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文档简介

1、 店求壬 仔藤晖华堂 ItoYbkado 伊藤洋华堂双楠 物流服务需 调 查 报 调查时间:2010年9月8日-2010年9月22日 调查地点:成都市二环路西一段伊藤洋华堂双楠店 目录 一、企业背景3 (1) 伊藤洋华堂背景资料: 3 (2) 伊藤洋华堂双楠店介绍 4 地理位置 4 经营特征4 二、物流服务需求分析 5 (1) 物流服务需求分析 5 (2) 门店相应设施及工作流程 6 需求订单的发出 6 配送中心工作流程 6 接收货物流程7 三、总结7 亠、企业背景 (1 )伊藤洋华堂背景资料: 日本国株式会社伊藤洋华堂是世界著名零售企业, 其“顾客至上” 的经营理念和卓越的经营管理方法, 在

2、全世界享有很高的声誉:中国 华孚贸易发展集团 公司是由国务院国有资产监督管理委员会管理的 大型商贸企业集团,也是中国商业流通领域的龙头企业;日本伊藤忠 商株式会社,在1972年久先与其他贸易公司在华开展业务,进行了 多项大型投资,至今仍保留着中国贸易的首席地位;伊藤忠(中国) 集团有限公司是经中国对外贸易经济合作部批准,于1993年9月成 立的具有中国法人地位的投资公司,永利都(成都)房产开发有限公 司直属于台湾邱永汉集团公司。 成都伊藤洋华堂有限公司是经原对外经济贸易合作部(现商务 部)批准成立的中外合资公司,公司以柒和伊控股股份有限公司下属 的日本国株式会社伊藤洋华堂为主要股东, 合作伙伴

3、有中国华孚贸易 发展集团公司、日本伊藤忠商事株式会社、伊藤忠(中国)集团有限 公司及台湾邱永汉集团所属永利都(成都)房产开发有限公司。 (2 )伊藤洋华堂双楠店介绍 地理位置:成都伊藤洋华堂双楠店位于二环路西一段,外双楠商 住社区,营业面积为4.2万平方米,可供停车位600个,日均人流量 约3万人次, 经营特征:伊藤洋华堂主要是以百货的方式经营,属零售商业企 业。店里商品品种齐全、内容丰富,据统计大概有8000多种产品, 其中产品种类包括衣物、食品、家电、居住用品、体育用品等。店里 布局合理,共有营业楼层4层,其中1F是食品超市和饰品、鞋类, 2F是男、女装,3F是住居用品、家杂、内衣、童装及

4、日化用品,4F 是体育用品、文具玩具、日式小百货、伊藤生活馆。品牌展柜与展 柜之间大概有1.5米的走道,方便顾客行走,15-20川一个展柜按照 品牌的文化内涵装饰,庄重大方。 二、物流服务需求分析 导言:物流作为中国发展快的产业,对于任何一个企业都是不可避免 的,现代物流从订货处理、库存管理、商品组合与计划配送为营销提 供了一个强有力的后盾支持。 (1)物流服务需求分析 本店作为满足3-5公里住户的大型百货商场,对需求大的产品库存要 充足,根据半个月、一个月、半年、一年四次销售报表,查看产品需 求,确定接下来的产品订单,确定配送订单。 根据店内的日常配送需求,伊藤设一下五种形式的配送中心: 第

5、 一种是普通的配送中心,该公司目前这种形式的配送中心数量最多。 第二种是食品配送中心,包括不易变质的饮料等食品,以及易变质的 生鲜食品等,需要有专门的冷藏仓储和运输设施,直接送货到店。第 三种是服装配送中心,不直接送货到店,而是分送到其它配送中心。 第四种是进口商品配送中心,为整个公司服务,主要作用是大量进口 以降低进价,再根据要货情况送往其它配送中心。 第五种是退货配送 中心,接收店铺因各种原因退回的商品,其中一部分退给供应商,一 部分送往折扣商店,一部分就地处理,其收益主要来自出售包装箱的 收入和供应商支付的手续费。 (2)门店相应设施及工作流程 需求订单的发出 超市每天有专门工作人员进行

6、盘点,如果发现没有、或虽然有 现货但数量不足,立刻从仓库补货,若仓库库存不够,则要及时向总 部采购部门发出订单,进行订货。 配送中心工作流程 伊藤配送中心在研究物流配送作业流程时, 对经营的商品进行排队分 析,分成三大类商品: 第一类:使用频率高的畅销商品 在流通过程中,整批进货和储存,然后,按客户的订货单配货, 送到零售店。由于这类商品进货批量大,故以较低的价格购入,再以 零售价出售给消费者,既减少了流通环节,又为企业加倍获利。所以, 这类商品的储存本身是创利的。商品的配送作业流程为:收货一一储 存一一拣选一一配送一一门店。 第二类:一般商品 是配送中心按照客户的订货单汇总后统一向工厂整箱订

7、货,收到 货后,不需储存,直接进行分拣作业,再配送到零售店,这样可节省 储存费用。这类商品的配送流程为:收货一一分拣一一配送一一门店。 第三类:保鲜商品 需要一定的保鲜要求,如牛奶、面包、豆腐等,商品通常是不经 过配送中心,直接从生产厂送往门店,但商品进销全过程信息由配送 中心处理。 接收货物流程 通常,在商品资源宽裕的条件下,采购部门向供应商发出订单以 后,供应商会根据订单的要求很快组织供货,配送中心接到通知后, 就会组织有关人员接货,在送货单上签收,对货物进行检验。 二、总结 通过这几天对伊藤洋华堂的观察,我对伊藤的物流配送有了一定 的了解。物流作为企业与零售业之间联系的枢纽,是企业运作的关键。 成为一个企业的一份子,首先就是要了解本店的产品种类及各部门的 分区运作情况,摸清在什么情况下该采用配送服务, 并根据企业的月 度、季度、年度的销售情况,

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