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文档简介
1、1,品质铸造生活,2,1.餐饮业危机,生活条件越来越好,身体状况越来越差 油.盐太多了 温度太高了 营养大量流失了,3,食物污染 、金属污染 、油烟危害（下厨八年的女性87.5%有头痛,4,机遇,1.中国消费市场潜力巨大 中国从”中国制造”转向中国消费 二十年前开工厂,二十年后开商场 从输出劳动力转向挖掘消费力,5,2.厨房成为家庭投资最后的热点 穷看厅堂,富看厨房 皇后锅占有率 美国占41.3% 欧洲占37.6% 日本占40.3% 韩国占47.6% 台湾占68.1,6,三大空白,一）文化空白 A、饮食文化的空白-时尚健康的饮食文化 法国人用眼睛吃饭 日本人用文化吃饭 俄罗斯人用舌头吃饭 中国
2、人用胃吃饭,7,B、厨房生活的空白家庭危机 以厨房空间为重点的生活方式是经营幸福家庭的重要方式，改变过去“下厨房没出息，上馆子有面子”的传统价值观,8,C、烹饪技法的空白 高温-矿物质流失 加水-水溶性维生素流失 有空气-食物被氧化 营养健康、简单轻松、环保节能,9,二）市场空白 A、未有规模成熟的高科技不锈钢厨房炊具行业 B、未形成稳定和广泛的高层次顾客群 C、未形成完善的厨房教育增值模式,10,三）人才空白 A、欠缺大批优秀的本土高级皇后锅讲师 B、欠缺运作成熟的皇后锅人才培训模式 C、欠缺厨房教育的市场营销高端人才,11,皇后锅-定义新的生活方式,厨房是沟通的地方 厨房是恋爱的地方 厨房是朋友欢聚的地方 厨房是创意生活的平台,12,老婆的性别是老公给的 老公的健康是老婆给的 爱的5种语言 时间的陪伴 服侍与照顾 身体的接触 赞美与认可 个性的礼物,13,爱下厨的男人才可爱 爱下厨的小孩不学坏 爱下厨的女人有人爱,14,15,16,17,
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