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文档简介
1、酒店的销售部主要做什么工作? 一家度假型酒店销售,销售经理的日常工作一般分为挖掘客户,接待客户和维 护客户,遇到有想法有立场的好上司,还会要求你策划 一些产品。先说挖掘客户,方式有很多,一是公司值班 接热线电话,捡上门参观客户,这是大多数客户来源。 一般酒店都会有自己的网站微站或其他方式宣传,并留 下电话号码,然后安排销售轮流接听咨询电话,这部分 资源相当珍贵。二是上门 “踩点 ”客户,这部分客户一般 是相当有诚意的。三是同行推荐,如周边酒店销售、会 议会展公司、旅行社等,与他们保持较好联系,有时会 推团,甚至可以拿一些客户资料自己己开博客空间、发 打电话。四是网络销售,自贴、甚至和携程艺龙或
2、一些 团购网站合作,但大多酒店合作这部分业绩只算第一单 或不算。每周我们会接一灰常认天热线电话,我会早到 迟退,带上纸笔,真。蹲点捡上门客户得眼疾嘴快,那 种两三个人,有领导背着手大摇大摆有小兵开门让座的 ,一般都是肥差,你一定得扑上去。想从同行中获得资 源得加 q 群,微信群,有事没事冒个泡,让大家知道有 这么个酒店这么个你,这部分人品是关键。再说接待客户,客户一般分团队和散客。团队一般是公 司办会议,部门办活动等人数比较多的,首先接触时与 客人沟通举办时间、房间数量、场地、价格等,然后根 据客人活动行程做一个图文并茂的方案发过去,交换联 系等待客户确定,这个一般需三五天甚至更长。客户这 几
3、天要没联系你,一般就黄了。这时你也可以跟他联系 ,客气礼貌的了解一下为什么没定你这,定哪了,以后 有机会再合作等等。这几天如果客户联系你了,那么一 般就八字一撇了。这时候要与客人确定行程、价格以及 其他细节,必要时需与客户签协议,旺季或酒店资源紧 张时一定要让客人交定金。然后进入接待流程,团队主 要四部分,房、餐、会、娱乐,接待团队的秘诀是先客 户之前而忧,客户想到的你就落实,客户没想到的你得 先问,即使什么你都办得胸有成竹了,有事没事都会务 组面前晃晃,他也就踏实了,沟通起来更顺畅,结帐也 就更痛快了。散客接待一般给客人定好了就行,客户需 要帮助你主动点就0K。下面再说维护客户,说白了就 是
4、要常联系,一般过年过节客户生日发个信息,打打电 话,有的送点礼品,公司有招待福利主动帮客户报个名 什么的。但我很少,我始终相信周到的服务和实惠的价 格,才是维护客户的最好方式。羊毛出在羊身上,无事 献殷勤,干嘛呢,人客户也不傻,人品才是关键呀。当 然过节选一些客户发个信息什么的该有还得有,什么都 不图,仅仅出于礼貌和感恩。那些事 B 的,目中无人的 客户,我一般直接删了,强扭的瓜不甜,爱来不来。话 说我曾经给一严重伤害我自尊的客户发了一条逆天的信 息,告诉他销售只是我的工作,并不代表我低人一等, 获得了一个投诉和无数个来自同事的好评。那哥们结帐 都没好意思亲自来,好吧,或许他真十万火急,叫了一
5、 个价格都不知,住了几间房都不知了姐们 把sales的几个工作岗位讲了一下,基本是这样。酒店的市场营销部一般来说分销售部和当然现在大公关 企划部,多数三星及以下标准的酒店仅有销售部,而四 星及以上标准酒店有些还会配置 “收益管理 ”部,来配合 酒店整体营销的各项数据指标调整。视酒店星级标准,以及对外主营服务,销售部还分为客 房销售、会务销售和餐饮销售。客房销售楼,网络、旅行社、会议公司、酒店附近的单 位和公司工厂等等。主要工作就是把酒店最根基的产品客房,通过各种渠道传递到与酒店相匹配的客户群中去 ,在售前、售中和售后跟进协调酒店各部客户体验,门 完成对具体客人的接待,最后搜集整理客户反馈上报酒
6、 店,以便作出相应整改。会务销售和餐饮销售很多时候会合在一起,有时候还要 兼售酒店康体,主要工作与客房销售类似,就是通过以 上各类渠道,把酒店的会场和餐饮服务销售出去。但是 针对会务销售和餐饮销售,销售员的综合素质要求更高 ,对酒店产品和文化输出的理解也要高于其它销售人员 。具体比如说,对会场使用的合理布局,对大型活动的 流程安排,对酒店餐食的品质鉴别,以及对特殊事件的 应急处理,都必须有比较高的要求。公关企划部门主要工作是负责酒店整体对外的形象和品 牌宣传,通过与传统媒体、政府单位和新媒体的互动, 输出酒店的文化和产品。这个部门一般的岗位有:公关 经理、企划经理、美工策划。具体工作:公关经理
7、会较 多的对接各路媒体、政府部门、商务公司,他们的工作 职责不是销售酒店的具体产品,而是增进并保持与客户 的粘度,增加客户对酒店的认知和喜爱;公关经理还必 须有一定的事件公关处理能力,比如食品中毒、在酒店 发生的社会事件等等的对外沟通,合理化解或加大事件 对酒店的影响力。企划经理和美工策划主要针对酒店具 体承接的活动或宴会,以及各大节日,配合销售部作出 合理的对外营销和策划。卖房间。携程,同程,艺龙,去哪儿, 12580,114等线上渠道合 作卖房间线下的各种旅行社,代理商合作卖房间扫楼,给酒店附近各单位 发单子,签约协议酒店。1、很简单的好不啦。你找一家携程上有的酒店,找他 们的负责人。说明
8、下来意,想要下负责他们酒店携程联 系人的电话。找到这个人,打电话就可以了。2、携程要的佣金是根据业务来要的。一般现付 15% 预付可以谈。也可以谈低价。我给你们一间房最低多少 钱。你们最高卖多少钱。方式很多。你们老板请他们吃 一顿饭,他们什么都告诉你们了。3、现在携程艺龙去哪儿是一家,携程负责高星酒店业 务,所以只要找携程就可以了。4、阿里巴巴的那个信用住。目前一般只是跟酒店集团 在合作,跟很少的单体酒店合作。所以目前还没有大面 积推广,他们的业务员很难找到。5、跟娱乐场所的合作,最好的合作方式是 “异业联盟 。他们给你们带来一个客人给佣金。同样你们给他们带 过去客人所有的消费,他们也会给你们
9、佣金。这些都是 私下谈的,上不了台面。6、协议单位除了一些公司外,最大的协议单位就是政 府部门了。创建于 2016-03-04 作者保留权利我:当然想卖出去,但是绝对不肯低价卖出去的。理由列一 下(我分不清主次关系,想到哪里写到哪里) :1、一般我们都愿意做提前预订折扣,而不愿意做 last minute 的折扣,因为这样子才能培养顾客的预订习惯。 如果你发现 A 酒店每次都是当天订尾房很便宜,你自然 不会提前订,这对于酒店没什么好处的呀。2、要销售尾房,自然必须放在一些渠道上。如果你花 了 1000块住在 A 酒店,入住当晚跟朋友炫耀,你看我住 五星酒店,你朋友一刷网站,发现只卖 500 块
10、,你感受 一下。3、一般真的有满房的日子都是提早一周左右就会有趋 势的,我既然看出来这一天要满房了,自然会拉价钱。 而那些不满房的日子,比如说某天 500 间房中,以 1000 元的价格卖出去 200 间,收入 200,000,你当晚放出来 50 0 的价钱,最多卖出去 5 间,收入 2,500 块。原本的 RevPAR 是 400 元,现在 RevPAR是 405 元。区别 1.25%。2,500 块真的不算什么的。虽然多了这么些钱,但是 operation 会不开心,说你们revenue在干什么,卖这么便宜的房 间。然后成天在GM面前唠叨。作为revenue你感受一 下。4、携程会把你排名
11、拉下来,其他 OTA 会来烦你,你感 受一下。某旅游学院教授说过,开房率超过 80%的酒店就是在耍 流氓,生意这么好,还让其他酒店活不活了。所以尾房 处理干嘛!反正我是不赞成的。咳咳,在连锁酒店处理尾房每家品牌公司的方法各不相 同。第一类:提前预定减少尾房。 如家处理尾房的方式是一般晚上 1 0点以后客人预定的普 通大床房,在房量充足的情况下,客人要求免费升级商 务大床房,前台是可以免费升级的,如果没有就不能升 级了,这样可以增加客人的粘度。客人会认为住如家运 气好的话可以住免费升级商务大床房。这不是如家公司 规定的,是分店为了减少尾房想出的办法之一。时间久 了,客人尝到一次甜头,入住酒店就会
12、首先如家喽,尾 房不就减少了。汉庭处理尾房的方式是刺激客人提前预定。提前两天预 定并且付费可以打八折,当天预定全价。提前预定便宜 ,就会给已经确定好行程的客人一个优惠的价格,让客 人提前预定房间,减少尾房。7 天处理尾房的方法也是刺激客人提前预定。虽然提前 预定不打折,但是可以领取双倍积分, 2000 积分可以免 费换一件大床房,在 147 元的房间,预定并且付费可以 获得 294积分。住 7 天可以免费换一件大床房,相当于住 7 送一。第二类: 10-12点后入住早晨 12点退房打折售卖。 这些酒店很多不仅仅是小品牌的快捷酒店,很多单体酒 店都采取这种方式处理尾房。一般都是 12点后 57 折售卖,卖掉一间是一间,但是收益往往很小。我曾 经在一家所带的酒店做个类似的活动 12 电后入住房价打6 折为期两个月,结果是 12 点以后入住的客人数量跟平 时 12 点后入住的客人人数相差无几,没有提高多少开房 率,RP下降了 7块钱左右。后来就给取消了。 这种类型在部分夜生活丰富的地区,位置比较偏的酒店 适用。 针对尾房处理这件事情,所有的酒店都希望自己没有尾 房,但是市场这么大,酒店又在增加,尾房只会增加不 会减少的。能控制住现有的开房率不下降,这样的管理 者已经是合格的管理者了。如果稳中还能提成,这样的 管理者可以成为酒店页的人才了。这些人才其实在酒店
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