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文档简介
1、有豆浆机的朋友 应该充分利用豆浆机的价 值做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦 今天从网上搜罗了好多关于制作各种豆浆 的配比方法和制作方法,拿来和朋友们分享! 该食谱包括全营养米糊、花生米糊,该食谱 信息包含多种米糊的制作方法,朋友们可以参 考。九阳豆浆机米糊食谱全解一、全营养米糊食谱特点:1. 用大米或小米配以果仁或能做出各种各样 的营养糊。2. 此全营养米糊制作须用任何网,实现全营 养无渣。3. 此全营养米糊制作除了传统的果仁米糊外 还有做各种蔬菜米糊,选择更加广泛。二、花生米糊用料:大米60g,花生30g,姜片5片制法:1. 将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入 豆浆桶内,杯体内加水至上、下
2、水位线之间;2. 直接把机头(不须装任何网)放到杯体上, 接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,十 几分钟自动做好花生米糊。调味方法:可天然风味(不加调味料) ,可牛 奶调和,可食盐调和(盐味) ,可白糖调和(甜 味),可蜂蜜调和。功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用三、红薯米糊用料:红薯250g,大米30g,燕麦20g,姜片5片制法:1. 将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的 大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水 至上、下水位线之间。2. 直接把机头(不须装任何网)放到杯体上, 接通电源,按“选择”键,再按“开始
3、”键,二 几分钟自动做好红薯米糊。调味方法:可天然风味(不加调味料) ,可牛 奶调和,可食盐调和(盐味) ,可白糖调和(甜 味),可蜂蜜调和。功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物 质即防癌又可抑制胆固醇的积累, 能保持血管弹 性,红薯热量低, 是理想的减肥食品, 其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达到显其独特的功效。四、小米花生糊用料:小米60g,花生30g,姜片5片制法:1. 将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放 入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。2. 直接把机头(不须装任何网)放到杯体上, 接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二 几分钟自动做好红薯米糊。调味方法:可天然风味(不加
4、调味料) ,可牛 奶调和,可食盐调和(盐味) ,可白糖调和(甜 味),可蜂蜜调和。功效:益智、补脑、健身五、芝麻米糊用料:大米60g,芝麻30g,姜片5片制法:1.将大米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放 入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上, 接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二 几分钟自动做好芝麻米糊。调味方法:可天然风味(不加调味料) ,可牛 奶调和,可食盐调和(盐味) ,可白糖调和(甜 味),可蜂蜜调和。功效:芝麻富含维生素A、E,以及铁、钙等 重要的微量元素,具有抗氧化作用,可以护肝保 心,护发嫩肤,此米糊最适合孕妇食用,不但可 排除便秘
5、之忧,更令宝宝毛发亮泽,皮肤光滑, 是孕期的必食佳品。六、小米芝麻糊用料:小米60g,芝麻30g,姜片5片制法:1. 将小米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放 入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。2. 直接把机头(不须装任何网)放到杯体上, 接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二 几分钟自动做好小米芝麻糊。调味方法:可天然风味(不加调味料) ,可牛 奶调和,可食盐调和(盐味) ,可白糖调和(甜 味),可蜂蜜调和。功效:润肺、乌发养颜、益智健脑七、小米核桃米糊用料:小米70g,核桃30g,姜片5片制法:1. 将小米、核桃清洗干净后,与姜片一起放 入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。2.
6、直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二 几分钟自动做好小米核桃米糊。调味方法:可天然风味(不加调味料) ,可牛 奶调和,可食盐调和(盐味) ,可白糖调和(甜 味),可蜂蜜调和。功效:补血益气、健身、补脑下面介绍一下更多的豆浆及米糊的做法:豆浆机食谱大全1、黄豆浆用料:黄豆 85 克,水 1.3 升容量可随意增 减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降 血压、增乳汁建议:加 35 粒杏仁于用料中,则所熬豆 浆更鲜、更浓2、花生豆奶 用料:黄豆、花生名 45 克,牛奶 200 克, 水 1.3 升制作:将浸泡
7、过的黄豆花生放入豆浆滤网, 水和牛奶放入豆浆壶归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆:用料:黑芝麻、花生各 10 克,黑豆 80克, 水 1.3 升制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再 与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆 85 克,大米与冰糖各 50克,水1.3 升 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半 个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料:豆浆 70克,黑芝麻 20克,蜂蜜 40克,水 1.3 升 制作:将黑
8、芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机 滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发6. 核桃杏仁露用料:核桃 40 克、杏仁 420 克、清水适量制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内, 杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 功效:养颜面益智7. 花生乳用料:花生 60 克、清水适量制法: 1、将花生浸泡 6-16 小时,备用;2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体 内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分 钟后豆浆煮熟即可;功效:补脑、健身、益智8. 密法黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺、黑芝麻 20克、黄豆 60克、 清水适量;制法: 1、将黄豆浸泡 6-16 小
9、时,备用;网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机, 十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;功效:养颜美容、益智健脑9. 五豆豆浆用料:黄豆 30克、黑豆 10克、青豆 10克、豌豆 10克、花生米 10克、水 1200毫升制法:1 、将五种豆类浸泡 616小时,备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往 杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆 煮熟,报警即成。功效: 降脂降压、强筋健脾、保护心血管10. 枸杞豆浆用料:黄豆 60克、枸杞 10克、清水 1200毫升制法:1 、将黄豆浸泡 616小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入 LB豆浆机网罩 内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几
10、分钟豆 浆煮熟即成。功效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力11. 红枣枸杞豆浆用料: 黄豆 45克、红枣 15克、枸杞 10克、 清水 1200 毫升制法:1 、将黄豆浸泡 616小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入 LB豆浆 机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几 分钟豆浆煮熟即可。功效: 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、 防治心血管疾病12. 红枣莲子浆用料: 红枣(去核)15克、莲子肉 15克、黄 豆 50 克、白糖 50 克、清水适量。制法:1 、将黄豆浸泡 616小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入 LB 豆浆机
11、网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机, 十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不 愿喝甜的也可以不加糖。功效: 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。13. 花生豆浆用料:花生 30克、黄豆 40克、水 1200毫升制法:1 、将黄豆、花生浸泡 616小时,备 用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内, 将清水装入杯体, 启动豆浆机,十几分钟后即成。弱、大病初愈及健康人养生保健。14. 黑豆芝麻浆用料:黑豆 50克、花生 15克、黑芝麻 5-10 克、水适量制法:1 、将黄豆、花生浸泡 616小时;2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆
12、机, 十几分钟后豆浆煮熟。功效: 乌发养颜、解表清热、滋养健体。15. 百合莲子浆用料:百合 10克、莲子肉 10克、银耳 10克、 绿豆 40 克、冰糖 50 克、清水适量。制法:1 、将百合用开水泡至发软,将莲子肉 用开水浸泡至发软;2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3、将绿豆浸泡 6-16 小时;4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启 动机器,十几分钟后浆煮熟即成。功效: 清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。注: 网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。16. 绿豆浆用料:绿豆 80克、白糖 50克、清水适量。制法:1 、将绿豆洗净,浸泡
13、 616小时。2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮 熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也 可不加糖。目降压。注 : 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功 效;脾胃虚寒者不宜过多饮用 , 以防腹泻。网罩 中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。17. 消暑二豆饮用料:黄豆 45克、绿豆 30克、白糖 50克、 清水适量。制法:1 、将黄豆、绿豆浸泡 616小时。2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中, 杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮 熟。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成, 不愿喝甜的也可不加糖。功效: 消暑止渴、清热败火。18. “三加一”健
14、康豆浆清水适量、白糖适量。制法:1 、将三豆浸泡 616小时。2、将泡好的三豆放入 LB 豆浆机网罩中,杯 体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分 钟后豆浆煮熟。功效: 清热解暑。19. 红枣绿豆豆浆用料 : 红枣(去核) 15 克、绿豆 20 克、黄豆40 克、白糖 50克、清水适量。制法:1 、将绿豆、黄豆浸泡 616小时;2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入 LB 豆 浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几 分钟后豆浆煮熟;3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不 愿喝甜的也可不加糖。20. 益智豆浆用料:黄豆 55 克、核桃仁 10 克、黑芝麻 5 克、清水适量。制法:1 、将黄豆
15、浸泡 616小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入 LB 豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启 动机器,十几分钟后豆浆煮熟。功效 : 益智健脑。21. 核桃杏仁露用料:杏仁 40 克、核桃 40 克、冰糖少许, 清水适量。制法:1 、将杏仁、核桃装入 LB 豆浆机网罩 中,杯体内按规定加入清水。2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适 量冰糖即可。功效: 养颜益智。 三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱 立冬已至,气候转干让不少女性朋友又开始面 临一系列美容问题; 同时日益转凉的温度也令大 家更添了几分食欲,不知不觉就贴上了 “秋膘 ”; 更有一些体制较弱的女性, 已经开始与秋冬交接 时期的
16、流感等疾病展开了战斗。难道保住初冬的美丽健康真的那么难?实际 上,一杯香浓的自制豆浆,不仅新鲜营养,还可 以为我们 提供保住初冬美丽的有效 “攻略 ”。原 来,大豆中本身就含有豆浆中含有丰富的大豆蛋 白、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维生 素等,我们再根据自身需要加 上各种谷类和水 果的配合做成五谷或者花色豆浆饮用, 不仅能够 增强体制,更能起到败火、 ?寒、调节肠胃、排 除毒素、减肥等意想不到的效果呢。下面,向大家介绍几款由养生专家推荐的女性 秋冬特色豆浆滋补美容食谱。22、橘柚豆浆材料:干豆 36克、橘肉 60克、柚肉 30 克 做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用; 2 将橘子肉 与柚子
17、肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水 位;3、接通电源,选择 “果蔬豆浆 ”键,按下 “启 动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。 营养特色:橘柚中含有丰富的 Vc ,而且受加热 的影响较小,柚子有良好的败火作用。23、栗子燕麦豆浆材料:干豆 40克(湿豆 90克,湿豆 1又 2/3杯), 生栗子 25 克( 4颗左右),燕麦 20 克。做法: 1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用; 2、将 栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体 中,加水至中水位线; 3、接通电源, 选择“五谷” 键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制 作完成。营养特色:栗子厚肠胃,补肾气, ?寒。24、生菜豆浆材料:干
18、豆 60 克(湿豆 130克,湿豆 2 杯半), 生菜叶 15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉 1 勺(6 克)。做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗 净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙 拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择 “果蔬 豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后, 拔掉电源 线,制作完成。营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维, 利于减肥。25、核桃豆浆原料:干黄豆 1/2 杯,核桃仁 5 瓣,黑芝麻 1/5 杯。做法:1. 将干黄豆预先浸泡好。2. 将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放 入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按 “五 谷豆浆 ”键,十几分钟做好益智豆浆。TIPS
19、 核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长 寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老 年痴呆颇有裨益。 核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆 碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆 力。26、枸杞补肾豆浆材料:黄豆 60 克,枸杞子 30克。做法:1.将黄豆浸泡于温水中 6-8 小时,泡至发软;枸 杞子淘洗净。2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体 中,加水至上下水位线间,接通电源,按 “五谷 豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。TIPS:此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力, 男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏 力、心悸气短等症状。27、蔬菜水果豆浆汁 原料:苹果、胡萝卜、西红柿、
20、柠檬汁、豆浆。 做法:1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都 应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。 2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。 苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等 带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果 汁和豆浆的比例是 1:1。如果多放豆浆的话, 味 道会变得清淡。TIPS: 也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不 同的蔬果搭配也能有更高的营养价值, 口味也更 加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色 的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆 和蔬果同步做。28/、虾皮紫菜补钙豆浆原料:黄豆 40 克,大米 15 克,紫菜 10 克,虾 皮 10 克,小米 10 克,葱少许。调料:盐、味
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