腊八粥的作文5篇

1、腊八粥的作文 5 篇农历十二月初八，民俗 谓之腊八，是春 节前的第一个 节令，此后 “年味 ”日渐浓 郁起来。在民间，一直流 传着腊月初八吃腊八粥的 习俗。下面是小 编为大家推荐的腊八粥的作文，供大家参考，希望大家喜 欢。“好香啊。 ”农历腊八的早上，一起来，我就闻到了一股香味，匆匆穿好衣服，来到饭桌前。 这时，一碗粥浮 现在了我的眼前，正准 备拿起筷子好好品 尝一番， 妈妈突然走 过来笑笑说: “小馋 猫，你知道 这是什么粥 吗?”我摇了摇头。“这个是腊八粥，每年农历腊八，人 们都要吃腊八粥。 ”妈妈说 着，拿起勺子了一点粥，吃了下去。“说起腊八粥的来 历，那就悠久了。你想不想听?”我开心的

2、笑了 : “肯定啦，了解一下也好嘛。”妈妈念念有 词的讲解着腊八粥的来 历 : “好了，我开始 讲了:相传，佛祖 释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因 饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童 发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境 贫寒，缺衣少食。自己家种的 杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方， 乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜 罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。 释迦牟尼吃了香 喷喷的粥后，很快 苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提 树下静思， 终于在腊月初八 这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥

3、供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到 这一天，寺 庙里的僧众将募化来的 斋粮煮成稀 饭，来供奉神佛，将佛粥供 过之后，再分 给穷人食用。后来，腊八粥流 传开来，成 为民间的一种习俗。南宋 诗人陆游留下了这样的诗句: 朝佛粥更相今 赠，更觉江村节物新。 腊八粥作 为民间的吉祥食品相互 赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年 风调雨顺，吉祥如意。从此，每年 农历腊八，人 们都要吃腊八粥了。 ”我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后，舀一勺放 进嘴里，粥熬得 烂烂的，不用嚼，很快融化了，嘴里 还留有余香。喝下了 这碗腊八粥，我的心就暖了起来。农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春 节前的第一个 节令，此后 “

4、年味 ”日渐浓 郁起来。在民间，一直流 传着腊月初八吃腊八粥的习俗。关于腊八粥的来 历有着一个美 丽的传说。相 传，佛祖 释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因 饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童 发现，女童急忙跑回家 寻找食物。可她家境 贫寒，缺衣少食。自己家种的 杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方， 乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香 喷喷的粥后，很快 苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思， 终于在腊月初八 这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八

5、煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺 庙里的僧众将募化来的 斋粮煮成稀 饭，来供奉神佛，将佛粥供 过之后，再分 给穷人食用。后来，腊八粥流 传开来，成 为民间的一种 习俗。南宋 诗人陆游留下了 这样 的诗句：“今朝佛粥更相 赠，更觉江村节物新。 ”腊八粥作 为民间的吉祥食品相互 赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。在我童年的 记忆中，每年的腊月初八，母 亲都会给全家人熬一 锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的 东西用于做粥的配料，可是母 亲却总会想尽 办法给我们做上热腾腾 的腊八粥。母 亲把事先煮熟的 红豆、绿豆、花生和淘 净的大米、小米、黏米、芝麻一起

6、倒入大 锅中，盖上 锅盖，在灶里架好火。待开 锅后，母 亲隔一段 时间用饭勺搅几下，防止粘 锅，随着 锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味 顿时溢满了整个土屋。手捧着盛 满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感 觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的 节日气氛。那 时我只是 觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛 劳，太多 对子女的美好祝愿。每年农历的腊月初八是腊八 节，听大人 们讲，腊八 节是古人祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥的意思，每年的腊八 节仍然是冬季中最 热闹

7、、最喜庆的一个 节日。说到腊八 节，就不能不 说其中最重要的 风俗 喝腊八粥。 对于喝粥的文化，自然有好多说法，有民 谣曰：绿豆绿，莫忘苦当初 ;黄豆黄，莫忘做文章 ;红豆红，莫忘菜 汤汤 ;蚕豆蚕，莫忘天更寒 ;豌豆豌，做官切莫 贪 。原来呀， 这些来自民 间的谚语还 有这么深刻的道理，喝腊八粥有 这么多文化呢。 这不，我家今年 还做粥吃，但却不是外婆做好送来的， 妈妈要亲自下厨啦， 这可高兴坏了我，既可以看到做粥的全 过程，又可以 给妈妈 当助手，学做腊八粥。妈妈说，熬腊八粥的 传统做法，需要前一天晚上浸豆子，将各种豆 类备料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人 还延续着这样的做法

8、，但年 轻人就不同了，用高 压锅照样可以在短 时间内浸好各种豆子， 这叫“高科技 ”。也不知是 妈妈故弄玄虚， 还是真的有科技含量，反正 妈妈这 次熬粥是在腊八当天早晨熬得。那天一大早， 妈妈就开始忙碌开了。只 见她围上围巾，挽起袖口，先将各种 备料按照比例搁在一起，然后开始淘米、洗 红枣。我被 妈妈不时地传唤着，一 边递盆子，一 边端水，忙的不亦 乎。弄好了 这 些，然后将所有 料下到高 压锅 里，添好水，加了几勺食碱，打开煤气 阀门 ，开始 “烹 饪 ”了。十五分钟 后，妈妈 关掉煤气，将高 压锅 里已经焖烂 的豆粥倒在普通 锅 里，加里一些冰糖，再 进 行慢火煮。 妈妈说这 个 程最讲

9、究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一会儿粥香就从 里溢出来。大 半个小 时 后，粥熬好了，全家人 坐在桌子旁 品着妈妈 煮的香 喷喷 的八宝粥，谈论着今年的收 获和喜 庆的事儿，真是一件幸福的事情。童年的记忆 很多， 妈妈 熬得腊八粥 够 我 很 的。腊八粥是一种很 讲 究的食品。我国喝腊八粥的 历 史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户 都要制作。 传说 有的寺院于腊月初八以前由僧人手持 钵 盂，沿街化 ，将收集来的米、栗、 枣 、果仁等材料煮成腊八粥散 发给穷 人。传说 吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有 人把它叫做 “佛粥 ”。怪不得 这 种粥材料五花八 门 ，十分好吃了 !前一天，

10、奶奶就 为这顿 粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就 人 想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大 祸 ，加好了水， 轻轻 放 了准备 好的谷物， 中 上 成了五彩世界，花花 绿绿 的，散发 着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的 搅 和了一下， 中 上就翻 了起来。奶奶 满 意的盖上 锅 盖，去看 电视 去了，可是我依旧 对这 十分感 趣，细细 的等待着，我 在 于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的， 轻轻的烘托着 底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条 坚实 的木头为 了我们 的一 美味， 变 成了灰烬。 了一个多小

11、 ，锅 盖沿冒出了白气， 锅 中也发 出了咕 咕 的声音，我 兴奋 的大喊，奶奶走来拍拍我的 袋， “等等，就来了，你 这 个小 猫 ! ”她揭开锅 盖，里面的水几乎消失待尽了， 缠 和在一起的米粒 不时 有一个个小气泡，仿佛一个个 喷发 的火山。膨大的 红枣们 漂浮在上面，像一群可 爱 的胖娃娃。我和奶奶的 脸上都露出了笑容， “好了 ! ” 音未落，我就捧出了碗筷，叫 唤 起了家人 们 。一家人 围 坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇! 粥米糯糯的，十分可口 ! 透着一 滑爽，仿佛吃 亲亲 果 冻时 的浅唱。 人的 红枣 更是香甜美味 一碗粥下肚，整个人都暖

12、融融了，冬日的寒冷一扫而光。神 故事 说：“腊八粥既可口有 养，还 能增福增寿。 ”唉，如果天天都是腊八节该 多好，如果天天都能吃到腊八粥 多好 !记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都 该吃上一碗粥吧。 虽然，在我对粥的回 忆里，这朵记忆 之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷 雾给遮离住了。可是，再 对往事的 渐渐追溯过程中，它却慢慢的盛开了。确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不 过了，那温暖，是会从心底 笃笃实实 的漾出来。可，最初知道腊八粥，是从冰心的一篇 怀人文章中。她 说：腊八粥中 须有十八种干果，代表十八 罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母 亲是 1930 年腊八逝世的，所以，每年要熬腊八粥以示 缅怀。从老人那冰清温婉的笔 调叙述中，我似乎能品 咂出那份香甜与回忆之美。其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和 辅料也甚 为复杂，包括大米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子， 红枣，粥成后 还需有染 红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干， 这样丰富的搭配，在小 时的家里，是无 论如何也 难以寻觅得到的。即使 现在，做 这样一碗粥也常需 费一番心力。当我提起腊八粥 时，是站在一种 别致