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文档简介

1、刨冰DIY,刨冰，是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。 刨冰在台湾很流行，所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配，自己动手DIY，参与其中，其乐无穷,刨冰简介,1、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象； 2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和

2、期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态； 3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间； 4、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的香味带到鼻子 ，用嗅觉去感受他的细滑香爽； 5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦,刨冰品尝方法,效果图1,效果图2,制作过程,制作过程,阅读理解答题技巧,一、“雪花”制作过程,这台刨冰机小巧、实用，上面有一个可开启的盖子。把这盖子打开，放入冰块，合上盖子紧紧压住，打开开关，它就会把冰搅碎。搅碎后的冰源源不

3、断地飘下来，就像雪花一样。落在下面的小盆子里，这就是做刨冰的冰喽！我眼睛直钩钩地盯着这盆“雪花”，真想把脸埋在里头,二、制作过程,接下来我们一边把西瓜、芒果、香蕉等水果切块，放在一边备用；另一边将碎好的冰倒在自己的小碗里，为了最后成品富有美感，我特地做出了一个小山丘的形状。然后把水果倒进碗里，这一步看似简单，其实可马虎不得！水果的摆放可是非常讲究的哦！嘿嘿本大师匠心独具，沿着“冰山”脚下一圈，整整齐齐地码了一圈，自诩比那些个“以乱为美”的“原始人”强太多！最后从冰山顶上往下洒些果酱啊蜂蜜啊，我这独一无二美味的刨冰就完成啦！再来个霸气侧漏的名字赤焰冰山,三、品尝、打分,下面是品尝环节。我和同学们看见这没有一点添加剂、色香味俱全的绿色美味刨冰，眼睛直发光，从嘴中流出的口水足足三尺长。我直接伸出“魔爪”抓了一块西瓜，又立马拿起勺子舀了勺刨冰，哇！凉丝丝、甜蜜蜜！那美味，真叫一个“棒”！那香甜的味道在嘴里久久回荡。王老师给了我们一张纸，让我们打分，10分制，我当然要给个满分喽，林大则一激动，多写了一个0，给自己打了100分。然后，大家不约而同 “哈哈哈”地捧腹大笑。那笑声，如刨冰一样甜蜜,思路点拨,开

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