八年级语文下册 第四单元 17《端午的鸭蛋》 新人教版 (2)

1、17.端午的鸭蛋,2本文标题为“端午的鸭蛋”，但作者一开头却用一大段文字来写家乡端午的其他风俗，为什么要这样写？这表现了作者怎样的写作风格？ 这是为下文写咸鸭蛋作铺垫，也表现了作者内心的故乡情结，对故乡的依恋单是故乡一个小小的鸭蛋，就让作者难以忘怀了，何况其他呢？这正表现了他闲适自由的行文风格，文如随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受。作者先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，使下文写“端午的鸭蛋”变得水到渠成,写作借鉴 各种表达方式巧妙结合 本文在行文过程中，将各种表达方式巧妙结合。如在描述家乡端午节的风俗：“系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。

2、”既有记叙，也有描写。“丝线是掉色的”是说明，为下文作铺垫。“洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的”是描写。“做香角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上”，这些也是记叙、说明、描写相结合。“贴符”，写城隍庙的老道士是“我”的寄名干爹，“每年端午节前就派小道士送符来”，这是记叙，使文章有一种悠远的故事性和令人回味的遐思。“一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道”，是描写。“这就能避邪吗？”带有议论色彩，有种调侃和对当时郑重其事的按风俗行事的做法的回味,C,2下列各组词语中有错别字的一项是( ) A风俗门楣避邪城隍庙

3、B称道练囊朱沙肃然起敬 C沧海薄罗雄黄囊萤映雪 D贴符粽子拧成与有荣焉,B,A,D,4下列句子中没有语病的一项是( ) A在我的成长历程中，有一件事对我的印象最深刻。 B因为提高学习成绩，同学们正在努力改进学习方法。 C在我上初中的时候，曾被学校推荐到市体委参加过一年多的乒乓球集训。 D中国书法源远流长，是我们民族文化的瑰宝。 5品味下面两个句子的语言特点及作用。 (1)双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！ 用朴素的大白话，使生活气息更加浓郁。 (2)曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 用“文白夹杂”的语句让人忍俊不禁，为文章增添了幽默感和趣味,端午风俗,6整体感悟。 (1)本文

4、思路清晰，全文隐隐贯穿着这样一条线索：_ _。文章流露出_。 (2)作者写家乡的端午节，主要介绍了哪些风俗？这些风俗有什么寓意？ 系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”、挂“鸭蛋络子”。这些风俗寄托了人们消灾避邪、安定幸福的愿望,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,作者对儿时生活的怀念，对故乡的热爱,一) 阅读课文“我的家乡是水乡。出鸭”至“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”片段，回答问题。 7概括本段文字的主要内容。 主要写了家乡的咸鸭蛋，表达了作者对家乡的热爱和怀念之情。 8这一段介绍咸鸭蛋，为什么从“鸭”写起？ 从“鸭”品种好，鸭多，引出鸭蛋多，再引

5、出咸鸭蛋的出名。 9引用袁枚的食单的作用是什么？ 印证高邮咸鸭蛋的好,10为了突出高邮咸鸭蛋的好，作者从哪几个角度来写？ 上海店也卖高邮咸鸭蛋，并特别标明产地。高邮双黄蛋多。与其他地方的咸鸭蛋对比。袁枚也推崇高邮咸鸭蛋。 11文章写的高邮咸蛋，最后却说到了苏北名菜及北京的咸鸭蛋，作者这样写的目的是什么？ 写苏北名菜是为了进一步体现家乡咸蛋的好吃与出名，写北京咸鸭蛋，则是借此来说明家乡的咸蛋好,二) 奶奶的粽子 韩逸萌 “粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。”端午的歌谣是清晨的布谷鸟起的调，脆生，清亮，故乡从仲夏夜的梦中醒来，惺忪中瞅见阶前的青草里，缀满昨夜露珠的清香

6、。 奶奶的细碎的步伐，踩一地晨露的湿润，粗糙的手掌摩挲着我绒软的头发，我想在清凉的晨风中再赖会儿床，可端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱，睡意便在那芬芳之中忽而散去。 端午的香先是粽叶的清香，墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草气味的清爽，奶奶将两束叶子散乱地铺在白瓷的盆里，再浇一壶滚烫的,水，水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将叶里蕴含着的香气点染出来，那香气就像活了一般，在奶奶手里，清香原来可以生长。 我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮饱满，此时都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是饮了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。奶奶的粽子简单至极，只放红枣和糯米，青翠的叶裹红白的馅，不腻不甜，原始、纯粹，却有着独特的

7、甘醇，令我的童年深深迷恋。 我着迷的是奶奶包粽子的过程，三层粽叶错落着搭好，轻轻展开、抹平，两手轻轻一弯，便弯出小小的圆锥形状，一撮米添在尖尖的角里，捏三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上面。奶奶不会让枣露出米外，于是红枣的汁液不会流出，全都浸在米里，不放糖，却更香更甜。奶奶的大手紧紧捏着盛满馅的粽叶，一根线绳紧紧绕过，缠两圈，系,住，便成了一个精巧的四个角的粽子。我赶紧捧过来，细细地看，满心满眼地喜欢。我也试图包一个，铺好粽叶，弯成小圆锥，放米和枣，却总是捏不住粽叶，缠不紧线，总是漏了米，或者包成了三个角的平面。奶奶笑着说：“俺妮儿手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在奶奶

8、的背上，我坐在奶奶投下的影子里想，享一辈子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子 我在端午的歌谣中成长，门前的小树隔年盈尺，奶奶却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。我后来吃过八宝粽、蛋黄粽、鲜肉粽，却都不及奶奶的粽子有着最纯粹的清香；我后来见过长长的竹筒粽、缠着五彩线的迷你粽，却都不及奶奶那裹着错落搭开的三层粽叶。奶奶的粽子在每个端午，温柔敲打我回忆的味蕾,端午的歌谣又响起，奶奶的粽子隔着时光和故乡，与我相思凝望。 12本文的线索是_，围绕这个线索，作者依次写了奶奶为包粽子做精心准备、奶奶包粽子的灵活、煮粽子的漫长、我睡醒后吃粽子和_。 13文章第段有什么作用？请简要分析。 文章开头先用歌谣点明端午节吃粽子

9、的习俗，引起读者的阅读兴趣，与结尾互相呼应；然后用环境描写渲染了故乡端午节清晨的美好景象，自然引出下文对童年的怀念，为奶奶早起包粽子做铺垫,奶奶的粽子(或粽子,我”对奶奶的思念,2)结合上下文，谈谈你对第段中画线句子的理解。 奶奶笑着说：“俺妮儿手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。” 朴实的语言描写，体现了奶奶的慈爱和对孙女的疼惜，表达了奶奶希望孙女过上幸福日子的美好愿望,15奶奶的粽子无论配料还是做工都“简单至极”，为什么却会“在每个端午，温柔敲打我回忆的味蕾”？ 因为奶奶的粽子是“我”儿时最美好、最温馨的回忆，一直伴随着“我”长大；奶奶的粽子有着独特的甘醇，那种纯粹的清香沉淀在心里

10、，让“我”留恋难忘；奶奶的粽子包含着浓浓的温暖和关爱，也寄托着“我”对奶奶的思念,16阅读下列新闻调查材料，回答问题。 材料一：外来粽品牌垄断市场 昨天，记者在我市部分超市看到，虽然距离端午节还有一个多月。但“思念”“三全”“安井”“五芳斋”等外地的品牌粽子已经在各大超市出现。为何不见本地粽子的身影呢？超市负责人说，超市商品采购由总部决定，总部只采购品牌粽子，而目前本地粽尚无自己的品牌。 材料二：本地粽以“鲜”取胜 到哪里去买本地粽呢？记者在电力路、花山路看到了几家卖粽子的小店。店主表示，粽子都是自家包的，品种没有超市里多，只有红豆、蜜枣和肉粽，但当天包当天卖，十分新鲜，不像真空包装的外地粽，

11、经由运输等途径，再到超市柜台，距离生产日期已有好几天,材料三：_ 超市工作人员介绍说，今年粽子的价格与去年相比相差不大。业内人士分析称，今年糯米等原材料的价格降了，对于生产企业来说是个好消息；但粽子大多是人工包装，人工费水涨船高，运输费用也是居高不下，有降有升，粽子的价格基本与去年持平。 (1)从“材料三”中提取主要信息，为该则材料拟写标题。(不超过15个字) (2)仔细阅读上述材料，分析本地粽与外来粽相比存在的优势与劣势。 优势：_ 劣势：_,今年粽价与去年基本持平,新鲜，成本低,无品牌，品种少,3)吃粽子的习俗源于纪念爱国诗人屈原，现在人们赋予它更多的文化内涵。中考前夕，有老师给学生赠送了

12、粽子，这个礼物包含了老师对学生的祝愿。请说出老师的祝愿是什么。 祝愿同学们在考试中能高“中”(考中)。(“中”与“粽”谐音,17中国饮食文化十分繁荣，各地都有特色美食，你也介绍一种你家乡的美食给大家吧！ 示例一：蟹壳黄俗称小麻糕，常与大麻糕相配作为礼品。馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等四种，用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成。形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松。示例二：加蟹小笼馒头首创于清道光年间，个形小巧，别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食其味更佳。示例三：“狗不理”包子是全国闻名的天津传统风味小吃。始创于公元1858年清朝咸丰年间，经过近一百五十