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文档简介
1、食品安全总结300 字民以食为天,食以安为先,关于食品安全你有什么心得体会呢?以下是食品安全总结300 字,希望你能认真阅读!2 月 28 日,十一届全国人大常委会第七次会议通过了中华人民 _ 食品安全法 ( 以下简称为食品安全法 ) ,并将于 6 月 1 日起正式施行。针对当前食品 _ 中的薄弱环节,对食品卫生安全制度作了重要的补充和完善。一是建立食品安全风险监测和评估制度,把食品安全风险评估结果作为制定食品安全标准、确定食源性疾病控制对策的重要依据。统一食品安全重大信息,做到及时、客观、准确。二是建立食品生产、加工、包装、运输、储藏和销售等各个环节的质量安全相关制度,防患于未然。三是建立食
2、品生产经营许可制度、查验记录制度、标签制度、索票索证制度和不安全食品召回制度, 强化生产经营者作为保证食品安全第一责任人的责任,加大对食品生产经营违法行为的处罚力度。四是加强食品进出口质量管理。进口到我国境内的食品、食品添加剂以及相关产品应当符合我国食品安全国家标准。出口食品应当符合进口国 ( 地区 ) 的 强制性要求,并经出入境检验合格。五是健全食品安全监督体制,进一步明确地方政府对本行政区域的食品 _ 负总责,赋予行政机关必要的监管权力,不依法履行职责的必须承担法律责任。六是建立畅通、便利的消费者权益救济渠道,食品消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为,有权依法获得赔偿。会议决定,该草案
3、经进一步修改后,由 _ 提请全国人大常委会审议。近年来,随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后,食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训, 我有幸参加了此次培训, 通过学习,使我对食品安全有了更深的认识。作为学校食品安全,我认为应抓好以下工作:1 、对我校的培训工作高度重视, 始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。2 、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展食品安全法的学习,通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带
4、动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意识。3 、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全 ; 加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全。民以食为天,食以安为先,我们将积极行动,落实“全市食品安全专题培训”会议精神, 切实抓好学校食品安全管理,保证广大学生饮食安全。我看了食品安全进校园这篇文章,我知道了我们爱吃的叫辣子的东西真不应该叫辣子,应该叫垃
5、圾,不应该叫辣子还侮辱辣椒呢。我们喜欢的烧烤类食品,含有烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条,就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:我们爱吃又爱喝的一些东西列如:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品 ( 肉干、肉松、香肠、火腿等 ) 、饼干类食品 ( 不包括低温烘烤和全麦饼干 ) 、汽水可乐类饮料、方便类食品 ( 主要指方便面和膨化食品 ) 、罐头类食品 ( 包括鱼肉类和水果类 ) 、话梅蜜饯果脯类食品、 冷冻甜品类食品 ( 冰淇淋、冰棒、雪糕等 ) 、烧烤类食品,这些我们又爱吃而它有简称“垃圾”的东西,我们可以不吃加工类肉食品、 油炸类食品、话梅蜜饯果脯类、食品饼干类食品和垃圾食品, 我们可以自己做, 把水冻一个小时水就变成了和雪糕一样软的冰了 ( 还可以用牛奶加三勺白砂糖做 ) 。垃圾食品有称 (JunkFood) 是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品,所以我希望大
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