格也比往常提高了许多。为了知道怎样史青菜保持原有的鲜味,使人们能吃上新鲜而又便宜的青菜,我便动手尝试了一下这个“延长青菜保鲜
2、期”的实验,从而了解了一部份情况。我在菜市场买了5棵约长15厘米左右的青菜把它们分别分成了1号、2号、3号、4号、5号。我把1号青菜包上保鲜膜,放入冰箱冷藏;而2号青菜放在窗台上,阳光直射;3号青菜浸泡在水盆中;4号青菜,先用自来水浸湿,然后放在阴暗干燥处晾干,只要水分蒸发,就再次浸湿;5号青菜放在阴暗潮湿处、通风、空气流畅。所有的青菜都是每隔一天观察一次。几天后,实验结果终于出来了。放入冰箱有穿着保鲜膜的1号青菜,第5天便完全失去水分。颜色虽仍是绿色,但与新鲜青菜相比,色泽差别较大,不新鲜。住在太阳底下的2号青菜,2天后逐渐枯萎与新鲜青菜相比,颜色枯黄,无水分。住在水房子里的3号青菜,从第三
3、天开始,由于浸入水中的时间过长从而使青菜逐渐枯萎腐烂,与新鲜青菜相比,根部和叶片的某些地方变成黑褐色了,叶片发软。在阴暗干燥处洗澡的4号青菜,没有变黄枯萎,成功的活了15天。与新鲜青菜相比,水灵,新鲜,颜色鲜艳。在通风潮湿处小憩的5号青菜,第二天就失去水分,光荣牺牲了。找查资料时。我知道了植物是靠叶子呼吸的。此外,通过询问老师,我知道了市面上没有根的蔬菜,可以靠叶子呼吸。1号青菜保鲜失败的分析:青菜在冰箱中只是一时的保鲜,而不是长久的。青菜中的水份蒸发完了,冰箱中的冷空气,冷冻住青菜,无法使它有充足的水份来保持湿润,同时,也不能让青菜很到阳光进行呼吸。2号青菜保鲜失败的分析:这棵青菜虽然能得到
4、一定的阳光进行呼吸,但从而失去了水份,它的全部水分一蒸发完,就只能被太阳晒干了,由于这样,青菜中的叶绿素慢慢减少,变黄。3号青菜保鲜失败的分析:把青菜放入水中,虽然能使青菜长时间保持湿润,但水中含有腐蚀性物质,再加上无法让青菜得到阳光进行呼吸,因此做便使青菜造成了腐烂。4号青菜保鲜成功的分析:青菜保鲜成功的原因有两,其一,青菜能得到一定的阳光进行光合作用来呼吸;其二,青菜如果水份蒸发完了,就会马上淋一下水,就能使青菜保持原来所拥有的水份,长时间的湿润。5号青菜保鲜失败的分析:青菜放的地方虽然空气流畅,但不能供应到阳光,也不能得到水份,来保持湿润,就当然会枯萎了。这次,我制作的“延长青菜保质期”之所以能够顺利完成,是因为从中得到了老师的帮助,我十感激他。这个实验使我了解青菜是怎样保持新鲜的,还让我懂得了许多知识,如:青菜是靠叶子呼吸的,
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