抚州超市调研报告

1、抚州超级市 场调研报告一：调研背景超级市场是以顾 客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许 多 国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形 式。 超级市场于 20世纪 30年代初最先出现在美国东部地区 。第二 次世界大战后， 特别是50、60年代，超级市场在世界范围内得到较 快的发展。在超 级市场中最初经营的主要是各种食品，以后经营范 围日益广泛，逐 渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩 具、家具以及医 药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手 推车供顾客使用 ，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收 款台统一结算。除此以外，超级 市场的特点还主要表现在： 超 级

2、市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包 装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实 行自我服务 ，可以随意挑选。 超级市场广泛使用电子计算机和其 他现代化设备。便于管理人 员迅速了解销售 情况，及时保存、整理和包装商品，自动标价、 计价等，因而提 高了工作效率，扩大了销售数量。 超级市场内的商品品种齐全，挑选方便 。人们可以在一个商场内购买到日常生 活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。自动标 价、计价、结算 效率高，也节省了顾客的时间。而且由于商场的经 营效益好，降低 了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受到广大顾客的欢迎 就抚州而言，抚 州市目前有三家超级市场

3、,分别是华润万家（原洪客隆）、沃尔玛和步步 高 ，三家超市各有特点，我们就我们的调查计划 对三家超市进行 了一系列的调查。二、三家超市简 介华润万家位于赣 东大道与大公路交界，老商业中心。位于市中 心繁华地段，靠 近抚州一中、东华理工大学北区、中春苑，鸿和山 水人家，前面有 停车场和，附近有许多名牌店和商业卖场，顾客大 多数以居民学生 为主。沃尔玛位于赣东 大道中段，是融旺商业中心的支柱，它靠近融 旺国际公馆，曾 家园对面是苏宁电器和汇丰中央豪庭小区，地段繁 华，周围有许多 商 业卖场，它设有地下停车场，交通十分便利，有1 路，11路，2路，7 路公交车经过。是 2012年12月20 日在抚州

4、 开业的一家大型 商场。步步高位于抚州 商业主干道 赣东大道与学府路交汇处，南接 抚州政治中心， 北靠抚州老商业区，牢据抚州市要冲，附近有长途 汽车站和五皇殿 汽车站，靠近东华理工大学和马家山广场，其地理 位置优越，商业 氛围浓厚，是抚州第一家大型百货购物广场。三、调查目的1 了解三家超市的 经营状况，分析各家超市的优势和劣势2 对三家超市的地 理位置进行和顾客人流量进行分析3 了解几类商品价 格，通过比较对消费者提出建议4对三家超市目前存在的问题提出相关建议四、调查方法1观察法通过观察顾客在商场购买的商品进行分析2访问法（面谈调查）对部分顾客进行 简单询问，了解顾客对三家超市的满意度五、调研

5、过程本小组在第七周周一利用课余时间分为三个小队对三家超市进行了一系列的调查，大概了解了我们需要知道的问题。六、调研结果一、人流量调查，我们三个小队抽取了三个时间段，每段时间 10分 钟进行统计，我们利用者三个时间段的人流量，大概估算了一小时内三个超市的人流量。统计如下：时间段华润万家沃尔玛步步高12： 20-12:30进45 出32进102 出39进35 出295:50-6:00进81 出62进157 出78进42出728:50-9:00进96 出76进149 出101进67 出58估计一小时顾客:时间段华润万家沃尔玛步步高12:001:00进260 出189进612 出234进200 出17

6、45:006： 00进492 出372进492 出468进303 出3588:009:00进556 出446进854 出591进397 出305数据分析：有表可以看出：三个时间段中，沃尔玛的人流量始终最多，华润万 家第二，步步高 进出人数最少，由此可见，沃尔玛最受欢迎，顾客 最多。二、商品价格分析部分商品价格表：（单位：元每千克）商品华润万家沃尔玛步步高红富士苹果6.8元5.886.98脐橙5.84.986.32香蕉2.682.982.88南丰蜜橘4.84.24.6花牛苹果7.86.886.54附原稿:经过分析：我们 发现沃尔玛超市的商品的价格普遍较低，这与沃尔 玛的经营理念“天天平价”是完全

7、相符合的，好多商品的价格与华 润万家和步步高比较价格更低一点，这也与沃尔玛的经营方式是完 全相符的，由于 沃尔玛采取全球配送的方式，库存非常少，成本很 低，所以它的价 格普遍较低。其次是华润万家，在水果，家用日常 商品方面价格也比较实惠，价格普遍较高的是步步高，商品价格比 沃尔玛和华润万家更高一点。三、优势和劣势 分析 华润万家优势： 赣东大道与大公路交界，是抚州老商业中心。华润 万家附近有许多 名牌店。华润万家还与各大店与 HKL 的联合，有KFC, 戴梦得，精益眼镜等，是江西连锁店， 管理各方面很不错。华 润万家前面有比 较大的停车场，方便顾客购物停车。华润万家的顾 客大多数是其附 近居民

8、及学生。劣势： 1、停车广场缺乏管理，比较混乱2、超市货架摆放不 规范3、顾客不能直接用 推 车把物品推下来4、超市相对较小沃尔玛优势： 1、商品种类齐全，价格较其他超市低商品，摆放比较 方便，顾客比较 满意。2、硬件设施比较齐 全，顾客对其使用也比较满意3、沃尔玛的服务态 度 比较好4、沃尔玛售后服务 比较周全5、沃尔玛的知名度 比较高，促销手段吸引顾客，人流量大，环境舒 适 劣势： 1、人流量太多，室内外比较拥挤，交通存在隐患，容易堵车2 有些商品摆放不明显，顾客难以寻找，商品没有标明指示牌3、沃尔玛的推车不 适 合老人和小孩使用4、地下停车场使用 不方便步步高优势：位 于交通要道旁，人流

9、量比较大，附近有汽车站和学 校，隐性顾客非 常多，步步高劣势：步 步高正门装修过于简陋，不能突出店名，靠近红绿 灯，有安全隐患 ，容易堵车，步步高服务态度不好，顾客比较反感顾客满意度对比 ：我们在进入超市购物的顾客随机询问了二十位，了解他们对本家 超市和对三家超市的满意度满意度对比如下 ：华润万家： 12位女性， 8位男性，其中有 6女 4男对本家超市十分 满意，认为这里 十分适合购物，购物十分方便，其中有 6（3 男 3 女） 位顾客对本家超 市比较满意，还有 4 位顾客无所谓的态度，他们认 为只要能买到自 己需要的商品，哪里都一样所有顾客中有 13位表示喜欢洪客隆并经常来此购物，有 3 位

10、表示比 较喜欢洪客隆， 4 位表示哪家超市都一样沃尔玛：抽取了 13位女性， 7 位男性顾客，其中 11个女性对沃尔玛十分满意， 2位女性说只是偶尔来一下，七位男性中，三人十分满意，两 人说不怎么满意 ，一人持无所谓态度13 位女性中： 10人表示喜欢沃尔玛， 2 人喜欢洪客隆 ，1人喜欢步 步高7 位男性中： 5 人喜欢沃尔玛，一人喜欢洪客隆， 1 人喜欢步步高11 名女性顾客： 9 名女性觉得还 可以，2 名觉得不好9 名男顾客： 1 人觉得很好， 8 人觉得一般般11 名女顾客： 4 人喜欢步步高， 7 人喜欢沃尔玛9 名男顾客： 7 人喜欢步步高， 2 人喜欢沃尔玛五、超市目前存 在的问题及建议分析华润万家的问题 ：服务态度不够好，广场车辆无人管理沃尔玛的问题： 1、超市经常会发生楼上商品打折，而收银处又没有 打折的情况。 2、地下停车场车过多，经常堵车。步步高的问题及 建议： 1:、步步高有四层楼盘出售