体系建设生猪营养与饲料功能研究室岗位项目实施方案

1、年云南省现代农业生猪产业技术体系建设生猪营养与饲料功能研究室岗位项目实施16 / 16方案为保证生猪营养与饲料功能研究室项目的顺利开展，实现预期建设目标，加速我省生猪产业的现代化进程，促进我省生猪产 业发展，有效增加农民收入，结合我省生猪营养与饲料发展的实 际和本岗位前期工作基础，按照云南省农业厅计财处发布通知和云南省现代农业生猪产业体系总体目标任务精神和要求，要 求，特制定本实施方案。、 项目背景云南全省相对平缓的山区占总面积的左右，是我国典型的西南高原山区省份。受土地、饲草料资源和环境条件的制约，山 地养猪业生产特色鲜明。至年开始，云南生猪存栏量位居全国第 五，出栏量位居全国第九，成为我国

2、名副其实的养猪大省。据中 国畜牧业统计数据，年云南生猪年末存栏万头，其中，能繁母猪 存栏万头。出栏生猪万头，出栏率。猪肉产量万吨，占肉类总产 的，人均占有猪肉kJ远超过全国人均kg的水平。年出栏头一头的规模场（户）个，共出栏生猪万头，规模化占比约。年云南省 农业厅与财政厅联合启动了“云南省现代农业生猪产业技术体系建 设”项目，经过年建设，含育种、营养、疫病防治、产品加工、产 业经济等五大核心技术，联动综合试验站、区域推广站的垂直推 广技术体系建成并运行良好。以我省现代农业生猪产业技术体系 建设为依托，为增强农业科技对发展现代养猪业和推进社会主义 新农村建设的支撑与引领作用，围绕发展云南高原特色

3、养猪业的 主题，实现农民增效、增收的目标，提升生猪产业中营养与饲料 科技的创新能力，增强生猪产业发展的饲料资源安全、健康、高 效供给，促进生猪产业健康可持续发展。二、项目的必要性与可行性 、项目实施的必要性生猪产业是云南畜牧业的龙头产业， 据中国畜牧业统计数据，年云南生猪年末存栏万头，其中，能繁母猪存栏万头。出栏生猪万头，生猪存栏量位居全国第五，出栏量位居全国第九，成为我 国名副其实的养猪大省。从以上数据不难发现，生猪产业综合生 产力水平亟待大力提高，面对土地、饲草料资源和环境条件的制 约，科学技术是生产力。继续加强科技研发和推广力度，提高科 技进步贡献率；倡导种养结合适度规模的山地养猪模式；

4、集约节 约，建立完善监测预警、加工销售等服务机制和服务体系，是推在项核进云南山地养猪业科学、健康、可持续发展的必要条件。心技术中，营养与饲料对生猪生产力提高的影响非常重要，仅次 于品种选育。云南省生猪体系营养与饲料功能研究室的项目工作在充分挖掘并发扬云南本土自有优势常规饲料资源优势和收集、分析生猪 营养与饲料技术发展动态与信息的基础上， 为政府决策提供咨询， 向社会提供信息服务，保障生猪生产物质基础的安全性，实现生 猪饲料安全、高效、节本、减排的目标，推进云南生猪体系营养、 饲料、饲养管理技术持续提升，为生猪产业科学、健康、可持续 发展和现代农业发展做出贡献。、项目实施的可行性）项目的建设具有

5、良好的人员、资金和基础设施条件云南省畜牧兽医科学院是我省专门从事畜牧兽医科学研究的综合性公益型科研机构。下属的营养与饲料研究室参与并配合过 多项省部级项目的营养工作， 如省重点攻关项目“八五”、“九五”“商 品瘦肉猪杂交配套系选育研究” ，所选育的滇陆猪于年月获农业部丰收二等奖”；滇陆猪国家级畜禽新品种（年）；现承担省生猪产 业技术体系营养功能室岗位专家（云财农 号）；国家星火重大项 目云南省生猪健康高效养殖产业链建设及示范（）合作单位； 国家肉羊产业技术体系建设昆明综合试验站（）营养子课题。拥 有绒毛羊产业、奶山羊产业、现代生猪产业等多名经验丰富的国 家、省级岗位专家，开展过猪、肉（蛋）鸡、

6、奶牛、肉羊、鹅、鸵鸟、犬、实验猴、淡水鱼等饲养动物日粮的配方设计和配制工 作；参与过饲料企业生产工艺设计和改进工作。实验室工作制度严谨、规范，有较强的实验分析研究和技术推广力量保障。）项目建设具有良好的工作和实践积累获得饲料配方软件著作权项（第一作者）；国家发明专利两项：一种断奶期山羊羔羊专用代乳料及其应用人：高新；洪琼花；邵庆勇；王思宇。一种蚕豆茎叶在羔羊饲料中的应用方法专利号：证书待接，发明人：高新；洪琼花；邵庆勇；李卫娟；主编 “高效畜禽饲料自配关键技术”一书、参加编写“怎样养半细毛羊”一书；撰稿、监制完成云南高效农业实用科技知识系列片”高效养猪技术要领； 公开发表科技论文篇，心期刊篇。

7、三、项目建设目标一）预期总目标开展饲料及饲料原料养分成分分析；开展饲料及饲料原料霉菌毒素污染检测；进行饲料及饲料原料营养价值评定，提交检测评估报告 开发云南本土自有优势常规饲料资源； 开展精准日粮配制和霉菌毒素防治技术宣传、推广、普及，和培训；按时完成主管部门和首度科学家布置的临时性应急任务；适时报送工作信息。为保障生猪生产物质基础的安全性，实现生猪饲料安全、高效、节本、减排的目标，推进云南生猪体系营养、饲料、饲养管 理技术持续提升，为生猪产业科学、健康、可持续发展和现代农 业发展做出贡献。二）预期阶段性目标年： 开展个饲料及饲料原料种养分成分分析，检测指标数个；开展个饲料及饲料原种霉菌毒素污

8、染检测，检测指标数个；提交饲料及饲料原料营养价值评定，提交检测评估报告份 提出营养饲料技术改进措施或方案项；较上年度提高养猪生产效益。年： 开展个饲料及饲料原料种养分成分分析，检测指标数个；开展个饲料及饲料原种霉菌毒素污染检测，检测指标数个；提交饲料及饲料原料营养价值评定，提交检测评估报告份 提出营养饲料技术改进措施或方案项；较上年度提高养猪生产效益。年： 开展个饲料及饲料原料种养分成分分析，检测指标数个；开展个饲料及饲料原种霉菌毒素污染检测，检测指标数个；提交饲料及饲料原料营养价值评定，提交检测评估报告份 提出营养饲料技术改进措施或方案项；较上年度提高养猪生产效益。四、技术路线通过到基层养殖

9、生产一线采集、体系综合试验站和区域推广站送采饲料及饲料原料样品，开展种及以上 养分成分分析、种及 以上霉菌毒素污染检测，在养分分析和霉菌毒素检测的实际结果进行饲料和原料的营养价值评定，根据营养价值评定结果提出 应用意见、 霉菌毒素防治方案和以理想氨基酸模式配制低蛋白 碳、氮）的精准日粮配制技术；从营养品质、适口性、肉质影响、 田间仓储霉菌毒素影响等方面研究云南本土自有优势常规饲料资 源（如云南大麦）的饲用价值，积极开发合理利用本省的饲料资 源。通过精准日粮配方、地方饲料资源利用、霉菌毒素防治技术 降低碳、氮排放、节约蛋白质饲料资源、降低猪只霉菌毒素中毒 损失、改善猪只饲喂效果，提高综合养殖效益

10、以上的总体目标。五、建设内容 在省农业厅科教处等有关部门和生猪体系首席科学家的指导，做好生猪体系营养与饲料功能研究室养分成分分析、霉菌毒 素污染检测、营养价值评定、饲料资源开发和生猪精准日粮配制 技术的研究与推广工作。收集、分析生猪营养与饲料技术发展动 态与信息，为政府决策提供咨询，向社会提供信息服务。保障生猪生产物质基础的安全性，实现生猪饲料安全、高效、节本、减排的目标，推进云南生猪体系营养、饲料、饲养管理技术持续提升，为生猪产业科学、健康、可持续发展和现代农业发展做出贡 献。）开展饲料原料和饲料产品检测分析及饲料价值评定。主要对云南生猪养殖现实性饲料产品、 饲料原料进行粗蛋白、水分、脂肪、

11、纤维、灰分、钙、磷、盐分等八大常规概略养分和 异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、脯氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、总氨基酸等类氨基酸的近红 素、毒素等五种猪饲料常见霉菌毒素，通过饲料及原料的营养品 质、安全品质和可得性分析对饲料进行价值评定，提出应用意见 及方案。外分析值；以及黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、 伏马毒）饲料资源开发利用。对云南本土自有优势常规饲料资源如云南大麦进行饲用大麦喂猪调研和大麦样品营养成分检测分析，从营养品质、适口性、 肉质影响、田间仓储霉菌毒素影响等方面研究云南大麦喂猪的饲 用方式和价值，挖掘出云南自有本土优势常规饲料资源的合理饲 用模式种。）

12、配合综合试验站、区域推广站开展相应的动物营养、饲养管理技术培训，推广和普及以理想氨基酸模式配制低蛋白精准日 粮和测料配方技术，提高体系对生猪饲料与营养技术的应用和集 成。分析，）进行饲料原料、 饲料产品、 饲养管理技术情况调查、收集、分析生猪营养与饲料技术发展动态与信息， 为养殖场 （户）、 政府部门提供及时信息服务和咨询建议。（）完成主管部门和首席科学家安排的临时性应急工作任务；同时加强体系建设信息交流与工作日志记录管理，加强体系间的 沟通交流和监督引领。按云南省现代农业产业技术体系第一批建设方案（云农科字号）、各年度体系建设项目实施方案及目标任务安排资金。本岗位由省级财政补助资金年万元、年

13、万元、年万元作为生猪营 养与饲料功能研究室岗位专家的基本研发推广费用。根据云南 省现代农业产业技术体系建设专项资金管理办法（试行）的相 关规定，对基本研发推广经费做如下概算： 年万元： . 材料和小型仪器设备购置费用 （专用材料费） 万元， 用于实验室 试剂药品、试剂盒、耗材等的购买。具体预算为：试验饲料原料： 千克X元千克元；实验室试剂药品：批X元批元；实验室耗材：批X 元批元；电脑耗材：批X元批元。. 委托其他科研教学机构测试化验加工费用 （委托业务费） 万元， 用于近红外定标和霉菌毒素检测复验委托业务。具体预算为：近万元。红外定标个指标X元个元；霉菌毒素检测个指标X元个元 . 农技研发推

14、广专用设备的燃料动力费用（专用燃料费）. 农技研发推广过程中产生的差旅费用 （差旅费） 万元， 用于体系 培训期间差旅费和生产一线调研指导。具体预算为： 参加体系培训差旅费：次X元次元；参加体系培训食宿费：次X元 次元；到地州调研指导差旅费：次X元次元；到地州调研指导食宿 费：次X元次元；到养殖一线指导差旅及食宿费：次X元次元；国内学术会议及培训差旅费：次X元次元。预算标准参照云财行号 文件。. 举办项目培训班费用（培训费）万元。. 印刷科研推广资料费用 （印刷费） 万元， 用于印刷技术手册和体 系相关技术资料。具体预算为： 技术手册印刷费：册X元册；技术资料复印费：份X元份元；体系总结编印费

15、：册X元册元。. 聘请人员开展农技研发推广过程中产生的劳务费用劳务费） 万元，用于项目检测中研究生实验补助、临工费用。具体预算为： 临时工费：人月X元人元；检测指标费：个X元个元 . 农技研发推广过程中场地、设备等的租用费（租赁费）万元。. 项目实施过程中不可预测的其他 ?费用（其他商品和服务支出） 万元，用于实验室维修（维护）费。具体预算为：参考过往年度 费用发生额。年万元： . 材料和小型仪器设备购置费用 （专用材料费） 万元， 用于实验室 试剂药品、试剂盒、耗材等的购买。具体预算为：试验饲料原料：千克X元千克元；实验室试剂药品：批X元批元；实验室耗材：批X 元批元；电脑耗材：批X元批元。

16、万元。. 委托其他科研教学机构测试化验加工费用 （委托业务费） 万元。. 农技研发推广专用设备的燃料动力费用（专用燃料费） . 农技研发推广过程中产生的差旅费用 （差旅费） 万元， 用于体系 培训期间差旅费和生产一线调研指导。具体预算为： 参加体系培训差旅费：次X元次元；参加体系培训食宿费：次X元 次元；到地州调研指导差旅费：次X元次元；到地州调研指导食宿 费：次X元次元；到养殖一线指导差旅及食宿费：次X元次元；国内学术会议及培训差旅费：次X元次元。预算标准参照云财行号 文件。. 举办项目培训班费用 （培训费） 万元。 用于组织本岗位相关人员 技术培训食宿补助、组织示范区农户培训食宿补助。具体

17、预算为： 天期X人X元天元。. 印刷科研推广资料费用 （印刷费） 万元， 用于印刷技术手册和体 系相关技术资料。具体预算为： 技术手册印刷费：册X元册；技术资料复印费：份X元份元；体系总结编印费：册X元册元。. 聘请人员开展农技研发推广过程中产生的劳务费用劳务费） 万元，用于项目检测中研究生实验补助、临工费用。具体预算为： 临时工费：人月X元人元；检测指标费：个X元个元 . 农技研发推广过程中场地、设备等的租用费（租赁费）万元。. 项目实施过程中不可预测的其他?费用（其他商品和服务支出）万元，用于实验室维修（维护）费。具体预算为：参考过往年度费用发生额。年万元：. 材料和小型仪器设备购置费用专

18、用材料费） 万元， 用于实验室试剂药品、试剂盒、耗材等的购买。具体预算为：试验饲料原料：千克X元千克元；实验室试剂药品:批X元批元；实验室耗材：批X元批元；电脑耗材：批X元批元。万元。. 委托其他科研教学机构测试化验加工费用 （委托业务费） 万元。. 农技研发推广专用设备的燃料动力费用（专用燃料费） . 农技研发推广过程中产生的差旅费用 （差旅费） 万元， 用于体系 培训期间差旅费和生产一线调研指导。具体预算为： 参加体系培训差旅费：次X元次元；参加体系培训食宿费：次X元 次元；到地州调研指导差旅费：次X元次元；到地州调研指导食宿 费：次X元次元；到养殖一线指导差旅及食宿费：次X元次元；国内学

19、术会议及培训差旅费：次X元次元。预算标准参照云财行号 文件。. 举办项目培训班费用 （培训费） 万元。 用于组织本岗位相关人员 技术培训食宿补助、组织示范区农户培训食宿补助。具体预算为： 天期X人X元天元。. 印刷科研推广资料费用 （印刷费） 万元， 用于印刷技术手册和体 系相关技术资料。具体预算为：技术手册印刷费：册X元册；技术资料复印费：份X元份元；体系总结编印费：册X元册元。. 聘请人员开展农技研发推广过程中产生的劳务费用劳务费） 万元，用于项目检测中研究生实验补助、临工费用。具体预算为： 临时工费：人月X元人元；检测指标费：个X元个元 . 农技研发推广过程中场地、设备等的租用费（租赁费

20、）万元。. 项目实施过程中不可预测的其他 ?费用（其他商品和服务支出） 万元，用于实验室维修（维护）费。具体预算为：参考过往年度 费用发生额。七、时间进度安排农业厅财政厅在月份指导各体系召开年度大会，总结上年工 作，部署下步任务，考评人员；首席专家由农业厅财政厅联合考 评；月为实施阶段；月份进行检查及现场观摩；月进行测产和绩 效考评，月总结。年：一）项目准备阶段（年月）总结上年工作，部署下步工作任务。开展技术需求调研，完成项目实施所需的前期准备工作。二）项目实施阶段（年月）完成年度任务书签订；根据年度任务书要求，全面启动年度养殖调研、饲料采样、检测，以及饲料霉菌毒素检测等创新性试 验研究工作和

21、岗位其他基础性、应急性工作。三）项目检查和观摩阶段（年月）参与进行检查及现场观摩。（四）项目绩效考评阶段（年月）进行实际检测和绩效考评。（五）项目总结阶段（年月）完成项目建设年度工作总结报告，总结经验成效，分析存在的问题和不足，为下一年度工作做准备。八、绩效考核（一）绩效目标年:项目绩效指标绩效类型绩效标准项目绩效目标预计完成情况说明优良中差饲料养分检测产出指标个个个V个优个样品、涉及个 营养指标饲料霉菌毒素检测产出指标个个个V个优个样品、涉及种常见霉菌毒素饲料检测、价 值评估报告效益指标份份个V个优综合实验站、区 域推广站、养殖 场营养饲料技术 改进措施、模 式效益指标项项项项优精准日粮配方

22、、 地方饲料资源 利用、霉菌毒素 防治技术等体系简讯、总 结、报告效益指标份份份V份优体系报简讯、工 作总结、技术总 结报告年:项目绩效指标绩效类型绩效标准项目绩效目标预计完成情况说明优良中差饲料养分检测产出指标个个个V个优个样品、涉及个 营养指标饲料霉菌毒素检测产出指标个个个V个优个样品、涉及种常见霉菌毒素饲料检测、价 值评估报告效益指标份份个V个优综合实验站、区 域推广站、养殖 场营养饲料技术 改进措施、模 式效益指标项项项项优精准日粮配方、 地方饲料资源 利用、霉菌毒素 防治技术等体系简讯、总结、报告效益指标份份份V份优体系报简讯、工作总结、技术总结报告年:项目绩效指标绩效类型绩效标准项

23、目绩效目标预计完成情况说明优良中差饲料养分检测产出指标个个个V个优个样品、涉及个 营养指标饲料霉菌毒素检测产出指标个个个V个优个样品、涉及种常见霉菌毒素饲料检测、价 值评估报告效益指标份份个V个优综合实验站、区 域推广站、养殖 场营养饲料技术 改进措施、模 式效益指标项项项项优精准日粮配方、 地方饲料资源 利用、霉菌毒素 防治技术等体系简讯、总 结、报告效益指标份份份V份优体系报简讯、工 作总结、技术总 结报告（二）绩效考核办法按照云南省农业厅关于开展年度财政支出项目绩效评价自评工作的通知（云农财号）和年度岗位任务书及实施方案， 对照“项目计划表”和“项目管理表”题目细则实施绩效考核。绩效考评

24、与年度考核相结合，接受由首席科学家组织进行的各岗位专家、综合试验站和区域推广站站长的年度考核。根据年度任 务书的计划内容和指标，结合个人述职、年度总结、信息报送、 工作日志、工作实绩等情况进行考核。九、保障措施（一）组织保障在云南省农业厅的统一领导下，由产业技术研发中心和首席科学家与个功能研究室及其建设依托单位和研究室主任、个综合 试验站、个区域推广站及其建设依托单位和站长组成。研发中心 办公室负责处理体系日常工作。由产业技术研发中心和首席科学 家与各个功能研究室及其建设依托单位和研究室主任、综合试验 站、区域推广站及其建设依托单位和站长分别签订任务委托协议， 营养和饲料研发中心及其建设依托单位云南省畜牧兽医科学院和 首席科学家与农业厅签订任务书，层层负责