酒店洗衣房的经营之道word版_第1页
酒店洗衣房的经营之道word版_第2页
酒店洗衣房的经营之道word版_第3页
酒店洗衣房的经营之道word版_第4页
酒店洗衣房的经营之道word版_第5页
免费预览已结束,剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、传播优秀Word版文档 ,希望对您有帮助,可双击去除!浅谈酒店洗衣房之经营经济发展带动酒店业发展,而作为酒店服务支柱之一的洗涤也相应发展起来。目前,酒店洗涤业务主要分为客衣洗涤、客房布草洗涤、餐饮台布洗涤和工衣洗涤,它们的特点相差较大,因此洗涤方法也完全不同。客衣洗涤是指入住酒店的客人日常所需洗涤的自有衣物,其特点是织物种类较多,且多为高档织物;织物污渍也呈现多样性,譬如酒渍、果汁、血渍等;总洗涤量不稳定,客人取衣时间要求短,衣物熨烫效果必须好。客房布草洗涤是指为客房服务所提供的毛巾、床单、被套等客房配套布草洗涤,其特点是污染程度较轻,以白料为主,总洗涤量跟随入住率的变化而变化,有较明显的季节

2、性。餐饮台布洗涤是指配套餐厅的台布以及其它设施的特殊布草洗涤,其特点是污染程度高,布草主要以化纤类为主。工衣洗涤是指酒店工作人员的制服等的洗涤,这部分织物特点与客衣洗涤较为类似,但洗涤量较为稳定。酒店洗涤除承担内部布草、工服洗涤任务外,还为住店客人提供洗衣服务,部分大酒店还开设洗衣门市,对外承接洗衣业务,成为酒店收入增长点同时也提升酒店知名度,扩大在当地市民心中的影响力,在酒店业发展初期取得很好的经济效益和社会效益。但在社会经济日益发展的同时,大量的社会洗衣店孕育而生,对酒店洗衣门市经营造成前所未有的冲击。而酒店洗衣房受人员、设备配备、洗涤能力等因素限制,已无法与社会洗衣一样,开设更多的门店经

3、营,市场竞争力逐渐下降。所以在激烈的市场竞争中,如何稳定客源市场,保持市场占有率,完成经营任务,走出一条具有酒店特色的经营之道,这是摆在酒店洗衣部门管理者面前的一道难题。根据酒店洗衣房自身特点,本人认为门市经营可从以下几方面拓宽渠道:1、依托酒店资源,推行洗衣消费卡。酒店洗衣与社会洗衣相比,最大的优势在于酒店洗衣产品不是单一的、孤立的,除提供洗衣服务外,还有客房、餐饮、面包等各式各样的产品。依托酒店资源,将各类产品进行组合实行捆绑式销售,传播优秀Word版文档 ,希望对您有帮助,可双击去除!推出洗衣消费卡,丰富产品内容,增加销售成功率。如客人购买洗衣消费卡,除在门市洗衣享受优惠折扣外,还可以在

4、酒店任何营业点消费,并享受相应优惠,这是社会洗衣所不具备的,这类产品组合对很多公司、单位来说具有极大吸引力,一些潜在客户会因此而挖掘,例如部分有到酒店消费、喝茶但在其他地方洗衣的客人,会对一卡通销售非常感兴趣,从而带动洗衣收入。洗衣消费卡的推行,不仅能增加洗衣收入,还能带动酒店其他产品销售,实现双赢局面。2、加强与大企业的工服洗涤合作。与大客户的合作是收入的有力保证,而越来越多大型企业在改善提高员工福利方面,更多地考虑到为员工提供工服洗涤服务。但企业本身不可能设洗衣房,则必然要和一些洗衣房合作,例如移动、电信、联通公司和事业单位,都有给员工发洗衣券的福利,而这些大企业对社会洗衣店的服务、洗涤质

5、量缺乏足够的信任,此时酒店洗衣是他们最好的选择。虽然与大公司的合作,在洗衣价格方面与门市相比略低,但由于数量大、合作期长,所带来的收入也相当可观。要更好地做好经营,打破传统模式,将洗衣销售市场化,形成特色产品走向市场,争取与更多的企业合作,稳定市场占有率,这是门市发展的必经之路,也是酒店洗衣房从等客上门,到主动走出去寻找客户的经营管理观念的一大转变。3、保持洗涤质量,走品牌路线。酒店洗衣房受人员、设备配备和洗涤能力的影响,对外承接的洗衣量有限,只能凭借高档洗衣设备、专业人员队伍和优质服务等条件,保持洗涤质量,稳定高端客源,走品牌路线,走出一条符合酒店自身发展之道。社会洗衣无论是洗衣设备、洗涤用

6、料,走的都是中低端线路,收费标准低,目标客户群体为普通家庭洗衣、中小酒店布草洗涤等,门市布点多,服务范围广,在洗涤质量方面却难以保证。酒店洗衣门市应扬长避短,不与社会洗衣抢市场占有率,在宣传方面以高端客户为目标群体,并充分市场部营销员拜访客户的机会推销洗衣服务。传播优秀Word版文档 ,希望对您有帮助,可双击去除!4、与高档会所、楼盘合作,拓展新渠道。社会上高档会所、高档楼盘日益增加,这看似与酒店洗衣毫无关联的市场,却是极大的潜在市场。他们对工作人员的形象非常重视,在场地布置和员工服饰上投入巨大,要保持良好的形象,就必然要选择洗涤质量有保证、服务质量好的洗衣店为其提供制服和布草的洗涤。对这一市

7、场新渠道绝不容忽视,要作为收入新增长点,加大拓展力度。5、加大电子商务销售。随着电子商务的不断发展,商机无处不在,洗衣经营应充分利用这一平台,加强网络销售,与各大团购网站合作,扩大洗衣卡的销售。虽然市场份额有限,但作为一种新型销售模式,值得尝试。电子商务对象大多是年轻人,表面上看他们对洗衣的需求并不是很大,但他们可能会购买洗衣卡送给父母,这种隐形需求的潜力很大,一旦挖掘,对洗衣市场的拓展很有帮助。6、实行弹性价格策略。洗衣如同旅游一样,也有淡旺季之分,季节不同,人们对洗衣的需求也会改变。洗衣价格策略的制定,需密切关注这种变化,实行弹性价格策略,而不是一沉不变的。根据季节的不同,适时调整价格,如夏季降价,冬季尤其是春节期间就要涨价。酒店洗衣房发展至今在经营方面遇到诸多挑战,社会经济在不断发展,服务对象不断变化,我们的经营

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论