2021年KTV服务员奖罚制度

1、ktv服务员奖罚制度 每位基础分为100分，每一分为一元，月评满95分以上者奖励50元，扣至0分及以下者，予以开除并扣除所有工资。 一、有下列情形之一者，给予奖励： 1、坚持说普通话的，每月奖励5分； 2、坚持微笑接人待物，每月奖励10分； 3、月盘点结果无误者，奖励10分； 4、当月满勤，无迟到早退者，奖励50分； 5、向公司提出合理化建议，并被公司采纳者，可获10100分的奖励。 6、拾到物品上交的，按物品的价值给予奖励20分100分的奖励 8、创新项目被公司采纳的给予奖励50200分。 9、客人打服务生，服务生做到打不还手，骂不还口者，经理认可属实给予50200分奖励 10、及时举报各种

2、违反公司规章制度者，奖励10100分 11、积极遵守公司规章制度者，每月评选3名优秀员工，给予30100分不等的奖励 二、有下列情形之一者，给予处罚： 1、无故迟到早退或不参加会议者每分钟（扣1分）,迟到半小时以上按旷工处理， 2、旷工一次（扣30分），并扣除当天工资，本月累计旷工三次者开除。 3、上班时不按规定穿工装,佩带工牌者,每次（扣5分）。 4、上班时衣冠、鞋袜、发型不整洁者、留长指甲者、涂有色指甲油者,每次（扣5分）。 5、在店内见到客人或领导未打招呼者一次（扣5分）。 6、上班时间携带物品和钱财到工作岗位视情节每次（扣5分）。 7、上班时间使用味浓化妆品和食味浓食品者每次（扣5分）

3、。 8、上班时间私打、接电话发出声响者每次（扣5分）。 9、上班时坐立行走姿势不端正，遇宾客未让路问好者每次（扣5分）。 10、未将客人带至所在包厢门口者，每次（扣5分）。 11、工作时间未经批准离岗或窜岗闲谈，每次（扣5分）； 12、各区域打扫卫生时必须做到人走灯灭，关空调和电视,违者每次（扣5分）。 13、上商品时不使用托盘的每次（扣5分）。 14、上班时间吸烟、吃槟榔、零食者（扣10分）。 15、各楼层商品未按照规定时间送到客人手里的（扣10分）。 16、夜班收银台收银员自2:00-7:00可以坐在凳子上,但是有客人时必须全部站起来,不按时或超时休息的（扣10分）。 17、在工作时间内与

4、客人谈工作之外事情（扣10分）,泄露公司机密的加倍处罚直至开除。 18、未按照服务流程操 _（扣10分）。 19、未按照规定打扫日常卫生区域者（扣10分）。 20、上班时间未经批准会私客者每次（扣10分）。 21、下班后在公司内部窜部门者视情节每次（扣10分）。 22、任何人除工作需要外不得进入厨房违者（扣20分）。 23、当班中大声喧哗、追逐打闹者,每次（扣20分）,情节严重遭到客人投诉者加倍罚款。 24、未经批准带外人进入工作部门者（扣20分）。 25、私自调班调岗,视情节每次（扣20分）。 26、维修单,申购单丢失,填写不规范者每张（扣20分）。 27、工作中损坏或丢失,减少工具用品,不

5、报于领班者每次（扣20分）,情节严重的加倍罚款。 28、吃宾客的食物和烟酒者,视情节每次（扣20分）。 29、不服从领导安排，对上司不礼貌者视情节（扣20分），情节严重者加倍处罚。 30、工作疏忽，不按操作程序工作，马虎造成差错事故者视情节每次（扣20分），情节严重者加倍处罚。 31、工作时间从事娱乐活动，每次（扣30分），员工在工作时间开包厢唱歌者，（扣30分），并按该包厢房费进行罚款。 32、由于服务不周到而引起客人投诉者视情节（扣20100分）情节严重加倍处罚直至开除。 33、员工之间传闲话、吵嘴、骂人打架、搬弄是非、挑拨离间、拉帮结派者视情节（扣 20100分），情节严重者加倍处罚直至

6、开除。 34、对于违规处罚属实当事人拒绝签字者（扣20分）。 35、如强行为客人推销商品，并造成客人不满，受到投诉者，（扣20分）并赔偿所造成的经济损失。 36、当班时议论、嘲笑、模仿客人视情节（扣30分），情节严重的加倍处罚直至开除。 37、拾到物品等不上交私自保存者，视情节每次（扣50分），情节严重者开除。 38、岗位责任不落实，造成工作差错及经济损失者，视情节（扣50分），情节严重者加倍处罚直至开除。 39、除收银工作岗位的员工外，其他员工不得进入收银区域，违者（扣20分）。 40、不配事工作，态度恶劣（扣20分） 三、有下列情形之一者，扣除100分（即扣除所有工资及解聘）： 1、每月连

7、续旷工超过2日或累计旷工超过3日以上； 2、盗窃公司或同事财物，经查明属实； 3、对同事暴-力威胁，影响公司秩序； 4、散播不利于公司的 _或挑拨公司与员工之间的感情，情节严重； 5、未经许可向第三者透露公司机密，情节严重的； 6、无故损毁公司财物，损失重大或损毁公司重要文件； 8、服务人员弄虚作假，私自收款，飞单，贪污钱财者 9、其他违 _任何形式刑事法律、法规。 10、与顾客或同事之间发生争执，严重影响公司声誉； 11、盗窃、私藏客人、员工、公司钱物者 为了维护店规店纪的严肃性，提高酒店、KTV服务 质量，调动广大员工的积极性，保持星级标准，规范奖惩行为，根据酒店、KTV规章制度及员工手册

8、和服务标准，特制定本细则。 一、奖 励 1、对改善酒店、KTV经营 ，提高服务质量有重大贡献的. 500起 2、见义勇为，奋不顾身，为保护国家、集体、宾客及员工财产及生命安全作出重大贡献的. 500起 3、技术、业务成绩特别优秀的或在全国省、市各项比赛中,为酒店、KTV争得荣誉的. 500起 4、发现事故隐患并及时排除，避免酒店、KTV或宾客财产受损，有重大贡献的. 500起 5、提出合理化建议，在技术革新、工程维修、设备改造或改善经营等方面有突出成绩的. 500起 6、精打细算,厉行节约,在节能降耗等方面成绩显著的. 50-200 7、检举违规、检举损害酒店、KTV利益的. 50-200 8

9、、发现职守外故障，予以速报或采取措施，妥善防止一定后果的. 50-200 9、在接待宾客中,服务工作态度好,为酒店、KTV创造良好声誉的. 50-200 10、面对客人无理指责、辱骂而继续提供优质服务的（在对客服务中坚持客人总是对的原则）. 50-200 11、在酒店、KTV服务质量竞赛活动中获得名次的. 50-200 12、受到总经理在晨会和例会表扬或受到宾客表扬信和锦旗的. 50-200 13、拾金不昧的(根据反响程度及金额而定). 50-200 二、处 罚 仪表仪容类 第一次 第二次 第三次 1、在工作时间内未按规定着装,着装不整洁、破损的，未佩戴名牌的. 30 50 100 2、在工作

10、场所仪容不整,两手抱在胸前,手插裤兜的. 30 50 100 3、男员工头发过领,鬓角过耳,染怪异发型,留胡须的. 30 50 100 4、女员工浓装艳抹,头发过肩,染怪异发型的. 30 50 100 5、在工作时间内厨房员工留长指甲、戴戒指、手链的. 30 50 100 6、安保员、行李员在公共区域行走不戴帽子、手拿帽子的. 30 50 100 劳动纪律类 7、上班打私人电话的和接听私人电话超过三分钟的. 30 50 100 8、违反酒店、KTV 上客厕和乘电梯使用规定的. 30 50 100 9、当班睡觉的. 50 100 200 10、在工作场所聚堆闲聊、唱歌、吹口哨的、大声喧哗的. 3

11、0 50 100 11、不服从工作安排、不执行工作指令的. 100 200 300 12、在店内吵闹，辱骂、殴打宾客、同事及管理人员的,干扰酒店、KTV正常工作秩序的(根据情节按员工手册严肃处理). 200元起直至待岗或除名 13、上班迟到、早退的(严重的按员工手册处理). 30 50 100 14、擅离职守,脱岗、串岗的. 30 50 100 15、私自换班或私改班次表的. 30 50 100 16、上下班不走员工通道,随意穿越大堂的. 30 50 100 17、上班看与本职工作无关的杂志报纸和书籍的. 30 50 100 18、议论、讥笑客人的. 30 50 100 19、下班未及时上缴现

12、金、票证的. 50 100 200 20、未请假,缺席会议和活动的. 30 50 100 21、不按酒店、KTV规定标准收费的. 30 50 100 22、未经请示,超越职能权限的. 30 50 100 23、工作不积极,不主动,消极怠工,发牢骚,带情绪上班的. 50 100 200 24、在工作场所与宾客争吵的,对客服务语言不文明的. 100 200 500 25、工作时间在工作场所下棋,打牌的. 100 200 500 26、提供错误信息、造成工作失误的. 50 100 200 27、利用职权打击报复他人的. 100 200 500 28、不遵守就餐时间规定的. 30 50 100 29、

13、私自带无关人员进入工作场所的. 30 50 100 30、代别人打卡或请别人代打考勤卡的. 100 200 500 31、无病装病,骗取假条的. 300元起直至待岗 32、动用酒店、KTV设施或材料干私活的. 100 200 500 33、旷工三天以上的. 500 记过 除名 34、每月上班迟到或不打卡在10次以上的. 500 记过 除名 35、违反酒店、KTV使用印章规定的. 500 记过 除名 操作规范类 36、总机接线员在电话铃响8秒内未接电话或忘记电话叫醒服务以及叫醒服务不到位的. 30 50 100 37、总机电话接错房间或不按规范转接电话的. 30 50 100 38、坐着与站立的

14、客人讲话或服务的. 30 50 100 39、工作场所不符合卫生规范(如蜘蛛网,烟蒂,积灰)的. 30 50 100 40、冷盆、切配未按卫生标准操作,违反食品卫生规定的. 30 50 100 41、餐具、茶具、酒具洗涤不净，未消毒，有油腻、水渍或破损的. 30 50 100 42、天花板、墙面、地面、地毯有严重污迹和破损不报修,不清洗的. 30 50 100 43、冰箱结霜太厚,不及时清除的. 30 50 100 44、违反食品存放规定(应生熟分开,荤腥分开,加膜加盖)的. 30 50 100 45、物品未归类或摆放凌乱的. 30 50 100 46、未履行总值班工作职责及工作程序的. 30

15、 50 100 47、未按会议或书面通知准备,影响接待工作的. 30 50 100 48、上报总经理室的报告,部门经理未签名被退回的. 30 50 100 49、接受预订不规范的, 违反宾客登记入住规定的. 30 50 100 50、总台到客或帐台走客未及时通知客房中心的. 30 50 100 51、总台、帐台未能及时将客人证件、押金单交还客人的. 30 50 100 52、寄存或搬运行李不规范,造成行李遗失或损坏的(按规定赔偿外). 30 50 100 53、对上级或职能部门查出的问题不按时整改的. 30 50 100 54、对上级布置的任务(含晨会、例会布置的工作)不落实,因故未完成且不及

16、时汇报的. 30 50 100 55、索取小费的. 100 200 500 56、在洗涤过程中因工作差错损坏客衣的(除按规定赔偿外). 30 50 100 57、在洗衣服务中,收发出现错误的. 30 50 100 58、维修操作不规范的,未及时清理现场的. 30 50 100 59、未及时将停水、停电、停气等信息通知相关部门的. 30 50 100 60、操作电脑不规范,造成差错、给酒店、KTV造成损失的. 30 50 100 61、违反职业道德用房间、卫生间的布草作抹布的. 30 50 100 62、餐饮、客房对客传递物品不用托盘,结账不用票夹的. 30 50 100 63、总台、帐台未及时

17、提供烟缸服务的. 30 50 100 64、接听电话用语不规范的. 30 50 100 65、公共场所未保持卫生标准、不及时清除烟蒂及垃圾的. 30 50 100 66、总台、帐台服务场所的服务人员将物品(如房卡、笔、证件等)扔到台面上而非双手递给客人的. 30 50 100 67、接收服务信息未重复,造成错听错传的. 30 50 100 68、多次打扰客人的,未按规定程序打扫勿扰房的. 30 50 100 69、未按进房程序开房门的. 30 50 100 70、在服务工作中,违反”三轻”规范的. 30 50 100 71、工作未交接或交接不清楚,不准确,出现差错的. 30 50 100 72

18、、内部使用经营报表资料暴露于宾客面前的. 30 50 100 73、擅自删除电脑中酒店、KTV经营 、工作使用的资料的. 30 50 100 74、未按规定收发登记信件、邮件的. 30 50 100 75、收发邮件失误造成严重后果的. 100 200 500 76、部门之间有问题不沟通、不催办、互相推诿扯皮的. 30 50 100 77、处理问题、检查工作不认真，敷衍了事的. 30 50 100 78、总台登记客人资料错误、不全的. 30 50 100 79、设备设施使用不当,保管保养不善,导致设备设施损坏的. 30 50 100 80、宾客退房未收回钥匙,并未采取有效措施,导致房卡遗失的.

19、10 30 50 81、未按操作规范导致开重房的(如果造成重大损失,按员工手册另行处理). 100 200 500 82、保洁工、行李员及安保员未能及时清除大堂门前杂物的. 10 30 50 83、行李员未能及时主动为客人拉车门、大门、提行李、记录宾客所乘出租车号码的. 10 30 50 84、总台、帐台服务员未主动为入住宾客指示客房或电梯方向的. 10 30 50 行为规范类 85、在工作场所用餐、嚼口香糖、吃零食,在禁烟区抽烟,在酒店、KTV范围内游动吸烟的. 30 50 100 86、随地吐痰,乱抛杂物,破坏环境卫生的. 30 50 100 87、在酒店、KTV设施设备上涂鸦的. 30

20、50 100 88、恶意损坏酒店、KTV设备设施的(除全额赔偿外). 100 200 500 89、未能及时为客提供服务,导致客人投诉或影响服务质量的. 30 50 100 90、在客人面前举止不端、形象不雅的（打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、抠鼻、挖耳、修指甲、梳头、化妆等）. 30 50 100 91、站立时,精神不振,身体歪斜、倚靠墙壁的. 30 50 100 92、在服务场所不执行礼貌服务规定,在客人面前争先恐后奔跑的.30 50 100 93、在对客场所行走时三、五成群、勾肩搭背的. 30 50 100 94、当班饮酒或带醉态的. 30 50 100 95、上班听收音机、耳机、看电视等. 3

21、0 50 100 96、私配酒店、KTV各个区域门锁钥匙及不按规定领用钥匙的. 30 50 100 消防安全类 97、人离厨房,不关闭明火的. 30 50 100 98、安全通道岗位未能及时检查外来人员进入酒店、KTV并造成损失的. 30 50 100 99、未经批准向他人提供酒店、KTV内部资料的. 30 50 100 100、发现易燃易爆物品不上交、不汇报或未按规定发放、保管易燃易爆物品的. 30 50 100 101、擅自挪动、挪用消防器材的. 30 50 100 102、安全消防器材不达标,不按期校验和保养，无法使用的. 30 50 100 103、随意占用消防通道的. 30 50 1

22、00 104、施工现场无明显标志及安全防范不严，有安全隐患或造成宾客、员工人身伤害的. 50 100 200 105、下班未关好门、窗、水、电、煤气、空调的. 30 50 100 106、安全提示标志不按规定放置的. 30 50 100 107、不办证擅自动用明火作业，动用明火处不放置灭火器或未采取其他有效的防范措施消除安全隐患的. 50 100 200 综合类 108、在对客服务中不使用敬语、无微笑的. 10 30 50 109、二线为一线服务不及时并影响一线工作、承诺不落实的. 30 50 100 110、服务不热情，拖拉、怠慢客人的. 30 50 100 111、工作效率不高,超过服务时限的. 30 50 100 112、未经批准私自挪用客人遗失、遗留物品的. 30 50 100 113、不执行请示汇报制度的. 30 50 100 114、工程维修不及时或无法维修,未能及时反馈的. 30 50 100 115、维修单、会议通知单等未能按规范程序操作传递、签名的. 30 50 100 116、总台、账台未能及时将客人证件、押金交还客人的。 30 50 100 117、酒店、KTV员工未经批准使用对客服务的物品的(如雨伞、购物袋等). 30 50 100 118、未及时处理、反馈投诉意见的. 30 50 100 11