公共场所卫生要求及消毒方法

1、公共场所,卫生要求及消毒方法,刘,雪,?,公共场所内,直接从事为顾客服务,的从业人员，须取得,健康合,格证,后，方可上岗工作。旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公,共浴室、理发店、美容店、游泳馆直接为顾客服务的从业人,员,每年进行一次,体检。,?,新参加工作的人员,须取得“健康合格证”并经卫生知识培训,合格方可上岗。,?,可疑传染病患者,须随时进行健康检查,明确诊断。,?,体检工作,由卫生行政部门指定的医疗卫生机构负责。健康检,查项目按卫生部颁发的有关预防性体检管理办法执行。,?,患有,甲型、戊型病毒性肝炎,、,痢疾,（包括阿米巴痢疾、细菌,性痢疾）、,伤寒,、,活动性肺结核,、,化脓性或渗出性皮肤

2、病,及,其他,有碍公共卫生,的疾病（如重症沙眼、急性出血性结膜眼,炎）者，在,治愈前,不得从事直接为顾客服务工作。健康合格,证不得涂改、转让、伪造。,从业人员健康管理,公共场所卫生标准,?,旅店业卫生标准（,GB9663-1996,）,?,文化娱乐场所卫生标准（,GB9664-1996,）,?,公共浴室卫生标准（,GB9665-1996,）,?,理发店,.,美容店卫生标准（,GB9666-1996,）,?,游泳场所卫生标准（,GB9667-1996,）,?,体育馆卫生标准（,GB9668-1996,）,?,图书馆,.,博物馆,.,美术馆,.,展览馆卫生标准（,GB9669-1996,）,?,商

3、场（店）书店卫生标准（,GB9670-1996,）,?,医院候诊室卫生标准（,GB9671-1996,）,?,公共交通等候室卫生标准（,GB9672-1996,）,?,公共交通工具卫生标准（,GB9673-1996,）,?,饭馆（餐厅）卫生标准（,GB16153-1996,）,公共场所基本卫生要求,?,室内,空气,要达到标准；,?,微小气候,适宜；,?,采光、照明,良好；,?,噪声,符合标准；,?,用品和卫生设施,符合卫生标准；,?,生活饮用水,达到卫生标准；,?,室内妆饰,符合卫生要求。,公共场所基本卫生要求,?,公共场所空气质量要求,?,公共场所空气中常见的污染物有：一氧化碳、二氧,化碳、

4、苯并（,a,）芘、可吸入尘、臭氧、致病微生物,等。,?,首先，加强通风（自然、机械、空调）是清除室内,污物，改善微小气候和空气质量的主要措施。,?,其次，采用合理的清扫方式（吸尘器、湿式清扫）。,?,定期进行空气消毒。,公共场所基本要求,?,公共场所公共用品用具要求,公共场所应设有消毒间，以便对餐厅、客房、酒吧、,咖啡馆等场所的水（酒）杯、茶具进行清洗和消毒。消毒,时应有去污、消毒和清洗的,3,个专用水池；应有消毒药品,和配制容器；应有已消毒杯具的保洁设施。,公共场所茶具、口杯、卧具、毛巾、浴巾、拖鞋等均,必须做到一客一清洗一消毒。,公共场所的消毒方法,?,不论采用何种消毒方法，都必须严格按照

5、操作规程和消,毒时间进行。,?,采用化学消毒时,，使用的消毒剂生产单位必须有省级卫,生行政部门发放的卫生许可证，消毒剂必须有卫生部批,准的卫生许可批号，包装上标明品名、成分、浓度、配,制或使用方法、生产日期、有效期限、生产单位、厂址,等,。,公共场所的消毒方法,?,严格按照配制浓度、作用时间做好公共用品的消毒，并,加强保洁工作。,?,从事消毒工作人员应相对固定，经过专业培训，有高度,的责任心，认真做好消毒记录。,?,消毒记录应包括消毒时间、消毒对象、消毒数量、消毒,人员等内容。,公共场所的消毒方法,?,宾馆、饭店、茶馆、酒吧、咖啡馆消毒方法：,?,客房的整理工作要由程序按步骤进行。,?,一般的

6、步骤为：,?,收取湿巾,面盆、浴盆、马桶用消毒液擦拭,整理床铺,清除杂碎物,品,清扫地面或用吸尘器除灰尘,最后擦抹床头、桌、柜,清扫卫生,间（清水冲洗）。,?,严格按照布扫规程进行操作。,?,打扫,台面,、,地面,、,浴盆,、,马桶,的抹布必须分开，刷洗,口杯,、,面盆,、,浴,盆,、,马桶,的刷子必须分开，并有明显标志。清扫消毒过程中，严格按,照自上而下、由清洁区到污染区的原则进行，防止造成交叉污染。,?,硬化地面采用湿式清扫，其它地面用吸尘器清扫。整理更换被褥时，,不要用扫帚，以免微生物随灰尘污染空气。,公共场所的消毒方法,?,1,、卧具必须做到每客一换，保证用后清洗消毒。常住客至少一周一

7、换。,?,2,、床单、被罩、枕巾、枕套上不得发现毛发、污渍等。,?,3,、茶具、面盆、毛巾、拖鞋等一客一天一消毒。,?,4,、洗发精、沐浴液等客用品必须有检验合格报告和卫生许可证批号，,小包装上应有生产日期和保质期。卫生用品应有省级卫生行政部门的,卫生许可证和产品备案凭证。,?,5,、客房部每层（或隔层）必须设置茶具、口杯、拖鞋专用的消毒间，,并保证正常使用。,?,6,、消毒间应做到有专人负责，建立工作制度，保持整洁，不得堆放杂,物。,公共场所的消毒方法,?,7,、消毒间内应有上下水设施及清洗、消毒池。采用化学消毒的至少应,有三个水池，分别用做清洗、消毒、冲洗，有明显的标志，不得混用。,?,8

8、,、有空气消毒设施，每日工作前后开紫外线灯,30,分钟进行空气消毒。,?,9,、消毒间内应有茶具、口杯专用保洁柜，茶具、口杯不得检出大肠菌,群。,?,10,、使用非一次性拖鞋的必须设置拖鞋专用消毒池。,?,11,、制定消毒程序。拖鞋、茶具、口杯做到一客一天一清洗一消毒，,操作人员必须熟悉消毒程序，严格按照消毒程序、消毒剂配制浓度、,消毒时间进行消毒工作，并做好消毒记录。,公共场所的消毒方法,?,美容美发的消毒方法：,?,1,、应准备充足的大小头巾、围巾、小面巾。为便子经常,洗换和卫生处理，头巾均应为床位数的,5,陪以上，小面巾,为,10,倍以上。或为一次性使用。小围巾、头巾直接接触顾,客，应做

9、到一客一用一消毒,小面巾如果不使用一次性的，,也要做到一客一用一消毒。,?,2,、要定期彻底清洗擦拭仪器、设备及用具。,?,3,、每次使用仪器后要随手擦拭机器与皮肤接触部分，如,超声波美容机的声头、阴阳电离子仪的导棒等，使用过后,一定要用酒精擦洗干净。使用之前要再行消毒,。,公共场所的消毒方法,?,4,、暗疮针、剪刀、镊子等用具，使用完毕必须立刻清洗，,然后擦拭干净，放置消毒柜或消毒液里消毒：要一客一用,一消毒。,?,5,、棉花、纱布、棉签等均应用过即弃，不可重复使用。,?,6,、美容美发操作前先行消毒，包括盛放护肤品的容器，,取护肤品的刮板、面膜板、文刺针、色料容器、暗疮针等,客用工具均需先

10、用,75,酒精消毒再行使用。,公共场所的消毒方法,?,7,、美容美发所用客用化妆品必须先挤到或用消毒后的刮,板取出，放到消毒过的容器里，再使用。严禁直接用手挖,取。,?,8,、取出客用化妆品后要随手关闭盛化妆品容器的盖子，,以防细菌感染。,?,9,、文眉针要一人一针，用过即弃，以避免交叉感染。,公共场所的消毒方法,?,商场、超市、音乐厅、游乐厅等购物场所、娱乐,场所的消毒方法：,?,1,、对公共区域经常使用或触摸的物体表面如门窗、柜台、,桌椅、门把手、扶手、水龙头、话筒、洗手池、卫生间,等部位，每天进行湿性清洁和消毒。,?,2,、用,0.05%,0.1%,过氧乙酸溶液或有效溴或有效氯含量,为,

11、250mg/L,500mg/L,的消毒溶液消毒。消毒原则为先上,后下、先左后右，由内向外进行擦拭或喷雾消毒，作用,时间,15min30min,然后用清水与干净的抹布擦去残留的,消毒剂。,公共场所的消毒方法,?,3,、首选开门窗通风换气，促进空气流通。通风条件,不良的建筑，宜采用风扇加强通风换气。,?,4,、使用空调设备的场所，使用前清洗空调过滤网、,过滤器与整个送风设备和送风管路，使用过程中定期,清洗过滤器与过滤网，必须时对其进行消毒，保证送,风安全，同时还应保证充足的新风输入。具体清洗消,毒方法和要求参照本规范第,17,章。,?,5,、排风扇每周清洁一次，可用自来水冲去挡板上的,积尘，用洗涤

12、剂去除污垢。必要时进行消毒，可用有,效溴或有效氯含量为,250mg/L-500mg/L,的消毒溶液冲,洗并维持,30min,，待挡板完全干燥后放回风扇。,公共场所的消毒方法,?,浴业（浴室、足浴）的消毒方法：,?,1,、浴池每晚要彻底清洗经过消毒后再换水池水每日至少要补充,2,次清水每次补充水量不少于池水总量的,20%,，,?,浴池消毒操作规程：,用去污粉或肥皂反复洗刷除去污垢；,自,来水洗净后用工具擦去水迹及脏物；,用手持喷雾器将配置好的,250PPm,“,84,”,消毒液用“浓度试纸”测试均匀喷洒在浴池池壁上；,待,5,分钟后用自来水反复冲洗；,放入新水。,?,2,、浴池水的消毒应用氯制剂

13、消毒。每隔,2,小时投放一次使余氯保,持在,0.3,0.5mg/L,之间。降低池水水浊度可投放混凝剂如明矾、,聚合氯化铅每次,15,20,克一天投放三次。,?,3,、拖鞋应做到“一客一换一消毒”要有专用消毒池桶专人负责其,物品应完全浸泡在消毒池桶内消毒池桶应有明显标志。,?,拖鞋消毒程序：,用自来水反复洗，刷除去污垢；,用浓度为,300PPm,的“,84,”,消毒液完全浸泡,30,分钟用“浓度试纸”测试浓度；,用自来水冲洗干净放入保洁柜中待用。,公共场所的消毒方法,?,4,、浴衣、毛巾、浴巾及床上用品应做到“一客一换一消,毒”。,?,消毒操作规程：,100以上蒸汽或用电子消毒柜待续消毒,15-

14、20,分钟；,用洗衣粉浸泡,10,分钟后反复，刷洗除去污垢；,自来水洗净，放入保洁柜中待用或100以上高温烘干机,内烘干待用。,?,5,、茶具消毒要求做到“三专”专用消毒间、专用消毒设施、,专人负责消毒后的茶具达到无茶迹、光洁、无不溶性附着物,及洗消剂味道等感官标准可采用物理或化学两种方法消毒。,?,物理消毒法分煮沸和电子消毒柜消毒应做到“除残渣去茶污,垢、净水冲、热力消”四道工序其操作规程：,100沸水,中持续煮沸,10,分钟；,除去茶具中的残渣，除去茶垢及污垢、,用自来水洗净，放入保洁柜中待用存放时间超过一天应重新,消毒或用电子消毒柜120持续,15,20,分钟。,公共场所的消毒方法,?,

15、化学消毒法应做到“除残渣、去茶污垢、净水洗、药,物消、流水冲”五道工序其操作规程：,除去茶具中,的残渣及污垢，净水清洗；,用,250PPm,的“,84,”,消毒,液浸泡,5,分钟，消毒液配制浓度用“浓度试纸”测试；,用自来水反复冲洗，放入保洁柜中等用存放时间超,过一天应重新消毒。,?,6,、修脚工具应用,75,酒精棉球擦拭，在酒精灯外焰上来,回烧灼,4,次以上，放入工具箱保洁。,?,7,、手牌应用流水洗去表面污垢，用,250PPm,的“,84,”,消,毒液浸泡,5,分钟，专用消毒桶,用自来水冲洗后放入工,具箱保洁。,公共场所常用的消毒方法,方法,对象,要求,煮沸消毒,餐具、茶具、面巾、脚巾等棉

16、制品,15min30min,蒸汽消毒,餐具、茶具、面巾、脚巾等棉制品,15min30min,紫外线消毒,空气、被褥、污染物表面,1m,照射,30min,药物消毒（包,括次氯酸钠、,漂白粉、过氧,乙酸、新洁尔,灭）,痰盂、坐便器、浴盆,、拖鞋、脚盆、,脸盆、餐具、茶具、口杯、毛巾、浴,巾、床单、枕巾、凉席、家具、地板、,墙壁、地面、室内空气等,浸泡或喷洒后,擦洗干净,公共场所消毒记录,日期,地点,数量,消毒方法,温度,/,浓度,消毒时间,(,开始,-,结束,),消毒人,(,签字,),备注,公共场所关键环节,?,从业人员健康证,?,空气质量（空调系统卫生）,?,公共用品用具的消毒保洁,?,布草的更

17、换、清洗、消毒,?,布草程序,公共场所的管理档案,?,一、基本情况,?,1,、卫生许可证（住宿业）复印件粘贴处。,?,2,、营业执照复印件粘贴处。,?,3,、企业简介。,?,4,、地理位置交通图。,?,5,、布局图、平面图、,?,6,、空调系统竣工图。,?,7,、住宿业卫生管理机构图。,?,8,、从业人员健康证明复印件粘贴处。,?,9,、职工花名册及体检情况表。,?,二、卫生制度,?,1,、证照管理制度。,?,2,、个人卫生制度。,?,3,、从业人员体检、传染病调离制度。,?,4,、从业人员培训制度。,?,5,、公共用品用具采购、验收制度。,?,6,、自查制度。,?,7,、消毒制度。,?,8,、集中空调通风系统卫生管理制度。,?,9,、健康危害事故与传染病报告制度。,?,10,、卫生档案管理制度。,?,11,、设施设备维护保养制度。,?,12,、洗衣房卫生管理制度。,?,13,、预防控制传染病传播应急预案与健康危