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文档简介
1、后勤保障措施 后勤工作是保障工程 项目高效有序 进行的重要前提和基 础,后勤工作必 须服从大局、服务 工程 项目,后勤工作具有政策性 强,工作量大琐细繁杂的特 点。后勤管理工作实际 上也是一 门综合学问,涉及各个方面涵盖了 经济学、管 理学、服务学、公共关系学等多门 学科,一个工程项目的现场后勤管理 应该走 上制度化、规范化、管理化的道路,形成运转 有效的后勤保障体系,确保工程 项目高效 优质地完成。后勤策划应 具有预见性、全面性、科学性、可操作性。 工作目标:在“凝心聚智、创 新实干”团队精神引领下,脚踏实地向着旗能 的共同愿景努力, 为“典范项目、和谐团队、一流业绩 ”做出后勤工作的 贡献
2、, 后勤工作在汲取各个 现场多年的管理 经验的基 础上,认真做好工程的后勤保 障工作,让职工满意率达到 90%以上,做到让职工满意、项 目部满意、公司满 意、自己满 意,通过实现 “四个满意”,努力争做 现场后勤的典范 项目。 工作思路:将后勤工作分为工程前期、中期及末期,针对现场 工程各个 时 期对后勤工作要求的不同,后勤工作的 侧重点就不同。根据工期、所处地域、 气候的不同开展好相 应的服务工作。 后勤工作具有 时效性与不可逆 转性,还要 与各个部 门的进行大量协调,不可能做到所有人百分百 满意,但我们应做到百 分百努力。 后勤管理 组织结 构图 工程前后期后勤管理策划方案 工程前期的后勤
3、管理服 务具有 时间紧、任务重、困难多、不可预 知等特点, 前期后勤服 务的质量直接关系到工程的 进度,影响前期工程人 员的生活 问题。 要在最短的 时间内为整个项目打开良好局面 创造出最佳的 环境。一个项 目一 场硬仗,兵马未动、粮草先行,后勤要为 工程的顺利进行做好 强有力的保障。 万事开头难前期后勤工作 应做好以下各 项工作。 一、人员组 建 迅速成立后勤部 门,积极加强与项目部 办公室部 门的配合工作,项目经 理部直管后勤服 务团队。前期后勤服务团队 需配置后勤主管人 员一人、厨师 一 人、后勤综 合管理人 员一人、杂工三人。 (一)、后勤主管负责协调处 理前期后勤全面管理工作,及 时
4、向项目部 领导 汇报后勤前期工作 进展情况,组织后勤人 员做好生活保障服 务工作,应考虑经 济成本,及时联系物业公司及各个 现场的办公、生活用品,进 行先调拨后采购 的方式 (二)、厨师 主要负责后勤生活保障工作,尽快形成前期生活食堂,确保 职 工的用餐需要。 (三)、后勤综 合管理人员配合后勤 负责人,安排好职工的入住工作,负责 物资的配备发放,各类物资的统筹管理。 (四)、杂工主要负责食堂的配合工作,前期物 资的搬运,生活物资的安置, 生活办公区域的清 洁卫生等各 项工作。 二、前期后勤及办 公物资的准 备 (一)、接到后勤入场 通知后,首先要联系其他 现场的办公家具、床等可回 收利用办公
5、生活物 资,先进行统筹计划,联系备用。 (二)、基本的办 公用品物 资,联系备用。 三、物资 的采购(调拨)控制采购成本 (一)、必须 品的采购要有预见性,批量采购集中管理。 (二)、电器等物资应在正规地点采购,保管好相应票据,便于进行安装维 修。 (三)、尽可能就近购买 ,要求商家送货,减少运输搬运等 费用。 (四)、食堂物资 采购要全面细致,办公、生活环 境形成 时,食堂应具备运 作条件,满足职工的生活需求。 (五)、在施工现场 附近寻找部分物资采购点,作为今后物资定点采 购的地 方,便于急需物资就近采购,减少库存物资。 四、参与生活临 建区域的 规划设计工作 (一)、参与食堂规 划设计
6、工作 (1)、重点注意项 目: A、食堂菜品生产间 一定要用 砖房,不得用活动板房建设。 B、排烟系统为 入墙式工业用大排风扇(圆筒行 55CM)。 C、食堂用电线 路一定要 专线,不得与职工寝室混用。 D、食堂大型用电设备 ,如蒸饭车、炒菜灶,一定要单 独接 电源线。开关集 中,并作出防水、防油烟处 理 (2)、确保生活区食堂设 施使用符合厨 师的操作需要,满足职工的用餐要 求。根据食堂设计 大小,共需一个打 饭台五个操作台。一个操作台在灶台对 面, 便于摆放调料、菜品;一个操作台做切菜、配菜等用;第三个是白案操作台,便 于面点的制作;第四在大灶的旁 边,以利于装菜;第五个为小家 电台,用于
7、电磁 炉、微波炉邓 小家电的使用。食堂的各类 操作台台面高度 应该根据操作 顺手的 原则合理安排,一般在 70CM 到 80CM。几个操作台均可设计为 上下两 层,便 于摆放碗盆等 杂件物资,便于食堂规范管理、保持食堂整洁卫生。设计淘菜池、 清洗池、洗碗池、储水池、客餐餐具柜。 (3)、食堂需设计 干货、蔬菜、酒水、杂 物等 23间库房,库房内要做 货 架,便于物资的规 范存放,蔬菜存放的 库房要考 虑 通风设 施,便于夏季蔬菜的 保鲜存放。 (4)、食堂开始设计时 就要考 虑各种大型灶具的布局:进水、排水、柴油箱 及管道。大点的设备电 器开关一律 设计为单 管漏电开关。所有食堂电 器开关必
8、须用透明盖板保 护,以防油烟参入短路。 (5)、厨具设备 的采 购:一次性考虑完善。 (6)、货架设计:干货架若干个、蔬菜架 1个、蒸饭架 1个、淘菜架 1个、 米面堆放架一个。尺寸可根据房间布局合理安排。 7)、食堂文化建设:制度牌、温馨提示、励志标语、食堂宣传图片 (二)、参与生活区域的设计 ,设计要合理布局,为生活区的 职工提供便利 舒适的生活 环境。 (1)、基本能满 足高峰 时期的人 员住宿安排的房 间,提前与人事部 门规划 各单位房屋分配的大致区域。 (2)、生活区的衣物晾晒区域,要建议 合理区域,解决职工晴、雨天衣物晾 晒问题。 (3)、厕 所的设计 位置要方便使用,下水的管道
9、设计要满足后期的使用, 后勤人 员应找到化粪池的具体位置,便于后期的清理疏通。 (4)、为保证后期的管理,建议生活区的干湿功能区要集中,便于集中管 理清洁,避免蚊虫滋生传播病害。 (5)、垃圾倾 倒位置的 设计,尽可能远离食堂,如果是集中堆放,统一清理 就要做好及 时清理工作。 五、现场设施、设备 的管理 现场办公区、生活区得公共设 施设备的管理及 维护,后勤人员应熟悉管 理区域的水、电阀门 ,排污井、化粪 池等位置,保障各个管道的 畅通,对特殊区 域进行定期检查、疏通,消除安全隐患。 六、矛盾的处 理 后勤工作的好坏直接关系到 职工的切身利益,容易 产生矛盾和 问题,后勤 部门应认真收集 职工合理化建 议,及时向项目部反映,尽量协调好各类矛盾, 沟通处理好各单位的关系,建议从以下几方面 进行协调处 理各类矛盾。 (一)、经常与分公司 领导及职工进行沟通,了解现场职 工的工作具体情况, 便于后勤工作相 应进 行调整,满足职工生活的要求。 (二)、与各分公司综 合员进 行衔接,从基层了解 职工的思想情况,对后勤 工作的一些看法及建 议,收集职工意 见。 (三)、发现问题 后及时进行修正,产生矛盾要主 动与分公司相关 领导进 行 沟通,争取分公司领导的理解与支持,及时将问题处理妥当。 (四)、对待
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