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1、科学家的故事,巴斯德，法国微生物学家，建立细菌理论,从,此，整个医学迈进了细菌学时代，人们的寿命因此,而在一个世纪里延长了三十年之久,史上,100,个最伟大的发现之一,巴,斯,德,在,展,示,他,的,实,验,巴斯德怎样证明细菌存在于空气中,经典的鹅颈瓶实验,实验分析,将甲乙两个装置中的肉汤加热，煮沸，这是为什么,3,天后甲乙两个装置中的肉汤发生了什么变化？这是为什么,把甲装置的长颈打断,3,天后甲装置中的肉汤发生了什么变化？这是为什么,分析与讨论,根据巴斯德的实验,分析下列问题,1,巴斯德的研究是为了解决什么问,题,他根据问题和早期的研究,作出,了什么样的科学假设,2,在巴斯德制订的计划中,鹅
2、颈瓶,妙在何处,3,根据研究结果,巴斯德可以得出,什么样的结论,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,推,翻,巴,斯,德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,思考,从细菌的发现故事中,你对科学的发现有,什么样的认识,科学的新发现是建立在缜密的思维和精,细的实验基础上的,科学探究的环节,提出问题,作出假设,制定计划,实施计划,若得出结论与作出的,假设不相符，应重新,假设，再次进行科学,探究,得出结论,表达交流,资料卡片,巴氏消毒法,低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100的温度,对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见,致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度,范围为,60,一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮,料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法，和,72,9510一,30,秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产,效率高，杀菌效果相同,链接中考,1,2011,年潍坊市）为探究温度与蟋蟀鸣叫,之间是否存在联系，某同学将蟋蟀放在以,温度为变量的环境中饲喂，并在同一时间,段内统计蟋蟀的鸣叫次数，该研究过程主,要采用了,B,A,观察法,B,实验法,C,测量法,D,调查法,链接中考,2,2011,枣庄）科学探究的一般步骤顺序,是,A,作出假设提出问题,实施计划,制定计
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