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1、优秀学习资料欢迎下载第三章细胞的基本结构细胞壁(植物特有 ) 组成:纤维素成分:脂质(主要是磷脂)+ 果胶,作用:支持和保护作用50% 、蛋白质约40% 、糖类2%-10%细胞膜真核作用:隔开细胞和环境;控制物质进出;细胞间信息交流;细胞质基质:有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等细胞细胞质是活细胞进行新陈代谢的主要场所。细胞器分工: 线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、中心体、叶绿体、液泡协调配合:分泌蛋白的合成与分泌;生物膜系统核膜:双层膜,分开核内物质和细胞质细胞核核孔:实现核质之间频繁的物质交流和信息交流核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关染色质:由DNA和
2、蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体第一节细胞膜 - 系统的边界一、细胞膜( 1)组成:主要是脂质(以磷脂为主)(约50)和 蛋白质 (约 40),还有少量糖类(约2 -10 )。其中 磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架和蛋白质与细胞膜的功能有关。另外细胞膜的外侧分布着糖蛋白。细胞膜的 功能越复杂,蛋白质的种类和数量越多。( 2)体验制备细胞膜的方法:材料: 哺乳动物成熟红细胞,原因: 哺乳动物红细胞没有细胞核和众多的细胞器制备方法 :吸水胀破法(将红细胞置于清水中,红细胞吸水破裂)。提纯 细胞膜的方法:离心法 。观察获得红细胞细胞膜的过程:引流法 (在装片的一侧滴加清水,另外一侧用吸水纸吸引,红
3、细胞吸水破裂)( 3)细胞膜结构特点:具有一定的流动性(原因:磷脂和蛋白质的运动);细胞膜功能特点:具有选择透过性。二、细胞膜的功能 :、将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流细胞膜控制物质进出细胞具有相对性 ,有些病毒或病菌也能侵入细胞内细胞间信息交流的三种方式:通过 化学物质 (激素):激素随血液将信息传递给靶细胞相邻两个细胞的相互接触:精子和卵细胞之间的识别和结合相邻两个细胞之间形成通道 :高等植物细胞之间通过胞间连丝 互相连接信息交流三、植物细胞还有细胞壁 ,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;优秀学习资料欢迎下载细胞壁是 全透性 的。第二节细胞器
4、- 系统内的分工合作一、相关概念:细胞质 :在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质 :细胞质内呈液态的部分是基质,由水、无机盐、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。是细胞进行 新陈代谢的主要场所 。细胞器 :细胞质中具有一定结构和功能的细胞结构的总称。二、 分离各种细胞器的方法:差速离心法细胞的 亚显微结构在电子显微镜下观察得到的。三、高等动植物细胞的亚显微结构高等动物细胞的亚显微结构图要求: 熟练的识别高等动、植物细胞中的各种细胞器(必须熟练掌握这四张图的各结构)(双层 膜)(呈粒状、棒状,具有双层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量 DN
5、A和 RNA ,内膜突起形成嵴,内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶),优秀学习资料欢迎下载细胞进行 有氧呼吸的主要场所,是细胞的 “动力车间 ”2、叶绿体:(双层膜) (呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是 植物进行光合作用 的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间 ”和“能量转换站 ”,3、核糖体:(无膜结构 )椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内合成蛋白质的场所。4、内质网:(单层 膜)由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质加工,以及脂质合成的“车间 ”5、高尔基体: (单层膜)在 植物细胞 中与细胞壁的形成有关,
6、在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。6、中心体:(无 膜结构 )每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与细胞的有丝分裂有关。7、液泡:(单层 膜)主要存在于成熟植物细胞 中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用 。8、溶酶体:(单层 膜) 有“消化车间 ”之称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。细胞器小结: 双层膜 的细胞器: 线粒体 、叶绿体 单层膜 的细胞器: 内质网 、高尔基体 、液泡 无膜的细胞器:核糖体 、中心体 ;、溶酶体 含有少量 DNA 的细胞器:线粒体 、叶绿体 含有少量 RNA 的细胞器:线粒体 、叶绿体、核糖体 与能量转换有关的细胞器:线粒体 、叶绿体(核糖体由rRNA和蛋白质组成) 含有色素的细胞器:叶绿体 、液泡 动、植物细胞的区别:动物和低等植物特有:中心体 ;高等植物特有:细胞壁 、叶绿体 、液泡 。四、分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白: 细胞内合成分泌到细胞外发挥作用的蛋
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