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文档简介
1、XX年餐饮创业计划书格式(3) 各加盟商只有建议权、监督权和利益 _权,并需要支付管理费和各项费用 除主要管理人员,其他人员都由盟主指导招聘,但人员归各加盟商管理,盟主不负担工资及其他责任 缺点: 各加盟商没有经营自 _,工作的自主性受到限制,还会增加对盟主的依赖性 盟主需要有很强的管理控制能力、人员 _与培训能力,这给许多公司造成了困难 不同连锁经营方式的对比 自由连锁 直营连锁 特许连锁 托管特许连锁 所有权 总店和各成员店的所有权是相互 _的 总部和各直营单店的所有权属于同一主体 盟主和各加盟商的所有权是相互 _的 盟主和各加盟商的所有权是相互 _的 经营权 总店和各成员店的经营权是相互
2、 _的 总部拥有经营权 各加盟商拥有经营权 总部拥有经营权 总部与各连锁店的连接点 合同或商业信誉 所有权、经营权 特许合同 托管特许合同(经营权包含在内) (一)清晰准确的产品定位 (三)完整的 _结构 (五)完善的信息系统 (七)相对 _的物流配送体系 (九)、集中的财务信息 (十一)、标准化的服务 (二)科学的选址方法 (四)以服务意识为导向的强势文化 (六)统一的、大规模的、有计划的市场 _ (八)层层负责的督导体系 (十)可靠的培训体系 (十二)双赢的特许加盟模式 一、公司经营目标与商业模式 二、项目建设内容与规模 三、项目财务预测 四、 _要求 一、企业基本情况 1、项目业主信息 2、公司历史沿革 3、公司 _结构 4、公司人员构成 二、企业经营业绩 三、公司管理团队 1、主要团队管理人员 2、团队素质 一、企业经营模式 14 二、企业主要服务产品结构 14 三、中心餐饮与直营餐饮 15 1、中心餐饮店规划 15 2、餐饮店设计 16 3、餐饮运营管理 18 4、直营餐饮运作计划 21 四、加盟餐饮 21 1、加盟餐饮经营模式 22 2、加盟业务操作与流程 22 3、加盟成本费用和投资预测 24 4、加盟商利益分析 26 六、增值服务 29
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