益禾堂新品专业策划书

1、益禾堂新品专业策划书益禾堂新品专业策划书 益禾堂新品策划书目录TOC o 1-3 h u 32044 一、 益禾堂新品上市推广方案 3 521 （一）推广目的 3 12195 （二）前期市场调查 4 20215 （三）产品策略 4 8837 （四）产品推广 4 21868 （五）益禾堂星冰乐系列上市安排 5 11640 （六）终端策略 5 9920 （七）服务策略 6 31634 （八）相关部门职责 6 11340 （九）工作进度安排 6 30972 （十）定价策略 6 28928 二、益禾堂新品分销渠道策划方案 7 16041 （一）前言 7 1212 （二）公司现有分销模式分析 7 299

2、00 （三）新的分销渠道设计 8 12145 （四）新的分销渠道设计 8 10737 （五）分销渠道设计策划的程序及内容 9 6744 三、益禾堂新品端午节促销方案 10 19425 （一）活动目的 10 1977 （二）活动范围 10 6340 （三）活动主题 10 13853 （四）活动设置 10 21011 （五）活动宣传方式 10 12769 （六）人员安排 11 2136 （七）促销费用预算 11 12414 四、益禾堂新品广告策划方案 12 19931 （一）前言 12 11016 （二）销售目标（广告目的） 12 20383 （三）企业、市场情况分析 13 22963 （四）广告

3、对象（目标消费者） 14 3933 （五）广告地区（目标市场） 15 89 销售季节分析 15 3691 （六）广告战略 15 15445 （七）广告战术（媒体及促销项目的具体计划） 17 30886 （八）广告主题、广告创意介绍 17 17978 （九）公关事件 18 益禾堂新品上市推广方案（一）推广目标让益禾堂这个品牌著名度得到提升刺激消费，能够吸引大量新用户进店购置产品几率。这么新品带动老品提升店内饮品销售量。同时也能够在很大程度上面刺激了市场消费。3、对于店里利润提升也是很有助力。因为迎合市场和研发推出新品毛利率，通常会高于其它产品（二）前期市场调查调查内容:对益禾堂门店管理者访问营销

4、人员用调查问卷方法搜集信息3、渠道调查：星冰乐销售渠道类型及特点4、终端调查：星冰乐销售终端类型及特点，终端形象、终端促销活动5、消费者调查：对星冰乐系列认识、熟悉品牌、影响购置关键原因等调查方法：采取问卷调查、现场访问式调查、二手资料等调查地点：惠州市惠城区马安镇（三）产品策略产品定位品牌定在中低级系列价格策略在每次推出新产品前两天会有特价活动，以后按市场价格销售产品价格介于茶饮业是较于平价类型（四）产品推广广告方面（1）企业著名度，我们会经过传单方法让用户了解我们，在店门口我们会设有海报之等，通知近期新产品推出及近日促销活动。（2）在茶饮业中建立产品著名度和激发消费者购置爱好（3）提升店面

5、及茶饮品牌形象促销经过会员公众号，推出节日尤其产品及活动，（买一送一、打折优惠）以此吸引用户。事件营销作为赞助商和学校社团或学生组织合作，扩大新产品著名度，吸引消费和校外机构、企业达成合作，提升新产品及其它产品销售量（五）益禾堂星冰乐系列上市安排上市时间：20XX年7月1号上市区域：惠州市惠城区马安镇新乐路店（六）终端策略继续开设分店，深入提升品牌影响力强化终端形象建设，提升终端销售力增加对终端销售人员培训，让服务愈加细致（七）服务策略微笑服务必不可少，和用户拉近距离主动主动问询用户对饮品需求，让用户倍感贴心立即搜集用户对产品反馈，利于对产品口味改善、新产品研发（八）相关部门职责招商部：品牌招

6、商信息投放、招商事宜处理市场部：负责调查市场需求改变、营销策划、广告投放等内容销售部：对产品销售、改善和用户反馈意见及整理物流部：负责原材料采购和配送工作（九）工作进度安排对益禾堂星冰乐系列新品推广工作大致安排内容以下：益禾堂星冰乐系列推广工作时间安排：6月1号-6月15号进行充足准备和市场调研6月16号-6月30号在抖音、小红书等渠道上进行宣传7月1号-7月3号进行新品上市促销活动（十）定价策略星冰乐系列产品定位为夏季冰沙类解暑产品产品规格定位为每杯500ml口味定位是大多数消费者可接收草莓星冰乐、抹茶星冰乐和芒果星冰乐每杯价格为12元（可按需求加料，加料价格另算）二、益禾堂新品分销渠道策划

7、方案（一）序言现在茶饮市场已经进入成熟时期，首先是人口增多，大家生活水平越来越好，品茗饮百分比也逐步上升，其中百分比最高是学生群体，这也意味着学生市场在茶饮行业市场中占有不可替换地位。也是因为只用拥有了最大市场主动权，才能在猛烈市场竞争中立于不败之地。（二）企业现有分销模式分析优势和劣势益禾堂奶茶总部统一为加盟商采购设备，节省加盟商采购时间。总部对加盟商进行统一培训，方便企业规章制度实施。总部提供指定供货商，而且加以配送，为加盟商降低一定人力、运输成本。总部统一组织评审小组对加盟门店选址、人流量等方面进行评审及大程度降低加盟商加盟风险。寒暑假造成学校市场人流量不稳定，营业利润也会受到影响。机会

8、和挑战品牌产品在学校市场拥有率高，而且价格优势显著。学生品牌意识和消费水平逐步提升，品牌能够考虑往中高端方向发展。（三）新分销渠道设计影响分销渠道设计原因产品学生收入水平相对较低，使得学校市场消费重视价格原因。用户学校市场含有些人流量多，消费潜力大市场特点，月销量稳定，竞争学校市场终端产品关键以奶茶饮品为主，且产品价位大多为中低端。环境在全国范围内尽可能去开发全国高校市场，提升益禾堂市场份额拥有率。（四）新分销渠道设计益禾堂品牌品牌创建于20XX年，截至20XX年底全国范围内已成功设置20XX多家门店。创建时间长，且模式已经趋向成熟化，且是以加盟方法进行分店设置，其分销模式已经固定为：企业总部

9、加盟商消费者这一模式。（五）分销渠道设计策划程序及内容确定分销渠道目标分销渠道目标有：运输成本降低、尽可能促进营业额稳定、控制渠道，提升市场覆盖率、增强经济性、专业性、系统性。设计分销渠道结构渠道类型优点缺点管理技能技巧长渠道占有分销资源多，可借用分销渠道资源，适适用于用户密集较小、较分散区域控制程度低，管理和服务难度大，轻易造成渠道组员间矛盾适适用于原材料等粗放型生产资料，加强管理、加强渠道传输短渠道企业对渠道控制程度高，管理难度低，适适用于用户密集度较大市场区域需要大量资源投入；市场覆盖面较窄多进行现代网络电子商务和物流方面技术利用三、益禾堂新品端午节促销方案（一）活动目标为迎接端午节到来

10、，以提升益禾堂品牌著名度及销售业绩，在6月4日-6月8日，推出全新限量版星冰乐杯及“端午节”系列包装及挂件促销活动。（二）活动范围益禾堂在惠州市惠城区全部连锁店全部有此促销活动（三）活动专题益同众人品冰乐 端午禾家甜满堂（四）活动设置在6月4日-6月8日中，天天前200名购置星冰乐系列产品用户可享受限量版端午节系列挂件，一杯一件；在6月4日-6月8日中，凡购置星冰乐系列产品全部能够享受全新端午节系列限量星冰乐杯限量版包装。（五）活动宣传方法活动现场宣传：提前一周准备好横幅海报，进行预热宣传媒介组合：借助周围学校公众号进行宣传预热 借助抖音、小红书对活动进行宣传预热 （六）人员安排点餐员：1个（

11、负责点餐收银）打包员：2个（负责包装挂件配放）制茶员：5个（负责煮茶产品制作）（七）促销费用预算促销活动费用预算表项目内容规格、数量费用/元现场宣传材料横幅1条80元海报2张80元媒介宣传公众号一条20XX元App小红书、抖音各数条1000元赠品挂件800个1000元包装杯套20XX个250元吸管20XX支100元职员工资8个人 一天10小时一小时12元960元累计5470元四、益禾堂新品广告策划方案（一）序言现在茶饮市场已经进入成熟时期，具体表现为:市场规模轻微波动，相对稳定性；首先是人口增多，大家生活水平越来越好，品茗饮_惯率上升；其次，茶饮消费者关键是以青年为主，大家对茶饮健康观念也越来

12、越强，茶饮市场规模也有巨大发展空间；总体来看，市场结果相对稳定性。“益禾堂”品牌隶属于xx熠和餐饮管理，由浸润餐饮行业多年胡继红先生于20XX年创建，至20XX年底，全国已经开设了1000多家分店，而且分店盈利成功率保持95%以上。为实现上述目标，我们采取了两个策略，一个是线上（公众号、APP广告投放），扩大著名度，宣传新产品，另一个是线下（电视机、公交站牌、海报）（二）销售目标（广告目标）1、加强企业和品牌宣传竞争，提升市场竞争能力。著名了解信服购置阶段过程。媒体组合媒体组合考虑原因考虑消费者接触所属行业产品媒体_惯投放市场受限制，只局限在学校和商业街受媒体成本原因限制本策划媒体组合促销媒体

13、户外广告在人流量大高架路边，车站，高速公路做显眼灯箱，广告招贴画，看等形式进行宣传，还有广告伞，衬衫，气球也是比很好选择。（2）POP广告在销售点和购物场所尤其是各大商场和超市等显著地方如从门口至室内连续设置醒目广告，有利于提醒消费者，营造气氛，提升认知度促进消费。大众传输媒体（互联网）现在internet已经是一个时尚，。可选择新浪微博、微信公众号、抖音、小红书等方法作为益禾堂产品推广平台，充足利用它们优势，最大程度抓住用户。促销活动组织针对每个节日（新年、端午节、儿童节、中秋节等）专门定制一系列有节日专题包装、赠品活动，以限量版方法进行促销。不可忽略广告策划关键用什么方法，使产品在消费者心

14、目中，建立深刻印象用什么方法，刺激消费者产生购置欲望或爱好用什么方法，增加产品回头客重视企业品牌形象树立（七）广告战术（媒体及促销项目标具体计划）（1）微信公众号选择会优先选择 粉丝数量要5000以上 学生较喜爱公众号（2）抖音APP上能够用部分比较流行宣传手段进行宣传 或让部分粉丝比较多网红或美食博主进行宣传（3）小红书上面能够采纳一下用户意见 自己进行宣传（八）广告专题、广告创意介绍广告专题：冰凉一夏，畅享年轻这一杯！广告创意：对于产品和产品制作过程进行近距离、慢镜头拍摄手段，凸显产品本身，以此来吸引消费者消费；以后镜头转换成一群刚毕业大学生，相约益禾堂，每个人全部拿着一杯星冰乐，以星冰乐

15、代酒进行干杯，以大家一起说一句“畅享年轻这一杯”为广告结束口号。（九）公关事件案例20XX年6月18日，在惠州市惠城区新乐路一家益禾堂里，有一名男子点了一杯奶茶，坐在店里椅子上，看到了椅子旁边有一杯喝完奶茶在地上，立即认为益禾堂卫生情况尤其差，影响了该男子心情，以后该男子拍照，而且附上益禾堂店内卫生环境差，还看到了虫子，饮品肯定不安全，劝说大家不要来这里购置微博。这一微博自提议就引发了广大网友热议，期间在微博上了热搜。经调查，最终确定该男子微博中“有虫子”、“饮品不安全”是个人主观见解，其误导性言论给益禾堂造成了极大负面影响。 相关人员知道此事后，联络了该男子，抚慰男子情绪，能了解该男子在当初情绪，当男子情绪平静下来，说明当初是店里正处于忙