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文档简介

1、老舍先生在北京的春节一课中提到了“腊八粥”。回忆一下,老舍先生是怎样介绍腊八粥的?,在腊八那天,家家都熬腊八粥。这种粥是用各种米,各种豆,与各种干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、桂圆肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米)熬成的。这不是粥,而是小型的农业产品展览会。,沈从文(19021988),原名沈岳焕,湖南凤凰人。现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。 代表作品:小说长河边城,散文集湘行散记等。,2 腊八粥,第一课时,第二课时,1.会写本课生字。 2.了解课文内容,把握课文主要写了“等粥”和“喝粥”两件事,初步领会作者想要表达的主要意思。 3.模仿课文第1自然段,写一种自己喜爱的食物,

2、能写出其特点,表达喜爱之情。,学习目标,第一课时,腊八节:俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人在这一日祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥。我国喝腊八粥的传统习俗始于宋代,至今已一千余年。腊八粥在不同地区选用食材有所不同,但均十分丰富,基本都包括各种谷类、豆类,寓意着“合聚万物、调和千灵”。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品。,腊,粥,腻,咽,l,zhu,n,yn,ch,匙,jio,搅,chu,稠,熬,褐,缸,脏,肿,o,h,n,zn,zhng,初读课文 扫清障碍,粥,zhu,三个部件写匀称, 左中右距离相等。,左中右结构,重难点字书写指导,“弓”和“米”写得窄一些。,腻,n,“贝”上方是“二”,斜钩

3、上面没有撇,油腻 肥腻,褐,h,衣字旁,不要写成示字旁,默读课文,思考:课文围绕“腊八粥”写了什么事?,等粥,喝粥,整体感知,腊八粥的食材、做法和味道,等粥和喝粥,梳理课文脉络,关注等粥、喝粥对应的段落,试着说说哪部分是详写,哪部分是略写。,等粥:,2-17自然段,喝粥:,18、19自然段,默读第2-17自然段,说一说围绕“等粥”,课文写了八儿的哪几件事?,1.盼粥,3.猜粥,4.看粥,2.分粥,默读第1自然段,圈画出自己认为写得精彩的词句。,互动课堂,初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。,不同年龄阶

4、段的人,老老少少都喜欢。,排比,叠词,有韵味,富有童趣,把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!,糊糊涂涂,叹气似的,材料丰富,味道诱人,外观浓稠,做法简单,材料丰富,味道诱人,外观浓稠,做法简单,这段话中,先写了腊八粥给人的总印象甜甜的腻腻的。接着写了腊八粥的食材、制作过程等。人们对粥的喜爱之情隐含其中。,总 结,读了描写腊八粥的语句,你有什么感受?,这甜甜的腊八粥,色、香、味俱全,馋得我直流口水,真想赶快吃上一碗。,作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴

5、。再读读课文第1自然段,照样子写一种你喜爱的食物吧。,小练笔,(课后题),小贴士,材料,味道,外观,做法,抓住美食的特点,表达出对这一美食的喜爱之情。,一、比一比,组词语。 腊( ) 栗( ) 稠( ) 蜡( ) 粟( ) 绸( ),腊月,栗子,稠密,蜡烛,粟米,丝绸,课堂演练,本文的作者是 ,课文围绕腊八粥主要写了 和 两件事。,二、填空。,沈从文,喝粥,等粥,字词听写,腊八粥多么香甜美味呀!住方家大院的八儿面对甜甜的、腻腻的一锅粥,会有怎样的表现呢?我们继续学习。,第二课时,1.深入理解课文,领悟作者是怎样把主要部分写详细的,并能体会到详略得当的好处。 2.感受腊八习俗给人们日常生活带来的

6、温馨。,学习目标,默读2-8自然段,哪些语句让你感受到了腊八粥的美味、诱人?画出相关语句,并圈出你认为精彩的地方。,1.盼粥,住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。,喜得快要发疯了,你能换一种说法来表达八儿喜悦的心情吗?,兴奋,夸张,住方家大院的八儿,今天喜得合不拢嘴。,住方家大院的八儿,今天高兴得手舞足蹈。,联系生活,说一说你在什么时候会“喜得快要发疯了”?,他一个人进进出出灶房,看到一大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,进进出出,动作描写,好奇,“妈,妈,要到什么时候才 ”,妈 妈,说一说:省略号省略了什么?,表示话没说完,急切,省略号有什么作用呢?,语言描写,能喝粥?,“那

7、我饿了!”八儿要哭的样子。,但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。,神态描写,眼睛可急红了,要哭的样子,急切,八儿借“那”字发泄不满,有赌气撒娇的意味。,分角色读2-8自然段,注意读出八儿的馋样儿。,你能用四字词语说出八儿对粥的喜爱与盼望之情吗?,八儿为什么会这么馋腊八粥呢?找一找文中细腻描写腊八粥的语句,谈一谈你的体会吧!,他一个人进进出出灶房,看到一大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早。,锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。,不过因为一进灶房,就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音,因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。,作者为什么反复写“叹气”?,看到一大锅粥

8、正在叹气。,锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。,听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音,腊八粥逐渐黏稠、咕嘟咕嘟冒泡的样子。,八儿好奇心总得不到满足的失望,拟人,粥有了灵气和生命力,思考:课文的题目是“腊八粥”,可是为什么用了大量的笔墨来描写八儿的动作、语言和神态?,动作,语言,神态,突出腊八粥的美味,侧面描写,默读描写八儿“分粥”“猜粥”“看粥”的相关段落,圈出精彩的词句,边读边思考:作者是怎样将人与粥结合在一起,来详写主要部分的?,2.分粥,开始,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,我吃三碗半,你就吃两碗半,后来,讨价还价 得寸进尺,八儿想多吃点儿粥,却又打着替大哥和爹考虑的旗号,贪吃又

9、不忘表示自己的“善解人意”,还要把妈妈也拉入自己阵营,找个同盟。,语言描写,分角色读“分粥”,读出八儿的“小聪明”“小狡猾”和迫不及待。,看不到灶里,八儿只能猜想了,八儿想象中的粥是什么样子的?默读第13自然段,找出文中的关键语句。,3.猜粥,栗子:已稀烂到认不清楚,饭豆:煮得浑身肿胀,花生仁:总该是面面的了,枣子:必大了三四倍,糖:放多了,会起锅巴,食材丰富,口味独特,八儿的急切渴望,妈妈把八儿抱起来,八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥,文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?找一找圈出来。,4.看粥,“呃”他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。,八儿为什么会感到惊异?,栗子:已变得粉

10、碎,饭豆:煮得肿胀,花生仁:脱了它的红外套,糖:正是围了锅边成一圈,粥的颜色是深褐,没想到!,看得细致,拟人,结合插图,联系前文梳理出八儿等粥时的心理活动的变化吧!,好奇、急切、兴奋,1.盼粥,3.猜粥,4.看粥,2.分粥,贪心,急切渴望,惊异,富有生活情趣的民俗图景,人物一系列内心活动,联系了腊八粥和喝腊八粥的人,课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程,作者又是如何写喝腊八粥的呢?默读第18、19自然段,一起看一看吧!,喝粥,动作描写,靠着 斜立着,肚子已成了一面小鼓了,侧面描写,半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了,心满意足,一饱口福,比喻,思考:“喝粥”部分作者没有具体写喝粥的过程,

11、而是侧重描写喝粥后的家庭场景,这样安排有什么好处?,详写喝粥后的画面,让人仿佛看到了一家人喝粥时的香甜和满足。结尾更有余味。,联系整篇课文的详略安排,思考作者在谋篇布局上有什么巧妙之处吧!,看粥,盼粥,猜粥,喝粥,分粥,等粥,详写,略写,等粥的过程越长,人对粥的期盼就越强烈,腊八粥就更让人觉得美味、诱人。,腊八粥是一种传统节日美食,你还知道哪些与节日有关的美食呢?,元宵节汤圆,端午节粽子,中秋节月饼,结构梳理,腊八粥,盼粥,家庭温馨和睦,八儿活泼可爱,看粥,喝粥,急切,惊异,好奇,猜粥,分粥,迫不及待,等粥,作者用极其细腻的笔触,通过小孩儿八儿的视角,写他 、 、 、 、 的过程,表达出作者对

12、家乡的 ,对亲情的眷念,留给人无限的回味。,怀念,主题概括,盼粥,分粥,猜粥,看粥,喝粥,拓展延伸,从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。,腊八粥(节选),冰心,课堂演练,一、把下面的句子改成陈述句。 妈妈的命令,看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?,妈妈的命令,看羊还不够资格的八儿,没法反抗。,二、根据课文内容,判断下面的说法是否正确。 1.“嘴巴上长了许多白胡子的老孩子”句中的“老孩子”指长相显得比较老成的孩子。( ) 2.八儿的妈妈要到太阳落下时才准

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