观察种子的结构

1、内容分析（教材处理）教学目标知识与技能过程与方法情感、态度及 价值观 教学重点教学难点教学用具通过解剖、观察实物的方法，很容易引起学生的兴趣。实验中， 教师要注意方法的指导，因为种子内的胚易破坏损伤，影响观察。在 讲授方法时先利用模型进行讲解，再解剖，这样的实验效果较好。学 完结构后进行分类，学生易认为，双子叶植物都是无胚乳植物，单子 叶植物都是有胚乳植物，可适当举一些反例，打消学生的错误认识。 知道种子的主要结构，知道有胚乳种子和无胚乳种子的区别，单子叶 植物种子和双子叶植物种子的区别。探究种子的结构的过程通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相适应的辩证观点。种子的结构。观察种子的结构中，

2、由于种子内胚的体积很小,其各部分的结构不易看 清,尤其是单子叶植物内的胚，和胚乳紧紧地联系在一起，不易剥离。因 此认清胚的结构是一个难点。放大镜、胶头滴管、解剖刀、菜豆玉米种子、碘酒观察种子的结构教学内容观察种子的结构情境一：（提问）“我们吃的萝卜是植物的一种组织还是一个器官？ ”“萝卜是植物的什么器官？”“植物还有那些器官？”“为什么我们学植物的一生先从种子学起？”情境二:（学生分组材料）观察菜豆、玉米种子的结构特征。情 境 设 置情境三:情境四:情境五:（思考）玉米种子和菜豆种子有什么相同点和不同点?（思考）种子各结构中，最重要的结构是什么？为什么?根据上述的学生，请按照不同的标准给种子进

3、行分类。“萝情境六:（思考）双子叶植物是否一定是无胚乳，单子叶是否一定是有胚乳?教学过程边教边悟情境一：（提问）“我们吃的萝卜是植物的一种组织还是一个器官？”卜是植物的什么器官？”“植物还有那些器官？”“为什么我们学植物的 一生先从种子学起？”生：绿色开花植物的生长发育过程，大都是先由种子发育成幼苗，在依次 出现其它器官的。（展示植物种子的图片）-:疵、立:鬲I匚; r -. P . - - T* *4 r :- t T = t . I J-厂 yfUJ-Hv：蚕豆黄豆绿豆5.5* 3* r *户y秦-，” 7. .1沁I 4小麦的生长情境二：（学生分组材料）观察菜豆、玉米种子的结构特征。 说

4、明：分发实验材料，同时要提醒学生要注意老师的讲述， 小，尤其是种子内的胚非常娇嫩，一不小心就会损伤，影响观察。让学生按照教材所示的方法,1 指导学生了解双子叶植物的种子结构，解剖认识菜豆种子的结构，归纳板书。因为种子虽外形种皮剖面子时胚轴小结：种皮坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷的一侧的种皮上，有种脐和种孔。子叶一一两片，肥厚，贮藏着营养物质。 胚芽一一生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。成根。菜豆的种子有几片子叶？所有的植物种子都一样吗？胚轴一一连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。 胚根一一在与胚芽相对的一端，将来发育 思考：2.指导学生先了解玉米等单子叶植物的种子结构,出示挂图

5、，简述单子叶植物的种子结构，然后让学生按要求剥开玉米种子的外皮，用针将中 心白色的胚剥离，用放大镜观察其形态，再取一粒种子然后让学生按教材 所示的方法将种子切开，在切面上滴一滴碘液（说明，胚乳中有大量的淀 粉，遇碘会变蓝，而胚不变蓝）。再用放大镜仔细观察，对照教材，认清 胚的结构，归纳板书。果皮和种皮一一两者紧贴在一起，不容易分开，保护种子的内部。 胚轴一一连接胚芽和胚根的部分。将来发育成连接根和茎的部位。 胚芽生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。胚根一一在与胚芽相对的一端，将来发育成根。胚乳 贮藏着营养物质。子叶一一一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质, 转运给胚芽、胚轴、胚根。

6、情境三：（思考）玉米种子和菜豆种子有什么相同点和不同点？比较下图并菜豆种子1玉米种子共同结构都有种皮和胚;（胚包括胚芽、胚轴、胚根、子 叶四部分）不同结构无胚乳，有两片子叶1有胚乳，有一片子叶菜豆和玉米种子的比较情境四：（思考）种子各结构中，最重要的结构是什么？为什么？提出胚是种子结构中最重要的部分，它是将来植物体的雏形，一旦胚 受到损伤，种子就不能萌发，所以，胚的完整是种子萌发的重要内因。胚 乳和种皮只不过是在胚长成幼苗过程中提供营养和保护的作用。情境五：根据上述的学生，请按照不同的标准给种子进行分类。生：1. 根据种子内有无胚乳，种子可分为有胚乳种子和无胚乳种子。（1）双子叶植物一一种子的胚中具有两片子叶的植物，如菜豆、棉、 黄瓜、花生、橘等。（2）单子叶植物一种子的胚中只有一片子叶的植物，如玉米、小麦、 水稻咼粱、甘蔗等。2. 根据胚中的子叶数目，植物可分为单子叶植物和双子叶植物。可举一些实例。（1）有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿子等等（2）无胚乳种子：菜豆、大豆、棉花、黄瓜、花生等等 情境六：（思考）双子叶植物是否一定是无胚乳， 单子叶是否一定是有胚乳?生：小结：1. 单子叶植物种子多数都有胚乳 ，但也有些种类的单子叶植物种子没 有胚乳，例如：慈姑。2. 双子叶植物的种子多数无胚乳，但也有些种类的种子具有胚乳，例 如