10种可乐鸡翅做法

1、做法 1用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐做法：1. 鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快 熟。2. 适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少 量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。3. 加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入 味。4. 倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌 15 分钟左右。用可口可乐是因为它没有 百事可乐这么甜。5烧热油，xx、蒜头爆香后捞起扔掉。6. 将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡 翅容易焦。7. 倒入约罐可乐，加盖。烧开后文火焖。8.10 分钟左

2、右可乐变成糊状即可。做法 2材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。制作：1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒 入可乐，可乐漫过鸡翅即可。3、小火炖至收汁，即可出锅。做法 3材料： 10 支鸡翅、 1 杯可乐、杯酱油、 1 大匙糖、葱 2 根切段、柠檬皮丝少 许。作法：1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装 饰。2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌 40 分钟左右。3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小

3、时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。做法 4材料:鸡翅1KG,大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGGI牌酱油，白胡椒粉，糖做法:1 、锅里先不要放油，把鸡翅倒入锅里，去去水分 .水分差不多去干，倒入 油，烧热2、下少许白糖 （一定不能多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的 !），炒至 红色（上色的作用），把鸡翅炒匀，现在可以加入 MAGGI酱油，盐，白胡椒粉， 姜片，大蒜，八角，翻炒数下，均匀上味 .这时可以尝尝咸淡了 .（注意，酱油少 点，盐多点，不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了 !）3、到入可乐，能淹没鸡翅就好 .我一般用的易拉罐一罐半的量吧 .中火让它 慢慢煮吧 !等汁差不多收干，就可以撒点鸡

4、精出锅了 !做法 5第一步，将买来的鸡翅洗干净放进锅里，加水，姜，葱烧开.将水和浮沫倒掉，重新放上水烧至 7 成熟.将鸡翅捞出。第二步，炒锅加少量油，倒入鸡翅和一听可乐，酱油，少许盐，开小火煮 第三步，汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘 .第四步，将锅里剩下的汤勾欠，淋在鸡翅上，再摆上香菜 .做法 6先要有半斤左右的鸡翅，如果是冻的鸡翅，要在水里泡一个小时化开 第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。注意： 速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。 第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，注意：不停的翻动鸡翅，任何地方糊掉，还

5、可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐。第三步，等鸡翅成金黄色，差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起 拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中， 10 秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好 了做法 7原料鸡翅、可乐、葱、XX、蒜做法先用水把鸡翅焯至八成熟，然后把鸡翅捞出来，放上葱、姜、蒜、花椒 面，倒入可乐煨上，可乐以浸过鸡翅为宜，搅匀，煨半个小时左右。在锅里放油，油开后，把鸡翅放入，加少许酱油（调色用），炒片刻，把 刚才煨鸡翅的可乐倒入锅内，加适量盐，等可乐收汁后，加适量鸡精，炒匀即 可出锅了。做法 8材料:1.鸡翅 1kg2.大蒜两三瓣 ,姜,八角,盐,酱油,白胡椒粉 ,糖做法:1.锅里先不要放油 ,

6、把鸡翅倒入锅里 ,去去水分 .水分差不多去干 ,倒入油 ,烧热.2.下少许白糖 （一定不能多了 ,等会可乐里也有糖份 ,就会嫌甜的 !）,炒至红色 （上 色的作用 ）,把鸡翅炒匀 ,现在可以加入酱油 ,盐,白胡椒粉 ,姜片,大蒜,八角,翻炒数下 , 均匀上味 .这时可以尝尝咸淡了 .（注意,酱油少点 ,盐多点,不然酱油的味就会盖住可 乐淡淡的香味了 !）3.倒入可乐 ,能淹没鸡翅就好 .我一般用的易拉罐一罐半的量吧 .中火让它慢慢 煮吧 !等汁差不多收干 ,就可以撒点鸡精出锅了 !做法 9作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油 等做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的 龙爪也被炸了：）适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之做法 10主料：鸡翅 500xx调料：可乐 1听精盐 5克砂糖 25 克白醋、深色酱油少许制作过程： （1）将鸡翅洗净后均切成刀纹（便于入味）。（ 2）将改好刀的鸡中翅加入盐、味精、砂糖、葱姜水略腌