育婴师培训教程

1、育婴师培训教程 第一课 育婴概念 育婴职业前景 育婴嫂的含义： 养:1. 孩子的生活照料，饮食，睡觉，排便，康复，看护， 2. 生活护理，小儿疾病早期发生预防，病儿护理， 教:1. 语言，唱儿歌，讲故事，运动，艺术,良好生活习惯， 培养卫生习惯,社会行为，人际关系(情趣和情感培养. 婴儿 指0-3岁小儿 儿童阶段划分:0-18岁(国际儿童组织称儿童阶段) 一学前早期 0-1个月 新生儿时期 0-1岁 乳儿时期 0-3岁 婴幼儿时期 二学前期 3-4岁 小班(幼儿期) 4-5岁 中班(幼儿期) 5-6岁 大班(幼儿期) 三学龄期 6-12岁 小学(儿童期) ) 少年部(中学 岁12-15 15-

2、18岁 高中(青少年) 第二课 市场需求 0-3岁孩子,以养为主,保教结合 育儿嫂具备的条件: 1.爱岗敬业,优质服务 2.尊重孩子 热爱孩子 3.遵纪守法,诚实可信 4.专业技能_生活照料,饮食(喂养营养配餐)睡眠,生活护理.疾病早期发现,病儿护理, 排便,皮肤护理,智力开发,语言数字运动,艺术良好习惯培养. 5.综合素质,勤奋学习,朴实勤劳,干净整洁,良好的沟通,语言交流等. 6.科学育儿原则,根据婴儿的生理特点和心理特点 第三课 学前早期教育的重要性 0-3岁是婴幼儿身体发育的迅速时期,是语言发展的重要阶段,又是运动发展的关键时期, 是良好个性和性格形成时期,有是N系统,特别是大脑的可塑

3、性时期, 因此应该对婴儿进行全面的发展教育. 第四课 新生儿生理特点 1.体重: 3-3.5公斤 3岁 13.5-14公斤 2.身长: 50厘米左右 3岁 95cm-97cm 3.头围: 37cm 3岁 47-49cm 4.大脑: 0岁 390g 3岁 1000g 成人 1400g 科学育儿要依据大脑功能和发展的规律施教 人脑有五个快速成长期 第一快速成长期:3-10个月 第二快速成长期:2-4岁 第三快速成长期:6-8岁 第四快速成长期:10-12岁 第五快速成长期:14-16岁 功能不同 主管的内容也不同 右脑先发展左脑后发展,右脑主管感知觉,形象思维,创造性.左脑主管语言中枢,逻辑思维(

4、多进行左右手练习) 第五课,新生儿的心理特点 什么是心理:心理是人脑对客观现实的能动反映 心理发展有种种变化: 1.心理发展,有连续性和年龄阶段性 2.心理发展有方向性和顺序性 3.心理发展还有不平衡性 婴儿心理发展具有哪些特点: 1.感知觉能力的发展 2.认知能力的发展 3.思维能力的发展 4.记忆能力的发展 5.想像能力的发展 6.意志能力的发展 7.情趣和情感能力的发展 例:感知觉能力的发展 新生儿最先发展起来的是皮肤的感觉(温度觉,痛觉,触觉) 味觉和嗅觉 视觉的发生 听觉的发生:15-35分贝小声 60-70分贝大声为噪音 婴幼儿动作发展 3个月学会抬头,翻身 6个月 抛球 踢球 7

5、-8个月学会爬 10个月学会站 1岁以后学会走 1岁半到2岁练习跑,拍球. 婴幼儿动作发展的顺序及规律: 从整体动作到分化动作 从上肢动作到下肢动作 从大肌肉动作到小肌肉动作 从无意动作到有意动作 活动范例:婴儿被动操(适合2-6个月,每节重复2-4次) 第一节:两臂屈伸,婴儿双手握工作人员拇指,工作人员握婴儿手腕,做两臂依次伸屈 第二节:两臂胸前交叉,婴儿双手握工作人员拇指,工作人员握婴儿手腕,先做婴儿向左右伸展后使两臂在婴儿胸前交叉 第六课 婴儿精细动作的发展 1-3个月 认识手的关键时期 5-6个月 双手协作能力的发展关键时期 7-8个月 单手抓物体的关键时期 8-9个月 拇指食指发展关

6、键时期 10-11个月 放物入孔发展的关键时期 双手控制物体发展的关键期 个月12-13 16-17个月 搭高能力 24-25个月 用笔画直线 33-34个月 构建能力发展关键期 活动范例: 0-3个月 逗乐游戏 儿歌 小山羊 爬山坡 吃青草咯伎乐 1-6个月 切切菜,杆杆面 第七课 看护婴儿应注意的问题 安全问题: 1.孩子的床离地面高度 2.避免气管吸入异物 3.掌握正确的喂药方法 4.刀,针,钉之类的物品不要靠近孩子 5.电源,电线妥善管理 卫生问题: 消毒:儿童奶瓶子,玩具,寝具 用品.使用消毒液 奶嘴消毒:时间15分钟,奶瓶15-20分钟,奶刷,刷奶嘴,奶瓶 玩具消毒:一周消毒一次,

7、可用1%-3%来苏水泡一次,刷洗干净,用漂白粉, 消毒液3%-5%比例房间消毒,空气30分钟以上 . 新装修房子三个月才能入住 儿童房间:适当布置,彩画,情趣化,各种小动物,提高审美观念,对视觉有刺激, 衣服消毒:最好用紫外线照射, 消毒方式: 微波炉 喷雾消毒,蒸,煮等 三浴锻炼:水浴,空气浴,日光浴 1.水浴:洗1-2次 游泳 2.空气浴:促进肌肉,皮肤发育,好的天气,满月以后做空气浴,开窗20分钟左右,通风半个小时,抱到阳台,走廊,到外面活动,每天10-15分钟,最长达到半个小时,外面蒙上纱布. 3.日光浴,紫外线,红外线,多到外面做日光浴,一般孩子在日光下做游戏,新生儿,满月5-10分

8、钟 带遮阳帽,照:后背,左,右,前面各一分钟.一岁左右可以达半个小时,做操活动,围上围巾,照腋窝等,随着音乐,28-29度左右. 第八课 婴幼儿语言的发展 从小开始,进行学习,通过学习各种知识来完成语言的发展 0-1岁阶段:前沿阶段,也是语言准备阶段:叫,哭,笑-肢体语言-懂话 2-4个月 :没有语言,条件反射,语言的游戏期,能和成人进行模仿式的游戏,有语言萌芽 5-9个月 :是婴儿语言的修正期,听出来高低音,以修正自己的语言. 练习:辅音发音: g,k,h,l,d,t,zh,ch,sh. 7-9个月 :是语言的萌芽期,特点是孩子说单字句:拿,打,抱等模仿成人的语言 1岁以后 :练习三字句的儿

9、歌. 16-21个月:语言的爆发期,突飞猛进的进步,特点是电报句-复合句,语言进入生成阶段 掌握基本语法:个月20-30 3岁 :已具备语言表达能力. 活动范例:语言训练 三个小胖子,穿衣扣扣子,红红帮冬子,冬子帮玲子,互相来帮助,都是好孩子. 柿子红,柿子贵,柿子柿子甜似糖, 红柿子,长树上,摘下柿子大家尝, 四是四,十是十,十四是十四,四十是四十,要想说对四,舌头碰牙齿,要想说对十,舌头别伸直,要想说对四和十,天天练习十和四. 第九课 婴幼儿急诊及护理 疾病早期发现:观察,日记,饮食,排便 6个月-1岁的孩子 :易发病,是由病毒引起的,出诊性疾病 症状:突然高烧,39-41度,3-5天,可

10、伴有咳蔌,咽痛红肿,呕吐等等,体温骤降, 出诊顺序:躯干,颈部,遍布全身,手心,脚心都有. 护理:高烧可采取物理降温,可在医生指导下服退烧药,多给孩子饮水,多休息,保持室内空气新鲜,多给孩子爱抚,避免小儿情绪烦躁(一般三天出来) 一岁以后爱感冒. 第十课 出生至周岁的教育要领 1.身体和精神上的满足: 充分哺乳，母子交流，伴有语言和表情 喂养过程中避免和别人说话，应该注意力集中 吃饭后不要把孩子马上放到床上 饱嗝，满足状态下感觉到爱护亲近，提供情感，有利于孩子消化。 2.发展孩子基本动作,1岁以内:抬头,翻身,坐,爬,走.2-3岁,单脚站立.3岁以上,自己穿衣. 这是孩子的第一本教科书,可以学

11、到很多东西. 3.提供一些相应的玩具材料 A.发展视觉的玩具:彩挂,灯笼,气球等 B.发展听觉的:花玲棒,用手捏的玩具,音乐盒 C.发展手动作的玩具:敲鼓,撕纸(一岁左右) D.发展站立的玩具:学步车,推车,滚筒,大彩球. E.娱乐玩具: F.图书,图片,形象,色彩鲜艳,图像清晰,内容健康. 4.音乐教育:好听音乐,短小,旋律优美. 例:摇篮曲,小夜曲,花好月圆,对食物起到促进的作用, 欢快,兴奋的曲子.如民族乐:步步高,好动的孩子可以选择 儿歌:韵律,上口. 5.提供舒适睡眠的环境. 0-1岁生活护理,照顾. 问题答疑: 1.小孩大便干燥怎么办? 易中毒,适当喝蜂蜜水,饮食过量,尽可能多喝水

12、,稍微加一点糖,似甜非甜的感觉. 肥皂等 2.湿疹怎么办 多由遗传因素,食物过敏,室内潮湿引起 温度不要太高,室内不要超过23度,查不出原因找医生, 好吃咸,易打屁,换尿布不及时:消毒,清洗外用药膏, 病毒,霉菌治疗:用抗生素药物. 3.夜惊怎么办 尖叫,抽动,尽可量抱起来,给一些抚慰,湿毛巾擦. 第十一课 1-2岁的婴幼儿特点 生理特点 出生 体重 身长 头围 牙齿 9.58-10.14kg 7.69-77.14cm 6-845.45-46.47cm 颗 个月12-14 78.72-79.87 46.01-47.09 9-11 10.11-10.73 15-17个月 18-21个月 46.5

13、2-47.54 10.83-11.6 81.62-82.31 12 11.82-12.64 个月22-24 16 87.42-89.06 47.19-48.44 动作发育特点 上下肢及上下肢肌肉发育,抬头,腹撑,翻身,爬,坐,立,走 (上下楼梯,敲鼓,拿杯喝水,拿勺吃饭,串珠游戏,注意协调性训练,通常男孩的精细动作发育稍缓 一周或半月过程掌握一种技能,重复练习) 喂养特点 断奶时间最迟不超过15个月(伏天可适当延长) 慢慢过渡到以三餐为主,注意添加辅食,(鱼肉蛋奶等蛋白是生长发育必须的, 米粥,面条,馄饨提供热量,蔬菜水果富含维生素,促进消化,新陈代谢) 1岁每天所需食物参考值: 谷物100克

14、,乳类500毫升,肉肝泥25克,蛋1个,蔬菜150-180克,水果150克. 1-2岁一周参考食谱: 一岁 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 早 白粥 蛋花粥 白粥 碎菜粥 糖粥 白粥 白粥 餐 炒豆干末 发糕 腐乳 糖包 花卷 炒酱瓜末 肉松 午 肉末碎 烂饭 肉末碎菜 烂饭 鸡胸肉末 烂饭 馒头 餐 青菜面 芥菜肉末 馄饨皮 肝末粉皮 碎菜饭 肉末菜花 肉末碎鸡豆腐羹 菜汤 间 食 蛋糕 番茄鸡蛋 枣泥糕 鸡蛋羹 饼干 豌豆泥 肉包面片 饼干 晚 烂饭 烂饭 烂饭 烂饭 烂饭 菜包 烂饭 餐 炒鱼片 肉末蔬菜 番茄炒蛋 烧鱼葱末 肉末碎菜 葱油蛋 肉末蒸蛋 胡萝卜末

15、蛋汤 蔬菜汤 豆腐 花汤 番茄豆腐汤 注: 早餐前喝奶,八点早餐,2-3点加下午餐,特点:末,碎,烂) 一岁半菜谱如上. 注意:上下午加餐,菜要碎,烂, 加餐多牛奶,点心,酸奶比牛奶好,易消化,抑制拉肚子 饭菜尽量色香味具佳,增进食欲. 配餐原则: 1.每天把主要营养搭配到餐中去,要营养均衡 2.每天吃到的食物尽可能多些 3.每天蔬菜黄绿色各一半 4.每天饭尽量烂一些,菜尽量碎一些 5.豆浆可以代替一部分牛奶,煮三个开, 6.粗细搭配,荤素搭配,稀干搭配,粗粮适当多吃 7.水果不能代替蔬菜. 二岁幼儿菜谱(略) 含钙多的食物: 乳类:牛奶,羊奶(一岁前配方牛奶) 豆类:豆皮 蔬菜:油菜 雪里红

16、 空心菜 太白菜 水产品:虾皮,紫菜,鱼,蟹等 麻酱. 一日食物参考用量: 粮食:面粉,小米,玉米面,小饼干等 150-180克 肉类:瘦肉,肝,鸡,鱼 40-50克 豆制品:豆腐,豆粉,其他豆类 20-30克 蛋: 鸡蛋,鹌鹑蛋 40克 蔬菜:新鲜蔬菜,各种 150-200克 水果:新鲜水果,各种 100克 牛奶 250-500毫升 糖,食油 各10克 一日生活安排 6.30-7.30 起床,大小便 盥洗 7.30-8.00 吃早饭 8.00-9.00 室内外活动 9.00-11.00 喝水,小便,游戏 11.00-11.30 洗手,吃饭 11.30-12.00 小便,准备午睡 12.00-

17、14.30 午睡 15.00-16.00 室内外活动 16.30 喝水 18.00-18.30 洗手吃晚饭 18.30-19.00 室内外活动 19.00-20.30 盥洗,小便,准备入睡 20.00-次日6.30 夜间睡眠 医护小常识 麻疹及麻疹患儿的护理 病症:麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病,小儿得了麻疹应及时隔离 症状:起病时,咳漱,流泪,流嚏,发病时伴腹痛,腹泻等症 对患儿护理:1.保持室内空气新鲜,潮湿,温暖. 2.防止冷风冷水的强烈刺激,以免疹子被激回, 3.尽可能保证营养,饮食营养丰富,以清淡为主,油炸肥腻的食物不要给孩子吃. 4.身体刺痒用温水擦洗 问题答疑: 1.1-2岁阶

18、段主观意愿,自主选择权利 2.单纯食欲不好,不用服用维生素,用启发教育方法, 3.孩子一个月反复感冒,医生不给服用抗生素可不可以? 如果不超过38度,不用服,如果咳嗦,可服蛇胆川贝液,如果发烧,发热,可服抗生素, 一般只由病毒引起,抗生素对病毒不起作用的,抗生素是消炎的. 4.孩子16个月,别人孩子一 玩他的玩具他就哭? 其实是孩子的正常表现,一岁属于自我阶段,不要强迫孩子. 5.孩子快2岁了,训斥他就背过气去 孩子不接受,好的方法是孩子能接受的方法,应该因人而异,孩子成长,有好的外部环境. 6,孩子玩具脏了,他还要,怎么办 恋旧情结,情感依恋,理解孩子,不要扔掉 7.孩子反复听一个故事,讲一

19、本书,正常吗? 正常,角度不同,一天一到两首,容易接受,容易学习. 8.孩子挑食强迫时,他厌食,反抗行为. 1-2岁会什么? 12个月, 学会拿勺,装食物 13个月, 抓帽子扣头上 14个月, 会坐便盆 16个月, 自己吃饭 18个月, 脱裤子大小便 20个月, 自己洗手 24个月, 脱衣服,擦鼻涕 1-2岁孩子的教育要领: 1.在游戏中教和学: 认识颜色,玩积木,玩沙,玩水等,加深对颜色的认识.绿,白. 一岁搭高三块,1.5岁搭五块,是孩子的生活食粮,提高适当的游戏活动,偶尔碰到音乐响声. 旁观游戏:表现出的游戏形式,心理上参与这个游戏. 平行游戏:一起玩游戏 练习运动的游戏:走跑跳,15公

20、分的高度,设计大型的积木,提供一个练习跳跃的活动. 认识物品的游戏;孩子服装,交通工具,图片如:小鸡,小猫,小鸭,外观特征,喜欢在水里,通过图片来认识. 练习创造的游戏:粘贴,积木,撕纸,绘画,可以用折纸的方式,手发展, 练习概念的游戏:认识身体各部位,用手指,嘴,鼻,耳,可以用镜子告诉孩子,对文字概念的认识,小的儿歌认识多少. 2.户外活动: 安全第一 ,到室外活动,丰富更多的知识 自由自在的活动 不要怕孩子衣服脏:打秋千,滑梯 阅读和音乐:读儿歌,讲故事,边看书边阅读,一个故事,一首儿歌. 儿童的反抗行为:1-2岁开始,真正反抗期在3岁左右,走路的时候走不好,不希望别人抱.孩子独立性非常强

21、,对生长发育有影响, 这一阶段是必然的,采用淡漠方法 还要重视行为品德习惯的养成. 第十二课 2-3岁的婴幼儿特点 生理特点 出生 体重 身长 头围 牙齿 25-26个月 11.8-12.7kg 87.2-89.7cm 47.3-48.4cm 18-20颗 27-28个月 12.2-12.9 88.9-90.7 47.5-48.6 18-20(乳牙20颗) 29-30个月 12.5-13.2 90.3-91.7 47.7-48.8 20 31-32个月 12.8-13.44 91-93 47.9-48.9 20 33-36个月 13.44-13.95 94.2-95.1 48.1-49.1 20 计算孩子体会的方式(千克) 1-6个月=出生体重+月令*0*7 7-12个月=6+月令*0.25 2-10岁体重=年龄*2+8 例: 小孩体重:3个月体重=3+3*0.7=5.1(公斤) 出生+月令*0.7 肥胖儿饮食: 概念:超出体重标准10%,称超重,超20%叫肥胖,40%过度肥胖 肥胖有几种形式 单纯性肥胖:指饮食过量,活动少造成的肥胖,也有遗传因素 继发性肥胖:新陈代谢造成的或服用一些刺激性的药物,后天造成的,其次,是遗传因素. 影响:造成