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文档简介
1、国际酒店洗衣房标准程序手册International hotel laundry standardHSKP SOP国际酒店洗衣房标准程序手册International hotel laundry standard procedures manual客房标准操作程序国际酒店客房手册酒店客房的重要性:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。除了详细了解顾客的最初喜好等,在贴身服务的过程中,贴身管家需从多方面仔细观察客人的需求,如果提
2、前发现客人下一步需要什么样的服务,需立刻行动起来,让客人还没提出要求就可以享受到贴心的服务。但是服务必须灵活,得按照一定的流程和规律,也要坚持原则,首先要衡量已入住的顾客所提出的要求是否合理,如不能违反国家法律相关规定、不能侵犯其他客人的正当权益等;有特殊状况发生时,需逐级请示,不能擅自向客人许诺或脱离工作范围。如曾经有一位客人要求贴身管家充当昆明导游的身份,让其带他到昆明各风景区旅游,但贴身管家说服客人可以安排专职导游,可以更好地提供专业和理想的服务,得到了客人的理解和支持。目的:关注客人并令客人满意。程序1、 检查房间号码:仔细查看洗衣单确认房号,如果没有房号马上报告领班。2、 检查日期:
3、确认日期,如果没有要填充好。3、 检查客人姓名:仔细查看客人姓名并确认,如果未填写姓名,要与楼层核实,有必要的话与前台核查。4、 计算项目:根据客人填写正确计算,如果客人未填写项目,继续检查,有任何的差异发生马上报告领班并按照差异程序执行。5、 检查衣物做标记前先检查衣物,有无破损、染色、褪色、装饰物掉等瑕疵情况6、 给客衣做标记以英文字母代替顺序号或房号来做标注。7、 注意客人特殊指示仔细查看洗衣单并做好客人特殊要求的记录,在客衣及洗衣单上标好记录,若客人为英文特殊要求需翻译成中文便于理解。8、 特有的典型的记录逐一检查客衣并在洗衣单上作好特征记录,要记录颜色、商标、款式、材料和任何可以同其他区分特征。9、 交接包装洗衣并与检查过的洗衣单一起等待做记号。10、 检查差异在收到客人要求清洗的客衣后,要进行认真仔细的检查,发现破损、褪色、脱线、纽扣丢失或者数量不符,及时上报领班,最好与客人进行联系,征询客人的处理意见。-酒店管理手册前
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