2021年饭桌上的职场小知识有哪些5篇

1、饭桌上的职场小知识有哪些5篇在中国，餐桌上的礼仪不可小觑，它能代表一个的修养和家教。现如今职场外的交际也离不开餐桌，所以大家要注意餐桌的一些知识，避免一些不必要的发生。下面是带来的有关饭桌上的职场小知识，希望大家喜欢饭桌上的职场小知识1有些人对“饭局”感到畏惧，尤其是那种职场饭局，本来自己就不是一个“会说话”的人，结果还偏偏要在酒桌上硬着头皮和领导同事们打交道，实在是让人难受。如果你有这方面的烦恼，不妨看看这个职场饭局“冷知识”：掌握3条说话规则，能让你在酒桌上左右逢源。一、说话时要落落大方，有幽默感除非说你完全是靠技术岗位吃饭的，否则你就一定要让自己的性格变得外向开朗起来，一般情况下，外向开

2、朗的人比起内向寡言的人，在职场上容易获得更多的优势。公司举行的饭局是一个表现自己的好机会，是让大家重新认识你的一个好场合，如果你平常在公司里就是一个沉默寡言的人，更要好好重视起来。然而还是有些人在饭局中显得拘谨，在一群人聊天的时候显得特别放不开，总是怕说错话、得罪人。其实你大可不必如此，你越是拘谨，反而越是容易惹人注目，还不如大大方方地与人交谈，并且与人交谈的时候可以发挥自己的幽默特长，用语言来给大家制造快乐，相信你肯定会让众人眼前一亮，觉得你是个“有趣”的人。说话“幽默”，还能够让你在某些关键的时刻化解尴尬，避免许多不必要的麻烦。二、对领导多说感谢的话有领导出席的饭局，你一定要重视起来，注意

3、自己的言行。有很多领导会借此机会对自己的下属进行观察，看看哪些下属的口才好，哪些下属的情商“不高”，分别有什么优缺点。有些人可能对此毫不在意，觉得不就是吃一餐饭嘛，至于“上纲上线”?聪明人都知道，职场饭局表面上看起来好像只是领导和同事们坐在一起吃饭，喝点酒，聊会天，然而实际上其中却暗藏“门道”，不信的话，你可以看看每次饭局过后，往往是有人欢喜有人愁，有人被领导重用、有人被领导排挤。如果你实在是没有口才，不懂说话的艺术，那么当领导和你沟通时，建议你对领导多说感谢的话。不过也请你记住，言语必须真诚，否则就显得是在“拍马屁”了。三、说话的时候尽量“通俗”一些参加公司举办饭局，一般情况往往不止你的上级

4、领导会出席，其他部门的领导也有可能会在饭局中露面。而且这些领导也往往会向你所在部门的一桌来敬酒，并且也会凑热闹的和你们聊天，一起谈天说地。有的时候这些领导会问你们部门的工作情况，甚至是一些工作上的部分细节内容。如果领导问到你，你千万不要说太多专业的名词，因为领导也只是想找个话题和你们聊聊罢了，你说的太“专业”，对方不一定听得懂，还会误以为你是在让他出丑。所以，当你在饭局中和其他部门领导聊工作内容的时候，少说专业性的词汇，尽量表述“通俗”一些。饭桌上的职场小知识201自己忌口的菜面对自己忌口的菜，就不要去吃。如果事先不知道菜里有自己不能吃或不喜欢吃的配料，就像小王这种情况，那么尝到了，也不要大惊

5、小怪，可以偷偷把嘴里的菜吐到纸巾上，不动声色地处理掉。千万不要直接吐到地上，那样显得很不文明，同时也会恶心到其他同事。02太烫的食物太烫的食物尽量夹到盘子中等一等再吃，如果没有判断好食物的温度，吃到了太烫的食物，也不要“噗”地吐出来，可以放下食物轻轻的夹到旁边的盘子里。最好是吃之前用嘴唇轻轻碰一下食物，如果感觉过烫，则凉一凉再吃，好过已经放到嘴里又吐了出来。03菜里有异物谁都碰到过菜里有异物的时候，像虫子、蟑螂、头发丝一类的东西，这个时候不要大喊大叫或是向同事炫耀自己的发现，更不要拍桌子大骂服务员。正确做法是向服务员示意，让服务员来解决，避免影响其他人的食欲。04打哈气饭桌上打哈欠会让人感觉你

6、对饭局漫不经心或是对食物的乏味。如果忍不住要打哈欠，可以用手背掩住嘴巴，这样别人不易察觉。万一被人看见了，用手捂住嘴巴打完哈欠后，一定要说一声：“不好意思。”05打喷嚏、擤鼻涕谁还没有个病呢?聚会正赶上自己感冒，咳嗽、擤鼻涕这就是常事。饭桌上最好是控制些，如果是控制不住，打喷嚏前最好用纸巾捂住嘴巴和鼻子，同时转过身去，擤鼻涕最好是去卫生间。06剔牙吃饭时塞牙无可避免，这时候有些人会当众拿起牙签剔牙齿，这是很不礼貌的。你面对一口大黄牙中塞满了异物，然后对方当面在剔牙，你是什么感觉?所以最好去洗手间处理或是用纸巾掩盖一下。另外，有时候不小心弄洒了汤汁或酒水，这也是不雅的行为。遇到这样突然发生的事情

7、，不要惊慌，小心处理一下就行。 如果洒一点点汤汁在自己桌椅上，用餐巾纸擦拭就好;如果洒了很多，最好叫服务员来处理。处理完毕，学会给其他人道歉，毕竟给大家带来了不便。也可以拿自己闯的祸开个玩笑，大家也就会很快忘了刚才发生的事，从而缓解自己的尴尬。饭桌上人人都有自己喜好，重要的是学会如何处理，你的表现会成为别人对你评价的重要参考，所以学会这些礼仪，不要让自己败在饭桌上。饭桌上的职场小知识3在职场上，参加饭局时经常有的事情，而如果可以在饭桌上把握好一些机会，就可以得到领导的赏识。如何在酒桌上快速拉近与领导的关系，就需要有一定的技巧，今天就给大家分享4个在酒桌上的小技巧，可以让自己的职场道路更加顺畅。

8、难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。顾全领导就是顾全大局领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用

9、场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。酒水饮料大权留给领导有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应

10、酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。不要两手空空地去吃饭办公室小k突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小

11、k搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!餐桌上不要太放纵自己我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性

12、者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。饭桌上的职场小知识5细节可以打败爱情，同样的在职场也要注意细节。而在饭桌上更要注意细节了。1座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门

13、位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。2点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是

14、他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?” 让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。3吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡

15、、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前

16、面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发

17、出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。4喝酒俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如