五星级酒店工程部应急预案

1、酒店工程部应急预案1 总则：本预案针对对酒店内发生火灾、防汛、电梯困人、停水、停煤气、煤气泄漏、停电、触电、漏水、停蒸汽等紧急情况时，工程部采取的应急措施予以表述，为了规范应急事件的应对管理，特制定本预案，请各位专业人士参考指导，如 有雷同纯属巧合。2 工程部火灾扑救预案2.1 在工程部管辖范围内的各机房或工作区域发生火灾，发现（值班）人员 应根据火势大小， 在保证人身安全的同时尽最大努力灭火， 在扑救的同时要及时 向保安部报警。2.2 当饭店内其它区域火灾发生时，工程部经理应立即赶赴现场，组织人员 切断火区电源， 根据 情况采取技术措施进行抢险救灾。 负责消防报警系统、 火灾 扑救系统维护的

2、技术人员应立即赶赴中控室协助饭店扑救总指挥开展工作， 工程 值班人员立即在消防泵房就位，按照饭店扑救总指挥的指令开启 扑救系统 。2.3 工程部值班管理人员应坚守岗位，随时指挥调动各班组人员到达现场、 抢救物资，并在出现险情时组织人员撤离。2.4 工程部各岗位或未受火灾危害的要害部位如：锅炉房、空调机房、水泵 房、配电室、电梯机房、等机房值班人员都要根据需要迅速就位， 随时关停设备。2.5 对店内容易发生火警的部位根据不同季节加强巡视检查。2.6 加强用电的安全管理，杜绝私拉乱扯和超负荷用电等。2.7 各部门员工火警安全掌握要点：2.7.1 、安全出口要熟悉所在位置。2.7.2 、火警如遇初期

3、小火，利用就近灭火器材灭火。2.7.3 、疏散时走楼梯，不得使用电梯。2.7.4、最后撤离的员工切记关闭所有门窗及电源。3 工程部防汛预案3.1. 工程部值班管理人员应熟知饭店内的各种防汛设施和防汛设备的操作， 每年定期由主管对各有关岗位进行专门培训。3.2 维修班须根据工程部年度保养计划，定期对各类防汛设备进行保养、检 验、试运行，保持防汛设备在防汛期处于良好状态。3.3 值班人员在防汛期应加强对防汛设备的巡视， 随时注意雨情的大小变化 和各排污泵的工作情况。3.4 当雨量大，防汛排水有困难时，工程部值班人员应立即向上级报告，以 做出恰当决策。3.5 工程部值班人员根据雨量和防汛设备投入操作

4、情况， 随时适当抽调其他 当班人员一并参加防汛排水工作。 各班人员要服从防汛工作的安排， 确保饭店安 全，把各种损失降到最小。4 电梯困人解救方法电梯困人4.1 目的 尽快让被困在电梯里的人员脱离险境，确保客人和员工的安全。4.2 程序4.21 发现电梯关人情况并报告。4.2.2 任何人发现电梯关人情况，应立即报告工程部，电话 (983、8211) 和保 安监控中心，电话 (8925、1193) 。保安监控中心人员从电视监控中心看到电 梯关人情况后，应立即通知保安人员和工程部前去解救。4.2.3 工程部人员无法解救被困人员，立即通知电梯公司急修部。通报工程 部经理和保安部经理。4.2.4 楼层

5、确认。 主要由保安人员和工程部人员逐层确认关人电梯的停驶楼层，敲击电梯 门，询问等方式。4.3 采取紧急解困措施。4.3.1 通过电梯对讲系统安抚被困人员。4.3.2 当电梯发生意外情况，乘客困于电梯内时，首先确定轿厢停靠的楼层 位置，对被困乘客进行安抚工作并要求静候解救。切勿尝试自行设法离开电 梯轿厢以免发生危险。4.3.3 必须由受过专业培训的技术人员采取应急措施盘动电梯解救被困人员， 并且熟悉电 梯门机机构和工作原理。4.3.4 在进行盘动电梯之前必须切断电源总开关。4.3.5 盘动电梯应遵守就近原则，选择上或下行至最近楼层。4.3.6 技术人员完成上述操作后必须恢复制动装置，方可用电梯

6、外门钥匙在该层打开电 梯内外门放出被困乘客。4.3.7盘动电梯放人时， 操作人员必须小心缓慢松开制动装置， 防止电梯轿厢 由失重加速造成失控发生危险。4.4 抢救疏散。4.4.1 解救过程中有人员受伤或因惊吓引发其他生理疾病，由酒店医务人员 就地急救或拨打“ 120”请求救护。4.4.2 疏散。 在场各部门员工配合保安人员做好围观人员的劝离疏散工作。4.4.3 善后处理。由酒店突发事件处置指挥部进行。4.5 电梯困人事件的预防4.5.1 工程部（电梯维保单位）应定期对电梯运行状况进行检查和维护。4.5.2值班经理（行李员）等可乘坐电梯人员发现电梯异常，必须及时通知工 程部人员到现场查看、解决。

7、5 给排水系统故障应急程序5.1 给排水系统出现故障 ：对于工程部计划性停水（热水、自来水）由工程 部书面通知各部门，工程部应急性维修的停水由工程部电话通知各部门；5.2 工程部通知餐饮部、大堂副理及相关部门，由各部门按本部门应急处理 预案进行，做好对客人的解释和安抚工作；5.3 对于外网停水由值班人员及时与自来水公司取得联系， 询问原因和恢复 时间，由工程部及时通知各部门供水具体方案， 尽量保证营业需要， 由于突发原 因造成的停水参照第 8 条漏水应急预案进行。5.4 值班人员应及时检查蓄水池水位；5.5 值班人员必要时关停供水泵；5.6 保持与工程部值班人员的联系；5.7 综合维修班和值班

8、人员在岗位待命；5.8 供水系统正常后，由值班人员通知餐饮部、大堂副理和相关部门，说明 供水正常，由各服务部门做好供水的善后工作。6 天然气泄漏（污染）控制程序 为迅速、有效地处理天然气泄漏及管路停气污染事故，防止人员伤害发生， 减少对周边环境造成环境影响及损失，制订本预案。由于外网原因或工程部计划性、 应急性维修的停气故障， 应按以下程序进行：6.1 由于外网及工程部应急性维修的停气由工程部电话通知各部门； 由各部 门按本部应急预案进行，做好应急性供气准备，如调整用气量，用气时间，使用 液化气等；6.2 对于外网停气由值班人员及时与天然气公司取得联系， 询问原因和恢复 时间，并将相关信息及时

9、通知用气部门；6.3 供气正常后由值班人员通知用气部门， 由用气部门做好供气的检查善后 工作。由于供气管路、用气设备出现故障，发生漏气时应按以下程序进行：6.4 天然气报警程序工程部值班人员 - 饭店值班经理 保安部6.5 工程部值班人员接到报警后要立即奔赴现场， 进入泄漏区域迅速判明设 备的泄漏点。 组织有关工程技术人员进行止漏和排放， 并加强通风换气。 若情况 严重，要立即采取停气措施， 由工程部值班人员负责向酒店领导报告， 并通知有 关部门前来抢修。6.6 饭店值班经理接到煤气报警通知后，要立即赶赴现场，视情况组织人员 采取安全措施，如情况严重，需向上级汇报处理。6.7 保安部值班人员接

10、到报警后，要迅速赶往现场，协助工程技术人员检查 室内外情况，排除各种可能引爆的条件，布置安全措施。6.8 保安部接到天然气报警通知后， 要立即控制天然气泄漏区域周围的一切 火源（包括明火、吸烟、电器火花、车辆启动等），禁止车辆通行，待接到撤除 警戒命令后恢复通行。6.9 事故总结。排险后由工程部负责向饭店领导写出事故报告 （事故原因、 责任人、 采取的 措施、有无损失等）。7 停电应急预案7.1 外网计划停电7.1.1 领班确定停电时间后，以书面形式上报领导批示。7.1.2 领导批示后，文员根据批示下发停电通知。7.1.3 当值主管、领班及时赶到配电室待命。7.1.4 停电前领班再次通知重要部

11、位：前台、保安部、餐饮部、娱乐部、中 控室、电梯机房、电脑机房、视听机房等。7.1.5 按照规定时间进入倒闸程序。7.1.6 分断低压负荷原则 : 首先分断非面客区动力空调电源，其次分断非面 客区照明，再次分断面客区动力照明。7.1.7 进入高压倒闸程序。7.2 正常送电7.2.1 高压倒闸完毕检查正常后，7.2.2 送 1#、2#、3#主变压器，检查正常后，7.2.3 合低压主进空开，检查正常后，7.2.4 送低压负荷原则 :首先送面客区域照明和动力 , 其次送非面客区域照 明, 再次送非面客区域动力空调 , 检查正常后，7.2.5 检查配电室高、低压配电柜电压、电流、指示灯、操作手柄位置是

12、否 正常。7.2.6 询问检查监控中心、电梯机房、电脑机房、视听机房、水暖设备运转 是否正常。7.2.7 正常倒闸完毕。7.2.8 领班及倒闸操作人员在工作票上签字。7.2.9 停电倒闸全过程需 10 分钟左右完成。现在停电倒闸操作时间约在 3-5 分钟左右完成。7.3 非正常停电应急预案7.3.1. 非正常停电 （高压突然停电、 供电局线路故障急需马上停电、 自身线 路故障引起跳闸）。(1) 突然停电或接到紧急停电通知核实后，(2) 接到通知人员马上向领班或主管或经理汇报。(3) 当值主管、领班及时赶到配电室待命。(4) 配电室当值人员做好倒闸准备工作。(5) 检查高压供电情况及各主进开关状

13、态(6) 如双回路高压正常，低压主进跳闸可按低压倒闸操作程序执行。(7) 分断低压负荷原则 : 首先分断非面客区动力空调电源， 其次分断非面客区 照明，再次分断面客区动力照明。(8) 分断低压负荷开关同时，检查各负荷开关是否有跳闸现象，如有通知在 场人员并记住标牌。(9) 进入倒闸程序。(10) 送 1#、 2#、3# 主变压器检查正常后，(12) 合低压主进空开，检查正常后，(13) 送低压负荷原则 : 首先送面客区域照明动力 , 其次送非面客区域照明 , 再 次送非面客区域动力空调 , 检查正常后，(14) 检查配电室高、低压配电柜电压、电流、指示灯、操作手柄位置是否正 常。(15) 询问

14、检查监控中心、电梯机房、电脑机房、视听机房、设备运转是否正 常。(16) 倒闸完毕。(17) 领班及倒闸操作人员在工作票上签字。8 触电应急预案发现有人触电时， 首先要尽快使触电人脱离电源， 然后根据触电人的具体情 况，采取相应的急救措施。8.1 脱离电源的方法：（低压）8.1.1 拉闸断电：触电附近地点有电源开关或插销的，可立即拉开开关或拨 下插头断开电源， 但应注意拉线开关、 平开关等只能控制一根线， 有可能只切断 了零线，而不能断开电源。8.1.2 切断电源线：如果触电附近没有或一时找不到电源开关或插销，则可 用电工绝缘钳或干燥木柄铁锯、 斧子等切断电线断开电源。 断线时应做到一相一 相

15、切断，在切断护套线时，应防止短路弧光电流伤人。8.1.3 用绝缘物品脱离电源： 当电线或带电体搭落在触电人身上或被压在身 下时，可用干燥的木板、木棍等绝缘物品，作为救护工具，挑开电线或拉开触电 者，使之脱离电源。8.2 脱离 高压电源的方法：（高压）8.2.1 拉闸停电：在高压配电室内触电，马上拉开断路器。高压配电室外触 电，则应立即通知配电室值班人员紧急停电， 值班人员停电后， 立即向上级报告。8.2.2 短路法：当无法通知拉闸断电时，可以采用抛掷金属导体的方法，使 线路短路， 迫使保护装置动作而断开电源。 高空抛掷要注意防火。 抛掷点尽量远 离触电者，并且要二次以上。8.3 脱离跨步电压的

16、方法：遇到跨步电压时， 可按上面的方法断开电源， 或者救护人穿绝缘鞋或单脚着 地跑到触电者身旁， 紧靠触电者头部或脚部， 把他拖或躺在等电位地面上 （即身 体躺成与触电半径垂直位置），即可就地静养或抢救。8.4 脱离电源的注意事项：8.4.1 救护者一定要判明情况做好自身防护， 在切除电源前不得与触电人裸 露接触（跨步电压触电除外）。8.4.2 在触电人脱离电源的同时，要防止二次摔伤事故，即使是在平地上也 要注意触电人倒下去的方向，避免摔伤头部。8.4.3 如果是夜间抢救，要及时解决临时照明，以免延误抢救时机。8.5 伤员脱离电源后的处理：8.5.1 触电伤员如神志清醒者，应使其就地躺平，严密

17、观察，暂时不要站立 或走动。8.5.2 触电伤员如神志不清者，应就地仰面躺平，且确保气道通畅，并呼叫 伤员或轻拍其肩部，禁止摇动伤员头部呼叫伤员。8.5.3 触电伤员呼吸和心跳均停止时， 应立即按心肺复苏法支持生命的三项 基本措施，正确进行就地抢救。A、通畅气道B、口对口（鼻）人口呼吸C、胸外挤压（人工循环）8.5.4 需要抢救的伤员应立即就地坚持抢救，并设法联系医疗部门接替救 治，在医务人员未接替救治前，不应放弃现场抢救。9 漏水事故处理应急预案为迅速、 有效地处理突发性漏水事故， 减少漏水造成的损失， 特制定漏水事 故处理应急预案。9.1 漏水事故是指饭店空调系统、采暖系统、生活冷热水系统

18、、喷淋消防系 统、雨水系统等因管道损坏造成的大面积、突发性漏水事故。9.2 工程部报修值班人员接到报修后应立即通知水暖维修人员赶到漏水现 场，并通知综合水电暖领班及工程部经理。9.3 维修人员到达现场后根据现场情况及时关闭相应阀门， 漏水管道无法关 闭控制阀门或没有控制阀门的，维修人员应采取其它紧急措施尽量减少漏水量。9.4 工程部综合水暖领班或总值班在接到漏水通知后应立即赶到漏水现场， 指挥并协助维修人员进行抢修， 漏水无法控制需系统泄水的， 由综合水电暖组领 班报请工程部经理或饭店总值班经理同意后通知综合水电暖组运行值班人员对 相应系统进行泄水，并通知可能影响的部门。9.5 漏水事故危及用电安全的，维修人员应立即通知强电组采取相应措施， 避免发生电力事故。电梯及相关设备的保护措施等，防止重大设备故障的发生， 减少直接损失。9.6 漏水被控制后，维修人员应及时修复漏水部位，尽快恢复供水。9.7 查找事故原因，总结教训，对其它可能出现相同事故的部位进行检查。10 空气（污染）传播性疾病应急预案为迅速、有效地处理空气污染事故， 防止人员伤害发生， 减少对周边环境造 成环境影响及损失，制订本预案。饭店区域内（