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文档简介
1、国际酒店礼宾部标准程序手册International Hotel Concierge Standard礼宾部concierge office国际酒店礼宾部标准程序手册International Hotel Concierge Standard Manual国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管
2、理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-05-02开车门程序指导标准编制:房务总监Director of rooms核准:总经理General Manager受权部门:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:持续表现我们热情诚挚的服务。程序1、 在正门站立,车辆到达后,门童依照酒店程序为客人开车门,表示我们对客人的尊重。2、 双手体前交叉,右手压左手,保持站立姿势于大堂正门口,站立时精神饱满,面带微笑,双眼环视大堂前各车辆入口处及进入大堂正门区域的宾客。3、 做好规范的停车手势(一手平伸掌心向下,
3、另一手指尖顶住掌心向下的手成T型)。4、 待车停稳后,迅速跨步或小跑至车门旁(跑动时要求2臂半提,手握拳,速度一致,幅度不宜过大)。5、 在车门边停好站稳,一手为宾客开启车门,一手护顶,先服务后座宾客,再服务前座宾客,特殊情况需灵活掌握。6、 等客人从车里完全出来后,向客人微笑并使用标准用语问候客人。对抵达客人:您好,欢迎光临名都大酒店。对离店客人:欢迎再次光临,祝旅途愉快。对外出客人:欢迎光临。感谢光临。7、 提醒宾客勿将贵重物品遗留在车内。8、 迅速检查车内是否有客人遗留物品。9、 轻关车门,保持车道畅通。10、 如宾客乘坐出租车,将记有出租车号的卡片交给客人。11、 指引宾客进入酒店。12、 帮助行李员给客人服务行李。-酒店管理手册前厅、客房、
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