北京益友公用设备公司产品.pptVIP

1、北京市益友公用设备公司 产品特点,初加设备,根茎洗菜机,型号 外形尺寸 生产能力 用水量 电功率 DUWS-150-6 1800*650*800 400kg/h 20 0.75 DUWS-150-6 1800*650*800 400kg/h 20 1.1,技术参数,初加设备,连续式果蔬清洗机,技术参数,型号 外形尺寸 生产能力 电功率 接口（进水/拍水） DUWS-150-6 1800*650*800 400kg/h 4.2kw DN20/40 DUWS-150-6 1800*650*800 400kg/h 8.2kw DN20/40,米饭设备,YRCG-150/300/450/600,自动米

2、饭生产线,米饭线的特点 独特的洗米工艺：螺旋或定量洗米方式，节约用水，减少大米破损及营养流失。 独特的浸泡工艺：采取分散或集中浸泡工艺使大米均匀吸收水分，确保在炊饭过程中充分糊化，使米饭质量最佳。 独特的线型燃烧器：线型火焰，燃烧充分、热效率高。 独特的焖饭结构：立体焖饭，充分利用炊饭室余热，节能、节省场地。 独特的松饭设备：充分扒松，及时挥发多余水分，提高米饭口感，抽屉式传送带，清洗方便。 独特的炊饭锅： 铝合金整体压铸成型，不粘锅涂层，清洗方便。 组合型式灵活多样：根据用户需求和现场条件，可灵活组合。 独特的操作系统：投米、计量、洗米、浸泡、配水、炊饭、炯饭、松板、自动连续。 米饭线流程图

3、：,米饭设备,YRCG-100/7530,立式米饭机,设备特点,经济实用，占地面积小； YRCG-100采用立体式三层结构，YRCG-70采用立式二层结构，每层均可独立运行，模块化组合，避免了普通蒸多少米饭都要整机启动的弊端，大大节约了能源。 本机人工洗米计量、自动配置水量、自动炊饭、做出的米饭晶莹光亮，品质均匀稳定，喷香可口，且出饭率高达1：2.2以上。 与食物直接接触的炊饭采用铝镁合金制作，锅内喷涂先进手特富龙不粘锅涂层，符合国际FDA食品卫生标准。 整机工作能力为每小时100kg大米的米饭，仅需1人操作，工作效率高，适合机关、企业、学校食堂、快餐连锁店等场合使用。,设备使用概况,洗米计量

4、：人工洗米，容器式计量，每锅加米7.5kg-5kg。 定量加水：由时间继电器、电磁阀控制，米和水的比例通常为1：1.1，根据季节和米质的不同可灵活调整。 炊饭：炊饭室由三层结构组成，每层可独立控制。炊饭过程分炊饭（大火17分钟，使米饭充分沸腾，小火11分钟，保证焖制所需的温度，让米饭充分熟化）、焖饭（炊饭过程结束，设备停止工作，此时充分利用箱体内的余热继续焖制5分钟，即可食用）。,加热调理设备,燃气可倾炒锅,燃气可倾汤锅,150搅拌炒锅,蒸汽夹层锅,加热调理设备,自动炒制机,该机具有以下特点：,由于锅沿水平旋转，由锅里的三个搅拌手拔动菜肴刮上抛上的运动，这就从根本上解决了燃气自动翻炒频率低，还

5、可以通过变频器调速，以提高旋转锅的转速进而提高翻炒频率。转速因不同菜肴而相应设定。 由于机械自动翻炒，而且搅拌均匀，就可以增加每锅投料量，减少每天的锅数（此设备每台相当于4台1000大锅灶量，并减少操作3人），从而减少辅助时间，提高生产率，降低能耗，节省了能源。 锅的表面采用特氟龙工艺，因为这种材料与物体的摩擦极小，烹调的菜肴不易粘附，锅的清洗十分方便。 此锅为可倾斜式，它的作用是使旋转的锅口上下摆动，便于倒出菜肴。其转动是由操作人员摆动手轮，达到上下倾斜的目的，手轮带有自锁装置，可防止误操作带来的损失。众多方面的特点，能广泛适用于餐饮、机关、部队、学校快餐、厂矿等单位，使得本自动炒制机成为炒

6、锅类设备的更新换代的新产品。 自动炒制机锅体与火焰接触面大达到3.5m2，大大增加了热交换的效率，节能效果明显。 本产品还具有对炒豆芽、炒面、炒饼等很不好翻炒均匀的菜肴有明显的优点。,加热调理设备,应用参数：,产品型号,额定电压（V）,额定电流（HZ）,额定电率（HZ）,额定输入功率（W）,热负荷（KW）,外形尺寸（mm）,YZDCG-900,380,2,50,750,100,1700*1300*1850,附 图：,加热调理设备,自动恒温汤锅,本机采用燃气及电加热为能源。 本机具有电动控制倾斜出锅和自动恒温两大特点。 本机可以设定时间、设定温度，还可以自由个性化设定（如前10分钟温度为200度

7、，后10分钟为100度）。 由于此锅独特的设计，锅体翻转时出成品的高度比其它可倾锅大大提高，更适合于汤桶等大型器具接收物料。 本机适用于餐饮、食品加工、早餐企业、集团供餐、航空食品企业。,设备特点：,型号 外型尺寸 电功率 额定电压 容积 YYZ-750 1530*1325*1500 36KW 380V 260L YYZ-550 1230*1025*1300 21KW 380V 140L,应用参数：,加热调理设备,双缸油炸机,设备特点：,本机采用燃气及电力三种加热方式。 油温可自由设定控制，在油温加热中到设定温度后，自动停止加热，低于设定温度后自动加热。 整筐式结构方便进出料，尤其是在出料时打

8、开闸板，料会自动掉入盆内，整车运出。 本机适用于餐饮、食品加工、早餐企业、集团供餐、快餐连锁企业。,型号 外型尺寸 电功率 额定电压 额定频率 容积 燃气耗量 YYZ-80 2200*1270*1400 30w 220V 50hz 80L/缸 80000kcal/h,应用参数：,加热调理设备,连续式油炸机,性能特点：,自动连续工业化生产，制品标准化。 独特的刮板式输送链带，物料投放均匀，适用范围广。 输送链速度可调，设定相应的时间，满足各类制品加工工艺要求。 多个独立的燃烧系统、温控系统可精确控制各段油温，提高制品质量。 燃烧控制器具有自动点火、熄火保护装置，确保使用安全。 浅油槽设计，可在低

9、油量状态下使用。 独立的沉渣槽、除渣机构，可有效去除油中的杂质，保护油质。 集中烟道排放，操作舒适、环保。 下部设有集油盘，有效回收滴油，保证地面清洁。,材质说明：,围板、盖板为优质不锈钢板制作。 油箱、集油盘、刮板、链条、链轮均采用优质不锈钢制作。 特制不锈钢管式高效燃烧火盘。,性能特点：,变频器、温控仪、燃烧控制阀、熄火保护装置、自动点火装置等均采用进口品牌。,加热调理设备,饼类生产线系列,连续式饼类生产线,性能特点：,采用304不锈钢制作，燃气加热方式，食物必须达到上下加热每小时可出5000个120以内尺寸饼类。饼锅表面镀有特氟龙。具有下粘锅的特点。 本机达到自动喷油、自动压饼、自动烤饼

10、、自动出饼之功能。,技术参数,名称 外形尺寸 生产能力 电功率 额定电压 连续式饼类生产线 10000*1300*1600 5000个/h 5.5kw 380V,加热调理设备,煮面线YYZMJ系列,性能及特点：,连续式煮面线,提高面条品质、改善劳动强度、提高煮面质量、提高煮面效率。 自动煮面机主要实用于食品加工企业、快餐公司、早餐公司。,工作原理：,自动煮面机主要由煮面槽、煮面斗、加热系统、传动系统、管路系统等组成。水槽分为热水槽、冷水槽、冰水槽，使用时先将所有水槽注满清水，通过压面机定时定量把面条输送到煮面斗，然后通过水温把面条加热。通过水温及冰水水温使面条降温，通过传动系统达到面条输送至承

11、装容器。,型号 外形尺寸 容量 额定电压 额定电流 额定频率 额定输入功率 YYZMJ-5斗 3760*1120*1000 1000kg 380V 11A 50hz 0.78kw YYZMJ-5斗 2480*1120*1000 500kg 380V 11A 50hz 0.78kw YYZMJ-3斗 2380*1120*1000 500kg 380V 11A 50hz 0.78kw YYZMJ-2斗 1500*1120*1000 300kg 380V 11A 50hz 0.78kw 拌油机 1580*960*1370,加热调理设备,食品加热保湿柜,性能及特点：,食品加热保温柜主要由加热保温贮存之

12、功能，全自动控制温湿度，当柜内温度升到设定温度时，程序会自进入保温状态，温度低于程度控制的温度时，系统能自动识别并进行升温工作。 本机使用于食品加工企业、铁路配餐、航空配餐、快餐连锁企业等。,技术参数：,型号 外形尺寸 电功率 额定电压 YYJB-1 2800*700*660 12kw 380v,加热调理设备,醒发蒸制一体机,性能及特点：,隧道式微波热饭生产线主要由隧道箱、微波发生器、输送带、传动机构等系统组成。其主要功能是利用微波穿透塑料容器直接加热饭和菜，把凉了的饭和菜加热成热气腾腾香气喷鼻的饭菜供人享用。,技术参数：,型号 外形尺寸 生产能力 电功率 YWB-6300 6300*1200

13、*1700 600-1500盒/h 50kw/380v,洗净消毒设备,多功能快速洗碗机,性能及特点：,该设备是针对部队、院校和机关团体等集中供餐的企事业单位而设计的。其特点是功能高：该设备每小时可以清洗4000-15000个分餐桌，同时还可以清洗大盆、筐等大型用品，使用该设备大大减轻了工人的劳动强度，极大的提高了工作效率；另外该产品使用成本低廉；由于采用燃气直接加热的方式，从而大幅度的降低了能耗，达到了节约能源的目的，降低了产品的使用成本。 本机的加热方式有：燃气加热（特别推荐），电加热，蒸汽加热。 燃气加热洗碗机无需锅炉热源，大大节约运行费用。,技术参数：,名称 外形尺寸 生产能力 用水量

14、热负荷 YXR-8000 4800*1200*1700 15000个/h 0.7/h 70kw YXR-4000 3500*1200*1700 7000个/h 0.5/h 40kw YXR-2000 2500*1200*1700 4000个/h 0.3/h 20kw,洗净消毒设备,洗箱机,米饭锅清洗机,技术参数：,型号 外形尺寸 生产能力 电功率 耗水量 接口（进水/拍水/蒸汽） YXG-60A 3250*1140*1330 60锅/h 3.2kw 400L DN32/50/32 YXG-60B 3250*1140*1330 60锅/h 27.2kw 400L DN32/50/- YXG-100A 4200*1140*1330 100锅/ 4.9kw 700L DN32/50/32 YXG-100B 4200*1140*1330 100锅/ 40.9kw 700L DN32/50/- YXG-200A 6000*1140*1330 200锅/ 8.05kw 900L DN32/50/32 YXG-200B 6000*1140*1330 200锅/ 68.5kw 900L DN32/50/-,洗净消毒设备,热风消毒柜、消毒库,技术参数：,名称 型号 外形尺寸 容积 电功