天源国际酒店专业知识培训计划

1、天源国际酒店专业知识培训计划各服务岗位培训要点如下:、专业部分1、前厅部(1)前台接待专业知识-前台接待员岗位职责-前台各项工作流程及服务质量标准-前台标准服务用语及常用对话、酒店于2223号促销活动-各楼层房间位置、房间类型、陈设配置、房价前台各项工作程序：入住、留言、换房、预订、开门、房间变更、退房等。酒店内长住客人的公司名称、电话号码、房间号-应熟记电话号码:各大酒店、航空公司、火车票及机票问询处电话酒店内部所有电话号码和主要管理人员的手机号码前台各类表格填写：入住登记单及房卡、留言单、变更单、预订单、等。-入住登记的有效证件信用卡知识-计算机财务软件程序使用方法-前台服务技巧酒店附近的

2、购物、娱乐场所及中高档酒店宾馆的电话、位置及乘车线路 操作训练-计算机操作-填写各类单据-形体、语言训练(1) 收银员专业知识-收银员岗位职责-收银工作程序及服务质量标准：入住、结账(现金、用卡)、挂账、信用卡知识-计算机财务软件程序使用方法-各类财务表格填写方法与要求-收银员服务语言规范 操作训练-计算机操作技术-收款机操作技术-形体训练-伪钞识别技巧-点钞技术-加乘计算速度训练语言训练-2、客房部、(1)楼层服务员专业知识-楼层服务员岗位职责-楼层服务工作流程及服务质量标准：敲门、清洁、等清洁房间的程序与基本方法-客房服务过程中形体要求与规范用语客房总数、各类型房间套数、服务员每日清洁服务

3、的客房套数-工作间、货物柜的整理和工作车的保养-工作交接日志的事项和书写-客房服务中常见问题的处理 操作训练-客房清扫操作技术-楼层日常服务操作-楼层区域清扫-形体、语言训练PA部保洁员 专业知识-PA岗位职责及工作流程清洁去污原理-地毯清洁和保养知识-大理石的清洁和保养知识-各种清洁剂使用常识-客房及公共区域专业清洁机器设备知识酒店各项服务设施的项目名称、地点位置-公共区域服务员形体、语言及卫生规范 操作训练地毯清洗技术-各种清洁机器、设备的操作技术-服务用语训练(3)会议服务-会议服务工作程序及质量标准-会场服务、摆台布置、上茶等技巧-音响设备的操作后勤库房管理 专业知识-库房管理员岗位职

4、责货品工作程序（入库、领货、退货、报废）-库房管理的安全知识及防范措施-库房卫生与货品摆放秩序要求-库房管理纪律-制定库存货品补充计划方法 操作训练-库房摆放与清洁操作-入库、领货、退货、报废程序具体操作及填写单据5、保安部专业知识(1)保安安全知识保安员岗位职责酒店保安执勤纪律要求保安人员形体规范保安执勤语言规范保安执勤的定点岗位和巡逻范围、路线酒店的各项安全制度及各重点部位安全规定保安队在紧急情况发生后的职责和任务(2) 消防安全知识-消防安全工作的重要意义、方针、原则酒店对消防安全的各项具体规定酒店消防设施的原理、功能与操作使用方法、分布情况-灭火常识、原则与方法酒店消防报警电话号码-发

5、生火灾后的报警程序酒店消防重点部位与消防巡查路线-发生火灾的基本条件与预防措施(3) 操作训练-形体训练-服务用语训练-各部位保安服务技能-体能训练-消防演练请各部门参照以上职前培训要点，结合本部门工作实际情况，合 理制定本部门各期职员工培训方案， 组织落实，并将考核结果和鉴定意见人力资 源部出师表两汉：诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣 不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。诚宜开张圣听，以光 先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。宫中府中，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者，

6、宜付有司论其 刑赏，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚 以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。能”，是以众议举宠为督:将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰 愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也； 亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。 先帝在时, 每与臣论此事，未尝不叹息痛恨于桓、 灵也。侍中、尚书、长史、参军，此悉贞良死节之臣, 愿陛下亲之、信之，则汉室之隆，可计日而待也臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉 屈，三顾臣于草庐之中，咨臣以当世之事，由是感激，遂许先帝以驱驰。后值倾覆，受任于 败军之际，奉命于危难之间，尔来二十有一年矣。先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之 明；故五月渡泸，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，当奖率三军，北定中原，庶竭驽钝, 攘除奸凶，兴复汉室，还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益，进尽 忠言，则攸之、祎、允之