水果店创业的计划策划书

1、水果店创业策划书策划人：吴倩汪琳二零一五年十月三十一日目录一.合作人员及负责人二.企业名称三.店内所提供的产品或服务四.市场分析：行业现状消费对象竞争分析及调查五.选择理由六.特色服务七.远营策略八.资金预算九.服务理念水果店创业策划书序言随着经济的发展，生活水平的日夜提高， 人们的消费水平也逐渐提高，尤其是开始对自己的健康开始注重，饭后吃水果已成为大部分人的习惯，作为学医者，大部分同学老师都知道吃水果的好处。这儿我就简单的说说:1.水果里含有纤维，有益美肤；水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能，对于我们长期在校的老师同学就很需要。因为水果可以增加人体的排泄和

2、代谢，因此有益瘦身。2.维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素 C 和维生素 A 最为重要，水果的维生素 C 不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素 C 的天然补充食品。维生素 C 能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。3.多吃水果有益健康 水果中含有天然色素， 能有效预防癌症，而含有 胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素 A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。4.另外，在柑橘类水果中的抗癌物质 类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质 转化为水溶性，有利排出体外。其次水果 专卖店具有投资少，技术含量低，易操作， 利润大和回报快的优点，也根据大部分同 学们在校的消费情况，再加

3、上校园内水果 买得贵，所以为满足各个群体的需要，我 们计划在校内开水果店。以下是我们的策 划方案。第一部分：负责人：14 级专护（5）吴倩、汪琳合作人员：15 级检验（1）杨娜、李一航服务员：XXX、XXX、XXX第二部分：水果店名果然来了第三部分：店内所提供服务的产品或服务主营:各种水果副营:水果沙拉 鲜榨果汁第四部分：市场分析 1.行业现状：毕节医专地处市郊，地理位置较偏远交通不方便，加上学校水 果店买的水果贵也不新鲜。学校师生 也逐渐增多，所以为满足在校各大师 生，在校内开一个水果店是有必要的。 2.消费对象:在校老师、学生、食堂工作人员、施工人员。 3.竞争分析:校园内仅有两家水果店，

4、 而且水果不新鲜，价格昂贵，品种单一。然而学校师生多，再加上学校正在建设，施工人员多，校外也没有正规的水果店，所以我们在校开一个水果店是具有很大的商机。（水果市场调查表，大学生水果消费见附录）第五部分：选择理由1、方便广大师生，提供更新鲜更实惠更卫生的水果；2、锻炼自己，提高自己自立自强能力，学会独挡一面，自主创新,激发自己的潜能。3、培养我们从基层做起，吃苦耐劳，具有事业心，乐于敬业，敢于创业的精神。第六部分：特色服务牛奶水果沙拉、鲜榨水果汁第七部分:运营策越1.所设部门:销售部、财务部、策划部（1）销售部：吴倩、杨娜。负责进货，清点销售产品。（2）财务部：汪琳、李一航。负责收入与支出。（3

5、）策划部：吴倩、汪琳。负责招聘员工， 水果活动方案2.运作模式：（1）在校加强宣传力度（宣传单，校园网，qq 宣传）（2）与供应商联系，选择价格低，信用度高，质量可以保证的水果批发商（3）每周周末负责人负责清点所剩水果及销售量高的水果，以便采购。（4）部分所剩水果及临近保质期的水果采取“诚信水果摊”的形式销售，这个我们将不采取看守，每天定时清点补充货源并查看销售情况，主要来源与同学诚信度。（5）采取会员制形式:开业前一个星期凡在本店一人一次消费满 20 元者，可免费获会员卡一张,以后持有会员卡者每次消费满10 元可获得会员集章卡，累计集齐 25 个章者，可以换取水果沙拉或拼盘一份。第八部分:资

6、金预算及投资风险评估控制 1.资金预算:？（1）店面简装约 1000 元左右（2）柜台、桌子、摆设 1000 元左右（3）榨汁机 300 左右，餐具 200 左右（4）店面宣传费用预计 200 元左右，以海报，传单，印刷会员卡合计：2700 元左右 2.投资风险及控制：（1）前期启动资金不周（2）资金回报周期不确定（3）市场规模不大，竞争却激烈。（4）水果要满足广大消费者的需求，涉及面太广。（5）如果投入不大，不可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或看出胜败（6）水果产品保鲜较短，销售途中亏损较大。 3.风险控制：（1）前期少量进货，试探市场。（2）在

7、淡季时可推行薄利多销。（3）可时常推行促销活动（4）利用科学的方法延长水果保质期。第九部分：服务理念1.项目口号：以我们的实际行动践行自己的人生，创造更好的明天。2.服务宗旨:以最高的服务，最佳的态度， 最深的诚意，建立最好的水果店。策划人：吴倩汪琳二零一五年十月三十一日项目策划书编号：XXXXX项目策划书项目名称：策 划 人 ：策划时间：年月日第一部分：项目介绍1 项目概述请对本项目策划书进行整体概括性陈述（要求简明扼要，重点突出）：1、项目主题2、实施对象（目标人群）3、实施区域4、项目期限5、希望解决的问题、预期达到的目标6、计划的活动、预计的成果等要素2项目背景分析请对该项目相关的背景

8、进行简要分析。包括项目起因和必要性、实施项目的条件、以前类似项目实施经验教训及相关政策环境等。（要求简明扼要）3项目问题分析: （要求简明扼要）通过项目的实施，希望解决什么具体问题？导致这些问题的关键原因是什么？这些问题将会导致什么不良后果？4项目目标项目所希望达到的目标是什么？(项目目标是对本项目所希望达到的目标的精确陈述，在项目目标的陈述中，应当尽量符合具体，可测量，可达到，有时限的原则。项目目标可划分为总目标和分目标，总目标是对项目整体目标较为宏观的描述，分目标则是为实现总目标而形成的一系列具有严密逻辑关系的具体目标。)5项目策略及活动项目将通过什么策略实现项目目标？即项目将用什么方式展

9、开哪些活动？6预期风险分析项目执行过程中会遇到哪些主观或客观的风险？本项目将采用那些对策来规避这些风险？（简要分析，须有实际意义）7项目创新性 创新性是项目成功与否的重要因素，也是项目是否获得资助的重要因素之一。项目申请方应当明确陈述本项目在本领域内具有哪些显著的创新性。而且这种创新性应当具有可推广、可持续的价值。第二部分：项目实施计划1项目产出为了实现项目目标，将在什么时候开展哪些具体的活动？活动预期将会产生哪些具体可测量的产出？简要说明本项目的总目标、预期成果（包括成果指标）、相关活动和资源投入等。图示如下：总目标目标 1:预期产出具体活动时间安排社会资源预算（人民币：元）合计目标 2:预

10、期产出具体活动时间安排社会资源预算合计目标 3:预期产出具体活动时间安排社会资源预算合计目标 4:预期产出具体活动时间安排社会资源预算合计预算总计注：空间不够请自行添加。2 具体实施步骤阶段时间措施投入人员阶段一准备期阶段二启动期阶段三运行期阶段四成 果 展示期阶段五总 结 评估期第三部分：项目组织结构主办方:协办方（承办方）：*项目指挥部总 顾 问： 顾 问 ： 总 指 挥： 副总指挥：*项目组工作人员名单姓名性别工作单位职务拟在项目中的主要职责志愿者信息网络及组织方式第四部分：社会资源拓展项目须整合的其他社会资源：社会资源可提供的支持或发挥的作用：社会资源在项目当中的参与形式：社会赞助或支持可获取的回报：社会媒体：报刊媒体： 网络媒体： 电视媒体：校园媒体：第五部分、媒体支持及项目宣传媒体介绍主要宣传方式：阶段规划：1、项目准备期：2、项目启动期：宣传规划3、项目运行期：4、成果展示期：5、总结评估期：第六部分、项目社会效应分析1、受助群体的预期收益：2、对社会评价、社会舆论的预期：3、对基金会公信力的建设预期：4、 其他：第七部分、项目经费预算（一）项目基本费用：主要涉及项目必需的各项物资、接洽及专家费用等。事项