物流成本管理概述ppt课件

1、物流成本管理,太原旅游职业学院信息系 授课教师 ：孙亮 ,课程章节安排,模块一,物流成本及物流成本管理认知,模块二,企业物流成本计算,模块三,企业物流成本分析,模块四,企业物流成本预算与控制,模块五,物流活动主要环节的成本管理概述,模块一 物流成本及物流成本管理认知,学习的目的与要求】 了解物流成本管理的产生背景及发展历程 理解物流成本的内涵，掌握物流成本的构成和特征 了解影响物流成本的因素 熟悉物流成本的几种相关重要理论学说 了解物流成本管理的目的和意义 掌握物流成本管理的内容及技术方法 掌握物流制造企业和商品流通企业物流成本的构成,引言,当前，国际社会通常以物流成本占GDP的比重作为评价指

2、标，来衡量一个国家物流业的发展水平与运作效率。2004年我国社会物流总额达38.4万亿元，同比增长近30%；其中绝大部分来自采掘和加工制造业，由此引起的货运、仓储和管理等活动的社会物流总成本高达2.9万亿元，占当年GDP的比重为18.8%。中国物流与采购联合会发布的最新数据显示，2010年中国物流总费用占国内生产总值比重约18%左右，比发达国家高出一倍，过高的物流成本导致我们的不少商品价格畸高,据国内有经验物流供应商提供的信息显示，运用信息技术，优化整合工业的采购、库存、储运、销售流程，我国可降低现有物流成本的50%60%。另据匡算，在现阶段我国物流成本占GDP的比重降低1%，则可以在货物运输

3、、仓储方面节能降耗1000亿元以上。在此基础上，倘若我国能逐步逼近工业化国家物流的平均成本（物流成本占GDP的10%），则可节约当年物流成本8000亿元。 由此可见，进行物流成本管理，降低物流费用所带来的利润空间与潜力是巨大的,一）物流成本的概念 物流成本（Logistics Cost）的概念（GB/T18354） ： “物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现” 即在物流过程中，为提供有关服务，要占用和耗费一定的活劳动和物化劳动，而这些活劳动和物化劳动的货币表现即为物流成本，也称为物流费用,单元一 认识物流成本,二）物流成本构成,我国的社会物流总费用是指一定时期内，国民经济各方面用于社会

4、物流活动的各项费用的支出，具体包括以下3部分,运输费用,保管费用,管理费用,社会物流总额社会物流平均管理费用率,运费+装卸搬运等辅助费+运输附加费,利息费用+仓储保管费用（流通中配送、加工、包装、信息及相关服务费）+保险费用+货物损耗费用,企业物流成本构成,企业物流成本项目构成,物流功能成本（物流运作成本、物流信息成本、物流管理成本） 存货相关成本,企业物流成本范围构成,企业物流成本支付形态构成,供应物流成本 企业内物流成本 销售物流成本 回收物流成本 废弃物物流成本,委托物流成本 内部物流成本（材料费、人工费、维护费、一般经费、特别经费,案例1 制造企业物流成本的构成,供应商,客户,原材料

5、库存,产成品 库存,信息系统,生产过程 在制品和半成品库存,制造企业,供应物流,销售物流,生产物流,回收废弃物物流,典型的制造企业物流系统流程,1. 供应物流成本的构成 订货采购费 运输费 验收入库费用 仓储保管费 2.生产物流成本的构成 内部搬运费 生产过程中物流设备的折旧 占压生产资金的利息支出 半成品仓库的储存费用,3. 销售物流成本的构成 产成品储存费用 销售过程中的外包运输费 自营运输设备的折旧、油耗、运输人员工资 销售配送费用 退货物流成本 4.回收废弃物物流成本 人工费 材料费 设备折旧费,按物流成本项目 人工费 材料消耗 运输设施、仓库设施的折旧 合理损耗 资金占压的利息费用

6、管理费用 委托物流费用,按物流功能环节 包装费 输送费 保管费 装卸费 流通加工费 情报流通费 物流管理费等,案例 2 商品流通企业物流成本的构成,制造商、供货商,供货商信息中心,物流中心、配送中心,商业企业信息中心,商业企业业务部门,连锁总店,配送中心,分销店,连锁店铺,消费者,电子订单,电子订单,订单,商品流通企业,典型的商品流通企业物流系统业务流程,商品流通企业的物流成本具体构成： 人工费用 营运费用 财务费用 其他费用 日本：批发销售和便利店比重最高，占营业额的10%，百货公司2.23,案例3 物流成本的构成内容（某家电制造企业,物流运作成本,存货持有成本,缺货损失成本,订单处理及IT

7、成本,采购费用,其他管理费用,企业 物流 成本,运输费用,仓库费用,存货资金占压成本,调价损失成本,库存风险成本,库存服务成本,公司物流成本构成的计算分析,订单处理及IT成本 0.27,缺货损失成本 0.3,采购费用 0.13,物流运作成本 39.2,物流相关管理费用 4.6,成品库存保有成本 30.9,原材料及在制品库存 保有成本 24.6,规模越大，物流成本占营业额比重越小,按流通环节 运输成本：运输合理化 人工费用 营运费用 其他费用 流通加工成本 设备费用 材料费用 劳务费用 其他费用,配送成本：订单、协议（指定地点、时间） 运输费用 分拣费用 配装费用 流通加工费用 包装成本：占流通

8、成本的10% 材料费用 机械费用 技术费用 辅助费用 人工费用,装卸与搬运成本 人工费用 营运费用 合理损耗费用 其他费用 仓储成本：库存水平影响服务水平 仓储持有成本 缺货成本 在途库存持有成本,三 物流成本的特征,物流成本作为企业成本的一个组成部分，具备了一般成本所具有的特征：消耗性、可量化、可比较等。更具有下面几个特有的特征,1、物流成本的交替损益性 改变物流系统中的任一要素都会影响到其它要素；系统中任一要素的增益都将对系统其他要素产生减损作用。 （1）物流服务与物流成本的交替损益关系 （2）构成物流系统的各子系统之间的交替损益关系 （3）在运输方式的成本上存在交替损益关系 （4）商品库

9、存成本与缺货成本之间存在着交替损益关系,2、物流成本的隐含性 物流费用项目很多都隐含在其他费用项目中，企业很难正确把握实际物流成本的现象。主要表现为以下几种情况： （1）不同类型的企业将物流成本混入不同的费用中，没有将物流成本单独加以反映。 （2）企业内的物流费用混入其他费用科目中，未单独考虑,3、物流成本的不完全性 在核算物流成本时，忽略了其中的一些费用，使物流成本不能完全反映实际消耗的现象。产生的原因如下： （1）企业物流过程的复杂性导致物流成本的不完全性。 （2）现有财务会计制度的缺陷导致物流成本的不完全性。 （3）因为一些例外发生的物流费用，未能得到相应的重视，而未“浮出水面,4、物流

10、成本消减的乘法效应 物流成本的下降可以使销售额获得成倍的增长，而其上升一点，也可使销售额成倍的消减,请大家算算下面这笔帐： 假定销售额为1 000万元，物流成本占销售额的20%，物流成本是多少？如果物流成本下降20万元即10%，相当于增加了多少万元的利润？假如这个企业的销售利润率是5%，创造20万元的利润，需要增加多少万元的销售额,上面的例子说明：降低10%的物流成本所起的作用，相当于销售额增加40%即400万元的作用，即物流成本的下降会产生极大的效益,四 影响企业物流成本的因素,1 企业产品的特性与物流成本 （1）产品的种类,了解物流成本在不同产品类别中的差异，其意义在于为企业物流成本管理者

11、提供参考，根据产品类别对比本企业的物流成本实际发生的情况，获得较理性的认识,2）产品的密度,在实际应用中通常通过减少产品的体积来降低成本，或者对零散的产品进行集装，来增加产品的总体密度,3）产品的价值,价值高的产品的物流成本都相对比一般产品要高； 国际物流海运费率规定：高价值商品的运输费率要高于低价值商品的运输费率； 产品价值和重量之间的关系影响物流成本： 价值低、重量大的产品，运输成本在产品价值中所占的比重偏大，反之，仓储成本较高而运输成本相对较低,4）产品的可替代性,可替代性强的产品竞争，除了品牌竞争外，更重视服务的竞争，即企业提供的物流服务。在产品的分拨计划中，考虑通过运输服务的选择、仓

12、储服务的选择或两者兼用来降低此类产品的失销成本，保持现有客户群,5）产品的风险性,由于产品的风险性而在物流过程中引起特殊防护作业，会增加企业的物流分拨总成本,2 物流环节对物流成本的影响,对商品流通渠道和物流环节的选择，是影响物流成本很重要的两个方面 措施：重视消除多余环节，同时加强关键环节的管理，挖掘物流环节中存在的成本降低的空间,3 物流服务对物流成本的影响,需要在物流服务水平、总物流成本及企业的总利润之间做投入产出的效益对比分析,4 物流运作方式与物流成本,企业物流业务外包已经成为越来越多致力于核心业务企业的策略选择,资料1 两种配送模式下库存成本的对比 一家家电厂商在湖北的配送以前采用

13、的是商流、物流一体化配送模式。产品销售部门要进行商品交易，还要负责配送活动，商流与物流没有分离，导致物流环节过多、手续复杂，无法快速响应市场需求。为此，企业决定把配送业务外包，将原来在湖北的7个配送仓库全部撤销，只设一个配送中心，并由第三方公司负责配送,两种配送模式下库存成本对比表,资料2 ： 又如我国洗衣机行业龙头老大小天鹅集团将运输业务外包。2002年小天鹅将100万台洗衣机、分布在全国33条线路上的运输合同，委托江苏省国际招标公司公开招标，此次拿出招标的业务量占其运输业务总量的20%，使得其所支付的运输成本比以前的自营成本降低700万元，这相当于小天鹅直接获益700万元，根据资料显示，我

14、国生产企业的外包主要集中在干线运输（占48%），其次是市内配送（占28%）和仓储（20%），商业企业内的外包在市内配送，仓储和干线发运方面的比例均等,5 核算方式对物流成本的影响,核算方式的不同必然会导致成本计算结果的差异,其他因素：企业信息化程度等,思考,我国物流成本过大的原因,单元二 物流成本管理,2.1 物流成本管理的产生背景 物流活动必然会带来相应的物流成本，物流成本管理与物流管理的产生背景有着直接关系。其产生的背景可以简单的归纳为以下几个阶段： 1、二战时期（不被重视时期）。物流管理从配送和军事后勤管理中演变形成。这个时期主要考虑的是军用物资的可达性和及时性。成本是第二因素，没有得到

15、重视,2、二战以后（较快发展，开始引起关注）。生产技术发展，产品成本下降，流通成本问题出现，物流管理进入商业领域，成为第三利润源泉，企业在追求利润最大化，注重成本管理的过程中，开始关注物流成本管理，这个时期物流成本管理便成为降低成本、提高服务水平、增强竞争力的有效手段。得到了较快的发展,2.2 物流成本管理的发展 目前物流发展较好的国家有美国和日本，物流成本管理在我国刚刚处于起步阶段，下面从国内外不同的角度来介绍其发展概况。 （一）、欧美国家物流成本管理的发展。可以大致归纳为以下几个阶段： （1）物流成本认识阶段。 因为流通领域存在着广阔的降低成本的空间，所以企业物流管理可以说是从物流成本管理

16、开始的。但是这一阶段人们对物流成本的认识只是停留在概念认识的层次上，还没有依照管理的步骤对物流成本实施全面的管理,2）物流项目成本管理阶段。 在对物流成本认识的基础上，对特定的物流问题，开始组织专门的人员研究解决。但是这个阶段组织化程度以及对物流成本的持久把握存在不足，同时物流管理组织开始出现,3）引入物流预算管理制度的阶段。 引入物流预算管理制度，通过对物流预算的编制、预算与实际的比较，对物流成本进行差异分析，达到控制成本的目的。但预算的编制、成本变动原因的分析还缺乏准确性和全面性，对物流成本的把握仅仅局限在运费和对外支付的费用,4）物流预算管理制度确立阶段。 有了物流成本的计算标准，物流预

17、算和管理有据可依， 同时物流部门出现了独立的成本中心和利润中心。 （5）物流绩效评估制度的确立阶段。 通过物流部门对企业绩效贡献度的把握，来评价物流部门的工作。降低成本成为物流部门永恒的目标,二）、日本物流成本管理的发展。 在日本，物流技术兴起于20世纪50年代，至今已经形成了一套完整的体系，这里根据日本日通综合研究所编纂的物流知识将物流成本管理发展归纳为以下几个阶段： （1）物流前期。 集中于生产和销售部门，主要是货物的保管和运输。 （2）个别管理期。物流成本意识出现期，成本意识仅仅局限在保管部门和发货部门。 （3）综合管理时期。物流作为一项独立业务开始建立物流管理部门，这里生产和销售是物流

18、的前提,4）扩大领域时期。物流影响生产和销售阶段。 （5）整体体制时期。物流进入小批量、多品种发货的新时代，成为生产和销售本身的一项内容。 （6）生产、销售、物流一体化时期。建立以物流信息为核心的一体化系统,三）中国物流成本管理的发展。 我国物流成本管理起步较晚，可以简单归纳为下面几个时期： （1）1979年第一次从日本引入“物流”这个概念。 （2）20世纪80年代初国有物资部门开始从宏观角度研究物流。 （3）90年代初流通利润的下降，商业系统开始重视物流，物流成本进入初步的研究和试验性管理阶段。 （4）90年代后期出现了专门的物流部门和物流企业，物流成本管理开始组织化。 （5）21世纪我国物

19、流业开始走向国际化和全球化。物流成本管理理论和方法研究进入新的阶段，一些企业开始引入物流成本预算制度,物流成本管理的概念（GB/T18354） ： 对物流相关费用进行的计划、协调与控制。 即以物流成本信息的产生和利用为基础，按照物流成本最优化的要求有组织地进行预测、决策、计划、控制、分析和考核等一系列的科学管理活动,2.3 物流成本管理的内容、方法及意义,一、物流成本管理,我国的物流成本管理主要包括以下3个方面,明确物流成本的构成内容,明确物流成本计算的目的,明确物流成本计算方法,物流系统的角度出发，全面而清晰地界定物流成本的内容,掌握基本的物流成本计算方法，能从会计数据中提取物流成本信息，进

20、行归集和分配,计算指标既有利于内部分析又有利于外部比较；计算范围以会计核算资料为基础，又有所突破,1）计算物流成本,2）分析评价物流成本,发现企业物流成本管理中存在的优势和劣势； 总结经验，改进不足，促进物流管理系统的良性循环,在分析物流成本的过程中，经常用到趋势分析、结构分析、因素分析、比率分析等方法，尤其要考虑物流成本效益背反特征,预测,物流成本管理的主要职能,决策,控制,计划,M1,M2,M4,M3,3）实施物流成本管理,二、物流成本管理的目的及意义,企业物流管理的目的是降低物流总成本，增强企业竞争优势，物流成本管理是企业物流管理的核心,例1 做一个简单的数学题，假设物流公司配送一种商品

21、定价为100元。其中采购成本90元，利润是每件10元。现经过优化将成本降低10% ，问利润增加多少元？增加多少百分比,表1-1 利润成本变化表,利润率增加近100%是什么概念？这在市场竞争环境下，同一种产品或服务定价不变，单靠增加销售（或采购）而达到这个增长率，简直就是一个令人惊羡的奇迹。 世界上最优秀的企业是用利润指标来衡量的，最赚钱的人也是用利润指标来衡量的。一个年产值上百亿元的企业赚一亿，人们不会很在意，因为它资产规模已经很大，只赚一亿元反倒是很危险的事，而一个资产只有十亿元的公司赚一亿元，那样所有人都会对其敬佩有加,可以想象，如果利润率不变，增加成倍的利润就要扩大一倍以上的规模，但在市

22、场竞争极为激烈的情况下，扩大100%销售谈何容易？要增加多少业务员、多少设备、多少贷款、多少广告投入、多少管理费用？所以我们应该认真做好成本管理，在企业内部合理规划节约成本。例如，现在的利润率是5%，只要降低5%的成本，利润就增加一倍；即使利润率是10%，降5%的成本，仍然增加了50%利润额，这就是物流成本管理的意义,物流成本管理的意义在于，通过对物流成本的有效把握利用物流要素之间的效益背反关系，科学合理地组织物流活动，加强对物流活动过程中费用支出的有效控制，降低物流活动中的各种消耗，从而达到降低物流总成本提高企业和社会经济效益的目的,下面我们从宏观和微观两个方面来看一看物流成本管理对企业的影

23、响,物流成本管理的宏观意义,大家看一看下面这段统计数据，想一想说明了什么问题？ 2007年，全国社会物流总费用为45 406亿元，同比增长18.2%，增幅比2006年提高4.7%；社会物流总费用与GDP的比率由2006年的18.3%提高到18.4%，上升0.1,物流成本管理的宏观意义,1）提高经济运行质量和总体竞争力 全行业物流效率的提高，物流成本水平的降低，将会提高行业在国际上的竞争力，对于一个地区行业来说，可以提高其在全国市场的竞争力。 全行业物流成本的降低还会对产品价格产生影响，最终有利于保持消费物价的稳定，刺激消费，提高经济运行效率,地区 GDP 物流成本 比重（%） 中国台湾 308

24、 40 13.1 中国大陆 4250 718 16.9 新加坡 85 12 13.9 香港 175 24 13.7 日本 3080 351 11.4 美国 8083 849 10.5 英国 1242 125 10.1,各地区物流成本占GDP的比重,物流业水平的高低是一个国家综合实力、竞争力、经济效率与宏观调控能力的重要标志。物流成本管理对优化资源配置，提高经济运行效率，意义重大,2）加速产业结构调整，支撑新型工业化 加强物流成本管理，可以改变区域经济的增长方式，引导企业走新型工业化之路，由粗放式经营变集约式经营。 促进新的产业形态的形成，优化区域产业结构，使其向高度化的方向发展。 加强物流成本

25、管理还可以促进以城市为中心的区域市场的形成和发展,3）有利于节约大量社会财富 物流成本的下降，意味着创造同等数量的财富；意味着以尽可能少的资源投入创造出尽可能多的物质财富，减少资源消耗,4）有利于进一步调整商品价格 全行业物流成本的普遍下降将对产品价格产生影响，导致物价相对下降，有利于保持物价的稳定，提高国民的购买能力,物流成本管理的微观意义,1）降低成本，提高企业利润 （2）增强企业竞争优势 增强企业在产品价格方面的竞争优势； 增强企业在时间和质量上的竞争力； （3）提高物流运作效率，全面提高服务质量,4）降低库存，加速资金周转 假设1元钱一年周转2次相当于1元钱可以当2元钱来使用，那么周转

26、20次，相当于多少元？如果300万元的流动资金，一年周转20次，相当于多少万元的资金拥有量？假设资金周转一次获利10%，300万元的资金周转20次获利多少万元,资料2：中国的物流成本大有降低空间 我国物流业成本占整个运营成本的20%左右，而美国仅占9%左右，从库存情况来看，中国企业产品的周期为35-45天，而国外一些企业的产品库存时间不超过10天。另外中国企业更愿意用自己的车队，但火车空载率达37%以上，同时因包装问题而造成的货物损失每年达150亿元，因货物运输问题每年损失500亿元。导致这些问题的原因在于企业规模小、分散管理、员工素质低、没有形成网络，缺乏竞争力，企业之间缺乏沟通和了解。在珠

27、三角，众多外向加工企业原材料和市场两头在外，物流成本在有些城市相当于GDP的30%至35%，几乎每家企业都有自己的配送系统，这种现象在我国其他城市也不同程度的存在。同时，在一些城市的物资流通中，由于条块分割、部门分割、重复建设等问题，造成了资源浪费，阻碍了全社会综合物流体系的形成。如果中国物流成本占GDP的比例降到15%，每年可为全社会直接节省约2400亿元，为企业和社会带来极为可观的经济效益,三、物流成本管理的方法,一）纵向法 运用线性规划、非线性规划制定最优运输计划，实现物品运输优化。 运用系统分析技术，选择货物最佳配比和配送线路实现货物配送优化。（节约里程法） 运用存储论确定经济合理的库

28、存量，实现物资存储优化。（EOQ模型） 运用模拟技术对整个物流系统进行研究，实现物流系统的最优化。（克莱顿.希尔模型,二）横向法 对物流成本进行预测和编制计划。预测在计划之前进行，即在对成本进行充分分析的基础上，寻求降低物流成本的经济措施，以保证物流成本计划的先进性和可靠性,三）计算机管理系统法 借助计算机管理系统，通过一次次的循环、计算、评价，使整个物流系统不断优化，最终找出使其总成本最低的最佳方案,四 物流成本管理的管理模式,1、 现代成本意识,成本降低的潜力是无穷尽的，企业要无止尽的追求物流成本降低，消灭一切物流浪费，具有追求极限的“理想性”特征,资料 3 精益物流 美国萨克斯第五大道百

29、货公司面临未来5年内国内一半的零售企业将要倒闭的危机，这种危机感促使其将销售规划与物流结合起来，产生了很好的效益。它们发现对旺销的产品来讲，盈利与亏损之间可能只是710天的差别，所以必须依靠出色的物流服务使这些款式恰好在最需要的时候出现在卖场。它们设计了高效的物流运作模式，比如服装在孟加拉国裁剪，在意大利缝制成衣，最后将成品快速运到美国的豪华商店进行销售，收益十分显著,精益物流就是现代成本意识的一种现，其追求的目标是尽善尽美，力图以最小的投入获得最大的产出，以最快的速度进行设计和运作，不断地降低物流成本，追求零库存以及全面、高效、灵活、优质的服务,2、成本节省模式,力求在工作现场不消耗无谓的成

30、本和改进工作方式以节省将要发生的成本支出,是一种有组织、有计划地运用各种方法以降低企业内各项成本的措施。有成本维持和改善两种执行形式,1、成本维持就是从日常的物流作业中消除不必要的物流浪费，提高作业环节的效率。体现为：节约能耗，防止事故，以招标方式采购原材料或设备等。 2、物流成本改善即通过规模经济效益和学习效益，扩大经营规模，提高劳动效率，降低单位成本。（作业成本法及其相配合的业绩计量与评价方式,3 成本避免模式,开发新产品，新的服务项目，从设计之初就开始考虑物流活动和物流成本的影响，立足于预防，避免过多物流成本的产生。从管理的源流来控制成本，是成本降低的高级模式,实施物流成本避免，应考虑以

31、下几个因素： 1、物流活动的产出水平； 2、产品的特性； 3、空间因素； 4、发展的需要,资料 4 成本避免模式的发展 由“零基预算”到“成本设计”和“成本企划”成本避免模式走出了独特的步伐。 由美国国防部首创的“成本设计”活动是在军工企业激烈的国际竞争及美国相对有限的国防经费条件下产生的，通过对开发设计阶段、产品制造阶段和使用阶段发生的成本设定目标价值而进行先期控制，或者说是在限定的成本条件下进行设计，在军用产品的图纸上注入成本思考以解决国防经费的不足问题。 在日本独特的经济文化环境下，美国的“成本设计”则发展成了主宰日本成本管理思潮的主流模式，由丰田、日产等汽车公司在实践中摸索出了更系统、

32、更具有成效的成本企划模式。成本企划将成本管理的视野全面转换到了产品开发设计阶段，针对目标成本将价值工程分析方法与成本估算方法结合为一体加以应用，以达到先导式的、更具有实效的成本避免的目的,4、成本效益模式,在物流活动中，需要经常进行投资，支出高昂的费用。采用何种方案才能为企业带来最大的效益，就需要运用成本效益的方法进行评价、分析，最终做出正确的决策,实施成本效益模式的步骤如下： 1、提出各种投资方案； 2、分析各方案的相关现金流量； 3、评价和选择方案,5、总体成本模式,对物流成本进行管理需要以整个企业经营为立足点，从总成本的角度管理物流成本,从总成本角度降低物流成本的过程如下： 1、制定物流

33、系统运作的备选方案； 2、计算各个方案的相关总成本； 3、比较、选择总成本最小的方案,资料 5 布鲁克林酿酒厂运输方案的选择 美国布鲁克林酿酒厂运用总成本观念进行啤酒运输的决策，获得了巨大的经济效益。 布鲁克林酿酒厂在本国经营业绩平平，在对日本销售啤酒的装运问题决策上，有两个备选方案：可选择在海外装运，也可选择在美国生产包装完成，空运至海外。布鲁克林本着总成本意识，从1989年11月开始，选择空运运输将啤酒销至日本。若海外装运啤酒，平均订货周期40天，改为空运后，啤酒可在酿造后1周内到达顾客手中。虽然航空运费高，但因加快了流转速度，减少了流动资金占用，节省了大量库存成本，而且因为啤酒能保持独一

34、无二的新鲜度，加上大力的广告宣传，布鲁克林啤酒在日本的售价比美国高5倍。虽然布鲁克林啤酒在美国只是一种平均价位的啤酒，但在日本是一种溢价产品，有极高的利润。1988年其进入日本市场第一年，就取得了50万美元的销售额，1989年增加到100万元，1990年达到130万美元，其出口总量占布鲁克林酿酒厂总销售额的10,6、物流质量管理模式,企业根据物流活动规律所确定的物流工作的量化标准，与根据物流经营需要所评估的物流服务和顾客期望的满足程度的有机结合,进行物流质量管理可以从以下几个方面着手： 1、保证与改善商品质量； 2、保证物流服务质量； 3、确定物流工作的质量标准； 4、制定物流工程的质量标准,

35、资料 6 Lands End 邮购公司的物流质量管理 Lands End 是美国最有名的邮购公司之一，该公司能够在24小时内向顾客交付订货，为了实现这个目标， Lands End 公司与其供应商和承运人一起把注意力集中在物流质量上。在于供应商合作方面， Lands End 公司承担了产品出库时的质量检验，派作业队到供应商处评定其作业水平，并提出改进建议。在承运人方面， Lands End 公司控制了所有产品运输的动向。公司与关键承运人共同安排，通过统一流量和运距优化来减少成本,7、供应链管理模式,8、物流外包模式,2.4 物流成本相关理论学说,1 物流成本冰山理论（西泽修、日本早稻田大学,支付

36、的委托物流费,企业内部消耗的物流费,委托物流费,自家物流费,原材料,生 产 成 本 （制造费用,销售费用 管理费用 财务费用,外付物流费用只不过是企业整个物流成本的冰山一角。 1、现行的会计核算方法和财务会计制度不能掌握物流费用的实际情况 2、实际发生的物流成本往往要超过外付费用的3倍以上 3、物流成本计算对象不明晰 4、无法确定选择哪几种费用列入物流成本,2、“黑大陆”学说（彼得 德鲁克，经济的黑暗大陆,物流好比是“一块未开垦的处女地”， “ 流通是经济领域里的黑暗大陆。,强调：“黑大陆” 是指尚未认识、尚未了解的流通领域部分，摆在人们面前的可能是一片不毛之地，也可能是一片宝藏之地,3、“第

37、三利润源”学说（西泽修、日本早稻田大学,三个利润源着重开发生产力的三个不同要素： 第一利润源-劳动对象 第二利润源-劳动者 第三利润源-挖掘劳动工具的潜力，同时注重劳动对象与劳动者的潜力,第三利润源对物流潜力及效益的描述可以体现在以下几个方面： 1、物流活动能够单独盈利，成为“利润中心”。 2、有效的物流服务可以给生产企业创造更好的盈利机会，成为企业的“第三利润源”。 3、有效的物流服务可以优化社会经济系统和整个国民经济的运行，降低整个社会的运行成本，提高国民经济总效益,4 物流成本交替损益规律（物流成本损益背反规律、二律背反效应,1） 物流成本与服务水平的效益背反,Y2,大家想一想如何对物流

38、服务和物流成本做出决策,运用价值工程理论，从下面四个方面做出物流服务与成本的决策,TITLE,2）物流功能之间的效益背反,物流的各项活动处于一个相互矛盾的系统中，要想较多地达到某个方面的目的，必然会使另一方面的目的受到一定的损失,比如说：为了降低库存成本而减少物流网络中仓库的数目并减少库存，必然使库存补充变得频繁，并导致运输次数的增加，虽然降低了库存成本，却增加了运输环节上的运输成本；又如，将铁路运输改为航空运输，虽然增加了运费，却提高了运输速度，减少了库存，降低了库存费用,物流是一片森林而非一棵棵树木”物流是一种结构，对物流不能只见功能要素而不见结构,5、其他物流成本学说,1）成本中心说 物

39、流是“降低成本的宝库” （2）利润中心说 物流是形成企业经营利润的主要活动 （3）系统说 物流利润的大部分会间接地转移到企业整体效益的提 高上，而不能仅从物流费用的节省来简单地衡量物流利润,4）服务中心说 物流活动最大的作用并不在于为企业节约了消耗，降低了成本或增加了利润，而是在于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争能力。 （5）战略说 高效、合理的物流管理，既能够降低企业经营成本，又能为客户提供优质的服务，属于企业战略管理范畴,模块二 企业物流成本的核算,学习的目的与要求】 正确理解物流成本核算的意义和要求 了解物流成本核算中存在的问题 掌握物流成本核算的思路和一般方法 理解作业成本

40、法的基本原理，掌握其计算方法 了解物流成本表的内容、格式及编制要求,引言,物流成本核算是成本管理中的重要环节，通过对各项物流活动进行成本核算，可以提高成本信息的准确性，提高企业的经营管理水平和企业的竞争能力。因为物流成本信息是物流企业经营决策的重要依据，也是制造企业或商品流通企业进行业务流程改造的重要依据，同时也是国家规划物流产业与制定物流产业发展政策的重要依据。如何用科学的方法对物流成本进行准确核算，是各国物流产业发展中普遍关注与着力解决的一项重大课题,2.1 物流成本核算的意义和存在的问题,一、物流成本核算的意义,什么是物流成本计算 物流成本计算是指根据企业确定的成本计算对象，采用相应的成

41、本计算方法，按照规定的成本项目，通过一系列物流费用的汇集和分配，从而计算出各物流环节计算对象的实际总成本和单位总成本,企业计算物流成本的意义何在,二 物流成本核算存在的问题,物流成本核算的范围、内容不全面,物流成本核算存在的问题,物流成本信息的披露与其它成本费用的披露相混杂,我国现阶段物流成本核算中存在的主要问题： 1、物流成本核算的目的不明确 2、物流成本的会计核算内容和方法不明确 3、物流成本核算与管理没有超出财务会计的范围 4、物流成本核算的标准不统一 5、缺乏懂得物流知识的财务会计和管理会计人员,2.2 物流成本核算的对象及方法,1、定义 成本核算对象，即成本费用承担的实体，指企业或成

42、本管理部门，为归集和分配各项成本费用而确定的各个具体对象，以一定时期和空间范围为条件而存在的成本计算实体,一、物流成本核算对象,物流成本计算对象的三个基本构成要素： （1）成本费用承担实体 （2）成本计算期间 （3）成本计算空间,2、物流成本核算对象的选取,1）以某一物流成本支付形态为对象 ，从财务会计计算项目中抽出，分类计算,企业自家物流费 材料费、人工费、燃料费、办公费、维护费、利息费、折旧费等 - 委托物流费 外付的包装费、保管费、装卸费等 - 外企业代垫物流费 采购和销售过程中代垫费用,2）以某种物流成本项目为对象 好处： - 加强每个功能环节的管理，提高其作业水平 - 计算出标准物流

43、成本，进行作业管理，设定合理化目标,以物流功能为成本核算的物流成本汇总信息,成本项目,支付形态,3）以某一服务客户为核算对象 好处： - 加强客户管理 - 制定有竞争力且有盈利性的收费价格，为不同客户确定差别性的物流水平提供决策依据,以服务客户为成本核算的物流成本汇总信息,客户,成本项目,4） 以某一产品为对象： （货主企业） 区别各产品的物流成本开支，重点管理 （5） 以企业生产的某一过程为对象： 容易计算物流成本总额，了解各范围全貌，并据此比较分析 （6） 以某一物流部门为对象： 加强责任中心管理，有利于开展责任成本管理方法和部门绩效考核 （7） 以某一地区为对象： （供应和销售的物流成本

44、） - 了解各地区的物流成本开支，重点管理； - 对销售或物流网络广的企业，是进行物流成本日常控制、地区负责人绩效考核以及其他物流系统优化决策的有效依据,以地区为成本核算的物流成本汇总信息,地区,物流功能,8） 以某一物流设备和工具为对象： （9） 以企业全部物流活动为对象： （多角度,信息费等项目,流通加工费,仓储费,装卸费,运输费,材料费,人工费,维护费,一般经费,特别费,供应物流成本,生产物流成本,销售物流成本,回收物流成本,废弃物流成本,三维物流成本核算模式,1、基本思路,二、物流成本核算方法,1）现行会计核算中已经反映的并可以从会计信息中分离和计算的，按照企业会计制度要求进行正常成本

45、核算并参照企业实际情况，选择不同时期登记相关物流成本辅助账户,2）现行会计核算中没有反映的，需要企业在会计核算体系之外单独计算那部分物流成本，即存货占用自有资金所产生的机会成本，需要在期末计算,2、具体方法和步骤,1）可以从现行成本核算体系中予以分离的物流成本,第二步：对企业会计核算的全部成本费用科目逐一进行分析，确认物流成本的内容,2）无法从现行成本核算体系中予以分离的物流成本 （存货占用自有资金所产生的机会成本,1,2,3,期末，对存货按在途和在库两种形态分别统计出账面余额,按公式“存货资金占用成本=存货账面余值企业内部收益率”计算存货占用自有基金所产生的机会成本,根据计算结果，填写物流成

46、本表,3）物流间接成本的分配原则,间接物流成本，按从事物流作业或物流功能或物流范围阶段作业人员比例、物流工作量比例、物流设施面积或设备比例及物流作业所占资金比例等确定,2.3 物流成本核算的科目和帐薄设置,在企业中，建立和健全原始记录，严格存货的计量、检验和收发领退制度，建立成本责任制，对加强物流成本管理，推动企业充分发掘增长节约潜力，降低物流成本水平，提高经济效益有重要意义,现行的会计核算中，有两种不同的生产经营成本核算制度，即制造成本法和变动成本法。 变动成本法主要是为了满足企业内部经营管理的需要，制造成本法主要用于财务会计报表,一、成本核算制度,二 成本核算的主要会计科目,规定：除不对外

47、筹集资金、经营规模较小的企业，以及金融保险企业外，中华人民共和国境内设立的企业，都要执行企业会计制度,该制度规定企业的成本费用主要通过下列科目进行核算： 1、“生产成本”科目 核算企业进行工业性生产，包括生产各种产品、自制材料、自制工具、自制设备等所发生的各项生产费用。下设“基本生产成本”和“辅助生产成本”两个二级明细科目,2、“制造费用”科目 核算企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括工资和福利费、折旧费、修理费、办公费、水电费、机器物料消耗、劳动保护费、季节性和修理期间的停工损失等。 3、“劳务成本”科目 核算企业对外提供劳务所发生的成本,4、“主营业务成本”科目 核算企业因销

48、售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本。 5、“主营业务税金及附加”科目 核算企业日常活动应负担的税金及附加，主要包括营业税、消费税、城市维护建设税、资源税、土地增值税和教育附加等,6、“其他业务支出”科目 核算企业除主营业务成本以外的其他销售或其他业务所发生的支出，包括销售材料、提供劳务等而发生的相关成本、费用，以及相关税金及附加等。 7、“营业费用”科目 核算企业销售商品过程中发生的费用，包括运输费、装卸费、包装费、保险费、展览费和广告费，以及为销售本企业产品而专设的销售机构的职工工资及福利费、类似工资性质的费用、业务费等经营费用。 8、“管理费用”科目 核算企业为组织

49、和管理企业生产经营活动所发生的管理费用,9、“财务费用”科目 核算企业为筹集生产经营所需资金等而发生的费用，包括利息支出（减去利息收入）、兑换损失（兑换收益）以及相关的手续等。 10、“预提费用”科目 核算企业按照规定从成本费用中预先提取但尚未支付的费用，如预提的租金、保险费、借款利息、固定资产、修理费用等。 11、“待摊费用”科目 核算企业已经支出，但应由当期和以后各期分别负担的分摊期限在1年以内的各项费用，如低值易耗品摊销、预付保险费、固定资产维修费用等,三 物流成本核算的科目、帐薄设置,为了准确、方便地核算物流成本，企业可以设置“物流成本”和“委托物流费”科目及相应帐薄,某企业物流成本核

50、算会计科目设置表,2.4 物流作业成本核算方法,背 景,物流成本制度的创新，拓宽了物流成本的核算范围，企业的物流成本不仅包括物流活动的各项耗费，还应该考虑资金占用的成本（如库存资金占用的利息等），此外还应包含资金周转速度的内涵,以成本会计为基础，完善物流成本的分类，可以分为直接成本、间接成本和日常费用三大项。其中直接成本是可以从传统的成本会计中提取出来的，而间接成本作为一种物流运作的资源分配的结果，一般是在固定的基础上分摊的，难以准确测算,以成本核算为基础的传统会计方法仍然是计算企业物流成本的首选核算技术，但由于其对企业物流成本计算的不完全，影响了物流合理化的发展，因此一种更为广泛的完全成本法

51、范畴的成本核算方式作业成本法便应运而生,在作业成本法中，企业将所有与完成物流功能有关的成本纳入以作业为基础的成本分类中，将间接成本和日常费用等资源成本正确分摊到各类作业上，从而计算出物流服务成本，作为成本控制的标准,1952美国 Eric Kohler 会计师词典 1971美国 George Staubus 作业成本计算与投入产出会计 80年代后期得到实业界的重视 1988年美国 Robin Cooper & Robert S. Kaplan发展了斯托布斯的思想,正式提出了以作业为基础的成本计算方法作业成本法（ABC分析法,一 作业成本法的产生与发展,作业成本在国内外的进展,作业成本法兴起于上

52、世纪90年代，当前，在西方物流发达国家，作业成本法被认为是确定和控制物流费用最有前途的方法 作业成本的应用领域：从制造业发展，应用到各行各业，包括：化工、医疗、金融服务、甚至行政事业单位,90年代初期：英国 美国 加拿大作业成本应用情况,90年代中期国外应用情况,二 传统成本核算法与作业成本法的比较,1、传统的成本核算制度是“以数量为基础”的成本分配方法 一方面采用直接分配的方法将直接人工和直接材料分配到各产品；另一方面，采用间接分摊的方法分配制造费用，分摊的标准往往是产品产量、工资、直接人工小时、直接人工额、机器小时,2、传统成本准确性值得怀疑； 3、传统成本信息决策相关性差,作业成本法,反

53、映物流作业的变化 多品种、少批量、多频率物流需求 分析物流成本增加的原因 责任成本、绩效考核、物流定价,1、作业成本法的定义 简称ABC法，是以作业作为成本计算对象，以成本动因理论为基础，通过对作业进行动态追踪，反映、计量作业和成本，评价作业业绩和资源利用情况的方法,三 作业成本法理论知识,作业成本法涉及的基本概念有：作业、资源、成本动因、作业中心以及作业成本库等,1）作业 作业又可称为活动，是企业为提供一定的产品或劳务所发生的、以资源为重要特征的各项业务活动的统称，即企业生产产品的各种活动，比如：加工零件，检验零件，生产准备，运输物料，编写数控代码，更改工艺。 作业一般是有人参与的活动，用动

54、宾词组描述,2、作业成本法中涉及的一些概念,作业的分类 一,四个层次(Cooper & Kaplan,1991) 单位水准作业：对每个单位产出执行的作业活动 成本与产出成比例 批别水准作业：该批产品所有单位产品的固定成本 成本与产品批数成比例 产品水准作业：服务于各项产品的生产和销售 成本与产品的品种成比例 维持水准作业：为维持工厂生产 全部生产产品的共同成本 这种分类的好处是可以根据动因设定正确的分配标准,作业类别模型,作 业,费 用,维持水准作业,厂房管理成本 建筑物和土地成本 电力和照明成本,单位水准作业,流程规划成本 产品规格规划成本 工程改变成本 产品改进成本,产品水准作业,批别水准

55、作业,调整准备成本 材料移动成本 采购成本 检查成本,共用材料成本 能源成本,厂房营运费用的作业层次划分,作业的分类 之二,增值作业：如检验、管理、合理的包装、运输 非增值作业：不合理的搬运消耗 为降低成本，企业要尽可能消除非增值作业，提高增值作业的效率。 这种分类为降低成本指明了方向,主要的物流作业： (1)采购作业 供应商管理 向供应商订货 验收作业 进货入库作业 (2)销售订单处理 输入工作：EOS，无；传真，专人 打印拣货单：网络传输到仓库，不打印；无 网，专人 人力接电话：确认、追加、回答咨询 (3)拣货作业（方式） 半自动化：看编号 人工：搬运货物，电动拖板车行进,4)补货作业（步

56、骤） 人工割箱 人工补货，一箱 堆高机补货，一个托盘 (5)配送作业（流程与步骤） 接单后，电脑配车，人工调整 电脑打派车单，配送人员到现场拉货并核对 拉货上车 配送运输 卸货（最辛苦） 点收 (6)退货作业 进货时验收不符，当场退货 储存时的损坏，以合同退货 客户退回，在仓库分类，报废、重新上架、 退货,2）资源 资源是企业的各种耗费，也就是计入产品成本的各种费用，包括直接材料、直接人工、制造费用,采购作业资源：人员成本，处理成本，设备折旧与维护 验收作业资源：人员成本，设备工具折旧，货架，托盘 销售订单处理使用资源：人力，电脑信息处理，通信 拣货使用资源：人员成本，准备成本，设备折旧与维修

57、,补货使用资源：人员成本，电动板车、堆高机、货架、输送带、自动分流设备折旧，物流箱，活动托盘，储存托盘 配送作业使用资源：车辆折旧，人员工资，油料、过路费，维修费等 仓储作业使用资源：工具折旧，厂房租金，厂房管理成本，设备折旧、保养,3）资源成本库 企业各项资源被确认以后，要为每类资源设立资源库，并将一定会计期间的资源耗费归集到各相应的资源库中。 设置资源库时，可以把一些账目或预算科目组合成一个资源库，也可以把不同作业消耗的账目或预算科目进行分解,4）成本动因,成本动因是引起成本发生的因素。 是决定成本发生额与作业消耗量之间内在数量关系的根本因素 常见的成本动因： 直接人工小时、机器小时、生产

58、准备次数、材料移动次数、返工数量、订购次数、检验次数、托盘数量、订单数量、货物的货值等,成本动因分为作业动因和资源动因。 资源动因：决定作业消耗资源的因素，反映作业量与资源消耗的因果关系, 是将资源成本分配到作业中的基础，与最终的产品量没有直接关系,大家想一想，搬运作业中，搬运设备要消耗燃料，其中的资源动因有哪些,显然，设备的工作时间、搬运次数或搬运量，都可以作为作业成本的资源动因,作业动因： 主要用于将各作业中心成本库中的成本在各产品之间进行分配； 反映的是产品消耗作业的情况，是将作业中心的成本分配到产品、劳务或顾客中的标准，是资源消耗转换为最终产品成本的中介,成本动因举例,机器钻孔作业 人

59、工按工时分配到钻孔作业，电力按实际计量计入钻孔作业。折旧按实际折旧金额分配计入。分配到产品是按各产品需要钻孔的数量 小时是资源动因，钻孔数量是作业动因,物流成本可能动因示例,5）作业中心与作业成本库,作业中心是成本归集和分配的基本单位，它由一项作业或一组性质相似的作业组成。 一个作业中心，就是生产流程的一个组成部分。 作业消耗资源，成本伴随作业而发生，作业中心也就成为资源成本库，也称为作业成本库,作业合并原则： 属于同一层次 使用相同的成本动因 具有相同的功能,3、作业成本法的基本原理,产品消耗作业，作业消耗资源并导致成本的产生,大家看一看下面这个例子，体会一下作业成本法的基本原理： 生产一件

60、产品，需要材料10元，加工一次，检验三次；完成一批产品需要生产准备一次。每加工一次需要人工0.2小时、设备2小时、电力2度，检验一次需要人工0.3小时。生产准备一次需要人工2小时。这里产品消耗人工、设备是通过加工、检验、生产准备这些作业为中介来表达,产 品,资源 A,资源 B,资源 C,作业动因,作业中心,资源动因,作业成本池,成本要素,作业成本模型,作业成本法的基本思路： 界定企业物流系统中涉及的各个作业 确定企业物流系统中涉及的资源 确认资源动因，将资源分配到作业 确认成本动因，将作业成本分配到产品或服务中,案例：某汽车配件生产厂商的供应物流核算 其利用作业成本法的基本步骤： (1) 界定