农业职称考试格复习资料-园艺

1、农业专业技术职务任职资格考评结合及以考代评考前复习资料园艺类一、单项选择题*1茶树幼年期分枝方式主要是(2)。(1) 合轴分枝(2)平轴分枝(3)水平分枝(4)直立分枝*2茶树青年期分枝方式主要是(3)。(1) 水平分枝(2)平轴分枝(3)合轴分枝(4)直立分枝3 茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常密植茶园可选用(1) 品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。(1) 直立状(2)披张状(3)半披张状(4)均可4 茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常常规茶园可选用(2) 品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。(1) 直立状(2)

2、半披张状(3)披张状(4)均可5 以下哪种是正确的营养芽萌发的顺序。(3)(1) 芽体膨大、鱼叶展开、鳞片开展、真叶展开、驻芽形成；(2) 芽体膨大、鳞片开展、鱼叶展开、驻芽形成、真叶展开；(3) 芽体膨大、鳞片开展、鱼叶展开、真叶展开、驻芽形成；(4) 芽体膨大、鳞版开展、真叶形成、鱼叶展开，驻芽形成。6 茶树深耕结合施底肥的最宜时期是(4)。(1) 三月上旬 六月上旬 八月上旬 十月上旬7 茶树最适宜生长的最佳土壤环境(1)。(1)酸性土壤(2)碱性土壤(3)中性土壤(4)均可8 茶树插穗母树在 34月上旬剪去(3)作为春季插穗，(1)春梢夏梢秋梢冬梢9 茶树插穗母树在 6月间剪去(1)为

3、夏季插穗。(1)春梢夏梢秋梢冬梢10 茶树插穗母树在8月剪去(2)作为秋季插穗。(1)春梢夏梢秋梢冬梢*11茶叶采摘时，一般应按标准采，以下哪些是名茶的采摘标准(1)。(1) 采单芽，一芽一、二叶初展(2) 采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶(3) 采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶(4) 均可采摘12 哪些是上、中档茶的采摘标准(2)。(1) 采单芽，一芽一、二叶初展(2) 采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶(3) 采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶(4) 均可采摘13 哪些是低档茶的采摘标准(3)。(1) 采单芽，一芽一、二叶初展(2) 采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶(3) 采一芽四、五叶及同等

4、嫩度的对夹叶(4) 均可米摘14 茶树根系更新的时间，一般是在茶树处于(3)。(1)生长旺盛时期生长时期休眠期生长初期15 成年茶园采摘一般春茶是留一片(3)采。(1)鳞片鱼叶真叶16 成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片(3)采，第二轮是留鱼叶采。(1)鳞片鱼叶真叶对夹叶17 成年茶园一般采摘时，秋茶是留(2)采。(1)鳞片鱼叶真叶对夹叶*18幼龄茶树主枝顶芽生长快，顶端优势强，抑制了腋芽的萌发生长，故在修剪上主要通过(3)，形成较多而粗壮的骨干枝和具有一定高度的良好树冠结构。(1) 轻修剪(2)重修剪(3)定型修剪(4)台刈19 严重衰老的茶树采用台刈，其时期一般是选在(1)前进行。(1)

5、春茶(2)夏茶(3)秋茶20 以下哪种是正确的绿茶工艺要求(4)。(1) 常温杀青，适度揉捻，及时干燥(2) 高温杀青，重压长揉，及时干燥(3) 常温杀青，重压长揉，及时干燥(4) 高温杀青，适度揉捻，及时干燥*21扦插苗追肥时，以下正确的方法是(2)。(1) 少量多次，先浓后稀，每月一次(2) 少量多次，先稀后浓，每月一次(3) 插后即可施肥，先稀后浓(4) 先稀后浓，一次施足22 幼龄茶树施肥时，应掌握以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，以(3)肥为主，氮、磷、钾肥结合的原则。(1) 磷(2)钾氮硼23 幼龄茶树第一次定型修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去(1)。(1)主枝细枝侧枝

6、生产枝24 从茶树冠自然定型到根颈处第一次出现自然更新为止，这一段时期为茶树的(3)时期。(1)幼年期(2)青年期(3)壮年期(4)衰老阶段25 以下哪个是正确的成年茶园采摘贯彻的原则(4)。(1)以养为主，以采促养，采养结合以采为主，以采保养，采养兼顾(3) 以养为主，以养保采，采养结合以采为主，以养保采，采养兼顾26 茶叶冬芽待春季气温上升到(1)以上一段时间，便开始萌发。(1) 10 C (2)15 C (3)20 C (4)25 C27 茶叶幼苗期是靠(3)提供营养的。(1)子叶幼叶子叶与幼叶双重*28在炒青茶杀青过程中应掌握(2)的原则。(1)高温杀青，先高后低，透闷结合，少透多闷，

7、嫩叶老杀，老叶嫩杀 高温杀青，先高后低，透闷结合，多透少闷，嫩叶老杀，老叶嫩杀 高温杀青，先低后高，透闷结合，少透多闷，嫩叶老杀，老叶嫩杀高温杀青，先高后低，透闷结合，少透多闷，嫩叶嫩杀，老叶老杀29 茶幼树定型修剪时的打顶方法是(3)。(1)米咼留低，米大留小，米边护顶。 米咼留低，米小留大，米顶护边。(3)米咼留低，米大留小，米顶护边。采低留高，采大留小，采顶护边。30 茶叶根系中起固定功能的主要是(1)。主根侧根细根根毛31 梨树主要结果母枝是(3)。(1)长果枝(2)中果枝(3)短果枝(4)都是32 引起柑桔严重落叶的虫害是(3)。(1) 蚜虫(2)花蕾蛆(3)红蜘蛛(4)红蜡蚧33

8、梨树衰老期修剪的主要任务是(1)。(1)增强树势(2)培养树形(3)加大主侧枝角度(4)疏剪34 配制波尔多液不能使用(1)容器。(1)铁桶塑料桶 木桶小泥池35 果实中含有多种糖分，其中主要糖分为(3)。(1) 蔗糖(2)葡萄糖(3)果糖(4)多糖36 枇杷的主要结果母枝是(2)。(1)春梢夏梢秋梢冬梢37 桃树的丰产树形是(1)。(1) 开心形(2)杯状形(3)圆头形(4)塔形38 柑桔疏果的大约时间是(4)。(1) 4月上旬(2)5月上旬(3)6月上旬(4)7月上旬39 梨疏果的大约时间是。(1) 3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬40 枇杷花芽分化一般是在(2)梢停长后

9、开始的。(1)春梢夏梢秋梢冬梢41 枇杷结果枝是(3)。(1)春梢夏梢秋梢冬梢42 适合重庆栽培的梨是(2)。(1)白梨砂梨秋子梨西洋梨43 根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展(1)梨。(1)早熟中熟晚熟都不行44 必须配置授粉树的树种是(2)。桃梨柑桔葡萄45 梨树的丰产树形是(1)。(1)疏散分层形 圆头形开心形 杯状形46 锦橙的丰产树形是(1)。(1)自然圆头形(2)疏散分层形(3)自然开心形(4)篱壁形47 引起柑桔果皮徒长的元素是(1)。(1) N(2)P(3)K(4)Ca48 柑桔潜叶蛾主要危害(3)枝梢。(1)春梢夏梢秋梢冬梢49 温州蜜柑的丰产树形是(1)。半圆形

10、 自然圆头形 疏散分层形 篱壁形50 桃以(1)结果枝为主。(1)长果枝(2)中果枝(3)短果枝(4)短果枝群51 能四季开花结果的柑桔种类是(3)。(1)锦橙(2)血橙(3)金柑(4)碰柑52 枇杷疏果的大约时间是(2)。(1)2月上旬(2)3月上旬(3)4月上旬(4)5月上旬*53柑桔潜叶蛾发生的大约时间是(3)。(1)5月上旬(2)6月上旬(3)7月上旬(4)8月上旬54 梨疏果的大约时间是。(1)3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬55 桃疏果的大约时间是。(1)3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬56 最不耐阴的果树树种是(1)。(1)桃梨葡萄柑桔57 柑

11、桔结果枝以(2)座果率最高。(1)无叶单花有单花有叶多花无叶花序58 葡萄疏果的大约时间是(3)。(1)4月上旬(2)5月上旬(3)6月上旬(4)7月上旬59 选择栽培环境时，果实最不耐风的是(2)。(1)柑桔梨葡萄桃60 引起柑桔果皮徒长的主要因素是 (1)。(1)N素和激素(2)P素和K素K素和Ca素(4)B素和P素61 适合中同南方高温高湿环境栽培的葡萄种类是(2)。(1)欧亚种(2)欧美种(3)东亚种(4)欧洲种62 果树缺乏(1)元素易引起小叶病。(1)Z n( 2)B(3)Fe(4)P63 桃树叶片对 元素最敏感，易引起落叶。(1)Fe(2)Cu(3)K(4)Mg64 柑桔冬季清园

12、用石硫合剂的浓度是(1)。(1)08 1 度(2)1 2 度(3)2 3 度(4)4 5 度65 梨冬季清园用石硫合剂的浓度是(4)。(1)1 度(2)2 度(3)3 度(4)5 度66 半量式波尔多液的半量是指(2)的剂量。(1)硫酸铜(2)石灰(3 )水(4)均半量67 对地上部分有半矮化作用的是(2)。(1)红桔枳柚酸橙*68防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是(1)。(1)花蕾现白(2)初花期(3)花前(4)盛花期69 桃树冬季清园所用石硫合剂的浓度是(4)。(1)2 度(2)3 度(3)4 度(4)5 度70 草莓定植的最佳时间(重庆)是(2)。(1)8月下旬一9月上旬(2)9月下旬一10月上

13、旬(3) 10月下旬一11月上旬(4)12月上旬一12月下旬71 用于营养器官繁殖的蔬菜是(4)。(1)胡萝卜(2)菜豆苋菜大蒜72 将已催芽的番茄种子播种后，在适宜的条件下，幼苗出土所需天数为。(1)1 2(2)4 5(3)7 8 天(4)9 10 天73 (4)能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。(1)发芽率纯度发芽年限 发芽势74 温汤浸种水的温度一般为(3)左右。(1)20 C (2)30 C (3)55 C (4)100 C75 种子萌发首先发生的过程是(1)。(1)吸水膨胀 萌动发芽胚细胞开始分裂76 在同一块土地上，几年内按一定须序轮流种植几种不同的蔬

14、菜称为(1)。(1)轮作(2)连作(3)混作(4)都不正确*77属于蔬菜季节茬口类型的是(1)。(1)春茬(2)一年一熟(3)年多熟(4)主、副作合理的配置78 属于喜温的蔬菜是(3)。(1)萝卜豇豆茄子芹菜79 消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的蔬菜有(2)。(1)西瓜(2)莲藕(3)番茄(4)大葱*80前作物生长发育后期，在它的行间或株间种植后作蔬菜称(4),(1)连作间作轮作套作81 对于喜温蔬菜，种子发芽温度以(3)为最适宜。(1)10 15 C (2)15 20 C (3)25 30 C (4)30 35 C82 辣椒种子发芽适温为(3);(1)15 20 C (2)20 25 C

15、 (3)25 30 C (4)30 35 C83 黄瓜的产品器官是(1)。(1)果实根叶球块茎84 豇豆属于(1)蔬菜植物。(1) 一年生(2)二年生多年生无性繁殖蔬菜85 萝卜最适合于(1)。(1)直播(2)育苗移栽(3)分株繁殖(4)嫁接繁殖86、小白菜的施肥以(1)为主。(1)氮肥(2)磷肥(3)钾肥(4)钙肥87 大白菜喜的气候。(1)低于5 C (2)炎热严寒温和冷凉88 结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于 (2)。(1)直播育苗移栽 无性繁殖 都不正确89 萝卜的食用器官是 。(1)叶(2)根(3)茎(4)果90 姜容易发生的病害是。(1)霜霉病(2)立枯病(3)猝倒病(4)腐

16、败病*91瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是(1)。(1)云南黑籽南瓜(2)野生番茄(3)野生的辣椒(4)苦瓜92 无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质(3)。大量元素的测定微量元素的测定(3)PH值的校正(4)矿物质的测定93 茄子每窝定植。(1)四株三株二株一株94 黄瓜的追肥应。(1)勤施薄施(2)叶面施为主(3)后期施肥为主(4)基本上不施肥95 要求强光照的蔬菜是(4)。(1)菠菜(2)白菜(3)花菜(4)辣椒96 在有光的条件下更易发芽的蔬菜是(1)。(1)芹菜黄瓜番茄茄子97 黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进(3)分化。(1)雄花二性花 雌花长柱型的雄花*98培养土，一般要

17、求肥沃、富含有机质和全面的营养、成份化学反应接近(3)无病虫害。(1)酸性碱性中性强酸性99 茄子对光照的(4)有着较高的要求。(1)长短(2)长光性蔬菜要求12 14小时以上才能开花 强弱100 结球甘篮叶片(4)，这是干燥条件下所形成的一种适应性。(1)不光滑有茸毛 无蜡粉 有蜡粉101 植物的吸水主要通过(2)来完成。(1)叶片(2)根系(3)茎102 植物叶片在正常情况下含量最多的色素为(1)(1)叶绿素 类胡萝卜素 叶黄素103 一般所说的植物呼吸指(3)。(1)无氧呼吸(2)发酵(3)有氧呼吸104 气体调节法贮藏食品利用的是(3)的知识。(1)蒸腾作用(2)光合作用(3)呼吸作用

18、*105赤霉素在生产运用时，应先用少量(2)溶解。(1)水酒精酸*106脱落酸简称(3)。(1)GA(2)IAA(3)ABA107扌千插果树，花卉时要注意枝条的上、下端，因为植物体存在(3)。(1)再生作用(2)同伸关系(3)极性108 春化作用进行的部位是(1)。(1)茎尖端的生长点根尖端的生长点花109 果实的香味同果实成熟时产生的(2)有关。(1。有机酸酯类物质(3)色素*110 成熟的花粉是种子植物的(2)。(1)雌配子体雄配子体雌、雄配子体二、多项选择题1土地上种了以下哪些植物，可判断该土适宜种植茶树。(1)(2)(5)。(1)松树杜鹃花棕树柏木(5) 栀子(6)地瓜藤(7)杉树*2

19、茶树的叶片按其发育和形态特征可分为三种，一般以下(1)(2)叶片不用作制茶。鱼叶鳞片真叶嫩梢3 以下属于绿茶的有(2)(5)。(1)龙井(2)毛峰(3)乌龙茶(4)铁观音(5) 碧螺春(6)武夷岩茶4 以下属于青茶的有(4)(6)。(1)龙井毛峰马龙茶铁观音(5)碧螺春(6)武夷岩茶5 以下哪些是茶树根系生长高峰时期。(3)(5)(1)3月上旬一4月上旬(2)4月底一5月底(3) 6月底一7月初(4)8月初一9月初(5)10月上旬6 成年茶园的修剪主要采用(1)(5)。(1)轻修剪重修剪(3)定型修剪台刈深修剪7 以下哪些是茶叶合理采摘的内函(1)(2)(3)(4)(5) o(1)分批采收 及

20、时采收 留叶采摘(4) 根据茶叶档次按标准采摘(5)采净对夹叶(6)采摘时老嫩混合*8绿茶的揉捻压力掌握原则是：(1)(2)(3) o(1)嫩叶轻压短揉(2)老叶重压长揉(3)混合叶解块筛分，筛面叶复揉(4) 嫩叶重压长揉(5)老叶轻压短揉9 在茶叶生产上，为实现优质、高产主要抓好哪些技术环节(1)(2)(3)(4) o(1)选用优良品种(2)合理密植(3)加强茶园管理(4)适时采收(5)搞好良种繁育10 低产茶园在树冠改造中重修剪适用于(3) o(1)未衰老茶树(2)半衰老茶树(3)未老先衰茶树(4)严重衰老茶树 11引起果皮徒长的因素有(1)(3) o(1)N素过多(2)P素过多(3)激素

21、浓度过大(4)K素过多*12引起柑桔不正常落叶的原因的(1)(2)(3) o(1)红黄蜘蛛(2)N素缺乏(3)过度干旱(4)蚜虫危害13 影响日灼病发生的主要因素是 (1)(2)(3) o(1)高温(2)干旱(3)日照强(4)枝叶太少14 柑桔红蜘蛛发生的主要时间的(1)(2)(4) o(1)2 3 月(2)4 5 月(3)78 月(4)9 11 月15 调节水果供应的主要方式有(1)(2)(3)。(1)调整品种结构 贮藏进口限量供应16 优质水果的共性都有(1)(2)(3)(4) o(1)外观好(2)内质好(3)丰产性强(4)适应性强17 果树叶中出现花叶，其可能缺素有(2)(4)。(1)Z

22、 n(2) Fe(3)B(4)Mg18 有机肥的作用特点有 (1) (2)(3)(4) o(1)营养全面 肥效缓慢 肥效期长 有改土作用19 果树的需水期有(1)(2)(3)(4) o(1)萌芽期(2)枝梢生长期(3)幼果生长期(4)果实膨大期20 N肥的主要作用是(1)(2)(3)(4) o(1)促进枝叶生长(2)促进果实生长(3)促进树体健壮(4)提高果实品质21 草莓的繁殖方式有(3)(4)。(1)嫁接(2)分株(3)压条(4)种子实生繁殖*22梨开秋花的原因是 (2)(3)(4)。(1)网蝽危害(2)褐斑病(3)营养缺乏(4)干旱23 P肥的主要作用是(1)(2)(3)(4)。(1)促

23、进枝叶健壮(2)促进花芽分化(3)促进果实品质提高(4)促进树体抗性增强24 柑桔春季的主要虫害有 (1)(2)(3)。(1)蚜虫(2)红蜘蛛(3)花蕾蛆(4)矢尖蚧25 柑桔天牛的防治措施主要有 (1)( 2)(3)。(1)5 6月人工捕捉(2)9 12月钢丝掏杀(3)敌敌畏塞虫孔熏杀(4)树体枝干喷药26 水果商品化处理的主要措施有(1)(2)(3)(4)。(1)疏果(2)套袋(3)分级、打蜡(4)包装贴标签27 果树常用叶面肥主要有(1)(2)(3)(4)。(1)KH2PO4(2)尿素(3)ZnSO4(4)FeSO4*28影响果实品质发育的主要外部因素有(1)(2)(3)(4)。(1 )

24、施肥结构(2) 土壤质地(3)光照强弱(4)温差大小29葡萄夏季修剪的主要任务是(1)(2)(3)(4)。(1 )营养枝摘心及付梢处理结果枝摘心及付梢处理疏花序、去卷须疏果、套袋*30优质葡萄生产基地条件是(1)( 2)(3)(4)，(1)地势较高(2)通风透光(3)沙壤质地(4)水源丰富31 蔬菜市场的新趋向(1)(2)(3)(4)。(1)向营养保健型转化(2)向新鲜多样化转化(3)向加工方便型转化(4)向绿色食品型转化。32 以下属于茄科的蔬菜有(1)(2)。(1)茄子辣椒黄瓜白菜33 种子发芽的最基本条件是(1)(3)( 4)。(1)温度(2)化学肥料(3)氧气(4)水分*34蔬菜的生长

25、与发育和产品器官的形成，取决于 (1)(3)的影响。(1)遗传特性(2)果菜类(3)环境条件(4)叶菜类35 蔬菜植物的生殖生长时期又可分为 (1)(2)(4)。(1)花芽分化期 开花期幼苗期 结果期36 播种前种子处理的方法有(1)(2)(3)(4)。(1)晒种浸种催芽种子消毒37 蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有(1)(2)(3)( 4)等。(1)无病虫(2)长势健壮(3)秆粗(4)节短和着色深38 以下属于根菜类的蔬菜有(2)(3)。(1)马铃薯 萝卜(3)胡萝卜(4)芫荽39 要求强光照的蔬菜有(1)(3)。(1)瓜类(2)绿叶蔬菜类(3)豆类(4)葱蒜类*40温床依加热方式不同分

26、为(1)(2)(3)(4)温床。(1)酿热(2)火热(3)水热(4)电热41 番茄植株据生长习性不同可分为(2)(3)。(1)大型番茄(2)有限生长类型(3)无限生长类型(4)小型番茄42 种子质量测定的内容有(2)(3)(4 )等。(1)种子的纯度 饱满度发芽率和发芽势(4)种子生活力的有无43 蔬菜假植的作用(1)(2)(3)。(1)促进根系的进一步发达(2)扩大营养面积(3)使植株早开花、早结果(4)促进种子的后熟44 地膜覆盖的效果有(2)(4)等。(1)提高产量(2)提早上市(3)易受冻害(4 )省工省时45 大白菜常有的三大病害是 (1)(2)(3)。(1)病毒病(2)霜霉病(3)

27、软腐病(4)疫病46 无公害蔬菜的标准一般是指 (2)(3)(4 )。(1)微生素含量不超标(2)农药的残留量不超标(3)销酸盐含量不超标(4) “三废”等有害物质不超标47 根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为(1)(4)。(1)籽(种)芽菜(2)耐旱菜(3)半耐旱菜(4)体芽菜。*48无土栽培在世界各国的分类有很多种，但归纳起来大体上可分为(1)(2)两大类。(1)基质栽培(2)无基质栽培(3)水培(4)雾培49 造成萬苣形成箭杆的原因是(1)(2)。(1)长日照高温的影响(2 )干旱缺肥(3)采收过早(4)栽植前整土过细50 冬瓜盘条与压蔓的好处是 (1)(2)(3)(4)。(1)可节省土地面

28、积(2)促进不定根的发生(3)扩大吸收面积(4)预防风害三、判断题I 一般来说，同一品种的茶树，凡芽叶重、茸毛多、有光泽的，是茶树生长健壮，茶叶品 种优良的重要标志。(V)。*2新梢成熟或因水分、养分、病虫危害、生理原因等，芽的活动能力减弱，而停止生长的营养芽，为生长芽，其细小瘦弱。 (X )3 茶树根系的更新主要在12月至2月进行。(V)4 在栽植茶树时，应先盖底土，然后盖表土。(X )*5重庆地区的茶园春茶一般5 7天采一批，夏茶 3天采一批，秋茶 56天采一批，而一年中春茶的价值最高，可多采以获得较高的经济效益。(V)6 防治茶毛虫可用灯光诱杀成虫，也可用因病死的茶毛虫虫体研碎兑水喷在虫

29、体上防治茶毛虫。(V)7 茶青采下后应注意“遮阳避晒，轻收轻放，勿挤压，快运输，簿摊放”(V)8 判断茶青优劣的主要标志是嫩度、匀净度、鲜度。(V)*9幼龄茶园的追肥施用期，一般均应在每轮新梢抽发后施用，即为二月中下旬、五月中下旬，六月下旬或七月上旬、八月中下旬。 (X )10茶树可于夏秋茶期间进行根外追肥，以喷湿叶片表面为度。(X )II 生产茶园修剪的适宜时期一般是在秋季新梢完全停止生长之前和春茶萌发以后进行。(X )*12为了促使茶树的分枝方式从单轴分枝到合轴分枝方式这一转变过程，农业措施上主要进行重修剪，控制主干生长，促进分枝，培养健壮的骨干枝。（X ）13 短穗扦插的插穗成熟标志是：

30、枝条有四分之三变成红梗，新生叶已固定不再长大，顶芽停止生长，腋芽已开始生长。（V）14 短穗扦插时，一般茶芽要露出土面，而叶柄应埋入土中。（X ）15 茶树的合轴分枝方式就是树体没有明显的主子。（V）16 短穗扦插时，插穗上的叶片稍朝下，使叶片贴于土。（X ）17 每年10 12月，2 3月是茶苗移栽的季节。（V）18 茶树幼年期一般采用“以采代剪”，年终进行平剪的方法培养树冠。具体是持续反复地 打顶采摘。（V）19 一般生长旺盛的成年茶树修剪是在秋茶结束后，剪去秋梢，保留夏梢红梗的三分之一 或三分之二。（V）20 茶叶采摘时，应根据“春茶不采，夏茶不发”，“早采三天是宝，迟采三天是草”的特性

31、，要分清批次，及时勤采。（V）21 刚投产的茶树采摘时应注意采高留低，采小留大，采顶留边。（X ）22 幼龄茶树采摘的原则是“以采为主，以采促养，采养结合”。（X ）23 正常投产的青壮年茶树，采茶时开园宜早不宜迟，只要符合采摘标准的芽叶达到一轮 茶萌发总数的20 %左右即可开园采摘。（V）24 青茶初制工艺中揉捻茶叶的压力应掌握“重、轻、重”。（X ）25 在有机茶园中可施用人工合成的化肥、复合肥，稀土元素肥料、生长素、叶面营养液 等。（X ）26 茶叶病虫害防治时可在秋茶采后适当使用石硫合剂、波尔多液等有机农药封园。（V）27 无公害茶园不能施用尿素等化肥。（X ）28 有机茶生产对茶叶的

32、加工环节没有提出严格的要求。（X ）29 采摘茶的标准应按不同的茶类而定。加工不同茶类，其鲜叶的要求标准也不一样。（V）30 茶叶采摘时，应严格做到鲜叶老嫩分开，提高匀净度，以利于制品质的提高。（V）31 茶叶短穗扦插时，每一行的叶片最好能互相重叠。（X ）32 茶叶短穗扦插后，不必搭棚或遮荫，因为插穗不怕曝晒。（X ）33 成龄茶园施肥时，无论基肥还是追肥，均要求沟施，追肥施肥部位要求在滴水线下开 沟。（V）34 树冠更新重修剪时，对“两层楼”茶树，应以高层为标准，切口要割成倾斜。（X ）35 低产茶园改造后必须坚持以养为主到采养结合再到以采为主的采摘标准。（V）36 低产茶园改造只是对树冠

33、、根系和土壤进行改造即可。（X ）37 红茶加工时鲜叶萎凋程度一般“嫩叶老萎，老叶嫩萎”的原则。（V）38 有机茶机采时，采茶机动力必须使用无铅汽油。（V）39 有机茶的土壤管理提倡利用生物来改善土壤结构，减少土壤耕作。（V）40 对于已经半衰老或受病虫危害的茶树，可于春茶采摘后，将树冠上的枝条大部分剪去，并合理施肥，使茶树恢复生机，提高产量。（V）41 果树花芽的质量主要决定于枝条质量（V）42 果树疏剪的目的主要是改善光照，提高枝条质量，促进花芽分化（V）43 水果含糖量主要与有机肥、磷钾肥有关，与N肥无关（X ）44 光照好，果实着色好，品质好 （V）45 柑桔疏果一般都是在 9 10月

34、进行（X ）*46 果实套袋主要是为了增强其外观品质（V）47 水分多少是水果的主要品质之一（V）48 柑桔夏季修剪即是在夏梢抽发期进行修剪（X ）49 果园建立前的充分论证是建立丰产果园的基础（V）50 柑桔比较耐阴，在建立柑桔园时，可不考虑光照这一因素（X ）51 预防果实日灼病发生的最好办法是套袋（V）52 葡萄只要冬季修剪彻底，夏季就没有必要进行修剪（X ）53 柚树中的沙田柚由于花粉退化，栽培时应配置授粉树（V）54 桃树夏季修剪的主要任务是控制枝条生长，提高枝条生长质量（V）55 葡萄果实着色期应避免使用N肥，但付梢修剪还要继续进行 （V）56 果树主栽品种应选择市场上价格高的品种

35、（X ）57 柑桔大年树应重剪，小年树应轻剪（V）58 桃树喜光，所以，整形时一般都采用开心形（V）59 环剥在果树任何枝上均可进行 （X ）60 柑桔一树花，半树果，半树花，一树果（V）61柑桔幼树修剪时，主要采用疏剪来增大树冠，提早结果（X ）62 桃树定植时，不宜在原桃树坑里直接定植（V）*63 生产上葡萄夏季修剪非常重要，能极大地影响当年和来年的产量（V）64 有检疫性病虫害的苗木消毒后，即可出圃（X ）65 增加果园投入，即是增加农药，化肥，激素的投入（X ）*66 幼龄果园间作能增加收入，还可抑制杂草，故应合理间作，以充分利用土地资源（V）67 果树检疫性病虫害即是目前无法根治的病

36、虫害（V）68 在生产上，葡萄结果蔓上的所有付梢应全部抹去（X ）69 根外追肥时，可结合杀虫剂、杀菌剂进行（V）70 柚树修剪时应将树冠内膛的无叶枝全部剪去（X ）71 柑桔修剪一般只在冬季进行（X ）72 果树根外追肥时，叶背比叶面更好（V）*73果树的灌水时间是果树在形态上显露出缺水状态时才进行（X ）74 花芽分化时，控制水分有利于花芽的分化形成（V）75 果实的外部品质即是果实的大小，形状（X ）76 调节鲜果供应期主要靠贮藏（X ）N肥的施用（X ）（X ）77 N肥在促进果树枝叶、花果等方面都有很重要的作用，所以应加强 *78 叶面施肥，效果好，所以应加大叶面施肥，减少或不进行地

37、下施肥79 枇杷修剪的关键时间应是采果后的5月中下旬（V）80 国产水果比洋水果价格低，其主要原因是商品性较差（V）81 有机肥特点就是营养元素全面、见效快 （X ）82 化学肥料的特点就是营养元素单一、见效快（V）83 果实日灼病发生的条件就是光照太强（X ）84 桃树对农药比其果树敏感，所以应小心使用（V）85 果树大小年产生主要是由于修剪不当产生的（X ）88 选果分级主要是将果实按大小分成若干等级（X ）89,座果好不好，主要与花期环境条件有关，而与花前落果关系不大（X ）90 果树发病率是指被调查的病株数与调查总数的百分化（V）91 修剪能调节大小年的产生（V）92 分析叶片元素含量

38、，可以确定果树施肥量（X ）*93果树树体营养正常与否，完全可以通过叶片颜色反映出来（V）94 果实商品化外理，不但能增强果实外部品质，还能增强其内部品质（X ）*95 果树芽的潜伏力代表果树更新复壮的能力（V）96 果树优良品种在各地表现都优良（X）97 水果果实中80 90%的含量均是水，因而水分多少也是水果的重要品质（V）98 绿色水果即是果实色泽是鲜绿的水果（X ）*99 绿色水果即是有害物质含量低于允许范围的水果（V）100 生产绿色水果的有效途径就是调整施肥结构、及时套袋（V）101、 种子萌发的过程首先是吸水膨胀。（V）102、 蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。（X ）10

39、3、 遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理（V）104、撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘 篮类等的育苗。（V）105、 在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。（X ）106、 合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。（X ）107、 轮作可预防病虫害的发生和蔓延。（V）108、 以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。（X ）*109、无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。（V）110、

40、无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。（V）111、 嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。（X ）112、 地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。（V）113、 蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。（V）114、 一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。（X ）115、 地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。（V）116、 早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。（X ）117、 安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。（V）118、 开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗

41、性很强。（V）119、 为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。（V）120、二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及 温度有关。（V）121、 在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。（V）122、 根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。（X ）123、 胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。（V）124、 蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。（V）125、 药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。（V）126、 黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。（V）127、 番茄的整枝目

42、前在生产上应用的只有单杆整枝。（X ）128、 甜瓜以主蔓结瓜为主。（X ）129、 冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。（V）130、 结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。（X ）131、 青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。（V）132、 叶用萬苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。（V）133、 姜是属于对光照要求较强的蔬菜。（X ）134、 菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。（V）135、 大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。（X ）136、豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。137、 马铃薯的食用器官是根。（X ）1

43、38、芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。（V）139、 茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。（V）140、 种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薑。（V）141、尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。142、薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、143、 豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。（X ）144、凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。145、用2, 4 D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。146、 辣椒盛果期可用 020147、黄瓜的追肥以叶面施肥为主。（或不遮光）条

44、件块根为产品的蔬菜。(X )(V)（X）（V）3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。（X ）(V)148、 黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。（X ）149、根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。150、营养液的配制是无土栽培的重要技术环节， *151、植物细胞吸水以渗透性吸水为主要方式。152、 叶绿素的形成与光照无关。（X ）153、无氧呼吸对于高等植物是毫无意义的。*154、线粒体是植物体的供能中心。（V）155、创伤会减弱植物的呼吸。（X ）*156、极性运输仍是生长素的主要移动方式。要求有适合的浓度,（V）(X )（V）酸碱度和盐度等。（V）(X

45、 )(V)(X)*157、由于环境条件不利所引起的植物休眠叫生理休眠。 *158、低温或昼夜温差大，对许多植物的雌花发育有利。159、对于长日照植物来说，每天日照愈长，开花愈晚。160、 温度对各种植物授粉的影响是很大的。（V）161、 果实成熟期是非常重要的经济性状（V）162、 果树花而不实的原因是花粉不良（X ）163、 柑桔发生矢尖蚧的主要原因是树冠过密（V）164、 果树单产与栽植密度成正比（X ）165、果树设施栽培，物候期提前，主要是因为积温增加166、 减少果实农药残留的有效途径是套袋（V）167、 品种结构是调节水果供应期的最有效办法（V）168、 现代果树生产应走生态型观光

46、农业之路（V）169、 品种特色是果树生产的生命（V）170、 优质果品主要靠商品化处理而来（X ）四、简答及论述：1、24D在柑桔上有何作用？如何使用？ 答：2 4D主要用于柑桔锦橙类的保花保果及留树保鲜和采后保鲜等。 使用方法：5% KH2PO4溶液，进可保柑桔贮藏期的新（1）保花保果：在盛花后，用1520ppm24 D+05%尿素+0行树冠喷施，可连续 2次，710天一次。采后保鲜：采后用 2025ppm2 4 D溶液浸果1 2分钟即可，鲜度。(3)防采前落果(留树保鲜)：成熟前喷1020ppm24 D溶液，可防成熟前落果。在使用过程中，忌浓度过大，以免形成粗皮果。2、九二0(赤霉素)在

47、柑桔上有何作用？使用方法？答：九二0(GA)主要用于温州蜜柑和脐橙保果，促进果实发育。使用方法：(1)常与细胞分裂素(BA)配合使用，效果最好，不易产生粗皮果；常用浓度：GA200ppm+BA400ppm ；(3)使用方法：在第一次生理落果后，点果柄，成功率较高。*3、从温带引种果树到亚热带，在生产上有何表现？答：主要表现有：(1) 生长期延长，并伴随徒长现象发生；(2) 抗病性较差，易早期落叶；(3) 生长不良，导致花芽分化较差，落花落果较严重；物候期(主要)提前；(5) 果实品质均下降。*4、果树生产与养殖业的关系怎样 ？答：它们之间的关系是：相互促进，优势互补。一方面：养殖业的发展为果树

48、生产提供大量的优质有机肥，有利于果树生长和果实品质提高，减少成本、增加效益、促进果树生产的发展。 同时，还可避免养殖业的发展带来的环境污染。 另一方面：果树行株间又可间作一些饲料作物，既提高土地利用价值，又减少养殖成本，提 高养殖效益，促进养殖业的发展。所以，果树生产必须与养殖业结合，协调发展。5、果树施肥为什么提倡以有机肥为主？答：果树生长期长、生产量大，因而需肥量大；水果主要以鲜果消费为主，而鲜果品质主要 决定于各种营养元素的全面与否及适量比例，特别是一些果实芳香物质的形成更赖于有机物质的供给。果树根系的发育壮大也有赖于根系环境改善和土壤肥力提高。另外，自给有机肥还能显著降低生产成本。提高

49、种植效益。根据有机肥特性和果树生产特点，应大力提倡施用有机肥。*6、单施化肥，为什么会导致水果内质下降 ？答：化肥的作用特点是：肥效快、肥料元素单一、有效期较短，几乎不能改良土壤，而且易流失或固定而降低肥效。而果树树体和果实发育均需大量而全面的各种营养元素，特别是果实品质的形成及提高更需要各种微量元素及有机质的供给，而化肥不能完全满足果树这一生长发育需求导致水果内质下降。7、柑桔果实发生日灼的原因及防治措施有哪些？答：柑桔果实发生日灼的主要原因有高温、干旱及日照过强。发生日灼的柑桔种类是柑类、 桔类及部分脐橙。防治措施：(1) 加强有机肥施用，改良土壤，提高土壤保水抗旱能力；(2) 高温干旱时

50、，树盘覆盖，并于早晚树冠喷水；(3) 在果实表面喷2%的石灰水。(4)在果实向阳面粘贴小块白纸，可防日灼。&柑桔春季管理的主要内容有哪些？答：(1) 2月下旬，追施萌芽肥一次；人畜粪 +N，以促进萌芽抽梢，花雷发育。 (2)防治病 虫害：红蜘蛛、蚜虫、花蕾蛆等。(3)花前修剪：现蕾期修剪，提高花质，提高座果率。(4)结合保花保果及防治病虫，树冠喷施 2 3次叶面肥。(5)对无核柑桔，花前抹除部分过多过旺春梢，促进座果。9、柑桔冬季管理的主要内容有哪些？答:（1）在11 12月重施一次肥水，以恢复树势，促进花芽分化发育，施肥结构为人畜粪+NPR， 约占全年40%。（2）彻底修剪，去杂提纯，提高树

51、体枝条质量，并保持通风透光。（3）消毒杀菌清园：彻底消毁园中病枝病叶病果（掩埋或烧掉），并用0 8 1 石硫合剂清园一次。（4） 叶面喷肥2 3次，用0 5尿素+0 5% KH2PO4水溶液树冠喷施。10、梨冬季管理的主要内容有哪些？答：（1）11月左右重施基肥一次，以促进树势复壮，促进花芽发育，提高树体内存营养。（2）整形修剪，去劣提纯，调节花量，提高花质。（3）消毒杀菌清园，销毁园中病枝病叶 （掩埋或烧掉），并用5石硫合剂清园一次。*11、柑桔落果的原因？答：柑桔落果的原因有：（一）内因：（1）营养不足：树势衰弱，花芽分化不良，造成落花落果，或春稍，夏稍过多过旺与幼果争 夺营养而落果。成熟

52、前因结果过多，后期营养不足，也易落果；（2）激素不足，无核柑桔由于缺乏内源激素，生长力不强，易落果；自然成熟，产生离层， 也引起落果；病虫危害，象卷叶蛾危害幼果，导致脱落，红蜘蛛危害引起落叶，造成树势衰弱，引起 落果。（二）气候：幼果阶段或花期，异常高温，低温，或短时间温差过大，光照不足，水分不足等均易引起落 果。12、桃树冬季管理的主要内容有哪些？答：（1）11月左右重施基肥一次，经促进树势变壮，花芽发育，提高树体内存营养。（2）修剪，去掉过多过密的旺盛、弱枝，调节花芽均匀，提高花质。特别注意避免桃树出现上强下弱， 内膛空虚发生。（3）消毒杀菌清园，清除园中病枝、枯枝，杀灭病原物，并用5石硫

53、合剂彻底清园一次。13、梨落果的主要原因有哪些 ？答：（1）营养不足，在果实生长中期，由于付梢抽生过旺，易导致落果。（2）授粉受精不良，前期易落果。（3）虫害易落果，幼果期，象梨虎，大食心虫等能引起落果。（4）成熟前落果：成熟前，由于树体营养不足或土壤涨水易引起落果。（5）风力过大易引起落果。14、 波尔多液有何特性？200倍半量式波尔多液怎样配制？答：波尔多液是目前众多果树广泛使用的广谱性杀菌剂，对葡萄、梨、草莓、枇杷等果树的 多种病害有良好的杀灭作用，且不易产生药害与抗药性，可谓质优价廉。200倍半量式波尔多液：即1份硫酸铜05份石灰、200份水，将石灰和硫酸铜分别溶于水，然后由石灰水澄清液倒入硫酸铜溶液中，拌匀即是。*15、提高水果质量的有效途径有哪些？答：（1）选用适应本地气候条件的优良品种。（2）选择良好的自然环境条件，一般地势较高、土层深厚，富含有机质、排水良好、通风透光的缓坡地带，砂质壤土或带石砾的壤土。其病 虫害少，温差人，易形成高糖果实。（3）肥水管理以有机肥为主，注重PK肥与微肥配合。（4）合理控制负载量，并予套袋。（5）合理使用农药，控制农药污染。（6）适当进行果实的商品化处理。16、枳的优良特性有哪些 ？答：枳是柑桔优良砧木之一，其优良特性有：耐寒、喜微酸性土壤，促进树体矮化，根系发 达，早