中药饮片厂岗前培训考核-车间技术工

1、中药饮片厂岗前培训考核试卷岗位： 姓名： 分数：一、填空题（共25题，每题4分）1. 协助车间主任搞好工艺卫生工作,负责进入生产区登记管理工作2. 及时填写原辅材料领料单，了解各班组的生产进度，加强对各项规章制度贯 彻执行情况的督促、检查，健全各种原始记录和台帐，做到饮片质量可3. 生产管理和质量管理部门负责人不能2. 从事仓库保管、养护人员应掌握中药材、中药饮片的知识与技能。3. 同一厂房内的生产操作之间和相邻厂房之间的生产操作不能。4. 筛选、切制、粉碎等易产尘的操作间应等设 5. 实验室、中药标本室、留样观察室应与。6. 设备所用的等不应对中药饮片或容器造成污染。7. 与设备连接的主要固

2、定管道应标明管内物料。8.有有效的防止昆虫、鸟类、鼠类等动物进入的。9. 标签应经校对无误后印制、发放、使用。10. 标签应发放，由领用人核对、签名.标签使用数、残损数及剩余数之和是否与领用数相符。11. 进人生产区的人员应按规定。12. 生产过程中关键工序应进行设备验证和。13. 分发、使用的文件是否为批准的现行文本。已撤销和过时的文件除留档备查夕卜，不应在出现。14. 产品应进行物料平衡检查。物料平衡计算结果超出时，应进行调查，在得出合理解释、确认无潜在质量事故后,再按正常产品处理。15. 批生产记录应保持整洁，不得撕毁和任意涂改。批牛产记录填写错误时，应按规定更改。批生产记录是否按批号归

3、档，应。16. 员工在生产过程中应严格按照各项进行生产活动，特别是操作各种机械设备，防止受伤。17. 午休、下班时，放假前，应仔细检查门窗是否关严锁好，文件资料，贵重物品是否收好，电源是否，抽烟者是否熄灭。18. 检查待挑选原药材是否超过最长加工期限，是否霉变有异味。根据生产指令领取周转容器，清点的同时检杳是否已，有无破损。将待 挑选原药材、周转容器分别运到挑选室，置于指定位置。19. 仔细阅读“”、“洗药k产记录”，清楚了解生产的产品名称、产地、批号、批量、使用设备及操作规程，工艺参数及要求、注意事项等洗 药操作指令。20. 按封口机操作及维护保养操作规程对装好物料的包装袋进行封口，同时将放

4、入包装袋内或粘贴于包装袋的表面。21. 投料前，复核人对待炒制物料进行复检，复核其品名、产地、批号，确认无误后，待炒药机或煅药锅的温度达到 后，将待炒制物料投入炒药机中。22. 磨刀机的各传动部件需要经常添加，以提高使用寿命。 23.刨片机：使用时最大刨片厚度不应超过 备工作时的压力应控制在2-3公斤的压力，防止造成主电机烧坏和减短使用寿命。24. 直线往复式切药机：物料中不得有金属或石块等硬物，以免损坏刀片和输送带。最高工作频率适合于较小的切断长度，一般在 以下使用。截断长度越长，切刀工作频率应（电机转速）越低。每次使用后，及时清理 残物，特别是传动部件不得有被粘附的物料。25. 蒸取净药材

5、，照各品种炮制项下的规定，加入 辅料拌匀（清蒸除外），置适宜的容器内，加热 蒸透或至规定的程度时，取出，干燥。中药饮片厂岗前培训考核试卷答案岗位： 姓名： 分数：一、填空题（共25题，每题4分）1. 协助车间主任搞好工艺卫生工作，负责非生产人员进入生产区登记管理工作2. 及时填写原辅材料领料单，了解各班组的生产进度，加强对各项规章制度贯彻执行情况的督促、检查，健全各种原始记录和台帐，做到饮片质量可追溯。3. 生产管理和质量管理部门负责人不能互相兼任。1. 从事仓库保管、养护人员应掌握中药材、中药饮片贮存养护的知识与技能。2. 同一厂房内的生产操作之间和相邻厂房之间的生产操作不能相互妨碍。3.

6、筛选、切制、粉碎等易产尘的操作间应安装捕吸尘等设施。4. 实验室、中药标本室、留样观察室应与生产区分开。5. 设备所用的润滑剂、冷却剂等不应对中药饮片或容器造成污染。6. 与设备连接的主要固定管道应标明管内物料名称流向。7. 有有效的防止昆虫、鸟类、鼠类等动物进入的 设施。8. 标签应经质量管理部门校对无误后印制、发放、使用。9. 标签应计数发放，由领用人核对、签名.标签使用数、残损数及剩余数之和是 否与领用数相符。10. 进人生产区的人员应按规定更衣、洗手。11. 生产过程中关键工序应进行设备验证和工艺验证。12. 分发、使用的文件是否为批准的现行文本。已撤销和过时的文件除留档备查外, 不应

7、在工作现场出现。13. 产品应进行物料平衡检查。物料平衡计算结果超出规定范围时，应进行调查， 在得出合理解释、确认无潜在质量事故后，再按正常产品处理。14. 批生产记录应保持整洁，不得撕毁和任意涂改。批生产记录填写错误时，应按 规定更改。批生产记录是否按批号归档，应保存三年。18. 员工在生产过程中应严格按照各项 操作规程 进行生产活动，特别是操作各种 机械设备，防止受伤。19. 午休、下班时，放假前，应仔细检查门窗是否关严锁好，文件资料，贵重物 品是否收好，电源是否 关闭 ，抽烟者是否熄灭。20. 检查待挑选原药材是否超过最长加工期限，是否霉变有异味。根据生产指令 领取周转容器，清点的同时检

8、查是否已 清洁干净 ，有无破损。将待挑选原药 材、 周转容器分别运到挑选室，置于指定位置。21. 仔细阅读“ 批生产指令 ”、“洗药生产记录”，清楚了解生产的产品名称、 产地、批号、批量、使用设备及操作规程，工艺参数及要求、注意事项等洗 药 操作指令。22. 按封口机操作及维护保养操作规程对装好物料的包装袋进行封口，同时 将合格证 放入包装袋内或粘贴于包装袋的表面。23. 投料前，复核人对待炒制物料进行复检，复核其品名、产地、批号，确认无 误后，待炒药机或煅药锅的温度达到 设定温度 后，将待炒制物料投入炒药机 中。24. 磨刀机的各传动部件需要经常添加 润滑油脂 ，以提高使用寿命。25. 刨片机：使用时最大刨片厚度不应超过 3 毫米。设备工作时的压力应控制在2-3 公斤的压力，防止造成主电机烧坏和减短使用寿命。18. 直线往复式切药机：物料中不得有金属或石块等硬物，以免损坏刀片和输 送带。最高工作频率适合于较小的切断长度，一般在10