高中生物2.2生命活动的主要承担者蛋白质同步训练人教版必修一

1、名校名 推荐2.2生命活动的主要承担者 蛋白质知识点一氨基酸及其种类1下列物质中，有些是构成人体蛋白质的氨基酸，有些不是。请数出构成人体蛋白质的氨基酸中共含有氨基、羧基的数目是()hoocch 2ch2chnh 2coohh 3cchcoohchch 2nh 2coohhoocch 2chnh 2coohh 2nchcoohch 2ch 2ch 2nh 2a 5、 4b 4、 5c 7、 5d 5、 72关于生物体内氨基酸的叙述正确的是()a 氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成b组成蛋白质的氨基酸共有的结构是chh 2ncoohc每个氨基酸分子都只含有c、h 、 o、 n 四种元素d组

2、成人体的氨基酸都能在人体内合成知识点二蛋白质的结构及其多样性3已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键 98 个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于()a 10 800b 12 544c 11 036d 12 2884如图所示某化合物的结构式，据图回答：(1) 该化合物中有 _个氨基和 _个羧基。(2) 该化合物有 _种氨基酸，造成这种不同的基团编号是_。(3) 该化合物是由 _个氨基酸失去 _分子水而形成的， 水分子中的氧来自于_，氢来自于 _ ，肽键的编号是_。(4) 请写出氨基酸的结构通式： _ 。知识点三 蛋白质的功能5在活细胞中发生的大多数化

3、学反应中，起重要作用的物质是蛋白质，蛋白质在细胞中的存在方式通常有两种状态，一是游离态， 另一种是被膜结构固定起来的结合态。结合态的蛋白质不可能具有的功能是()a 催化作用b运输作用c免疫作用d调节作用1名校名 推荐6下列生理活动与蛋白质功能无关的是()a 氧气在血液中的运输b细胞内的遗传物质c催化葡萄糖在细胞内的氧化分解d构成细胞和生物体的重要组成物质对点训练1 b 首先根据构成人体蛋白质的氨基酸的结构通式及其特点，确定题中的 是构成人体蛋白质的氨基酸，不是构成人体蛋白质的氨基酸( 因为 中的氨基酸和羧基不连接在同一个碳原子上)，然后数出 中的氨基、羧基总个数分别为4 个和 5 个。 方法点

4、拨组成蛋白质的氨基酸的判断(1)从 nh 2 和 cooh 数目看， 每条肽链都至少含有一个nh 2 和一个 cooh ，但并非都只有一个。结合氨基酸的结构通式可知，在 r 基中可以含有数量不同的 nh 2 或 cooh 。(2)从 nh 2 和 cooh 位置看，都有一个 nh 2 和一个 cooh 连接在同一个碳原子上，但并非所有的nh 2 和 cooh(r 基中含有的 )都连接在同一个碳原子上。2b 氨基酸的结构通式为，不同的氨基酸r 基不同，因此共有结构为，甲硫氨酸中含有c、 h、 o、 n、 s 五种元素；必需氨基酸不能在人体内合成。 思路导引 首先应熟知氨基酸的结构通式， 其次搞清

5、构成氨基酸的化学元素， 第三知道氨基酸的分类。3 c 由题目获取的信息是：已知该蛋白质中肽链条数、肽键数目及氨基酸的平均相对分子质量， 要求蛋白质的相对分子质量。解答本题， 应先求出缩合前氨基酸分子总的相对分子质量，再减去脱去水的总相对分子质量，即可得到产生蛋白质的相对分子质量。方法技巧解答这种类型题目的常见方法技巧(1)明确氨基酸总数和肽链的条数。(2)计算肽键数(3)根据失去的水分子数肽键数，算出失去水分子的相对分子质量。(4)相对分子质量的减少量必须考虑有没有除水以外的其他分子的减少。4 (1)22 (2)3 (3)3 2 羧基 羧基和氨基和(4)思路导引该种题型分三步完成，第一步是划出肽键，确定为几肽；第二步为标出r2名校名 推荐基，并数出r 基上氨基、羧基数；第三步分析答题。5 d 蛋白质的功能有： 构成生命体； 催化作用； 运输作用； 调节作用； 免疫作用。而其中起调节作用的蛋白质类激素是细胞分泌产物，不是被膜固定起来的蛋白质。 方法技巧 在涉及蛋白质的功能时， 要联系各种蛋白质在生物体内的功能， 即它们参与的各项生命活动。另外，要熟记蛋白质的各种功能及实例。6 b 细胞内的蛋白质的功能主要包含“催 ( 催化作用 ) 运 (运输作用 )免 (免疫 )调 (调节 )结