72物质溶解的量1

1、忘,记,这,是,第几,次坐在,这个咖,啡馆了,面前,的卡布,奇诺都,快喝完,了，蓝,怡低着,小,脑,袋,手,指有一,搭没一,搭的弹,着桌子,眼睛,偶尔偷,偷的瞟,向那个,清冷瘦,长的身,影,怎,么,办,脸都,快皱成,一团了,回想,几个星,期前,小,怡,你说今,年冬天,北,京,会,下,雪,吗,当,然,会,了，才,11,月呢,我,觉,的不,会哦,要不咱,俩,打,个,赌,死党,小琪的,眼睛不,住的闪,着光,行,啊,赌什么,”没,有察觉,有,什,么,诡,异,蓝怡,一口答,应。肯,定会下,雪的,这太肯,定了,要,是,下,雪了,我,答,应,你,一,件事,反之嘛,我,答,应你,一件事,是吧,蓝怡,接着说,没

2、,错,思,绪,回,转,没想,到,2010,年,北京,还真没,下雪,小琪让,她做的,事情就,是,跟,这,个,咖,啡馆的,一个人,告白,很不可,思议吧,但是,不管她,怎么求,小琪换,一个,小,琪,都,铁,了,心。没,办法,愿赌服,输，可,是，真,的没有,勇气唉,再次,将视线,看向服,务,台,后,正,有,条不絮,的泡着,咖啡的,挺拔身,姿。心,跳的有,点厉害,脸微,微的有,点红,怎,么,办,怎,么办呢,低着,头。不,行，小,琪已经,给她下,最后通,牒了。冷静冷静，深,呼,吸,不,就,告白嘛,说句,话然后,闪，大,不了以,后不来,这间咖,啡馆,不,住的安,慰,自,己,抬,头准备,望向那,抹身影,啊,蓝

3、,怡,突,的叫了,一声,感受到,1,写出下列溶液中的溶质、溶剂,溶质,溶剂,水,水,水,酒精,糖水,食盐水,75,的酒精,溶液,碘酒,糖,食盐,酒精,碘,2,某溶液的溶质不易挥发也不易分解，当水,分不蒸发，温度不改变时，该溶液放置较长,时间后，溶质,B,A,会沉降出来,B,不会分离出来,C,会浮在水面,D,会分层,3,一杯溶液里各部分的性质是,A,A,相同的,B,不相同的,C,上面比下面浓,D,下面比上面浓,1,能准确说出饱,和溶液和不饱和,溶液的概念,2,能准确说出饱,和溶液和不饱和,溶液的相互转化,请小组分工，按下图完成实验,实验,1,把,1g,白,糖加入,20g,水中,实验,2,把,2g

4、,白,糖加入,20g,水中,思考：白糖在水中溶解的量是无限的吗,实验,3,把,25g,白,糖加入,20g,水中,1g,25g,实验,1,通过对比实验,1,和,3,说明：在一定温,不能,度下，一定量的溶剂里，白糖,能,不能）无限的溶解,实验,3,1g,25g,实验,1,实验,3,1,实验,1,和实验,3,中所得溶液有什么区别,2,你认为什么样的溶液是饱和溶液呢,3,他有什么条件呢,吃”饱了的糖水,真的不能再“吃”了,吗,有没有办,法使底部剩余的固体,溶解呢,固,演,加水,体,示,消,失,实验,3,试,饱和溶液的条件之一,在一定量的溶剂里,验,加热,实验,4,饱和溶液的条件之一,在一定温度下,固,

5、体,消,失,现在你能再给饱和溶液下个定义吗,一,饱和溶液与不饱和溶液,在,一定温度,下，在,一定量的溶剂,里,不能,再溶解某种溶质的溶液叫做,这种溶质,的,饱和,溶液,还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做,这种溶质的,不饱和溶液,思考并讨论,通过以上的实验你知道饱,和溶液与不饱和溶液怎样相,互转化吗,25g,水（溶剂,实验,3,饱和溶液,不饱和溶液,加溶剂,升温,实验,4,饱和溶液,升温,不饱和溶液,2g,实验,2,加溶质,不饱和溶液,白糖（溶质,饱和溶液,降低温度,实验,4,加热后,不饱和溶液,降低温度,蒸发溶剂,饱和溶液,二、饱和溶液和不饱和溶液的转化,饱和溶液,增加溶剂,升高温度,增加溶质,

6、不饱和溶液,降低温度、蒸发溶剂,小故事,情境一,女孩：“妈妈，我要喝糖开水。”（妈妈将,一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然,后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解,又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖,剩余。,女孩：“妈妈，再加点糖吧。,妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。,女孩：“为什么呀,饱和溶液还能再溶解,物质吗,少量的高锰酸钾,加入大量白糖后的实验,2,在,一定温度,下，在,一定量的溶剂,里,不,能再溶解某种溶质的溶液叫做,这种溶质,的,饱,和溶液,一,饱和溶液与不饱和溶液,在,一定温度,下，在,一定量的溶剂,里,不能再溶解某种溶质的溶液叫做,这种溶,质,的,饱和溶液,还能继续溶解某种

7、溶质,的溶液，叫做这种溶质的,不饱和溶液,二、饱和溶液和不饱和溶液的转化,饱和溶液,增加溶剂,升高温度,增加溶质,不饱和溶液,降低温度、蒸发溶剂,温度,当堂测试,1,在一定,_,下,溶剂,不能,一定量的,_,里,_,再继,续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液,2,要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,加水,升温,1)_,2)_,可采取的措施有,3,30,恰好饱和的蔗糖溶液升高温度至,无,填有或无,固体，则,100,则杯底,_,不饱和,溶液,填饱,该,100,的,蔗糖,溶液是,_,和或不饱和,4,溶解物质时，搅拌的目的是,A,增大物质的溶解性,B,增大物质溶解的量,C,加快物质的溶解速度,D,没有作用,5

8、,在一个大萝卜上挖个孔，向其中注入饱,和食盐水，一段时间后将食盐水倒出。在,相同温度下，倒出的溶液还可以溶解少量,的食盐，这说明倒出的溶液,A,是饱和溶液,B,是不饱和溶液,C,倒出的溶液中食盐不变,D,倒出的溶液中食盐变多了,6,思考题：判断正误,1,饱和溶液是不能再溶解物质的,溶液,错误,2,某底部有剩余氯化钠溶液，一,定是氯化钠饱和溶液,正确,3,底部没有剩余物质的溶液一定,是不饱和溶液,错误,7,1,如何判断某一蔗糖溶液是否饱和,2,粗食盐中含有的杂质主要是,MgCl,2,工业上常把粗食盐粉碎后用饱和食盐水,浸洗以除去其中的杂质，从而得到纯净,的,NaCl,请用所学知识说出其中的道,理

9、,蔗糖在水中的溶解度,摘自,p.honig: principles of sugar technology vol.i, p22,温度,100,克水中蔗糖的克数,100,克溶液中蔗糖的克数,2,181.3,64.45,4,183.5,64.73,6,185.8,65.01,8,188.1,65.29,10,190.5,65.58,12,193.1,65.88,14,195.7,66.18,16,198.3,66.51,18,201.0,66.78,20,203.9,67.09,温度,100,克水中蔗糖的克数,100,克溶液中蔗糖的克数,22,206.8,67.41,24,209.9,67.73

10、,26,213.0,68.05,28,216.2,68.37,30,219.5,68.70,32,223.0,69.04,34,226.6,69.38,36,230.3,69.72,38,234.0,70.06,40,238.1,70.42,温度,100,克水中蔗糖的克数,100,克溶液中蔗糖的克数,42,242.2,70.78,44,246.5,71.14,46,250.9,71.50,48,255.5,71.87,50,260.4,72.25,52,265.4,72.63,54,270.5,73.01,56,275.8,73.39,58,281.4,73.78,60,287.3,74.18

11、,温度,100,克水中蔗糖的克数,100,克溶液中蔗糖的克数,62,293.4,74.58,64,299.7,74.98,66,306.2,75.38,68,313.2,75.80,70,320.5,76.22,72,328.1,76.64,74,335.9,77.06,76,344.0,77.48,78,352.9,77.92,80,362.2,78.36,温度,100,克水中蔗糖的克数,100,克溶液中蔗糖的克数,82,371.7,78.80,84,381.7,79.24,86,392.4,79.69,88,403.8,80.15,90,415.7,80.61,92,428.3,81.07

12、,94,441.4,81.53,96,455.9,82.01,98,471.1,82.49,100,487.2,82.97,提前测标,判断下列物质是否溶于水,溶,Na,2,CO,3,AgCl,BaCO,3,MgSO,4,溶,BaSO,4,Cu(OH,2,NH,4,2,SO,4,溶,Ba(OH,2,溶,Mg(OH,2,AgNO,3,溶,牢记,8,个沉淀,Cu(OH,2,Fe(OH,3,Mg(OH,2,Al(OH)3,CaCO,3,BaCO,3,BaSO,4,AgCl,既不溶于水，也不,溶于酸,1,知道复分解反应的概念和特点,2,根据复分解反应发生的条件判断,酸、碱、盐之间的反应是否发生,3,能够

13、正确书写酸、碱、盐之间发,生的反应方程式,诺贝尔化学奖评委会主席佩尔,阿尔伯,格将,复分解反应,描述为,交换舞伴的,舞蹈,他用舞蹈向听众诠释复分解,反应的含义。最初是,1,号和,2,号一对舞,伴,3,号和,4,号是一对舞伴，当一曲结,束后他们交叉换位，转换为,1,号和,4,号,一对舞伴,3,号和,2,号是一对舞伴，这,就是复分解反应的实质,他用互换,舞伴来形象的解释这一化学反应。,复分解反应的表达式,AB,A,B,C,D,像这类由两种化合物互相交换成分，生,成另外两种化合物的反应叫复分解反应,通过实验判断下列物质在水溶,液里能否发生复分解反应,实验,1)BaCl,2,Na,2,SO,4,BaS

14、O,4,2NaCl,实验,2) Al(OH,3,HCl (,3 =AlCl,3,3H,2,O,实验,3)KNO,3,NaCl (,不反应,实验,4)CaCO,3,HCl (,2 =CaCl,2,H,2,O+CO,2,实验,5,KNO,3,Na,2,CO,3,不反应,实验,6,CaCO,3,NaCl (,不反应,讨论,请从,反应物和生成物,的角度分,析复分解反应的条件是什么呢,复分解反应发生的条件,1,反应物,1,如果反应物是沉淀只会和酸反应,2,一般,AgCl,和,BaSO,4,不发生复分解反应,2,生成物：生成物中有沉淀或,水,或气体生成,实验,3) KNO,3,NaCl,为什么不反应呢,K

15、NO,3,NaCl = KCl + NaNO,3,可溶,可溶,所以,KNO,3,NaCl,不反应,测标,1,下列能发生复分解反应的写出化学方程式,2 =2,1,2,Cl,OH,2,2,2,3,Na,2,CO,3,可溶,KCl,可溶,他们不反应,3,4,2,沉淀只会和酸反应,4,AgCl,不发生复分解反应,2 =Mg(NO,H,O,5,3,2,2,3,2 3 =Al,3,2,4,2,SO,4,3,6H,2,O,小结,2,下列复分解反应能否发生？不能发生的,说明理由,K,2,SO,4,和,NaOH,Ba(NO,3,2,和,Na,2,SO,4,Na,2,CO,3,和,HCl,CaCl,2,和,KNO,3,NaOH,和,K