餐厨垃圾信息化管控平台招标文件

1、*市餐厨垃圾信息化管控平台招标文件招标编号：*有限公司第一部分投标须知1 招标说明1.1招标人（合同签约人）*有限公司。1.2招标代理机构*投标管理中心。1.3投标人经过审查符合本次招标所规定的相应资质要求，参加邀请投标竞争的企业。1.4 中标人最终合同签约的投标人1.5招标领导小组由招标代理机构、招标组织方、招标人、业主方按照一定的程序和要求 而组建的机构，负责领导招标工作。1.6工程设计单位*工程公司。1.7联络人招标管理机构联络人：*。技术联系人：*。1.8 招标范围及要求详见第二部分。2 投标文件投标人应仔细阅读招标文件中的所有内容， 按照招标文件要求，详细编制投标文件，并保证投标文件

2、的正确性和真实性。2.1投标文件的组成2.1.1资格、资信部分(a) 法定代表人授权书；(b) 企业法人营业执照(复印件)；(c) 设备制造商的授权委托书(投标人为代理商时需提供)；(d) 生产许可证，设计、施工资质证书及有关鉴定材料；(e) 银行资信证明；业绩及目前正在执行合同情况(包括完成情况和重要质量问题及改 进措施)；(g) 近三年经济行为受到起诉情况；(h) 其它文件和资料。以上(a)-(d)中所需的各种证书、证件、证明、执照若系复印件，须在 复印件上加盖有效公章。2.1.2技术部分(a) 产品的主要技术、结构、性能、特点和质量水平的详细描述；(b) 供货清单表(包含名称、型号、品牌

3、、产地、数量等项目)；(c) 技术偏离或优化表(欢迎厂家进行优化，但投标文件中必须注明优 化内容，并在议标时特别说明！)；(d) 对业主技术人员的培训计划及培训方式；(e) 售后服务保证；(f) 投标产品技术规格书及产品图册或样本；(g) 投标人认为需要提供的文件和资料。2.1.3商务部分(a) 合同总价；(b) 分项报价的详细清单；(c) 付款方式；（d）质量承诺；（e）可提供的优惠条件。2.2投标文件的装订投标人应按照第2.1条所列出的内容及格式组成投标文件，并将资信和技术 部分合装成册（一正四副），商务部分单独成册密封（一正四副）。2.3投标报价的有效期投标报价自开标日起60天内应保持有

4、效。2.4投标文件的签署投标文件须按招标文件提供的有关格式由投标人盖章并由法定代表人或法定代表人授权代表签署，投标人应写全称。3 投标文件的递交3.1开标前投标人需将电子版投标文件 （含资信和技术部分）于开标日前一天发至技术 联系人电子邮箱（* ）。并留下自己的联系方式。3.2开标时投标人需将纸质投标文件（含资信、技术和商务部分）于开标时随身携带至 开标现场。4开标及议标4.1参加人员（投标人）开议标时，要求投标单位被授权人签到并出示身份证。为方便技术交流，要求投标单位技术人员参加议标。4.2议标办法采用综合评标法，以商务、资信和技术等因素综合考虑确定中标人。4.3 中标结果一般在一周内确定中

5、标结果。 对任何中标结果， 投标人均无权要求招标人进 行解释。1、投标方式：现场开标，投标文件一正四副。2、投标地址： *3、投标日期： *4、招标人内部议标，对于未中标的投标人不作任何解释或说明。5、投标时将资信一同递交。6、联系方式： *第二部分 技术标准规格书本标书提出的是最低限度的技术要求， 并未对一切技术细节做出规定， 也未 充分引用有关标准和规定， 投标方应在满足标书的所有要求的条件下， 详细的对 该系统进行技术说明，以使招标方有足够的了解。第一章 总体技术要求1.1 前言* 餐厨项目运营管控平台采用 “本地+云平台”混合模式， 既满足本地统一 管控需求，又可以接受云平台的大数据分

6、析支持。本地运营管控平台分为四大部分： 1）餐厨垃圾产生监管平台； 2）餐厨垃圾 收运监管平台； 3）餐厨垃圾生产管控平台； 4）餐厨垃圾决策支持平台。其中， 餐厨垃圾生产管控平台又分为生产运营管理系统、 集中控制系统、 视频监控系统 和中控大屏展示系统。在任意接入网络的终端（包括手机、 PC、IPAD 等）可登陆 * 餐厨项目运营 管控平台， 运营管控平台基于对底层数据的收集可进行不同维度的数据分析， 为 决策者提供数据支持，并且能够根据工艺要求自动生成各种模式的工艺报表如： 日收运数据、月收运数据、日处理量、月处理量、日产油量、月产油量等。基于 对数据的分析，运营管控平台能够实时对工艺参数

7、（温度压力超限等） 、车辆信 息（车辆超区等）、收运信息（收运累计总量与地磅重量偏差超限等）进行报警， 平台会对历史信息进行保存以便日后查询和统计分析。1.2 整体架构该项目整体架构图如图 1-1 所示：操作站RFID阅读全厂监控系统固体处平台 湖州市政中心平台冗余TCP /IP通讯移中控室大屏幕丄看中控室大屏幕丄看板1+r动络J动辆轨迹、油耗 车载称重系统子系统一net运营监管平台光纤磅秤系统子系统二子系统二子系统四子系统五子系统六图1-1 *餐厨项目运营监控平台整体架构说明：需考虑为*市环境卫生管理处信息化平台提供数据接口，将数据接 入其平台并负责对接的一切技术开发工作。同时平台将作为*集

8、团运营管控平 台的子系统无缝接入集团平台，实现数据的互通、页面层面的统一，从而便于集 团一站式管控。1.3总体效益要求能量流餐厨垃圾资源化能耗降低15% （验证方法：同处理规模时，系统投用后能耗 与系统不投用时能耗比对）物质流系统能够现场提供，客户认可的提升产量的管控方案。人员流 系统能够现场提供，客户认可的智能化降低人工的管控方案。1.4 总体技术要求(1) 响应时间 服务响应时间V 1秒 网络响应时间v 3秒(2) 数据库/网络吞吐量50/秒(3) 支持最大点击频率60次/秒(4) 支持同时在线用户数4000个(5) 北斗/GPS双模车辆定位管控容量50个(6) 餐厨垃圾桶管控容量1万(7

9、) 利用平台数据库指导业主和政府决策实施率100%( 8)收运与处置之间、处置各子单元之间应具备协同优化功能，通过协同优化 降低整体运营成本8%1.5 总体功能要求以现代化的手段对餐厨垃圾从产生到处理完成全过程进行管控。 并对产生数 据、收运数据、处理量等数据进行分析汇总对比，为管理层提供大数据支持。在餐厨厂本地架设服务器， 餐厨垃圾运营管控平台所有数据存储在本地服务 器内，并对 * 市环境卫生管理处信息化平台及行业云平台提供数据接口，并对 数据接入提供技术支持。( 1 )餐厨垃圾产生管控平台对餐厨垃圾的产生企业建立数据库， 能够在地图上看到餐厨垃圾产生企业的 位置分布，能够显示餐厨垃圾的收集

10、量。2)餐厨垃圾收运管控平台对餐厨垃圾的收集全过程及收集车辆进行管控，要能够查看车辆的实时位 置、实时轨迹、历史轨迹。 在车辆到达每家收集点后前后摄像头同时拍摄一张照 片留存取证， 并且在车辆运行过程中有开盖行为也会自动拍照留存取证。 对每家 收集的垃圾重量信息进行采集留存在服务器内， 将每家垃圾收集量相加与从磅秤 采回的数据进行对比， 并设定允许的偏差范围， 做超限报警。（确保车辆熄火后， 仍可正常取证）（3）餐厨垃圾生产管控平台生产运营管理系统 生产运营管理系统要求实现对各子系统数据的采集，具备数据看板汇总、 无人值守地磅称重管理、 一体化监控 （生产过程组态监控、 视频监控和重点设备 监

11、控）、能耗管理和投入产出分析等功能。另外，生产运营管理系统具备多协议 接入处理能力，可直接接入 * 运营监管平台。集中控制系统集中控制系统采用以太环网通信协议标准，对现场各子站PLC系统的所有工艺画面进行集成组态。通过组态界面 , 可以实时远程监控现场的所有设备，查 询设备运行状态和数据报表。系统还具有故障报警和强大的数据存储能力 , 通过 参看历史数据可以了解各种数据的变化趋势。 具有用户权限管理功能， 对工程各 关键操作都设有不同级别的权限， 以保证系统的安全性。 此外，并针对大屏展示 系统对组态画面做针对性的分辨率优化，要求在大屏幕上全屏显示并且不变形。全厂视频监控系统视频监控系统用来将

12、本地视频图像监控、 远程实时监控、 云台镜头控制、 监 视大屏显示等有机结合起来， 构成一整套网络视频集中监控管理系统， 同时监控 主机自动将报警画面记录， 做到及时处理， 提高工厂保卫人员的工作效率并能及 时处理警情，有效保护工厂财产和工作人员的安全，最大程度的防范各种入侵， 提高处理各种突发事件的反映速度。 另外管理人员可及时了解各车间的工作情况 和餐厨垃圾处理的生产情况， 企业领导可远程了解主要生产环节的状况， 处理突 发事件。中控大屏展示系统中控大屏展示系统要求通过中控室拼接大屏展示对餐厨垃圾处理过程的管 控（包括生产过程的统计报表分析、上位机组态画面和厂区视频监控）4）餐厨垃圾决策支

13、持平台决策支持平台提供汇总统计的同时支持数据的多维度分析、 比对管理，实现 餐厨垃圾处置各环节中实时数据与理论数据、 多种方式汇总数据对比等， 实现偏 差管理。平台总体功能清单如下：餐厨垃圾产生单位、专用桶、收运车辆基础信息管理系统。 收运点分布及称重信息管理系统。收运车辆视频、轨迹、称重管理系统。 收运过程移动拍照（桶装车 +餐馆全貌 2 张）管理系统。 磅秤数据与车辆累计称重对比资源管理系统。统计台账报表系统。 生产运营管理系统 集中控制系统 全厂视频监控系统 中控大屏展示系统 决策支持管理系统。餐厨资源化子单元协同优化系统。 餐厨垃圾产能优化系统。餐厨垃圾资源化智能维保系统。与* 环卫信

14、息化平台的对接。与* 集团运营管控平台的对接。1.6 运行环境要求1.6.1 网络环境建设要求* 餐厨项目运营管控平台网络建设包括有线网络和无线网络建设， 应符合政 府电子政务网络技术规范的要求：网络系统符合国际规范和标准，具有开放性、 可靠性、安全性、可互连性、可互操作性和可扩充性，并考虑未来网络的发展与 变迁，具有易于扩展、升级和维护的特点。此外，还应充分考虑信息系统目前的 需求和未来的发展：（1）网络能够提供足够的带宽，满足用户对应用和带宽的基本需要，并保 留一定的余量供扩展使用，降低网络传输的延迟；网络应提供丰富的接口形式， 以满足各个分、子系统及外部其他系统的接入。（2）有线网络建设

15、应保证中控中心外网有线网络带宽不少于4MB。（3）由于系统中运行的数据包括涉密数据，应建立网络管理制度和网络运 行保障支持体系。1.6.2 硬件平台建设要求硬件平台是应用系统稳定运行的保障， 应当具有良好的性能， 并具备可扩展 性和易维护性， 其建设内容主要包括服务器、 交换设备、 机柜、不间断电源 UPS、 安全设备（防火墙）等。系统应具有海量数据存储和管理能力，支持存储设备容 量的平滑升级。服务器基本要求包括：（1）应根据系统并发用户数和系统运行预期数据量等指标，选择满足系统 运行性能要求的合适配置和数量的服务器；（2）应配置日常管理维护机制。1.6.3 软件平台建设要求软件平台主要包括操

16、作系统、 数据库系统及系统安全软件等。 软件平台的建 设应选取性能稳定、功能全面、有良好应用基础的软件系统。其中，数据库系统 应符合的具体要求：（1）具备管理海量空间数据的能力；（2）具备数据库服务恢复功能；（3）能获得有效的技术支持服务。1.7 系统安全要求餐厨垃圾运营管控平台运行在网络环境中，应对用户进行严格的访问控制， 应采用安全保障手段进行边界保护。 硬件及网络安全方面的建设应具有完备的信 息安全体系，达到国家电子政务系统中的安全性标准要求。1.8 操作环境要求餐厨垃圾运营管控平台的操作环境应支持 Windows XP/7/8/10 等系统第二章 参考标准和规范* 餐厨项目运营管控平台

17、应符合最新的国际和国内标准和执行规范或其它 国际认可的同类标准中的要求，包括但不限于：餐厨垃圾处理技术规范 ( CJJ184-2012) 餐厨垃圾处理厂运营维护技术规程送审稿 关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见国务院 智慧城市系列标准中国智慧城市标准体系 质量体系设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式 (GB/T19001-1994)质量管理和质量保证标准 - 在软件开发、供应和维护中的使用指南(GB/T19000.3-1994)计算机软件质量保证计划规范 (GB/T12504-90) 计算机软件配置管理计划规范 (GB/T12505-90) 中华人民共和国公共安全行业标准(GA/T

18、710-2007)计算机信息系统安全保护条例 计算机信息网络国际互联网管理暂行规定 计算机信息网络国际互联网管理暂行规定实施办法 计算机信息网络国际互联网安全保护管理办法 计算机信息网络国际互联网管理规定 计算机病毒防治管理办法 计算机软件产品开发文件编制指南( GB85672006)计算机软件工程规范国家标准汇编 2007 计算机信息系统安全保护等级划分准则(GB17859-1999)视频安防监控系统技术要求 ( GA/T367-2001) 电气装置安装工程质量检验及评定规程(DLT5161.1-5161.172002)低压配电设计规范 (GB50054-2011) 电气装置安装工程电缆线路

19、施工及验收规范( GB50168-92) 工业企业通信设计标准 ( GBJ42-81) 工业企业通信接地设计规范 ( GBJ79-85) 过程检测和控制流程图用图形符号和文字代号 (GB/T 2625-1 981 )电气图用图形符号(GB4728.113) 可编程仪表数字接口 (ANSI IEEE 488) 欧洲PROFIBU现场总线标准(EN 50170) 电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范(GB50168-92)第三章 餐厨垃圾产生监管平台技术要求餐厨垃圾产生管控平台用来满足对餐厨产生单位相关信息以及业务流程的 管理，主要用来实现餐厨处理过程中餐厨产生单位、 动态收集量等信息的管理维

20、护，包括餐厨产生单位、 餐厨专用桶数据库设计开发。 产生管控平台主要实现功 能应包括以下几个方面：3.1 餐厨产生单位管理3.1.1 基本信息管理管理餐厨产生单位名称、分类、营业面积、所在区县、地址、负责人、联系 电话、日垃圾量、照片、收运责任单位等信息。实现信息录入、信息检索、信息 修改、信息删除等功能；3.1.2 地理位置信息管理餐厨产生单位地理位置信息管理，添加方式包括：（1）地图搜索产生位置信息，在系统中实现对地图信息的自动加载；（ 2） 手动定位信息添加。实现地理位置信息添加、修改、删除、检索等 功能；3.1.3 餐厨产量信息管理餐厨产生单位每日餐厨产量信息管理， 包括产生单位、 产

21、生时间、产生数量、 状态描述等信息，实现信息的添加、修改、删除、检索等功能，其中检索可按照 时间、所属区域、日垃圾量范围、名称等进行查询，并实现数据对比功能，如当 月数据和上月数据的对比，年度数据量的对比。3.2 餐厨专用桶管理3.2.1 基本信息管理管理专用桶编号、生产单位、当前状态、体积等数据，实现对信息的信息录入、信息检索、信息修改、信息删除等功能3.2.2 餐厨专用桶分配管理将餐厨专用桶指定分配给餐厨产生单位使用， 可检索当前餐厨产生单位餐厨 专用桶使用情况，按照使用情况进行分配管理。3.2.3 地理位置信息管理餐厨专用桶地理位置信息管理，添加方式包括：（1）地图搜索产生位置信息，在系

22、统中实现对地图信息的自动加载。（2） 手动定位信息添加。实现地理位置信息添加、修改、删除、检索等功 能。3.2.4 收集量信息管理餐厨专用桶收集餐厨量信息管理， 包括餐厨产生时间、 产生数量、 状态描述 等信息，实现信息的添加、修改、删除、检索等功能，其中检索可按照时间、所 属区域、日垃圾量范围、编号等进行查询，并实现数据对比功能，如当月数据和 上月数据的对比年度数据量的对比第四章 餐厨垃圾收运管控平台技术要求4.1 收运管控功能要求4.1.1 收集点信息读取要求要求收运点垃圾桶内安装电子无源芯片，芯片内包含收集点所有基础信息， 车辆到达收集点后可自动读取芯片内的信息，无需手动操作。4.1.2

23、 收集点称重信息读取要求通过在餐厨垃圾收运专用车安装称重传感器， 对每家收集点垃圾重量进行采 集并与收集点基础信息绑定上传至平台。4.1.3 收运车辆管控要求要求实现对车辆进行实时监控管理， 实现对车辆的实时监控、 速度告警、 轨 迹回放等功能， 实现对餐厨垃圾收运车的实时视频监控、 实时视频核查， 对废弃 物流向、废弃油质流向的全过程管控，并对车辆清运作业情况进行自动统计。（1）车辆实时定位监控每辆收运车安装车载智能一体机设备， 实现对收运车辆的准确定位。 可以准 确知道每个车辆作业人员，每辆车的当前位置，设备终端接受设备接收 GPS定位 信息和采集车辆状态信息，通过无线通信网络定时、定距上

24、传数据到管理平台， 管理平台能随时掌握区域作业车辆的位置和运行轨迹。 可以在电子地图上显示出 车辆的实时位置，查询车辆的属性，并重现车辆的运行路线轨迹等。（2）轨迹回放可回放车辆在过去某一时间段内所经过的路程轨迹、速度和时间等相关信 息，支持随时调阅播放（播放速度可调） ，轨迹数据导出并永久存档。（3）车辆超速报警可对车辆预先设定行驶速度的上限， 当车辆在行驶过程中实际行驶速度超出 规定速度上限时向监控中心平台上报超速报警信息。4）车载移动视频监控通过车载移动视频监控系统， 管控人员可以实时查看清运车辆运输全过程视 频记录，为问题判断提供迅速直观的信息， 从而对各类问题做出准确判断并及时 响应

25、。（5）收运拍照管理系统可对前后摄像头均可设定不同条件触发拍照， 如到达收运点、 开盖、装 卸、点火等条件。以一趟线路收运 12 家企业为例，如无中途开盖情况最终在平 台上生成 12张餐厨企业全貌图、 12 张装车图及一张进入餐厨厂的视频监控抓怕， 中途开盖抓怕作为报警，管理者可一目了然的看到一次收运的所有照片。抓拍功能将通过后台指令设置，在车辆 RFID 读卡、车内开启按钮、提桶、 点火等状态下自动联动车载摄像头进行抓拍， 抓拍的图片将通过车载智能一体机 同步发送到后台，显示的信息包括照片、时间、地点等，同时每家收运垃圾重量 自动上传至平台。（6）收运过程油耗管控通过车载智能一体机对油耗异常

26、进行在线预警， 实现作业过程车辆油耗数据 的实时采集车辆油箱的实时油量并自动上传， 实时回传到监控中心， 用户可在地 图点击车辆查看每辆车的实时油量数值， 并可对车辆百公里油耗与实际油耗进行 对比分析， 同时生成每日车辆作业里程及油耗报表。 既及时查明原因， 遏制违规 行为；还能使部门之间相互监督，提高了油料管理的时效性及工作效率。（7）车辆智能调度管理结合车载智能调度终端，实现日常收运任务下发、 收运过程应急事件的调度、 驾驶员日常考勤、收集情况取证等。开发一套APP部署在调度终端，构建餐厨车辆“车联网”平台，为日常收运 工作提供服务。4.1.4 地磅称重和抓拍要求餐厨垃圾收集车进场时， 要

27、求厂区视频监控系统在进场车辆刷卡同时进行照 片抓拍，并将抓拍图片上传至运营管控平台。 同时，自动读取车辆进场地磅称重 信息，并与车载称重信息进行对比。 称重数据、 收运过程抓拍照片和过磅抓拍照 片统一上传至运营管控平台。4.1.5收运线路智能优化管理要求需建立基于餐厨垃圾收运线路大数据模型，为车辆日常收运线路的智能分配、餐饮点收集时间和频次等进行智慧化管理，提升餐厨垃圾收集效率、降低日常收运成本。4.2设备配置信息4.2.1收运车辆信息（1）有5吨收集车*辆，要求安装前后摄像头、车载智能一体机设备、油耗模块、车载称重模块、芯片读取，车载供电电压DC24V（2）有3吨收集车*辆，要求安装前后摄像

28、头、车载智能一体机设备、油耗模块、车载称重模块、芯片读取，车载供电电压DC12V 4.2.2配套设备要求序号名称规格型号/参数单位数量1车载智能一 体机终端1）定位精度： 10米2）GPS定位时间：冷启动60秒，热启动 40秒，重启时间11秒3）供电电压：DC9V-36V4）支持车载身份识别设备接入5）含标配件：油量检测模块、2GB SD卡6）接口特性：支持至少4路RS232 4路开 关量、4路模拟量台*2车载称重成 套设备1）称重方式：提桶过程中动态称重，到称 重区域自动记录毛重、皮重、自动计算 净重，并按用户要求的接口协议上传；2）称量范围：0500kg/桶。；3）综合称量误差：w 3%4

29、）称重控制仪表：动态称重，正常工作时 无需人工操作；5）9芯插座为RS232通讯口；6）提供仪表通讯协议；7）具有称重数据重传补传功能；8）稳定时间：V 3秒；9）安全过载：150%F.S.；10）极限过载：300%F.S.。个*3车载油耗检 测设备1）测量范围：4cm到1.2M2）液体测量误差：不大于2L3）工作环境：防潮（探头）、防酸（探头）、 抗干扰、防暴（探头）、阻燃（探头）、 抗震（探头）4）设备接口：本设备提供电压模拟输出口、 RS232数据口。5）RS232串 口：波特率默认为9600,每10S 传传感器实时测到的液位值（单位为 0.1mm、温度值（单位为0.1摄氏度）。 可以根

30、据用户需要做波特率修改、传输 数据的间隔时间。套*4餐厨车载智 能调度屏1）屏幕类型：IPS显示屏2）尺寸：7英寸3）分辨率：1920 X 12004）存储：RAM 3GB ROM 16GB5）定位：GPS A-GPS GLONASS北斗（BDS6）操作系统：安卓an droid台*5车载RFID、七 屯口读卜器1）支持的协议：ISO18000-6B, ISO18000-6C（EPC GEN）2）工作方式：广谱跳频（FHSS3）射频功率：030dBm软件可调4）读卡速度：由软件设置，单卡平均读取 时每64bits小于10ms5）读卡方式：定时自动读卡和外触发控制 读卡，由软件设置6）数据输出接

31、口： RS2327）读卡距离：10M8）读卡提示：蜂鸣器9）天线：内置线性化天线，增益 8dbi个*6/ . +【、八tL一车载刖/后置摄像头1）前方摄像头实时记录车辆行驶视频信息2）后方摄像头实时记录垃圾装卸信息 前后摄像头均可设定不同条件触发拍照3）后置车载摄像头具备，防淋雨,防高低 温,防尘.便于车外固疋安装，具备夜视 功能4）IP67防水等级5）720TVL输出6）20米红外效果7）可用车外，金属外壳、抗震个*7车载DVR1）4 路 WD12） 4G通讯模块3）存储硬盘：500G套*84G流量卡业主自采张*9餐厨专用桶 身份证RFID标签符合ISO 18000-6C规范，工作频率范围：

32、 902928MHZ读写距离512m可擦写次数10万次，工作温度-40 C 80 C,个*10餐厨收运管 控系统移动端+PC端套*第五章 餐厨垃圾生产管控平台技术要求5.1 生产运营管理系统要求 生产运营管理系统要求实现对各子系统数据的采集， 具备数据看板汇总、 无 人值守地磅称重管理、 一体化监控 （生产过程组态监控、 视频监控和重点设备监 控）、能耗管理和投入产出分析等功能。另外，生产运营管理系统具备多协议接 入处理能力，可直接接入 * 运营监管平台。5.1.1 数据看板汇总功能要求实现与厂区进场地磅设备的对接， 借助地磅设备的通讯接口或者通过将地磅 设备配套软件的本地数据库开放的方式，

33、生产运营管理系统远程读取地磅称重软 件数据库中对的称重数据， 从而在生产运营管理系统端进行实时查看进出车辆称 重数据和历史记录查询的功能。5.1.2 一体化监控功能要求1、生产过程监控 以系统流程图的方式实时监测餐厨垃圾处理工艺参数数据， 管理者在办公室 就能实时了解整个企业不同控制系统和整个企业生产现场的实际情况。 如出差在 外，通过网络在任何地方亦可实时访问。2、重点设备监控 对关键设备的运行状态、运行性能、实时能耗进行监控。3、视频监控 要求利用视频监控厂商提供的视频监控接口协议将工程现场的所有视频监 控集成至生产运营管理系统， 以便故障发生时及时调用视频监控信息， 了解现场 情况，做出

34、准确决策。5.2 集中控制系统要求集中控制系统采用以太环网通信协议标准， 对现场各系统PLC系统的所有工 艺画面进行集成组态。通过组态界面 , 可以实时远程监控现场的所有设备，查询 设备运行状态和数据报表。系统还具有故障报警和强大的数据存储能力 , 通过参 看历史数据可以了解各种数据的变化趋势。5.3 全厂视频监控系统要求5.3.1 全厂视频监控系统总体要求本项目涉及的视频监控相关电缆、 辅材等由本项目承建方提供， 并负责穿线、 接线工作。保护管由现场安装公司采购并安装施工。可实现在中控室及 * 总部对监控系统的统一查看、 管理，备份存储等功能。 监控系统集成了预防、监视、控制取证和管理等功能

35、，从逻辑上可分为：前 端、传输、后端三大部分。操作台由业主提供，所有摄像头供电由机柜提供。供货商需要提供3000伏安UPS 套，并负责到配电柜的接线工作。 视频信息本地保存时间最少满足 1 个月, 所有视频信息要能够在高能运营监 管平台查看。1）前端部分 由球机、枪机、安装支架等组成，主要用于对厂区进行摄像，并将视频信号 传送到后端进行处理。2）传输部分 由光纤、电源线、控制线等组成，用于将前端信号传至后端，并为前端摄像 机提供电源和控制信号。3）后端部分由硬盘录像机等组成， 对前端传送的视频信号进行分割、 处理、记录和控制， 完成监视、控制、记录等防范和管理功能，最后输出到显示终端上展示。

36、（拼接 屏、监视器或电脑）。5.3.2 全厂视频监控系统功能要求（最低要求）200 万像素；水平解析度，1/2.8Progressive Scan CMOS, 1000TVL最低照度：彩色：0.05Lux （F1.6 , AGC ON）黑白：0.01Lux （F1.6 ,AGC ON。）日夜模式 ： 自动 ICR 彩转黑, 数字变倍 16倍。防护等级:TVS 4000V防雷、防浪涌、防突波，符合GB/T17626.5四级标准。5.4中控大屏展示系统要求 5.4.1大屏展示系统总体要求根据项目现场中控室实际情况，大屏设计摆放在中控室东侧为3*6共18块55寸液晶拼接显示单元（如图所示），用于显示

37、厂内工艺运行画面及监控画面。 大屏能够显示内容能够随意切换拼合，大屏上部摆放单色LED大屏及大屏背景墙、LED维修门由供货商负责供货并负责安装、施工，供货商需要提交整体装 修方案对中控室的装修风格、操作台摆放位置等进行设计，不包含中控室的具体 装修。EmSS12|图5-1 :中控室布置图大屏显示画面可以分区域切换，默认分两部分展示，左边显示统计分析内容，中间显示生产运营组态画面，右边显示关键部位的监控视频， 也可以根据现场实际情况进行调整5.4.2 大屏的参数要求5.4.2.1 55 寸液晶拼接单元1）屏幕应采用工业级的DID_FHD-LE液晶面板，超长寿命，运行稳定，没 有任何灼伤、损伤，维

38、护成本低 。2）液晶屏应具有一种基于FPGA的视频图像增强方法和装置、液晶屏的分 割显示拼接电路等专项技术。视频带宽高达 500MHZ上，运算实时分割放大输 入图像信号，在多倍分割放大处理的单屏画面上，彻底解决模 / 数之间转换带来 的锯齿及马赛克现象， 拼接画面清晰流畅， 色彩鲜艳逼真， 是数字图像清晰化处 理的最佳解决方案。 （ 提供专利技术证明文件 ）3）大屏应采用3D高画质图像数字处理技术，即 3D数字梳状滤波和3D 数字图像降噪技术，大大消除图像细节的杂波干扰、边缘锯齿现象。 （提供第三 方技术证明文件 ）4）为使夜间监控时彩色转黑白的摄像头信号， 能自动对图像的灰度等级、 色温进行

39、调整， 保证图像的真实还原性， 有效提升图像的景深层次感， 液晶屏应 能具有RC智能自适应数字处理技术。（提供第三方技术证明文件）5）采用H2S宽动态技术，解决主控机二次重复播放时的失真、衰减等现 象，能自动适应不同场频状态下的高速图像信号，实现图像的稳定、清晰、实时 性。 （提供第三方技术证明文件 ）6）大屏应具有防烁伤技术，可有效防止液晶屏被灼伤，能很好的解决在 静止画面时液晶分子容易被损伤的情况，有效延长液晶屏的使用寿命。 （提供专 利技术证明文件）7）支持 7x24 小时不间断运行，其整机平均无故障时间要求大于120,000小时。（提供第三方技术证明文件） 。5.4.2.2 图像拼接控

40、制器1）支持HDMI信号输入，满足最大分辨率1920X1080P并向下兼容。本系统 要求满足12路HDMI信号输入。2）支持TCP/IP网络远程、无线远程（An droid、Win dows系统）对大屏 进行控制和定时开关机。3）采用数字阵列高速图像处理技术， 能够实时分割放大输入图像信号， 在 多倍分割放大处理的单屏画面上，彻底解决模 /数之间转换带来的锯齿及马赛克 现象。4）具有图像处理及扩展功能， 并基于硬件图形并行处理技术和高速数字信 号交换体系，实现了多路信号的统一处理。5）与拼接显示单元、 拼接控制器、 控制软件必须为同一品牌厂家， 以保证产 品兼容性及稳定性。5.4.2.3 LE

41、D1）像素管直径：3.75 mm；点间距：4.75mm2）发光点颜色：1红；密度：44320点/m2;基色：红色3）单元板尺寸：304mmx 152mm5.4.2.4 组态集成投标人负责厂区预处理、厌氧、除臭、污水、固液分离、净化、发电、地塝 等全套工艺组态的系统集成与全面布局，确保实现单台电脑可全面管控全厂工 艺。具体与工艺方的对方由甲方负责，工艺方负责各自的组态系统。第六章 餐厨垃圾决策支持平台技术要求决策支持平台提供汇总统计的同时支持数据的多维度分析、 比对管理，实现 餐厨垃圾处置各环节中实时数据与理论数据、 多种方式汇总数据对比等， 实现偏 差管理。决策支持平台总体设计思路： 从餐厨废

42、弃物产生到资源化的产业链全生命周 期进行决策支持。6.1 收运信息决策支持收运过程信息决策主要实现餐厨垃圾收运过程中餐饮企业信息、 收运计量信 息、收运车辆信息的集中决策分析，按照用户要求生成统计报表。6.1.1 餐厨垃圾资源信息决策通过对收运平台中餐厨资源相关信息， 如餐饮企业名称、 企业编号、 所在区 域、清运状态以及地理位置分布等信息的访问，建立餐厨企业产量 / 垃圾量数据 内容，实现对其月度、季度、年度的产量 / 垃圾量的动态分析决策，同时对餐厨 企业的动态分布信息情况建立决策分析机制。6.1.2 收运计量信息决策（1）要求对收运监管平台统计餐厨垃圾收运量与餐厨垃圾处理厂地磅统计 收运

43、量对比分析，确保过程中无偷运餐厨垃圾现象。（2）统计不同季节、不同片区餐厨垃圾产生收运的历史数据，用于验证和 预测每日、月、年餐厨垃圾实际产生和收运量。6.1.3 收运车辆信息决策（1）要求通过餐厨垃圾不同线路餐厨垃圾收运车运行轨迹和能耗分析， 优化不 同线路餐厨垃圾收运时间排班。（2）要求通过餐厨垃圾收运车到达处理厂的时间， 优化预处理车间的排班和设 施设备运行参数。6.2 生产管控信息决策支持餐厨垃圾收运处理企业长期运营下来， 会累积大量的数据。 分析决策支持子 系统基于大数据存储、数据挖掘技术，结合用户业务需求，深入的挖掘和分析， 为企业运营过程优化、 方向调整、 重大决策提供客观可靠的

44、数据支撑， 真正的为 企业提高生产效率，增加经济效益而服务。6.2.1 数据汇总与比对数据汇总统计汇总统计管理实现餐厨垃圾全过程业务数据的快速汇总及自定义汇总功能， 具体包括收集量汇总管理、 处置量汇总管理、 产物汇总管理、 超标汇总管理及预 警信息汇总管理。数据对比分析鉴于餐厨垃圾源头倒卖 “地沟油”等行为的严重性， 系统建立数据对比功能， 分别是企业预计产出量和实际收集量、 收运量和实际进场量， 对相差超出预设值 的收运车辆进行报警。6.2.2 报警汇总统计通过地图和列表两种形式展示所有报警类型信息的分布情况， 集中管理所有 违规预警信息，方便及时处理。管理人员可以按照类型、 时间等不同维

45、度进行数据的统计， 根据报表进行管 理，例如一个月内油耗异常事件最多， 可以相应得做出标准调整， 制定相应的奖 惩措施。6.2.3 成本、经费与效益分析在餐厨垃圾处理企业经营管理中， 投入成本、 财政补贴、 产出效益是企业财 务数据的三大主要部分。 平台通过汇总各个环节的数据， 为管理者提供客观真实 的运营数据，并深入分析，辅助决策。6.2.4 评估考核评估考核模块综合利用历史记录的数据， 对运营各个环节涉及到的对象进行 考核评估，依照考核评估结果来进一步优化，提高各个节点的运作效益。第七章 云平台技术要求云平台应包括五方面功能： 产能优化功能、 智能维保功能、 大数据支撑功能、 环卫处信息系

46、统对接功能、 * 集团运营管控平台对接功能，以下为各功能具体 要求。7.1 产能优化功能产能优化主要分为两个内容： 厌氧发酵产气优化和能耗优化。 产能优化根据 机理模型调节相关指标使其达到最优运行状态， 实现最大产气量和最低能耗， 提 高餐厨垃圾厂盈利能力。7.2 智能维保功能智能维保功能主要分为：维修工管理、设备智能维保管理、远程求助管理。 其中，设备智能维保包含维保计划维保统计分析。 通过智能维保功能达到减少故 障、降低维保成本的目的。7.3 行业大数据支撑功能基于餐厨垃圾处理行业收运及工程的全过程大数据支撑， 通过数据分析对工 程进行增效管理等。7.4 * 环卫处信息化平台对接功能平台需

47、与 * 市环境卫生管理处已建成的信息化管理平台对接，实时共享垃 圾收集和处理数据， 作为环卫部门业务平台的一部分； 同时也是财政补贴核算的 依据。稽查结果和商家考评数据， 也应作为环卫部门共享数据的一部分， 辅助环 卫部门进行商户管理。7.5 * 集团运营管控平台对接功能平台需与 * 集团运营管控平台进行无缝对接，并作为集团管控的一大子系 统，实现数据标准统一、实时交换、系统 UI 页面层面的一致，并能实现与集团 运营管控平台的统一后台用户登录信息和数据实时交换。第八章 本地端与云端数据传输技术要求本地端和云端的数据包使用文本格式， 以文本形式远传， 本地端和云端之间 的交互数据包包含对应的工

48、程编码和信息编码。 在传输前信息采集与传输终端应 对数据包进行加密处理。8.1 身份验证要求(1) 请求数据包；(2) 使用安全证书进行加密；(3) MD5值数据包：包含验证 MD5值；( 4)认证结果数据包：包含认证结果。8.2 系统授时和心跳( 1)请求数据包；( 2)响应数据包：系统时间；( 3)对信息采集与传输终端进行心跳监测。8.3 配置验证( 1)请求数据包；( 2)响应数据包：包含设定的数据采集周期。8.4 数据远传包( 1)当信息采集与传输数据时，包含数据包编号、采集时间、生产过程数据。( 2) 当进行断点续传时，还需包含要断点续传数据包的总数和编号。( 3)在不影响系统基本功

49、能的前提下可以对数据包格式进行扩展。第九章 工程实施要求9.1 工期及交付地点要求9.1.1 工期要求9.1.2 交付地点要求项目现场。9.2 对投标货物的说明（1）投标人保证按合同向采购人提供的所有货物必须是原厂商全新出厂的 完善的产品， 并配有相应的随机备件和技术资料， 产品质量、 技术指标符合生产 厂家的出厂质量标准和国内、 国际技术标准。 投标人投报的商品要标明产品品牌 和生产厂家，并对产品的主要材质进行说明。（2）投标人保证其提供的设备、材料、零部件等在生产工艺和产品质量方 面均符合招标文件的各项技术指标。（3）投标总价包括货物的全部内容及其安装、人工、保险、运费、劳保及 各种税。（

50、4）投标人若有漏报内容，无法实现技术需求及设备的正常运行，由投标 方负完全责任。（5）所有货物应提供详细的技术资料，应有产品合格证、使用说明书等。9.3 包装和储运要求9.3.1 包装与保护投标人应确保所提供的货物在装卸、运输和仓储过程中有足够的包装保护， 防止货物受潮、生锈、被腐蚀、受到冲撞以及其他不可预见的损坏。9.3.2 货物的包装货物的包装应为生产厂商的原包装。9.3.3 货物装箱清单和文件货物包装箱内必须附有详细的装箱清单， 装箱清单应清楚标明与主机、 附件、 各种零部件和消耗品相对应的编号和名称。 在包装箱内必须附有招标文件所要求 的所有文件和资料。9.4 安装调试要求中标方必须响

51、应下列安装调试要求：（1）设备到货后应在规定的期限内在规定的项目现场完成安装，设备的安 装由中标方同设备生产厂商的专业人员负责。（2）按招标文件要求对其产品进行安装调试，并做出安装调试报告。所供 设备在合同中所规定的地点和环境下， 实现正常运行并达到合同要求的产品技术 要求。（ 3）对整个平台涉及的所有软硬件提供统一的安装调试以及系统联调服 务，负责解决平台实施过程中的全部技术问题。（4）如安装调试过程中出现不符合合同要求的严重质量问题时，用户保留 索赔的权利。9.5 试运行要求（1）平台建设完成后，中标方应按照招标文件的要求及与招标方共同商定 的测试方法和验收标准，负责在规定的试运行测试时间

52、内进行平台的试运行测 试，并接受用户的监督。（2）设备或软件安装调试完成后，进入 1 个月的连续试运行。如果由于中 标方的原因使平台在 1 个月内达不到规范指标要求， 则应在修复之后由用户确定 再一次连续试运行开始日期。（ 3）在试运行期间，中标方应使任何故障或问题都能在 24 小时内被修复 或解决，并给出详细修复细节报告。4）所有试运行期间设备的修改和软件变化都应在试运行结束后写入操作和维护手册中9.6 交付验收要求 试运行期满合格可以进行交付验收。平台验收合格的条件必须至少满足以下三个要求： （1）已提供了合同的全部产品和资料； （2）试运行时间满足合同要求；（3）试运行时出现的问题已被解决。9.7 施工技术要求（1）中标方应熟悉设备及其安装的详细情况，确定设计图纸中相对于现场 的尺寸，并在设备安装前向招标方及监理工程师通告任何不一致之处和偏差。（2）投标文件中提供的所有设备均应严格按照设计图纸和本技术规定的要 求及制造商的说明和建议进行安装。（3）中标方应合理安装所有电缆，并在电缆与相关设备连接时进行测试。（4）中标方应派遣经验丰富的人员，将所采购的设备运送到指定位置并进 行移交、安装及调试、试生产和培训