农场主“领班”岗位分析成果报告书

1、附件 2 ：台州科技职业学院“领班”岗位分析成果报告书“领班”岗位名称：农场主顶岗调研企业名称：台州市永鑫农业开发有限公司顶岗调研组负责人：徐森富顶岗调研组成员： 金士平 金啸胜 赵国富 王普形 杨照渠 林建明分析表主要撰写人：徐森富报告书主要内容包括：企业岗位设置分析，“领班”岗位描述（岗位需求、岗位特点及 职业标准），案例式描述“领班”岗位所需职业能力（知识、技能和素养，定位一技之 长的复合型人才），基层岗位、“领班”岗位、高级管理岗位等递进式岗位之间的职业 能力（知识、技能和素养）的关联和发展要求，“领班”岗位对接专业、“领班”岗位对接课程及 “ 1+N课程包开发设想，推进教学改革与提高

2、教学质量的实施办法等， 报告书内容具体翔实，形式不具一格，富有针对性、可操作性和创造性，一般不少于 2000 字。前沿国际比较告诉我们，一个国家农业竞争力的高低，不在农业产业结构，而在农民 的素质、农户（农场）的结构。我国同发达国家农业的巨大差距，不只是表现在产业 结构的不同，而在更深的层次上根源于农户（农场）结构的质的差别。这个差别导致 了农业生产率的巨大差距。原因不是别的，就因为产品是人 一一农民（农场主）生产 的。民以食为天，农产品在不断上涨，以后农产品会有很大的发展前景，可以大量成包 土地，用现代化管理，现代农业具有广阔的发展前景。农场主是具有一定规模的农业生产和经营的经济实体的负责人

3、。指管理农场，可 能管理计划、培育、收割活动，可能雇佣、培训和监督农场工人，可能制定成本、生 产记录，可能维护和修理机械。农场主是指拥有或经营一个农场的独立农民。是以家 庭农场为基本经营单位的高度机械化的现代农业生产模式。其工作任务为：1、收割庄稼或收集特殊产品，如蜂王蜂巢里的胶状物和蜂窝里的蜂蜜。2、操作农机耕种、整地、施肥，使用除草剂和杀虫剂，拖运收获的庄稼。3、检查生长环境以保持最佳生长或培育条件。4、根据庄稼的成熟和天气状况计划收获。5、养殖家畜，如家禽、蜜蜂或者蚯蚓。6与买主商讨销售，安排装运。7、雇佣、指导雇工从事种植、培育、灌溉、收获庄稼及销售、养家畜。8、用手工工具安装、定位建

4、筑（如凉棚或蜂房），并保证其安全。9、用一些工具润滑、调整或修理农用设备。10、雇员和财政记录。现代农场主则是在市场经济条件下从事与现代发达的农业生产力相适应的农业生 产和经营的现代农业企业家。他应当是既懂得现代农业科技，又善经营会管理，具有 现代企业家素质的农业经营者，是中国正在涌现的企业家群体中的一支重要力量。长 期以来，我国农业院校为国家培养了大批高级农业科技和管理人才，为我国的现代化 建设作出了贡献。但是在我国计划经济时代包括市场经济初期，农业高校着重培养的 是吃“官”饭的农业科技和行政管理人才，缺乏能适应市场经济的农业创业型人才的 培养，农科毕业生缺乏成为现代农场主的思想和素质准备。

5、然而，在农业现代化进程 中，我国迫切需要造就一大批现代农场主，并且改革开放也为它的诞生创造了一定条 件，农科毕业生应当将成为现代农场主作为一个重要的职业选择，农业高校和政府、 社会也应为造就现代农场主而努力。产业化经营改变了我们对农业的认识，农业不再 是过去的“从田间到地头”，而是从传统的产前、产中、产后诸环节一直延伸到了“餐 桌”。它不仅包括传统的种植业，也涵盖畜牧和水产养殖业的向产前和产后的延伸。在 产业化经营的观念下，某一种农产品都能形成一个产业链，整个农业将呈现为由众多 的、各具特色的产业链组成的“龙型经济”的格局。一、我国需要大批农场主把分散的农民组织起来靠农业组织，它是产业化的载体

6、。因此，可以说农业产业 化和企业化是同一过程。作为产业化载体的农业企业的运作主体是人，而其中最关键 的是现代农场主。因此，农业产业化成功的秘诀在于有一大批懂技术善经营会管理的 高素质的现代农场主。农业产业化要做的事很多，而造就大批高素质的现代农场主是“牛鼻子”。中国是农业大国，农业是国民经济基础产业，但也是弱势产业；中国农业 人口多，但农民素质却普遍很低，十分缺乏高素质的农业从业者，更缺乏真正意义上 的农业企业家。改革开放后，我国虽然有了一些农业经营大户，但与发达国家相比， 人数还太少，素质也有待提高。虽然我国是农业大国，农产品生产具有多样性，很多 农产品在国际上居主导地位，有一定的竞争力。特

7、别是由于我国农业基本是一家一户、 分散生产的情况，生产规模小，农民素质差，科技应用少，资本投入不足，比较效益 低。而西方发达国家，农业经营已进入现代化经营的先进阶段，农业人口少，农业从 业者素质高（大多受过农业高等教育），生产规模大，资本投入足，对科技成果的需求 和应用能力大，因而生产出的农产品品质高，成本低，对初级农产品的加工能力也强， 在国际市场上具有更强的竞争力。面对西方规模化、组织化程度极高的大农场主及其 合作联盟、跨国公司，甚至是由农产品出口国组成的国际垄断集团这样强大的竞争对 手，我国单纯依靠农户经营的方式显然已不能完成与国际大市场的对接。要改变这种 状况，我们不仅要在家庭经营的基

8、础上，通过各种专业经济合作组织，把分散的小规 模农户组织起来，使农民以合作组织成员的身份进入社会化大市场，由此提高农业生 产的市场集中度，而且要培养和造就一大批适应规模化、产业化经营的高素质的现代 农业经营者、企业家、农场主。应当说农业产业化是现代农场主的催生力量，因为产 业化需要分工协作、规模化经营的各类农业经济组织，而这些组织需要带头人即现代 农场主。因此从一定意义上来说，农业产业化的实现条件就是现代农场主群体产生的 条件。在我国，农地适度规模经营是农业产业化实现的关键，自然也是农场主群体产 生的必要条件。二、农场主应成为农科毕业生的重要的职业目标农科大学毕业生从知识背景上看，从事农业企业

9、经营最“近水楼台”。现代农场主主要从事的是涉农企业的经营，首先必须懂得农业科技知识，善于运用现代农业科技 成果，这样其产品和服务的科技含量才能提高，质量也才能符合国际标准的要求，从 而增强竞争力。如无公害绿色食品的生产，必须从原料基地的生产到后期的加工、包 装等环节按照无公害绿色食品的要求进行。这就要求农产品经营者在病虫害防治、土 壤改良和肥料的施用等方面运用现代科技知识，从而既保证产量又符合绿色标准的要 求。发达国家农民都能按照“标准化”从事生产，而我国，由于农民素质普遍不高，“标 准化”生产的意识和条件均受到制约。再如，在美国，新鲜的樱桃摘下后，就被送进 储藏库处理，之后送进超市，可以保鲜

10、1周，而未经处理的最多保鲜3天。这就要求农 场主懂得先进的农产品储藏和加工技术。这些说明现代农业科技知识是农场主必备的 知识结构，而这一点农科毕业生最有优势。农科大学毕业生成为现代农场主最有利于 提升我国农业产业化的水平。在温饱基本解决后，人们对农业的需求发生了深刻变化， 不仅对农产品的质量和多样化提出了要求，而且对农业提出了功能多元化的要求，如 生态环保、旅游观光和休闲等。显然，这是传统农民难以满足的。将工商企业的经营 之道嫁接于传统农业，推进农业的企业化，这理应优先由农科毕业生担当。高素质的 农科生加入农场主队伍后，将优化目前主要由土生土长的农业大户形成的农业经营者 队伍。三、农场主“ 1

11、+N课程包开发设想依据农场主职业能力设置岗位岗位技能，岗位知识、技能由核心课程来支撑，基 础课程支撑核心课程，环环相衔接，层层推进，形成总体课程包开发设想。领班U.11种苗生产技能种了种苗经营岗位职业能力岗位核心技能 匚二1核心课程.组织培养技能组织培养基础课程植物与植物生理植物生长环境果树生产技能果树生产植物生产、管理无土栽培技能无丄栽培园艺设施蔬菜生产技能疏采生产花卉生产技能花卉生产病虫防治技能植物病虫害防治产品贮藏技能园艺产品贮藏产品保d鲜加工p产品加工技能思想政治教育花卉保鲜技能盆景与插花花卉应用技能产品流通、推广项目经营、管理农业推广技能r农业会计计算机应用创业指导农场主岗位课程包四

12、、培养农场主教改建议首先要培养学生当农场主的决心与信心,“不想当将军的士兵不是好士兵”，好的农科生应将当现代农场主作为一个重要的职业理想。这种理想在进大学门时就应树立。但是由于农业是艰苦行业，也是利润相对较低的弱质产业，因此许多农科生虽然入了农门，但仍想再跳出农门，并不想当农场主，觉得农场主地位低，瞧不起这一职业。 其实农场主是企业家队伍中的重要一员，在国外许多农场主地位还是很高的，美国现 任总统布什就有一个家庭农场，许多着名企业家也曾经营过农场。要加强对学生当农 场主的教育，增强其当农场主的光荣感、使命感、成就感。其次要培养学生当现代农场主的能力。这主要是为当现代农场主作素质准备。农 场主经

13、营不同于农户的生产，也不同于过去的庄园主的经营。农户的生产规模小、效 益低，处于自给自足的小农经济状态；过去的庄园主生产虽然有一定规模，但仍然处 于封闭落后的自然经济状态；而现代农场主的生产不仅规模大，而且要面向市场，参 与国内外竞争，生产什么、生产多少、何时生产、如何生产、如何加工、如何包装、 如何销售等等都要面对，因而对现代农场主的素质能力要求很高。他不仅要懂得现代 农业科技知识，还要有经营管理知识和市场把握能力；不仅要懂国内外贸易知识、金 融投资知识，还要有法律意识和知识；不仅要有吃苦耐劳的意志，忍受当老板的辛苦 和压力，而且要树立风险意识，做好各种风险的预测和防范。要加强教学改革，在更新农业专业知识，继续加强农