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文档简介

1、第二节人体的消化与吸收1. 人 体从 外界 摄取 的食 物要 依靠 消化 系统 进行和，人体 的消 化系 统由和两部分组成。2. 口 腔是 消化 道的。口腔中的搅拌和的 咀嚼 ，有助 于食 物的 消化 。3. 右 图是 牙齿 的结 构模 式图 ，请 据 图回 答：(1) 从外形看，每个 牙齿可分为三部分： 即、 和 。 (2) 露在 外 面的 牙齿 表面 ， 呈乳 白色 的 是。牙齿中央的牙髓腔中，充满了血管和丰富的神经。(3) 牙齿是人体最的器官，成人的牙齿分为、和。(4) 当 口 腔 内 的 细 菌 将 糖 类 变 成 酸 液 后 ， 就 会 慢 慢 腐 蚀 牙 齿 表 面的，然后再腐蚀，

2、最后就深入到，引起牙痛。这样的牙齿叫。4. 从供选答案中选择序号填入下列功能表中。结口咽构腔消 化食 胃道道小大肛肠肠门消 化唾 肝 胰液 脏 腺腺腺胃肠腺腺功能a. 咀嚼和搅拌食物c.分泌唾液e. 分泌胆汁g.分泌酸性胃液i. 分泌肠液b. 食物经过的通道d.通过蠕动，将食物推入胃f. 消化和吸收食物h.分泌胰液j. 排出粪便k. 未经消化的食物残渣形成粪便5. 食物中的蛋白 质、淀粉和脂肪等大分子物 质不能直接被消化道吸收，它 们必须经过，由物质变成易吸收的物质，才能被消化道吸收。6. 酶是细胞产生的、具有能力的一 类，也称 为生物。7. 食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是性消化。食物在消

3、化液的作用下逐步分解的 过程是性消化。8. 食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁 进入人体的系统的过程叫做。9. 细嚼馒头感到有甜味，原因是()a. 淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖b. 物理性消化c. 淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖d.物理性消化和化学性消化10. 当体内胆汁分泌不足 时，将主要影响以下哪种食物的消化 ?( )a. 豆腐b. 米饭c.肥肉d.瘦肉11.消化和吸收的主要器官是()a. 口腔b. 胃c.小肠d.大肠12.人体内各段消化道的吸收能力各不相同，胃能够吸收的物 质是()a. 无机盐b. 葡萄糖c.维生素d.氨基酸13.既可被毛 细血管吸收，又可被毛 细淋巴管吸收的 营养成分是()a. 氨基酸b. 脂肪酸c.葡萄糖d.无机盐14. 将所提供的答案，填入合适的地方。消口腔胃消化功能吸收功能供选答案：部分淀粉初步消化部分蛋白 质初步消化脂肪脂肪酸和甘油基本没有消化功能基本没有吸收功能吸收少量水、无机 盐和部分维生素化道小肠大肠淀粉葡萄糖蛋白质氨基酸消化的主要器官吸收的主要器官吸收少量水、无机 盐和酒精1 消化吸收消化道消化腺2 起始端舌 牙齿3 1 牙冠2 牙颈3 牙根4 牙釉质坚硬门齿犬齿前臼齿臼齿牙釉质牙本质牙髓腔 龋齿4 a b d

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