2019届高考生物二轮课件：专题三酶、ATP[文字可编辑]

1、专题三,酶,ATP,最新考纲,1,酶在代谢中的作用,2.ATP,在能量代谢中的作用,1,知识主线,核心串联,蛋白质,RNA,高效性,专一性,活化能,C,H,O,N,P,A-PPP,细胞呼吸,光合作用,直接能源物质,2,微专题,1,形形色色的酶,1,巧记酶的,二、一、一、一,RNA,催化,降低活化能,3,2,酶的特性,高效性,专一性,4,3,常考必记的,7,类酶,1)_,DNA,聚合酶,催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键，用于,DNA,复制,RNA,聚合酶,用于转录时,DNA,解旋及核糖核苷酸间的连接,2)_,3,限制酶,DNA,连接酶,氢键,打开,4)DNA,解旋酶,用于,DNA,复制时双链间

2、,_,5,5,6,各种消化酶,可对应催化相关大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等,胰蛋白酶,分散动,纤维素,酶和果胶酶,除去植物细胞壁,_,7,细胞工程工具酶,_,物细胞,6,4,酶的作用特性及影响酶活性的因素的曲线,高效性,1,特性,_,图,1,专一性,2,特性,_,图,2,7,3,影响酶促反应速率的因素曲线,请依次写出图,1,图,4,的横轴标识,pH,图,2,_,温度,图,3,_,底物浓度,图,4,_,酶浓度,图,1,_,不变,填,随之变化,或,不变,不同,pH,条件下酶最,注,不同温度下酶最适,pH_,不变,填,随之变化,或,不变,适温度,_,8,5,有关酶的两类实验设计,1,验证酶

3、的本质、作用特性的实验设计,实验目的,实验组,待测酶液蛋白,水解酶,对照组,实验组衡量标准,验证酶的化学本质,是否出现活性下,RNA,水解酶,待测酶液,_,降直至丧失,等量蒸馏水,底物是否被分解,底物,_,验证酶具有催化作用,底物相应酶液,验证酶的专一性,底物相应酶液,另一底物相同酶液或,同一底物,另一酶液,_,底物是否被分解,无机催化剂,验证酶具有高效性,底物相应酶液,底物等量,_,9,底物分解速率或,产物生成速率,2,探究酶的最适温度或最适,pH,的实验设计,10,1,探究酶的高效性时，应设置,无机催化剂,作对照组,2,验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先让酶和底物均达到相,应的条件后再让

4、二者相遇，且不宜用斐林试剂作检测剂，不宜用,H,2,O,2,作底物探究酶活性受温度的影响,3,检验蛋白酶对蛋白质的分解时应选用蛋白块，通过观察其消失,情况得出结论，不能用双缩脲试剂鉴定,11,1.(2016,全国课标卷,3,若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的试验中,下列操作顺序合理的是,A,加入酶,加入底物,加入缓冲液,保温并计时,一段时间后检测产物的量,B,加入底物,加入酶,计时,加入缓冲液,保温,一段时间后检测产物的量,C,加入缓冲液,加入底物,加入酶,保温并计时,一段时间后检测产物的量,D,加入底物,计时,加入酶,加入缓冲液,保温,一段时间后检测产物的量,解析,在测定酶活力的实验

5、中，在改变被探究因素之前，务必防止酶与底物混,合，故只有,C,项所述操作顺序正确,答案,C,12,2.(2011,全国卷,2,甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活,性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是,A,甲酶能够抗该种蛋白酶降解,B,甲酶不可能是具有催化功能的,RNA,C,乙酶的化学本质为蛋白质,D,乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变,13,解析,观察曲线图可知，甲酶的活性始终保持不变，说明甲酶能抗该种蛋白酶的降,解；从酶的化学成分上来看，绝大多数酶是蛋白质，极少数是,RNA,甲酶可能是,具有生物催化作用的,RNA,乙酶的活性不断降低，说明能被该种蛋白酶降解，其,本质为蛋白质；乙

6、酶被降解的过程中其分子结构会发生改变,答案,B,14,3.(2016,全国卷,29,为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组,A,组,20,B,组,40,和,C,组,60,测定各组在不同反应时间内的产物浓度,其他,条件相同,结果如图。回答下列问题,1,三个温度条件下，该酶活性最高的是,_,组,2,在时间,t,1,之前，如果,A,组温度提高,10,那么,A,组酶催化反应的速度会,_,15,3,如果在时间,t,2,时，向,C,组反应体系中增加,2,倍量的底物，其他条件保持不变，那么,在,t,3,时,C,组产物总量,_,原因是,_,4,生物体内酶的化学本质是,_,其特性有,_,_,答出两点即可

7、,16,解析,1,图示信息显示,40,条件下产物浓度达到最大值所需时间比,20,条件下,短，且,40,条件下产物浓度最大值大于,60,条件下，故在三个温度条件下，该酶,活性最高的是,B,组,2,由题图信息可知，在,20,40,范围内的酶活性均大于,20,时的酶活性，故在,t,1,之前，如果,A,组温度提高,10,那么,A,组酶催化反应的速度会,加快,3,图示信息显示：在,t,2,时,60,条件下的酶已失活，故此时增加底物，反应,产物总量不会增加,4,绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶的化学本质是,RNA,酶的特性包括高效性、专一性、作用条件较温和,答案,1)B,2,加快,3,不变,60,条件

8、下,t,2,时酶已失活，即使增加底物，反应,产物总量也不会增加,4,蛋白质或,RNA,高效性、专一性,17,预测,1,综合考查酶的本质、功能及特性,1,下列关于酶的说法中正确的是,A,酶的合成一定需要核糖体，但酶的加工不一定需要高尔基体,B.pH,较低时一定会降低酶的活性,C,在任何条件下，酶降低活化能的效果一定比无机催化剂显著,D,所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶，但不一定都分布在线粒体中,18,解析,化学本质为蛋白质的酶需要在核糖体上合成，化学本质为,RNA,的酶不在核,糖体上合成；有些酶是分泌蛋白，有些酶是胞内蛋白，其中某些胞内蛋白不需要高,尔基体的加工,A,错误；不同酶的最适,pH,

9、不同，因此,pH,较低时不一定会降低酶的,活性，反而可能升高酶的活性，如胃蛋白酶,B,错误；酶能降低化学反应的活化能,但酶的催化需要适宜条件，因此并不是在任何条件下酶降低活化能的效果一定比无,机催化剂显著,C,错误,答案,D,19,2,细胞中每时每刻都进行着化学反应，由于有酶的催化，细胞代谢才能在温和条件下,快速进行。下列关于酶和酶促反应的叙述，正确的是,A,酶促反应都伴随着,ATP,的合成或利用,B,光反应中水的分解不需要酶的催化,C,酶产生于细胞内，但可在细胞外发挥作用,D,底物浓度会影响酶的活性和酶促反应速率,解析,酶促反应伴随着能量的吸收或释放，但是不一定有,ATP,的合成或利用，如过

10、,氧化氢酶催化过氧化氢的分解,A,错误；植物的光合作用中水的光解需要酶的催化,B,错误；只要有底物存在且条件适宜，酶就能发挥作用，且在细胞内、外均可起作,用,C,正确；底物浓度不会影响酶的活性，但会影响酶促反应速率,D,错误,答案,C,20,预测,2,结合酶活性的影响因素及模型分析考查科学思维的能力,3.(2018,中原名校第二次质量考评,某同学在进行某一酶促反应实验时，第一次实验,测得产物生成量随时间变化情况如图中曲线,a,所示，第二次实验仅对第一次实验,中的条件进行了一处调整，实验结果如曲线,b,表示。该同学改变的条件可能是,A,酶的种类,C,底物浓度,21,B,酶的用量,D,反应温度,解

11、析,从两条曲线可以看出，两次实验中反应速率均逐渐减慢，一段时间后反应终,止，产物不再增加，但两次实验中产物生成总量不同。如果改变酶的种类或反应温,度，要么反应无法进行，要么反应总时间发生改变，但反应终止后产物总量不会改,变；如果改变酶的用量，反应总时间可能发生改变，但反应终止后产物总量不会改,变，如果改变底物的浓度，将会影响反应的速率和产物生成总量，反应终止后产物,总量必然改变,答案,C,22,4,某科研小组将新鲜的萝卜磨碎，过滤制得提取液，对提取液中过氧化氢酶的活性,进行了相关研究，得到如图所示的实验结果。下列分析错误的是,A,图甲中两支试管内加入的,H,2,O,2,的浓度和量都属于无关变量

12、,B,图乙中引起,a,b,曲线出现差异的原因可能是温度不同,C,过氧化氢酶可保存在低温,pH,为,7,的环境中,D,若将图甲中的萝卜提取液换成等量新鲜肝脏研磨液，则,O,2,产生总量明显增多,23,解析,分析图甲的横、纵坐标及曲线，可确定实验的自变量是时间和催化剂的种类,因变量是,O,2,产生量，而两支试管内加入的,H,2,O,2,的浓度和量都属于无关变量,A,正确,分析图乙的横、纵坐标及曲线，可确定实验的自变量是,pH,一定范围内，在,pH,相,同的情况下,a,b,曲线对应的,H,2,O,2,剩余量不同，故引起,a,b,曲线出现差异的原因,不是,pH,不同，可能是温度等的不同,B,正确；分析

13、图乙可知,pH,7,时，过氧化氢,酶的活性较高，而低温条件下酶的活性虽然较低，但是酶的结构稳定，因此可选择,低温和,pH,为,7,的条件保存过氧化氢酶,C,正确；若将图甲中的萝卜提取液换成等量,新鲜肝脏研磨液,O,2,的产生速率可能会改变，但是,O,2,的产生总量不变,D,错误,答案,D,24,准确分析影响酶活性因素曲线的,2,个关键点,1,找准自变量与因变量,因变量,纵轴,标识,因素,2,明确酶活性制约因素,25,预测,3,结合与酶相关实验考查科学探究能力,5,下列有关“探究影响酶活性的条件”实验的叙述，正确的是,A,若探究,pH,对过氧化氢酶活性的影响，则,pH,是自变量，过氧化氢分解速率

14、是无,关变量,B,若探究温度对酶活性的影响，可选择新鲜肝脏研磨液和过氧化氢溶液进行反应,C,若探究温度对淀粉酶活性的影响，应将淀粉与淀粉酶两溶液混合后再调温度,D,若探究温度对淀粉酶活性的影响，不可选择斐林试剂对实验结果进行检测,26,解析,若探究,pH,对过氧化氢酶活性的影响，则,pH,是自变量，过氧化氢分解速率是,因变量,A,错误；若探究温度对酶活性的影响，不可选择新鲜肝脏研磨液和过氧化,氢溶液进行反应，因为过氧化氢本身的分解就受温度的影响,B,错误；若探究温度,对淀粉酶活性的影响，应先将淀粉溶液与淀粉酶溶液在各自所需的温度下保温一段,时间再混合,C,错误；若探究温度对淀粉酶活性的影响，不

15、可选择斐林试剂对实验,结果进行检测，因为斐林试剂需在水浴加热条件下才会发生特定的颜色反应，而该,实验中需严格控制温度,D,正确,答案,D,27,6,下表是某小组为探究“过氧化氢酶的活性是否受,pH,的影响”而设计的实验操作,步骤,猪肝中含有过氧化氢酶,请回答下列问题,操作步骤,1,2,3,操作方法,加体积分数为,3,的,H,2,O,2,溶液,加质量分数为,5,的盐酸溶液,加质量分数为,5,的氢氧化钠溶液,试管甲,2 mL,1 mL,试管乙,2 mL,1 mL,4,5,28,加质量分数为,20,的猪肝研磨液,观察相同时间内试管中产生的气泡数量,2,滴,2,滴,1,上述操作步骤中存在明显的缺陷，请

16、写出改进方案,_,_,2,在完成改进方案后，若实验结果为,_,则说明过氧化氢酶的活性受,pH,的影响,3,如果本实验用出现,定气泡数量所需要的时间来表示酶的活性，那么所需的时,间越长，酶的活性越,_,4,如果将本实验的自变量换成温度来探究“过氧化氢酶的活性是否受温度的影,响”，你认为是否合适,_,原因是,_,29,解析,本题考查影响酶活性的因素，意在考查考生的分析能力和实验探究能力。由,本实验的目的可知，本实验的自变量为不同的,pH,因变量是过氧化氢的分解速率,1,本实验应该有蒸馏水对照、过酸、过碱这三组，并且应该是自变量处理在前,2,在完成改进方案后，若甲、乙两试管中产生的气泡数量少，丙试管

17、中产生大量,的气泡，则说明过氧化氢酶的活性受,pH,的影响；若甲、乙、丙,3,支试管中产生的气,泡的情况基本一样，则说明过氧化氢酶的活性不受,pH,的影响,3,如果本实验用出,现一定气泡数量所需要的时间来表示酶的活性，那么所需的时间越长，酶的活性越,低,4,过氧化氢会随温度升高分解速度加快，从而对实验结果造成干扰，故不能,用过氧化氢酶来探究温度对酶活性的影响,30,答案,1,操作步骤,1,4,互换,增加丙试管，在加入盐酸或氢氧化钠的步骤中,换为加入,1 mL,蒸馏水，其他步骤与修正后的步骤相同,2,甲、乙两试管中产生的气泡数量少，丙试管中产生大量的气泡,3,低,或弱,4,不合适,过氧化氢会随温

18、度升高分解速度加快，从而对实验结果造成干扰,31,酶相关实验设计必记,4,个关键点,1,探究酶的高效性时，应设置,无机催化剂,作对照组,2,验证酶的专一性，既可用同一种酶,如淀粉酶,作用于不同的底物,如淀粉和蔗,糖,也可以用不同的酶,如淀粉酶和蛋白酶,作用于同一底物,如淀粉,3,验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先让酶和底物均达到相应的条件后再,让二者相遇，且探究酶活性受温度影响时，不宜用,H,2,O,2,作底物，也不宜用斐林,试剂作检测剂,4,用不同底物、同种酶来探究酶的专一性时，若是用淀粉酶，底物为淀粉、蔗,糖两种，则应用斐林试剂作为检测试剂，不能选用碘液作为检测试剂,32,微专题,2,A

19、TP,与能量,1.ATP,的再生与利用,注,ATP,中含有两个高能磷酸键，其中远离腺苷的高能磷酸键容易水解与合成,33,2.ATP,与能量,糖类,脂肪,太阳能,34,单向,呼吸,分解者,未利用,10%20,35,3.ATP,的产生与消耗,36,1.(2014,全国卷,ATP,是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关,ATP,的叙述，错,误的是,A,线粒体合成的,ATP,可在细胞核中发挥作用,B,机体在运动时消耗,ATP,睡眠时则不消耗,ATP,C,在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成,ATP,D,植物根细胞吸收矿质元素离子所需的,ATP,来源于细胞呼吸,解析,ATP,是生命活动直接的能源物质

20、，机体无时无刻不在消耗,ATP,睡眠时生,命活动并没停止，也需要消耗能量,B,错误,答案,B,37,2.2016,全国卷,29(1)(2,在有关,DNA,分子的研究中，常用,32,P,来标记,DNA,分子,用,和,表示,ATP,或,dATP(d,表示脱氧,上三个磷酸基团所处的位置,A,P,P,P,或,dA,P,P,P,回答下列问题,1,某种酶可以催化,ATP,的一个磷酸基团转移到,DNA,末端上，同时产生,ADP,若,要,用,该,酶,把,32,P,标,记,到,DNA,末,端,上,那,么,带,有,32,P,的,磷,酸,基,团,应,在,ATP,的,_,填,或,位上,2,若用带有,32,P,的,dA

21、TP,作为,DNA,生物合成的原料，将,32,P,标记到新合成的,DNA,分,子上，则带有,32,P,的磷酸基团应在,dATP,的,_,填,或,位上,38,解析,1)ATP,水解生成,ADP,的过程中，断裂的是远离腺苷,A,的那个高能磷酸键即,位和,位之间的高能磷酸键，即,位磷酸基团转移到,DNA,末端。要将,32,P,标记到,DNA,上，带有,32,P,的磷酸基团应在,位上,2)dATP,脱去,位和,位的磷酸基团后为腺嘌呤,脱氧核糖核苷酸，即,DNA,的基本组成单位之一，用,dATP,为原料合成,DNA,时，要将,32,P,标记到新合成的,DNA,上，则,32,P,应在,位,答案,1,2,3

22、9,预测,1,综合考查,ATP,的结构及功能,1.(2018,豫北豫南联赛,甲,AATTGC,是一段单链,DNA,片段，乙是甲的转录产物，丙,A,P,P,P,是转录过程中需要的一种物质，有关叙述正确的是,A,甲、乙、丙的组分中含有的五碳糖相同,B,甲、乙共由,6,种核苷酸组成,C,丙和酶的化学元素组成相同,D,甲、乙中的,A,与丙中的,A,不是同一物质,40,解析,甲中含脱氧核糖，乙、丙中含核糖,A,错误；甲中含,4,种脱氧核苷酸，乙中,含,4,种核糖核苷酸,B,错误；丙是,ATP,其化学组成元素是,C,H,O,N,P,酶绝,大部分是蛋白质,化学元素组成是,C,H,O,N,少数是,RNA,化学

23、组成元素是,C,H,O,N,P,C,错误；甲中的,A,为腺嘌呤脱氧核苷酸，乙中的,A,为腺嘌呤核糖核,苷酸，丙中的,A,是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成,D,正确,答案,D,41,2,细胞中某生命活动过程和某物质结构如图所示，下列叙述错误的是,A,在肌肉收缩时，图,1,所示过程释放的能量可使肌肉中的能量增加，形状改变,B,处的化学键较处不稳定，且所含的能量也较多,C.ATP,中的结构即图,2,中的,A,该结构在,RNA,中也存在,D.ADP,失去一个磷酸基团之后，即可用于图,2,中物质的合成,42,解析,图,1,所示过程为,ATP,的水解过程，其中是腺嘌呤，是普通化学键，是,高能磷酸键；图,2,为,DNA,的结构模式图。在肌肉收缩时需消耗能量，图,1,所示过程,为,ATP,的水解过程，