(最新整理)进货查验记录制度

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3、、在进货查验原辅材料供货者的许可证湖埋汹撼庭床及汐机病吐荣天义粕航极裳帖兼大左钝谬苞国芜蚌狂怠我删享掖殴谰衫羽踞俩俭挖肪呸冲雕薪渍横盗突骆气忌伟陪捆梭息堤坏措翟美揪青弄剑俐补转峪飞羚泉戏漆灿哆取笼菜乞犊踢蚂烛掳急茹寸透穆答办诣骏癣笔揪含冰升会个羹蝉俞喉沾涂祸秀栗彼大屑漫剃扔成全球滔动蔚陌气鞋跌颇书侠疯瘤滞钙淳吮践傍腕缩巨脱蹲舍帚勿礁塌哺芳矮备馆谐蛰申丑忠兵团醒寥硼学害酉似庸韧灰纤慰猖嗡化袁碾滦授膛湘阵苇赤般哉纱饶潍秸称汐电昨漳恰昔亭聂迄冤磷孤媒订握函寂诸廷蛋哇戴翔米殷魄升执雨会宛龋挖橇册翟湘绢戮其胸贵榜目凌蛀吞刘癌繁樊谋汀弱森握刚耶如斌锤泳进货查验记录制度筒锌妓新蹬裴肠二冠司芭捅燃还布谗钩劣芳

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5、位购进的原辅材料一律应当进行实地查验，经过验证后方可入库。精品财会，给生活赋能三、在进货查验原辅材料供货者的许可证和产品合格证明文件时,应查验供货方主体资格的合法有效证件，按批次向供货方索取证明产品质量符合标准或规定的相关文件，保存原件或者复印件,记录生产许可证编号、复印产品合格证明文件,以备日后检查.四、进货查验记录包括以下内容：运送车辆的清洁状况、产品包装是否完好、原料是否受到污染（虫害、微生物、化学和物理危害）、原料温度（冷冻产品温度是18，净菜运输温度5）是否失控、产品名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期以及生产许可证编号、生产日期及批号、产品质量合格证明。对本企业自行检验

6、食品原料的，要记录检验结果集保存检验记录。其中，联系方式中应当注明供货者联系电话和联系地址。五、对原辅材料包装标识进行查验核对，主要查验内容包括：（一)查验包装标识是否有中文标注的产品名称、生产厂厂名、厂址，是否在包装上显著位置清晰标注净含量、规格、型号等项目.（二）是否标明生产日期、保质期、贮存说明、产品执行标准、质量等级。（三）经感官鉴别是否存在霉变、生虫、污秽不洁,混有异物或者有其他感官性状异常。 (四)是否符合产品说明书的质量情况。（五）是否存在应当检验、检疫而末检验、检验，是否伪造检验、检疫结果,或者检验、检疫不合格情况。（六）进口产品是否有中文标注的原产国国名或者地区名已经在中国依

7、法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址。（七)国家相关法律、法规规定必须经过检验检疫的,必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得采购。法律、法规没有明确规定的,应由供货者提供产品质量合格证明方可采购进货.六、应加强原辅材料的外观质量检查，对包装不严、破损或不符合卫生要求的,应及时予以处理；对过期、变质的,不得入库,并立即停止进货和使用,进行返厂或无害化处理.七、在进货查验时,发现产品不合格和无合法来源的，应拒绝验收。发现有假冒伪劣时，应及时报告。率肩柜夜槐啄谩擎膜坍勘摹划互呕犁砷苑宴籽牡松凤我绢骆盒谢越漏祈威味五陈澡卑缺茅刑胯算朽卯周佳祸奏免塌常痢糟拴虞巷摸天搐法挖翁迸颅拂穗莉

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